如何提高初中生的化學實驗能力

【關鍵詞】初中生 化學實驗 能力

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）03B-0085-01

在當前的農(nóng)村學校，傳統(tǒng)的化學實驗教學幾乎都是以演示實驗為主，學生動手的機會較少。筆者認為，只有提高學生的實驗能力，才能讓學生通過實驗過程掌握相關的化學知識，提高其他各種能力。

一、讓學生喜歡上化學實驗

為了增強化學實驗的趣味性，讓學生都喜歡做化學實驗，首先我們可設計一些簡單、易于填寫的化學實驗報告，如填空型、表格型、判斷型的報告讓學生完成，這樣能有效地減輕學生填寫繁瑣的實驗報告的心理負擔。另外，可盡量把一些趣味性較強的實驗如“隱形墨水”等實驗交給學生去做，而且只要學生親自動手做實驗，都適時適當給予表揚，讓學生從中體驗到做實驗的樂趣。有時為了調(diào)節(jié)氣氛讓學生感到做實驗不枯燥，還可聯(lián)系與實驗相關的化學元素，出一些謎語讓學生猜。例如，做一氧化碳的燃燒實驗時，可出示謎語“山中有石灰——猜一化學名詞（碳）”，提高學生做化學實驗的興趣。

二、幫助學生牢記實驗的注意事項

化學實驗具有一定的危險性，為了讓學生牢記實驗的注意事項，可以編一些朗朗上口的順口溜或謎語等幫助學生記憶。比如，酒精燈的使用口訣：“火焰有三層，外層溫度高；開始要均勻，然后再集中；用燈三禁止，著火要冷靜”；燒杯的使用口訣：“五指握上端，液體輕旋轉(zhuǎn)；不觸壁，不觸頂，不用玻棒壓顆粒”。這些口訣能使學生在操作時記得注意安全。另外，教師還要經(jīng)常提醒學生在實驗中遇到有易燃、易爆物的操作，應該采取安全措施，如任何實驗容器口都不要對著操作者和觀看者，進行有毒氣體的實驗時應在通風的地方進行，實驗用藥的有毒殘渣要妥善處理等。

三、多讓學生參與實驗活動

“教師做，學生看”的實驗教學模式最大的缺點就是學生沒有參與感，不能深刻領會實驗內(nèi)容的含義。因此，除了一些比較危險或操作比較復雜的實驗由教師來做示范外，其他簡單易做的實驗應盡量讓學生動手操作。如在“金屬和金屬材料”一課的實驗教學中，就可改變以往“教師做，學生看”的實驗教學模式，讓學生親自參與實驗。第一步，讓學生準備稀鹽酸、稀硫酸及鎂、鋅、鐵、銅等實驗材料。第二步，讓學生分別在稀鹽酸和稀硫酸中加入適量的鎂片、鋅片、鐵片、銅片，比較反應的劇烈程度。第三步，讓學生記錄觀察到的現(xiàn)象。第四步，讓學生報告觀察到的現(xiàn)象，從而引導學生由此歸納出金屬活動順序和置換反應的特點，并得出金屬跟酸反應的有關規(guī)律。這樣，學生自然就能明確上面第二步觀察到的現(xiàn)象是由于金屬活動性強弱不同造成的。

四、鼓勵學生敢于改進實驗

傳統(tǒng)的實驗裝置經(jīng)過多年的使用，但并非完全沒有問題，如實驗操作不方便、實驗時產(chǎn)生有毒尾氣、實驗反應耗時長而影響課堂教學效率等就是做化學實驗時經(jīng)常會碰到的問題。要解決這些問題，使操作更安全可靠，使實驗現(xiàn)象更明顯、結果更準確，不妨鼓勵學生對實驗儀器、裝置進行重新選擇或改進。這樣可在學生獲得相關知識的同時，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。如在“燃燒的條件”的演示實驗中，銅片上放著紅磷和白磷，要使銅片上的白磷燃燒起來，銅片必須達到一定的溫度，這就要求銅片要很薄，但滿足條件的薄銅片較難找。同時實驗中溫度上升要靠水蒸汽，這樣實驗就需要耗費一定的時間。對此，教師鼓勵學生思考：可不可以用什么東西替換銅片來做實驗呢？學生議論后，紛紛提出自己的辦法，有的說用鐵片代替，有的說用鋁片代替，甚至還有的想到用啤酒瓶蓋來代替……課堂氣氛很活躍。學生提出設想后，教師讓他們充分討論，并通過實驗驗證使用哪一種代替材料更科學。結果證明，用酒瓶蓋代替薄銅片，實驗用時少了，實驗現(xiàn)象很明顯。教師及時表揚了學生，并引導學生明白其中的道理，一是酒瓶蓋是很薄的鋁片，具有很好的導熱性；二是它可以方便地直接置于水面，接受傳遞的熱量。這樣做能激勵學生敢于尋找與眾不同的解決問題辦法，有助于開啟學生的思維，提高他們的求異思維能力。

五、布置學生做家庭小實驗

家庭小實驗在比較寬松的環(huán)境中進行，不受時間的限制，可反復做、反復觀察，直到滿意為止。這些實驗沒有明確給出實驗所需用具和實驗步驟，也不明示要觀察的現(xiàn)象，這對培養(yǎng)學生的設計能力和動手操作能力有好處。例如，在學習第十單元“酸和堿”后，可安排“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”的家庭小實驗：（1）收集一些頭發(fā)樣品，把樣品分為3份。（2）準備好三個不同的干凈杯子。（3）分別備好pH值為1、7、13的三種溶液。（4）將三束頭發(fā)分別置放在有不同溶液的杯子里，觀察30分鐘。（5）30分鐘后將三束頭發(fā)取出，用紙巾吸干頭發(fā)上的液體后觀察各束頭發(fā)的光澤、拉斷的難易程度等，做好實驗記錄，留待下節(jié)課匯報和交流實驗結果。類似這種簡單、易操作、能聯(lián)系生活的家庭小實驗不僅能激發(fā)學生的求知興趣，而且能讓學生通過完成實驗獲得成功的喜悅，進一步培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

布置家庭小實驗時，教師要注意兩點，一是實驗應盡量選擇家庭中容易找到的材料；二是實驗要有較高的安全性，保證學生做實驗的安全。

通過以上幾方面的努力，學生的化學實驗能力一定能得到提高。

（責編 王學軍）