“英美概況”課程中體驗式教學模式探索

摘 要:“英美概況”課程是一門理論性較強的文化課，一直以來，給學習者和教師在實際教學中帶來了不少困難和挑戰。本文認真分析“英美概況”課程現狀，探討體驗式教學理論，總結和提出了一套適合職業教育的體驗式教學方法。實踐證明該模式有利于加深學生對英語國家社會文化了解，從而在工作和生活中更好地進行跨文化交流，滿足實用型人才培養要求。

關鍵詞:體驗式教學 英美概況 高職

中圖分類號:G64文獻標識碼:A文章編號:1673-9795(2012)06(b)-0037-03

語言就是反映文化的一面鏡子。一個人的語言水平反映了他的“綜合知識的匯集”。(張奎武，2008)大多數高職院校英語專業的學生閱讀英美報刊、英文原著，欣賞原版電影，語言并不是很大的難題，但是對文化背景知識的缺乏卻時常是一大障礙。究其根源是因為中國與西方國家在政治、歷史、文化等方面的差異。中西文化的差異往往導致雙方在交際過程中的誤解與摩擦，影響學生在實際工作和社會交往中運用英語，進行有效的口頭或是書面信息交流。因此，高等職業教育教學大綱把高職高專“英美概況”課程的開設看作是一門必修課，一是為了提高學生跨文化交際能力及分析、判斷能力，減少跨文化交際中的文化沖突;二是旨在開闊學生的視野，拓寬其知識面，通過知識的傳輸和潛移默化的熏陶，更好地掌握和運用英語語言。

目前，我國高職院校英語專業培養的學生，主要是面向教育、金融、經濟管理和旅游等領域，屬于具有較強實踐能力的高層次應用型人才。高職院校在人才培養對象、培養目標和培養模式上與綜合性本科院校有很多不同。那么，在高職教育框架及其特定的教育理念下，怎樣才能生動有趣、原汁原味地向學生展現英語國家的社會生活呢？傳統“英美概況”課程教學大多以教師為中心，忽略了學生作為學習主體的地位。在這種傳統的教學模式下，教師是專家、課堂主體、居高臨下的課堂包辦者;學生則是被動的接受者、回答者、考試對象。在整個學期的學習中，大多數學生在被動學習，缺少學習的主動性。事實說明，一本書滿堂灌的傳統教學模式已經不能激發學生的學習積極性，不能滿足英語類技能型人才的培養需求，“英美概況”課程的教學模式急需改進。

“體驗式英語教學”是近幾年在公共外語教學界所積極倡導的新理念和新方法。這種教學模式以學習者為主體，要求學習者在實踐活動中做某事，通過親身實踐和反思，獲得新的知識和技能;主張以任務為基礎，讓學生通過具體體驗來感悟和認知語言使用原則，在實踐中提高交際能力。筆者調查發現，目前體驗式學習和教學業已在大學英語課堂中逐漸開展，并取得了一定的教學成效，但是將體驗式教學模式應用到“英美概況”課程中卻是一個空白。因此筆者從“英美概況”課程現狀出發，分析其存在問題，探討體驗式教學模式在該門課程中的具體應用。

1 高職“英美概況”課程現狀

目前，該門課程的課堂具體操作圍繞“教師主體”的教學方法，教師機械地講，“一支粉筆一張嘴，教師從頭講到尾”。學生只是被動地聽，無需發言，參與程度不高。通常一節課下來，教師累，學生也累，無從談起教學效果與質量。再加上大部分授課教師沒有海外進修或考察，自己本身沒有親身體驗過英美文化和環境，對于若干問題，難免有紙上談兵之嫌。所以多數教師不能深入地感受東西方文化差異，表示不愿承擔該門課程的講授任務。

若問學習者對“英美概況”這門課程是如何定位的？學習者通常認為這是一門英文歷史課，是一門不重要的學科。比較認真的學生會把這門課程作為精讀課來學，學習新單詞，背誦知識點;還有學生會把這門課程看作是可有可無的擴展詞匯、增大閱讀量的閱讀課。大多數學生有這樣的印象，“英美概況”和實踐二字沒有任何關系。

但是高等職業教育突出的是“職業”二字，一切教學都應圍繞這一主題進行。高等職業教育的培養目標是應用型、技能型人才，所以必須堅持實踐性的培養理念。筆者任教以來在每個學期開學初針對英語專業的六個班級做過調查(09英語A班，09英語B班，10英語A班，10英語B班，11英語(1)班，11英語(2)班)，80%的學生反映“內容太多，上課太累，學了就忘，將來用不著”，表示對該門課程不感興趣，認為“英美概況”并不是重要課程。由此可見傳統的教學模式極大地抑制了學生學習積極性，已不能適應培養高等應用型人才的要求，“英美概況”教學亟需探索新的模式。

