生物專業(yè)《有機化學實驗》課程教學方法探索

　　摘 要： 作者通過對生物專業(yè)特點的分析，沿著由易到難的思路優(yōu)化教學內容，并不斷改進課程教學方法。不僅調動了學生實驗積極性，還加強了理論與實踐的聯(lián)系。在提高實驗教學質量的同時，以學生為中心，體現(xiàn)出對學生實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
　　關鍵詞： 生物專業(yè) 《有機化學實驗》課程 教學方法
　　《有機化學實驗》作為一門實驗性課程在大學有機化學學習中占有重要的地位[1]。實驗是培養(yǎng)學生動手能力，即實踐能力的唯一途徑。在此過程中學生更易于發(fā)現(xiàn)問題，并鍛煉解決這些問題的能力。另外，通過該課程的學習，有利于學生鞏固理論知識，做到理論與實踐相結合。正是由于實驗是有機化學理論教學研究的基本方法和手段，因此實驗教學是高等學校化學專業(yè)教學體系中一個必不可少的教學環(huán)節(jié)[2]。然而考慮到不同學科專業(yè)的特點，有機化學實驗課程的教學方法應根據(jù)所學專業(yè)的不同而適當做一些改變。
　　生物專業(yè)與化學有較為緊密的聯(lián)系，而其專業(yè)的學生必須經過有機化學的理論學習及實驗技能的鍛煉才能夠更好地掌握本專業(yè)的知識，做到游刃有余。生物專業(yè)的學生所掌握的有機化學基礎知識有限，而有機化學理論教學一般采用灌輸式教學，學生很難接受、消化這些知識。針對生物專業(yè)及其學生的特點，我們在大學有機化學實驗教學時應當及時去發(fā)現(xiàn)問題，盡力解決學生的問題。對于長期從事有機化學實驗教學的教師來說應該認識到其重要性。下面將主要探討近年來我在該課程教學過程中的體會及在教學方法上做出的若干實驗性探索，主要體現(xiàn)在以下兩個方面。
　　一、選取合適的實驗內容
　　實驗內容的選擇非常重要。首先要認識到生物專業(yè)的學生與化學專業(yè)的學生最大的不同就是在于理論課程的難度。一些年輕的教師為了方便，在教學過程中直接把化學專業(yè)的實驗教學模式照搬照抄，結果生物專業(yè)的學生反應較為吃力，這足以說明實驗內容選擇不當，難度偏大。因此，我們應當把重新調整實驗教學內容作為生物專業(yè)實驗教學的重中之重。首先將教學內容進行重新組合，沿著由易到難，逐漸由簡單基本操作向以合成、制備實驗為主的思路進行轉變。稍微具體一些就是將實驗大綱中所要求的基本操作拿過來讓學生反復練習，詳細講解實驗過程中的注意事項，比如：實驗成功的關鍵點、操作有無危險等。在學生逐漸掌握有機化學實驗的基本操作之后可以進行一些典型的性質實驗。將基本操作與性質實驗相融合，即從有趣的試驗現(xiàn)象中提出疑問，動手再去解決這些問題，能達到良好的教學效果。
　　二、適當增加設計性的綜合實驗
　　前面我們采取的教學思路即是由基本實驗操作到性質實驗，然后進行合制備實驗。經過這一過程的強化訓練，學生應該從整體上對有機化學實驗課程有更深刻的理解和認識。而設計性的實驗卻具有更大的難度。這是因為設計性實驗是一門綜合性實驗。它不僅包含大量的基本實驗知識和基本操作，還提供學生發(fā)揮個人想象能力的機會。從另一角度去想，設計性實驗是教師給出一個實驗題目由學生去想方設法去完成的。因此，為了完成給定的任務，學生便獨立動腦，查閱相關合成路線，在眾多的合成路線中還要有所考慮和取舍。然后，學生才能動手嘗試合成。總之，這種設計性實驗需要靈活地將所學的理論知識與實驗技能相結合。學生在實驗過程中完全處于主動的地位，借此設計性實驗又可以培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和良好的實驗技能。進一步來說，設計性的實驗既加強了學生基本實驗技能的訓練，又加強了理論與實際的聯(lián)系，這對培養(yǎng)學生獨立進行科學研究的能力有著非常重要的幫助。
　　總之，《有機化學實驗》屬于應用性、實踐性都很強的課程，教學方法要根據(jù)學生及其所學專業(yè)的特點改進，即要緊緊圍繞強化學基本理論知識應用和基本實驗技能訓練。針對基本實驗技能訓練和分析解決問題能力培養(yǎng)進行設計，體現(xiàn)學生的主體地位、教師的主導作用。通過以上教學方法的設計和實施，能夠達到“教、學、做”的有機融合。不但考查學生基本知識、基本技能的掌握和運用能力，而且能夠評價學生的學習態(tài)度、培養(yǎng)團隊意識和科學精神。在《有機化學實驗》教學方法的探索中，我深刻體會到教學方法的靈活運用非常關鍵。但有一點我們必須謹記，教師的角色必須從“授人以魚”向“授人以漁”轉變，時刻以學生為中心，才能培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新能力、綜合應用能力。
　　參考文獻：
　　[1]BeiChun，li.The Development and Prospect of Chemistry in China.University Chemistry，2000，25（2）：1—10.
　　[2]吳鑫德，李躍春，等.緊密聯(lián)合中學實際探索高師“化學教學論”實驗教學改革.化學教育，2003（2）：2