多功能韓式影院

　　說某國是電影大國，憑借的并不只是電影產量和票房數據，電影院的數量和經營狀況也是關鍵指標。
　　韓國共有300多家影院，僅首爾就有30多家，平均年觀影人次達1.5億左右。影院票房收入普遍較高，有些影院一年的票房可達一億多人民幣。因此，韓國可算是不折不扣的亞洲電影大國。
　　韓國人均月收入約合1.5元萬人民幣，而韓國2D電影票價通常為7000韓元，約40元人民幣；3D電影的價格為13000韓元，約70元人民幣。因此對于韓國人來說，去影院看電影是名副其實的大眾娛樂。
　　1998年，隨著希杰集團建立的韓國第一個多廳影院——CGV江邊多廳電影院的正式開業，韓國逐漸進入多功能影院時代。這不僅意味著影廳、座位數的增加和影片選擇范圍的增大，更是影院全方位開發影院附加值的開始，越來越多的影院朝著豪華多功能方向發展。
　　在位于年輕人密集的首爾Coex Mall商場里，有一座于2000年興起的Megabox影院，影院裝潢時尚大方，功能齊全，餐廳、咖啡廳、購物廣場應有盡有，各種先進設施和豐富多彩的現場活動曾為影院博得了“比電影還有趣的電影院”這一稱號。
　　CGV是韓國希杰（CJ）集團下屬的分公司，主要從事影院開發與運營業務，是韓國最大的影院運營公司，在韓國擁有100多家影院，亞洲票房第一。它旗下每一家電影院都具有差異化優勢，擁有自己的特色影廳、特色餐飲及特色體驗區。首爾的時代廣場CGV走的是高檔豪華路線，其中有演唱會與音樂劇專用場地Arthall，還有休閑娛樂吧臺M Pub，可以邊喝啤酒邊欣賞搖滾樂隊演出。16000平方米的空間所提供給觀眾的遠遠超過電影。容山電影院則是一個蛋形太空艙，適合喜愛看科幻片的影迷。其他還有諸如4D廳、震動廳、寶貝廳、情侶廳、黃金廳等，都是針對不同人群開發的不同產品。
　　產品本身并非終點，影院還會利用這些產品開展系列活動。
　　例如，影院會經常和幼兒園、英語培訓班及各類兒童學院合作，在寶貝廳舉行看片會和健康講座。這類活動通常面向觀眾收費，有時也會通知VIP會員免費參加，但前提是要購買家庭套票，參加活動后看電影。CGV在首爾還有一個主題店，看電影的同時可以吃西餐、喝紅酒，諸如此類。這家影院的賣品收入已經遠超票房。影院通常會將這些增值服務與電影票一起捆綁銷售，在后期結算時再分開，除電影票以外的部分，計入非票房收入。“CGV影院的非票房收入通常能達到影院總收入的25%，最多時可達32%。”CGV星星國際影城奧體店店長金明俊向記者介紹說。
　　沒有精力自主開發非票房業務的影院，通常的做法是將部分場地轉租給其他商家。中國的美嘉歡樂影城中關村店便效仿了Megabox（韓國美嘉）的模式，在建設之初便預留出空間作為轉租區，租給三星等電子廠商做用戶體驗中心。
　　與美國電影院一樣，韓國影院的非票房收入大部分來自“美食站”。
　　2004年，正值韓國電影的巔峰時期，觀看電影的人次比2003年增長了13.9%，于是韓國本土影院也開始效仿美國，逐步建設美食站，加大食品銷售比例。剛開始，食品銷售只占影院總收入的10%，如今已達25%，電影票與美食捆綁銷售是慣用的促銷手段。“韓國影院內，快餐類食品賣得最多，其中熱狗銷量最好，平均每天能達到300-500個，比韓國國內很多熱狗店的銷量都好。”美嘉歡樂影城總經理助理鄭旻告訴記者。
　　小吃和飲料暢銷，影院也很想開發新品種。“韓國還想參考美國影院模式，銷售酒精飲料。”鄭旻說。但目前無論韓國還是中國，酒類仍然被明令禁止在影院內銷售。因此，何時能實現這個設想，目前還是個未知數。
　　走進位于北京鳥巢旁的CGV星星影城奧體店，隨處可見現代汽車的廣告，甚至還有一個影廳特意被冠名為“現代汽車4D電影體驗館”——除美食外，廣告收入是韓國影院重要的營收渠道，約占影院收入的7%-8%，其中尤以貼片廣告占比較大。
　　貼片廣告收入近兩三年開始爆發，“這與數字放映機的迅猛發展密不可分。”鄭旻介紹道。由于韓國的電影院比較分散，過去采取的配送快遞的運輸拷貝的方式，成本較高。而為數字放映機的發展而搭建的網絡傳輸平臺，雖然前期投入較大，但后期大大節約了成本，因此在韓國逐步普及。
　　綜合性多功能影院，看上去很美，但運營成本如何控制？
　　金明俊告訴記者，CGV早已有一個成熟的網絡管理體系，旗下的一百多家影院，客戶的每一個行為都會有記錄，管理者會對客戶的年齡、對食品的口味偏好、選擇進電影院的時間、選擇的影片類型進行分析，然后得出同等客戶同等行為的最高比率，從而調整電影院內部餐飲、服務、購票、排片系統。正是有了這樣規范化的管理，才能使如此龐大的影院系統得以順利運轉。
　　“韓國的美食站做得比國內更貼心。”在韓國實地考察時，鄭旻注意到“爆米花的口味比國內多很多，還可以把一個盒子分成四個格，每個格子里放不同的口味，價格不變。”國內的賣品銷售相比之下則要粗放得多，對顧客需求考慮得不夠細致。
　　影院多建在大型商場里，而商場本身有豐富的消費場所，必然會給影院內部消費帶來一定分流，因此也需要各大影院針對自身周邊的業態形式開發出與眾不同的商品。除了爆米花、熱狗、可樂等常規食品，Megabox會選擇市場上比較稀缺的產品，其在中國的做法也是如此。現在國內市場上流行的維他水，便是從美嘉歡樂影城起步，再逐步向超市拓展