2 體驗式教學模式

語言學家富蘭克林說過:“Tell me and I forget;teach me and I remember;involve me and I learn.”(告之，則恐遺忘;師之，銘記于心;引之，學以致用。)大量的調查也表明，學生對于讀到的信息只能記得10%;聽到的信息，能記得20%;但所經歷的事，卻能記得80%。體驗式教學模式就本著learning through experiencing的理念，引導學生在“做中學”，充實其文化知識，提高語言能力。

2.1 體驗式教學的界定

所謂體驗式教學，就是指在教學過程中教師根據學生的認知特點和規律，通過創造實際的或重復經歷的情景和活動，呈現或再現、還原教學內容，使學生在親歷中理解并建構知識、發展能力、生成意義的教學管和教學模式(肖海平，2004)。體驗式教學改變了以教師、教材和課堂為中心的傳統教學模式，樹立以學生為中心，以活動為中心，以體驗為中心的“新三中心”的現代教學理念。(詹萬生，2005)。通過各種情景使學生由被動走向主動、由依賴到自主、有接受性到創造性地對教育情景進行體驗，實現了自身的自主發展。

2.2 體驗式教學理論基礎

大衛·庫伯體驗式學習理論。大衛·庫伯(David Kolb)系美國凱斯西儲大學維德罕管理學院的組織行為學教授，他于20世紀80年代初提出了體驗式學習理論。并于1984年構建了一個學習模型，就是我們現在所熟知的“體驗式學習圈”。這個模型標明有效的學習應從體驗開始，進而發表看法，然后進行反思，再總結形成理論，最后將理論應用于實踐當中。(David Kolb，2006)(圖1)。

David Nunan在《體驗英語教學》一書中也詳細介紹了體驗式外語教學模式(Nunan，2004)。與傳統的以教師為中心的教學模式相比，體驗式外語教學模式具有以下主要特點:(1)教學方法和教學內容按照學習者的實際需要而設計;(2)教師以交際法教授語言知識，學習者積極參與使用語言，在用中學;(3)學習者學習怎樣有創造性地使用語言;(4)學習者注重團體學習，學習與人合作的技巧;(5)學習者自己評估學習進度，發現自身的優勢與劣勢。

2.3 體驗式“英美概況”教學模式

筆者在“英美概況”教學實踐中，從David Kolb的體驗式學習理論出發，并加以David Nunan的體驗式教學模式，經過不斷探索與實踐，總結了“英美概況”教學模式的四個階段:課前背景知識搜索;課堂具體情景體驗;課堂情景概念反思;課后語言運用實踐。(Kolb，2006)。

(1)課前背景知識搜集。在這一階段主要是針對教師備課，要求其把握好課堂教學的主題，然后由師生通過各種渠道分別搜集與課堂教學相關的文字，視聽材料。教師根據搜集到的情景素材制作相關多媒體課件，并設計好語言應用情景和學生需要完成的任務等;學生根據搜集材料預先體驗課堂學習知識。

(2)課堂具體情景體驗。在這一階段中，教師可以利用現代化多媒體手段向學生展示多媒體課件;學生根據自行搜集的素材，采取頭腦風暴法，小組討論，角色扮演，匯報表演等各種形式體驗指定情景下的文化知識。

(3)課堂情景概念反思。這一階段學生根據具體情景的體驗活動，結合課前預習內容，總結所學語言文化知識如何應用;教師作為幫助者，進行點評，明確本次教學主體的重點、難點;同時加以歸納概念性知識，拓展相關語言點的使用環境、用法和變異。

(4)課后語言運用實踐。這一階段由教師根據學生所體驗的情景，分配學生具體實踐任務，要求在課下完成語言知識的具體應用。

體驗式“英美概況”教學模式的四個階段相互聯系、相互包含，是David Kolb模式的具體應用。在整個課堂過程中，提供給學生各種視、聽、說的機會，讓學生成為課堂活動的積極參與者，大膽表演者，親身沉浸在文化氛圍中，把原本枯燥的理論知識還原成具體生動的體驗情景，讓學生在學習中實踐、在實踐中提高了英語聽說能力。

3 體驗式“英美概況”教學

3.1 體驗式“英美概況”教學實踐

目前，我院使用的“英美概況”教材是由外語教學與研究出版社出版的《英語國家概況一書》。教材共有18個單元，內容涵蓋了主要的6個英語國家(英國、愛爾蘭、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭)的社會與文化，包括地理、歷史、政治、經濟、教育和文學等方面的內容。每章自成一個主題，既自成一體，又緊密聯系。(謝福之，2007)筆者選取該書中若干主題教學安排為例，演示體驗式“英美概況”教學的具體模式。

(1)課前背景知識的準備。以第一部分“The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland’為例，教師在備課時，首先收集英國近期重大事件的題材，例如英國皇室查爾斯王子婚禮、倫敦奧運會、哈利波特的拍攝場地等等。把他們做成多媒體課件;加入一些有意義的視頻剪輯。例如皇室婚禮視頻，以及諸如“勇敢的心”、“福爾摩斯”等多次出現英國標志性建筑物和旅游景點的視頻。根據視聽課件，重新編排課內知識。

