


【摘要】 大眾旅游興起之后, 旅游業的競相發展給旅游地帶來諸多負面影響,如降低了游客的體驗質量。隨著旅游業的深入發展,旅游者的介入所導致的凝視問題越來越引起人們的關注,本文以廈門為例,以社會群眾使用微博為背景,通過網絡平臺搜集微博圖文數據,提取赴廈旅客對廈門的凝視信息,探討熱門旅游城市的旅游業如何在旅游者的凝視下尋求新發展和新出路。
【關鍵詞】游客凝視;旅游;微博;廈門
廈門以海上花園著稱,擁有豐富的濱海旅游資源。廈門市2013年旅游工作會議報告上指出去年共接待境內外游客4124.43萬人次,旅游總收入環比增加19.06%,旅游業創造的增加值占全市GDP已達9%,成為國民經濟支柱產業[1]。隨著廈門旅游的蒸蒸日上,近幾年給城市帶來了諸多負面影響,如海洋資源污染、沙灘萎縮、人流量增加等,加上濱海旅游地受自然因素影響較大,游客的旅游體驗大打折扣。另外,廈門瀕臨臺灣海峽,面對金門諸島,與臺灣寶島和澎湖列島隔海相望,作為東南國際航運中心、兩岸新興產業和現代服務業合作示范區,在發展對臺關系上起著關鍵性的作用,在旅游中通過情、景、人多方位打造和發展,完善旅游接待力,對增進外來游客對廈門的好感以及臺胞對大陸的認同感和歸屬感具有重大意義。
一、 研究現狀
“旅游凝視”理論最初是由國外發展起來的。法國思想家米歇爾·福柯最早提出“醫學凝視”概念,他認為“凝視”是凝視動作的實施主體施加于承受客體的一種作用力。拉康認為“自我”的意識樹立總是建立在“他者”的基礎之上的。在福柯和拉康的影響和啟發之下,約翰·厄里提出“旅游凝視”理論。
旅游凝視的概念和內容研究上,吳茂英[2]系統回顧了國內外旅游學研究中的“凝視”理論,認為“旅游凝視”是一個多利益主體參與互動的復雜系統,包括“當地人凝視”、“專家凝視”、“游客間凝視”、“隱性凝視”,以及各“凝視”力量之間因權力懸殊和變化而產生的互相凝視。成海[3]指出凝視中的旅游規劃凝視使游客和東道主時刻處于政府主管部門的凝視監控之下變成一種“被凝視的凝視”,使得旅游業成為東道主社會一種“甜蜜的悲哀”。唐歡[4]在研究中通過“游客凝視”看黑色旅游者動機,通過“東道主凝視”分析目的地居民對旅游者動機感知的變化,通過“雙向凝視”探討兩者關系的演進發展。胡海霞[5]認為游客與東道主之間平等、公正、互重的關系是建立在“對話”基礎上的,主客雙方從“我—它”走向“我—你”,主張從凝視走向對話,喚起東道主的文化自覺,建立主客之間新型的文化關系。
在旅游凝視的應用研究領域,把多勛、王俊[6]等從民族文化與旅游的關系出發,以旅游凝視為理論支撐,從民族地區文化的遺失到其創新與傳播等方面得出旅游凝視與民族地區傳統文化變遷的關系所在。杜聰賢[7]闡述了“凝視”和文化變遷的作用過程,提出民俗文化保護的新思路。張麗[8]認為凝視某人的時候,不是簡單地“在看”,它同時是在探查和控制,指出旅游者的攝影行為就是在凝視的狀態下產生的旅游者對攝影對象的一種建構的過程。楊玉梅[9]從法律的視野剖析了隱私權保護的正當性、合法性,提出要合理界定游客凝視的限度,協調凝視權與隱私權保護的沖突。
二、研究的可行性分析
