摘 要: 《導游基礎》課程是職業學校導游專業最基本的專業知識,是導游專業學生考導游證的必要課程之一,學好這門課程更能提高導游專業學生今后的職業能力和社會競爭能力,筆者在《導游基礎》課堂中滲透了能力本位教育教學,目的是提高職校導游專業學生的理解能力和實際運用能力,從而提高職校導游專業學生的社會競爭力。在導游基礎課堂教學中要實現這個轉變,專業教師就必須具備現代教育理念、更多的專業知識與能力,這樣才能順利地實施能力本位教學。
關鍵詞: 《導游基礎》 能力本位教育 優勢
中職導游專業教育的基礎課程內容涉及天文、地理、歷史、建筑、飲食、宗教及旅游詩詞,有些和學生生活聯系緊密,看似簡單,但一旦知識點深入,則與學生過去所學的知識聯系不大,如地理中山岳旅游資源中的地質如何分類、宗教知識中的特殊觀念、建筑知識中的各種建筑構件等,學生理解領會教材內容感到十分抽象和困難,上課也因此常常提不起學習興趣,即使是已經畢業的學生也反映學過的知識無法運用到實際工作中去。那么,怎樣才能將分散的知識點理出體系,怎樣才能將難點講深講透并熟練運用呢?我在課堂實施中引入了“能力本位教育”教學法。
一、能力本位教育的概念
所謂能力本位教育是以全面分析職業角色活動為出發點,以提供產業界和社會對培訓對象履行崗位職責所需要的能力為基本原則,強調學生在學習過程中的主導地位,其核心是如何使學生具備從事某一職業所必需的實際能力。它是以從事某一具體職業所必須具備的能力為出發點來確定培養目標、設計教學內容、方法和過程、評估教學效果的一種教學思想與實踐模式。
二、能力本位教育法進《導游基礎》課堂的原因分析
大文學家韓愈在《師說》中說:“師者,所以傳道授業解惑也。”從此“傳道授業解惑”的教育思想一直被中國歷代教師所接受和遵循,形成了傳統的教師角色觀。其主要表現在:
首先,傳統教師觀中教師有絕對的權威。這種教師觀十分強調師道尊嚴,強調課堂的紀律性、嚴肅性。教師對學生完全是一種居高臨下的架勢,制約了學生個性的發展和創新精神的培養。其次,傳統課堂模式中教師進行灌輸式教學,不講究學生在學習過程中是否運用創造性的思維方法。不利于學生創新思維的發展。最后,教師過于看重書本知識的傳授,而忽視學生人格的養成、個性的發展和各種素質的提高。
傳統的課堂模式也許能造就一批死記硬背的學生,他們可以成功得到了導游證,可是一旦進入工作崗位,局限性就會暴露出來,有證卻不會帶團,帶了團也無法進行有效的工作等,所以這樣的課堂不利于培養學生的創新思維,也不利于提高學生的各方面能力,即不利于學生整體素質的提高。
因此,傳統的課堂教學模式必須改變,我們要將提升學生的最終能力作為教學目標,那么,能力本位教育教學法勢在必行。
三、能力本位教育教學法在《導游基礎》課程中的實施
在《導游基礎》課程的能力本位教育教學中,專業教師首先要從實際出發,設計好符合學生實際的項目,并采用理論實踐一體化教學的方法進行教學。
如在中國《中國古園林》教學過程中為了讓學生形成古園林的正確審美能力,并有獨立講解的能力,我設計了“古園林文化導游詞”實訓任務——考察紹興沈園。
實訓目的:
1.了解中國古園林相關知識:天人合一,人與自然融合;主要組成要素;構景手段。
2.能夠運用中國古代園林知識,分析旅游園林景點的組成要素、構景手段。
實訓地點:紹興沈園
實訓原理:
1.古園林主要組成要素:理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯
2.古園林主要造景手段:抑景、添景、夾景、對景、框景、漏景、借景、障景
實訓內容:
1.紹興沈園主要組成要素:理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯。
2.紹興沈園的主要造景手段。
實訓步驟:
1.課前準備:
(1)提前要求學生復習好與此次實訓相關的古建筑、古園林知識,明確此次實訓的要求。
(2)可利用圖書館和網絡事先收集有關紹興沈園的有關資料。
2.實地參觀考察:
(1)紹興沈園大門。
①哪位同學能講一下沈園命名的由來?
②沈園一入門,見到的“斷緣”是什么石?這種石頭產地哪里?在園林中有什么特色?園林中除了此石,還有其他什么石可以疊假山?
(2)孤鶴軒。
請同學們環顧四周,仔細看看、找找:此處組成園林用了哪些要素?什么樣的園林建筑是軒?軒和榭的區別是什么?
(3)放翁堂。
①此處用了哪些園林的組成要素?
②請大家仔細找找里面構景手段有哪些?
(4)教師歸納、總結、評價。
①回校后,結合所學知識和實地參觀感受,派代表口頭匯報。
②每人提交書面實訓報告,附沈園導游詞一份。
四、能力本位教育教學法的優勢
滲透了能力本位教育之后的《導游基礎》課堂,顯示出了與傳統的課堂教育教學模式相比的獨特魅力,根據實際,總結能力本位教育在《導游基礎》課堂中具有以下優勢:能力本位職業教育的教學目標明確,且針對性和可操作性強,學生在教師的實訓計劃中如魚得水,確確實實提高了知識的運用能力;課程內容以職業分析為基礎,把理論知識與實踐技能訓練結合起來,打破了僵化的學科課程體系,學生的學習積極性明顯提高;重視學習者個別化學習,以學習者的學習活動為中心,注重“學”而非注重“教”,學生的學習主體地位完全確立;反饋及時,評價客觀。
每次實訓項目結束之后,學生對所學知識的運用能力大幅度上升,學生實際能力的強弱非常明顯地體現出來。
五、能力本位教育教學對教師角色的要求
首先專業教師要樹立以學生為本與學生發展的理念,不斷學習與開拓創新,用專業人員的標準要求自己和發展自己。其次教師的知識和能力與教學實踐要統一,在教學中做到因材施教,使每個學生都得到應有的教育,獲得最大的發展。教師在促進學生發展的同時,也能促進自身的發展,做一個發展的人。只有如此,學生才會佩服你,才會按照你的教學設計去完成各個任務。
總之,專業教學在完成自身教學任務的同時,培養學生的職業意識、激發學生的競爭意識、注重全面的質量意識是責無旁貸的。尤其是導游專業的學生,在其最基本的專業課《導游基礎》課堂中,我們更要注重學生綜合素質的提高,在潛移默化的努力和獨巨匠心的栽培下,把學生們培養成適合社會需要的人才。同時,高質量的教育需要高素質的教師,讓我們從自己做起,讓專業教師不但是學生學習的引導者、輔導者和指導者,提高其綜合能力,而且要成為教育教學的研究者,在不同的專業課教學中不斷研究教學情景,研究學生的個體差異,研究教育教學的規律,積極投身于教學改革。
參考文獻:
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