多媒體教學(xué)在魚(yú)類(lèi)學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用研究

【摘要】魚(yú)類(lèi)學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)課，涉及魚(yú)類(lèi)形態(tài)學(xué)、分類(lèi)學(xué)及生物學(xué)等內(nèi)容，在現(xiàn)今教學(xué)中融合多媒體技術(shù)，能極大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。多媒體技術(shù)是以圖、文、聲、像等綜合形式向使用者傳播信息的過(guò)程。多媒體作為一種教學(xué)方式，是計(jì)算機(jī)與教學(xué)實(shí)踐的產(chǎn)物，將多媒體技術(shù)引入高校理論教學(xué)中，以適應(yīng)現(xiàn)代高校理論課教學(xué)的需要。本文探討了多媒體教學(xué)在魚(yú)類(lèi)學(xué)理論教學(xué)中的作用極其對(duì)理論教學(xué)的影響。

【關(guān)鍵詞】魚(yú)類(lèi)學(xué) 多媒體教學(xué) 教學(xué)方法

【中圖分類(lèi)號(hào)】S96【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】2095-3089（2012）08-0248-01

隨著計(jì)算機(jī)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用和普及，以及多媒體技術(shù)的不斷進(jìn)步，計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)在現(xiàn)代化教育中的地位日益上升，顯示出傳統(tǒng)教育不可比擬的優(yōu)勢(shì)。多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（Multimedia Computer Assisted Instruction）是90年代隨著多媒體技術(shù)的發(fā)展，是多媒體技術(shù)與CAI技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物。多媒體技術(shù)集圖、文、聲、像于一身，實(shí)現(xiàn)了傳播的一體化，為教學(xué)提供了逼真的表現(xiàn)效果，擴(kuò)大了人的認(rèn)知空間，運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，可以在單位時(shí)間擴(kuò)大教學(xué)信息量，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性和生動(dòng)性，大大提高課堂效果和質(zhì)量。

魚(yú)類(lèi)學(xué)課程主要包括理論課和實(shí)驗(yàn)課兩部分。魚(yú)類(lèi)學(xué)的教學(xué)始終貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，教學(xué)總體結(jié)構(gòu)采用課堂講授、實(shí)驗(yàn)課觀察討論與課外社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)形式。理論課的教學(xué)使用多媒體CAI課件進(jìn)行教學(xué)，從而彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)課的一些魚(yú)類(lèi)標(biāo)本由于長(zhǎng)期的甲醛溶液浸泡而褪色的不足，還注重互動(dòng)式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。理論課與實(shí)驗(yàn)課互相結(jié)合，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，最大限度地提高授課效率。

1.多媒體課件的特點(diǎn)

1.1 有機(jī)結(jié)合多種教學(xué)手段

多媒體課件以現(xiàn)代化教育技術(shù)手段為主，同時(shí)結(jié)合了傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，使之有機(jī)融合成一個(gè)整體，制作中對(duì)抽象難懂的內(nèi)容如魚(yú)類(lèi)血液循環(huán)章節(jié)心臟泵血過(guò)程，呼吸章節(jié)氣體在血液中的運(yùn)輸、肺換氣和組織換氣等使用Flash動(dòng)畫(huà)處理，使學(xué)生一目了然，有效地化解了傳統(tǒng)教學(xué)的難點(diǎn)。而像心臟的搏動(dòng)及泵血過(guò)程使用動(dòng)畫(huà)，形象生動(dòng)，方便同學(xué)掌握知識(shí)點(diǎn)。

1.2 課件制作工具多樣、操作簡(jiǎn)單、易于掌握

目前，用于制作多媒體課件的工具相當(dāng)多，比較實(shí)用的有Power Point、Flash、Authorware等。用Authorware把相關(guān)內(nèi)容巧妙地鏈接起來(lái)，制作的課件畫(huà)面優(yōu)美，操作靈活簡(jiǎn)便，還可配合悅耳動(dòng)聽(tīng)的背景音樂(lè)，使得視聽(tīng)效果極佳，這樣能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)習(xí)效率。

2.魚(yú)類(lèi)學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體的意義

2.1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣， 提高教學(xué)效果

多媒體課件畫(huà)面清晰，重點(diǎn)突出，輔以簡(jiǎn)潔的表格、圖片、動(dòng)畫(huà)，圖文并茂，使抽象的知識(shí)簡(jiǎn)單化、直觀化、形象化。學(xué)生在充分感知的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了視、聽(tīng)、思維的有機(jī)結(jié)合，從而使知識(shí)能多層次、多角度、直觀形象地展示于學(xué)生的面前。另外，運(yùn)用多媒體教學(xué)不拘一格，可以把多種教學(xué)方法，如直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、愉快教學(xué)和視聽(tīng)強(qiáng)化教學(xué)等緊密結(jié)合起來(lái)，使教學(xué)過(guò)程生動(dòng)活潑，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，吸引注意力，從而極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，取得良好的教學(xué)效果[1]。