約翰·厄里(John Urry)認為“視覺支配或組織了體驗的范圍,凝視是旅游體驗的中心……凝視所指向自然風光和城市景觀等的特征把它們與日常的經驗區分開來……凝視是通過標志被建構起來的,旅游過程就是包含著這種標志的集……”[10]。對游客而言,攝影是旅游凝視的有形化和具體化,如通過分析旅游廣告以及旅游者拍攝的圖片內容就可以理解旅游凝視[11]。隨著科技進步,作為擁有自由攝影權力的游客,都會在旅游目的地留下定格記憶,但游客對拍照的態度不單是記錄客觀的影像證據,而是從旅游經歷中選擇任何觸動他們的景、物、事和人元素組成自己的話語,表達表象背后對旅游目的地的觀點和認知[12]。
本研究從數據來源和實踐操作這兩個方面來進行。
(一)數據來源
當今旅游者出游,達到旅游體驗目的地之后,出于特定的心理需求,一般會用文字、相片記錄自己的心情、心得和體會,留住旅游的瞬間記憶。高科技通信設備如手機、平板電腦及數碼相機使用量的增加,便于形成諸多旅游者撰寫或制作的旅游微博。
中國互聯網絡信息中心發布《第30次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示:截至2012年6月底,中國網民數量達到5.38億,增長速度更加趨于平穩;其中最引人注目的是,手機網民規模達到3.88億,手機首次超越臺式電腦成為第一大上網終端;截至2012年6月底,微博在手機網民中的使用率提升5.3個百分點達到43.8%,成為使用率增幅最大的手機應用[13]。不管是百度、新浪等門戶網站,還是攜程、芒果、螞蟻窩等這類專業網站,都開辟了旅游博客的社區板塊,為廣大旅友記錄旅游過程提供了強大的平臺。
(二)實踐操作
本文以微博為參照數據一方面是考慮到微博調查的優越性,如提供信息的相對真實性、客觀性和圖文的時效性,另一方面是因為調查成本低廉、效率高。故此,作者以新浪微博門戶為搜索平臺,于2012年03月20~21日、05月12~13日、08月23~24日、11月4~5日以關鍵詞“廈門”分別進行搜索,在全部數據中篩選得到80條微博數據,作為本次研究的樣本。
樣本是根據網頁默認排序,首先基于微博博主的游客身份和微博的圖文內容這兩大標準進行初步篩選得出115條數據,再結合微博內容涉及到廈門游玩之所見、所聞、所想、所感等的相關性,再度篩選出80條微博案例為研究樣本,為便于整理和表達對80條微博數據進行了編碼。
三、研究過程
(一)調查博主游客基本信息
對80條微博博主信息進行統計匯編時,主要根據微博的“他/她的資料”來查詢個人基本信息,包括性別、年齡、職業和所在地,小部分是通過在微博文字圖片里提到的細節信息進行判斷得出。
如圖1,從性別比例上看,女性游客略多于男性游客,表明女性出游廈門的積極性偏高于男性,但并不以此表示前往廈門旅游總人數中的男女游客比例也是如此;年齡分布多集中在80、90后的青年,或單獨出游,或結伴出行,攜帶家眷集體出游的較少。另外,也有一些中老年游客發布微博信息,表明慢節奏的海濱城市,對中老年人進行休養療養具有特定吸引力;職業構成上多為具有一定經濟基礎的上班族,特別是踏入社會不久,未受家庭壓力影響的年輕群體,其次是以尋求新環境、認知新事物為目的的在校學生;80例赴廈游客中大部分是以福建省外人群為主流,南北異域氣候、文化和環境差異可能是導致這種結果的原因,也有一部分本省游客,他們對當地旅游的凝視信息與其生活息息相關。
(二)凝視信息提取與分析