(2)課堂具體情景體驗。教學就在師生共同觀看教學課件，影像資料中開始。盡管這些影像資料不能取代授課內容，但是可以用來激活學生的認知和情感區域，從而達到深化知識的效果。以視、聽、說多種途徑讓學生具體體驗目標情景下的“英美概況”素材。在講授英國旅游這一部分時，筆者便為學生分享了現在英國偶像新秀組合“one direction”的最新主打歌曲“one thing”的MV(該MV拍攝了英國倫敦的主要風景區，涵蓋了“大本鐘”、“雙層巴士”、“倫敦之眼”、“白金漢宮”等)，并要求學習者兩人一組，相互合作從這個視頻資料中找到至少5個倫敦特色。輕松的任務激發了大部分學生的探索欲望，促進了學生對新知識的構建。

(3)課堂情景概念反思。根據上一階段的體驗，學生開始內化、反思新的語言知識。如本章學到的新詞“stereotype”(老套，固有模式，對…形成固定看法)。對高職學生來講，這是一個較高要求的詞匯。教師可以接合課內已經播放的相關英國視頻，分配學習者任務，讓學生談論對英國的印象。大部分學生會想到“England is famous for gentlemen”(英國紳士)。說起美國，他們會回答“they all have gun”。說起中國“Chinese people know Kong-fu”教師便可以把情景范圍縮小，讓學生考慮身邊的“stereotype”?！癋at people are lazy”，“step mothers are mean”，“girls are emotional”，學生會給出類似的答案。在這種師生互動的情景下，學生便可以掌握stereotype的語用環境。教師這時可以趁熱打鐵，歸納總結動詞，形容詞用法，使學習者知識深化。

再如，教師在為學生講授英國國旗時，可以先讓學生看一張貝克漢姆世界杯參賽時的圖片。大部分同學可以注意到觀眾席上揮舞的不是英國米字旗，而是白底紅色十字旗。學生便會思考“這是哪國國旗呢？”教師這時可以把貝克漢姆的御用足球鞋圖片呈現給學生，學生就會發現，球鞋后方印的也是白底紅色十字旗。這時可能就會有同學明白這是英格蘭國旗。教師可以把知識加以總結:英國國旗叫做Union Jack，表示一個君主統治下的三個國家。英格蘭是白底的紅色圣喬治十字;蘇格蘭的是藍底的白色圣安德魯斜十字;愛爾蘭的是白底的紅色圣帕特里克斜十字。三個國家的旗幟集中在一起便是我們看到的米字旗。這也印證了英國是一個“country of countries”的定義，所以不能提到“英國”時，便翻譯成“England”。

(4)課后語言運用實踐。教師在這個環節可以為學生分配項目，采取英語角專題討論，連貫對話，角色扮演等等形式。營造一個積極的課下語言小環境。學生可以把項目做成話劇或是課件的形式來呈現。

3.2 體驗式“英美概況”教學反思

筆者近期講授了三個學期的“英美概況”課程，授課對象分別是09級應用英語，10級應用英語和11級應用英語。其中09級應用英語(以下稱“對照班級”)是采取傳統的授課方法，原有的教學模式。筆者在授課是按部就班地讓學生逐段朗讀，如有必要，便對文中的重點，難點單詞或句子加以解釋。通常采取翻譯的方式講授。之后，教師對整篇文章總結概括大意，學生采取做練習的方式鞏固知識。練習形式常是選擇題，填空題。最后，基于該課所學，學生會被簡單測驗一下。從10級應用英語開始嘗試教學改革，采取體驗式教學模式。為了解學生對該課程的評價，筆者每年都會對班級學生進行調查，表1是一些主要統計數據。

通過以上數據，我們可以看到體驗式教學在“英美概況”課程中兩年的實踐取得令人滿意的效果。學生們對這門課程產生了濃厚的興趣，自覺性和主動性都有了很大的提高;在口頭表達能力和語言組織能力提高的同時，在學習過程中開始承擔更多的責任。達到了師生互動、教學相長的目的。當然這對教師也提出了更高的要求，教師在備課時要準備大量的教學體驗素材，還要做到對教學體驗過程能夠輕車熟路，收放自如。

參考文獻

[1]Kolb David，王燦明，朱水萍[譯].體驗學習:體驗—學習發展的源泉[M].上海:華東師大出版社，2008.

[2]Nunan David.體驗英語教學[M].北京:高等教育出版社，2004.

[3]郭佳.大學英語體驗式教學探討[J].北京交通大學學報(社會科學版)，2005，4(3).

[4]孫曉美.如何上好英美概況課[J].科技創新導報，2009.

[5]田海鷹.航海英語聽力與會話教學中體驗式教學模式探索[J].浙江海洋學院學報(人文科學版)，2011，28(3).

[6]肖海平，付波華.素質教育的理想選擇[J].教育理論研究，2004(1).

[7]謝福之.英語國家概況[M].北京:外語教學與研究出版社，2007，8(1).

[8]詹萬生.整體構建學校德育體系導論[M].上海:光明日報出版社，2005，7(1):32.