2.2 減輕教師勞動(dòng)強(qiáng)度， 豐富教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的理論教學(xué)方式一般主要是由教師就某一個(gè)理論問(wèn)題在課堂上進(jìn)行理論闡述與灌輸，并與學(xué)生展開(kāi)對(duì)話與交流，所使用的主要工具是講稿、黑板和粉筆。傳統(tǒng)的理論教學(xué)方式的優(yōu)勢(shì)是利用理論課教師多年教學(xué)研究的積累，對(duì)課程中的理論問(wèn)題進(jìn)行全面深入的分析和評(píng)述，并與學(xué)生進(jìn)行充分的對(duì)話與交流，以達(dá)到使學(xué)生從理論認(rèn)知上自覺(jué)地接受理論教育的效果。現(xiàn)代多媒體技術(shù)將教學(xué)內(nèi)容以文字、圖片、表格、動(dòng)畫(huà)、聲音等多種方式表現(xiàn)出來(lái)，使學(xué)生從情緒感知上愉快地接受理論內(nèi)容，這種教學(xué)手段的特點(diǎn)是教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)形象，教學(xué)形式豐富多彩，富有很強(qiáng)的感染力。但其也存在弊端，其形象思維有余，理論思維不足。例如，講解氣體在血液中的運(yùn)輸時(shí)，結(jié)合整個(gè)體循環(huán)和肺循環(huán)，分別講解在肺部和外周組織處，O2和CO2如何進(jìn)行交換，在血液中以何種形式運(yùn)輸，動(dòng)脈血與靜脈血如何轉(zhuǎn)換，傳統(tǒng)教學(xué)方法對(duì)整個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程往往不容易講述清楚[2]。

多媒體教學(xué)課件便于保存和交流。教師可以在原有課件基礎(chǔ)上不斷補(bǔ)充新的前沿的資料，更新教學(xué)內(nèi)容，使授課內(nèi)容與學(xué)科發(fā)展新動(dòng)向接軌。制作好的多媒體課件可以長(zhǎng)期存放、反復(fù)使用，避免了教師每個(gè)學(xué)期的重復(fù)勞動(dòng)，減輕了教師的工作負(fù)擔(dān)，提高了工作效率。

2.3 運(yùn)用多媒體技術(shù)可突破教學(xué)難點(diǎn)

魚(yú)類(lèi)學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)表現(xiàn)為抽象思維多、邏輯思維多、動(dòng)態(tài)過(guò)程多、微觀情景多、語(yǔ)言表述難等。而多媒體技術(shù)具有超凡圖形處理能力，其清晰的畫(huà)面、逼真的動(dòng)畫(huà)、精煉的文字和歸納的圖表可以變抽象為具體、變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，將微觀過(guò)程進(jìn)行宏觀模擬，把瞬間變化為定格，從而牢牢地吸引住學(xué)生，并激發(fā)求知欲。在講解“尿液濃縮和稀釋”時(shí)，常因?qū)W生缺乏腎小管逆流倍增和逆流交換的動(dòng)態(tài)意識(shí)和空間想象力，板書(shū)和掛圖難以喚起學(xué)生的共鳴而使該內(nèi)容成為教學(xué)難點(diǎn)。利用多媒體動(dòng)畫(huà)技術(shù)把尿液流經(jīng)腎小管不同部位和所發(fā)生改變的過(guò)程做成動(dòng)畫(huà)加以演示，使學(xué)生有了直觀感受，從而使教學(xué)效果達(dá)到最佳狀態(tài)。

3.多媒體在授課中存在的問(wèn)題與思考

3.1 備課和制作好的課件是前提和關(guān)鍵

多媒體教學(xué)過(guò)程中備課和制作好的課件是前提和關(guān)鍵。課件的制作形式關(guān)鍵，應(yīng)具有藝術(shù)性，簡(jiǎn)潔美觀、布局合理、生動(dòng)形象、操作方便，給人以美的感受。課件的頁(yè)面要多樣化， 可適當(dāng)使用圖片、動(dòng)畫(huà)、聲音、錄像等手段以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；色彩方面，背景顏色和文字顏色要有適當(dāng)反差， 避免看上去吃力；美術(shù)方面，適當(dāng)應(yīng)用多媒體技巧，使課件簡(jiǎn)潔大方，不顯呆板也不過(guò)于花哨；文字方面，標(biāo)題文字和重點(diǎn)詞句要醒目，避免把講義提綱或者教科書(shū)整個(gè)兒搬進(jìn)課件中。

3.2 存在的問(wèn)題

在有限的課時(shí)里，過(guò)多地使用現(xiàn)代化多媒體教學(xué)手段，只能僅僅滿足學(xué)生的感官需求，從而削弱理論教學(xué)的教育功能。在講授中，應(yīng)將傳統(tǒng)理論教學(xué)和多媒體教學(xué)兩者結(jié)合起來(lái)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮傳統(tǒng)理論教學(xué)方式釋疑解惑的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)大量的收集材料制作內(nèi)容豐富、生動(dòng)的教學(xué)課件。從而將枯燥的理論課上得有聲有色、情理交融，達(dá)到更好的教學(xué)效果[3]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張俊芳，侯磊等. 生理學(xué)理論教學(xué)中多媒體技術(shù)的合理應(yīng)用.西北醫(yī)學(xué)教育[J]. 2008

[2] 裘建明，王高峰，張曉東. 淺談生理學(xué)多樣化教學(xué)手段的綜合應(yīng)用[J]. 中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育， 2002

作者簡(jiǎn)介：

孫金輝，講師，主要從事魚(yú)類(lèi)學(xué)的教學(xué)和研究工作，就職于天津農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系。