匯集樣本凝視信息時,主要是在分析80位微博文字和照片的基礎上進行歸類的。按照常見的人、物分類習慣,本文將篩選的樣本凝視內容同樣分類為人和物,前者小類劃分包括游客/游伴、當地人和從事旅游業的人員,后者以旅游景點、城市景觀、旅游交通和其他作為劃分內容,詳見表2、3。
1.對人的凝視
在對“人”的凝視上,結識旅伴或與已識伙伴同游信息占大多數,這源自于旅游者對異地的新奇心理和對未知的畏懼心理驅使;而對當地人的凝視不僅是旅游活動的交流需求,另一方面也是旅行過程中的民風、民俗、生活習慣和態度給他們帶來思想沖擊,他們愿意了解當地的淳樸民風,吸收與眾不同的文化氣息;最后是對旅游從業人員的凝視,如對的士司機拒載繞路、對公車司機的友善態度、對機場出租車招停處安檢人員等的關注,都可以看出旅游從業者的素質和行為影響著游客對整個城市旅游的好感度。城市整體形象的樹立,特別是“民風”的樹立是提高旅游目的地重游率的關鍵。(見表2)
2.對物的凝視(見表3)
(1)景點景區
對游客而言,鼓浪嶼、環島路、中山路、廈門大學、曾厝垵古厝等景區景點,是他們的必去之地,特別是鼓浪嶼、曾厝垵的創意小店、特色美食以及文藝和浪漫等都是旅游者在微博中提到最多的字眼。游客對廈門大學的投射除了是對其名氣的印證以外,還有對其建筑藝術、學術風氣和自然環境的贊嘆。另外由于南普陀與廈門大學相鄰,游客對南普陀的圖文發表相對較少。數據分析,椰風寨、觀音山夢幻世界、濕地公園等景點的描述信息少,其中的游樂設施對年輕人,尤其是學生的吸引力較大,而鑒于觀音山游樂園建成時間近,有些項目仍在建,游客前往的還不是很多。對廈門老城區的關注只有少數幾例,表明現代旅游者缺少對城市歷史文明的滲透了解,只有一部分當地游客和中老年游客,或者是特定職業的游客(如攝影家、考古家)對城市的老城區留有眷戀。
(2)城市景觀
為了便于分類筆者將海和海灘歸類到城市景觀中,這也是游客關注較多的。在廈門進行與海有關的旅游活動占行程大部分。廈門海灘主要有鼓浪嶼海灘浴場、白城海灘浴場以及環島路沿海海灘,在微博數據分析中發現游客對廈門的海以及海灘的描述有深有淺,如有游客抱怨廈門的海水質量問題,環島路往椰風寨方向的海水渾濁,白城的海水漸失清澈等,這些評論和抱怨大多是由當地游客和多次前往廈門濱海旅游者提出的,對于第一次來廈門的旅游者,對于大海還是熱愛和贊嘆的。
廈門夜市,各種酒吧林立,游玩之余在休閑場所進行消費和享受夜時光的游客較多,對于廈門的夜景、大橋(如五緣灣大橋、海滄大橋)、廣場(如SM廣場、萬達廣場)等也有小部分人關注。
(3)旅游交通
游客對交通的描述記錄有公交車、BRT、的士,也有對火車站、機場等的評論。如一些乘坐BRT的游客對BRT的速度、價錢、服務等都比較滿意,多數游客對公交車的“1元”政策支持,而有些對廈門旅游高峰期的士的招停問題、服務態度等提出質疑。對站點的描述中,廈門火車站的規模、容納人口以及周邊環境常常引起游客的不滿,而高崎機場的播音人員素質和相關服務、Wi-Fi網絡覆蓋、機場與酒店的無縫合作等都受到游客的稱贊。
(4)其他
廈門的美食、住宿酒店、天氣狀況、游玩質量(如擁擠度)也是是抽樣代表提到較多的信息。來自各不同城市的游客對廈門的閩南美食、客家美食以及臺灣小吃的評價都較高,對曾厝垵古厝民居、鼓浪嶼島上特色景觀房、地方客棧和家庭旅館以及老別墅等住宿滿意度較高,很多旅游者樂意深入到民間,體驗當地人的生活,甚至愿意花費更多的金錢在黃金地段與海為鄰。
本文在8月和11月抽樣的數據表明天氣是影響游客出游的關鍵因素。游客關注當地臺風、暴雨、高溫等天氣狀況較多,交通的運行如臺風或大霧會影響飛機的正點、動車的正常和安全運行等。然而也有不少游客抱怨廈門的游客承載量過剩,人潮擁擠影響了他們的觀光和體驗,導致游玩總體質量下降等。
四、游客凝視對城市旅游的啟示
通過Urry的凝視理論和本文搜集分析的數據,筆者在此提出一些針對廈門旅游業發展的建議和改進措施,拋磚引玉,以期對改善當地的旅游接待工作和提高游客的滿意度起到微薄之力。
(一)游客傾向于凝視濱海自然景觀的天然和純凈
對于來到廈門旅游的人群來說,體驗濱海環境是一項重要的旅游活動,他們希望看到的大海是干凈的,海水環境易導致游客的期望反差,降低對濱海城市的形象評價。廈門旅游的發展應該要將海景打造成亮點,然而廈門的海資源與國外海濱旅游景點或國內青島、大連海水相比都較差,甚至與過去的廈門海相比,近幾年也呈現退化的趨勢,這種弱化的生態環境亟須改善。
(二)游客總是在尋找和期待新鮮的不同的事物進行凝視
求新奇、求異同是旅游者的意愿,他們在旅游活動中一直在尋找與他們日常生活和工作相區別的事物。所以旅游地相關部門、旅游商、旅游專家要不遺余力地創造提供游客凝視的目標,讓游客從媒體和機器制造出的照片、明信片、語言文字等中捕捉到凝視,復制或再生產更多的凝視物供游客追尋,滿足視覺感受,讓游客帶回的符號信息在一定程度上影響著當地人的出游,這樣才能在大同小異的旅游競爭中才能出奇制勝。
(三)游客對旅游地的滿意度與人息息相關
人是貫穿旅游活動的始終,不管是抱有同樣目的的旅游者和游伴,還是直接間接接觸到的當地居民,或是提供旅游服務的旅游從業人員尤其是景區、站點直接與游客接觸的服務人員,他們的一言一行是對濱海旅游地,甚至是所有旅游地極其重要的影響因素。高峰時期的旅游服務態度是考驗一個城市旅游業品質的關鍵,當地居民的生活習慣、處事方式、言行舉止是形成濱海旅游城市形象的靈魂要素。提高旅游從業者的整體素質提高,降低當地居民對游客的反感度,讓旅游者和居民融合起來,深入到當地人的生活中,體驗本真。
(四)濱海旅游地應避免一味宣傳和發展濱海旅游
廈門不僅是著名的沿海城市,它還是一座歷史文化城市。鑒于旅游地尤其是以自然資源為載體的旅游地區生命周期的逐漸縮短,應避免一味開展濱海旅游活動。廈門擁有諸多歷史建筑,如鼓浪嶼有萬國殖民者的領事館洋房,廈門的海滄大橋、集美大橋、五緣灣大橋和演武大橋等可以開發夜景觀光;老城區的逐漸消逝,開辟老城區專項旅游有利于城市文化建設;還有濕地公園、螢火蟲公園、植物園、中山公園等具有教育意義、歷史意義的區域受游客關注少,應該通過網絡、學校等途徑,采取公益活動等措施來增加當地居民和游客的吸引力,讓旅游變得更有意義。
五、結束語
綜上所述,游客在旅游地的凝視對旅游業特別是旅游接待的完善和提升具有重大借鑒和影響力。游客對旅游景點景區和城市人、事、物的“看”,既是在收集目的地形象和印象的信息,也是在對整個城市和地區進行著心理評價。因此,對于知名度高、熱銷旅游目的地的接待,需要在對游客的凝視分析基礎上,了解游客看到了什么,補缺游客希望但卻未看到的,改善游客看到不滿意的,這樣,旅游地才能延長生命周期,讓旅游既給游客帶來好的體驗,又能給目的地帶來諸多效益。
參考文獻
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