情景再現(xiàn):美術(shù)活動:愛心炒面
1、談話導入,討論父母對自己的愛,激發(fā)幼兒制作炒面的興趣。教師情景語言描述:“我很愛我的爸爸媽媽,我覺得爸爸媽媽白天上班很辛苦,晚上回來肚子一定餓了,所以我想做一碗充滿愛的愛心炒面給他們,想不想知道我是怎么做愛心炒面的?”
2、教師示范制作炒面
(1)放油。(黃色的油畫棒涂色)教師情景語言描述:“我先在盤里倒上油,油倒進去了嗎?看越來越多了,擠在了一堆,好,油放好了。”
(2)下面。(咖啡色的畫線)教師情景語言描述:“油放好了,我現(xiàn)在要下面了,瞧,一根面條下好了,可是一根夠不夠呀,我們要多下點,一根又一根,找空的地方下,下的滿滿的,但千萬不能讓面條粘在一起,那樣變成面團就不好吃了。”
(3)撒蔥。(綠色油畫棒點短線)教師情景語言描述:“現(xiàn)在我想在面條上撒點香蔥,那樣炒出來的面會很香。好了現(xiàn)在蔥也撒好了。我要開始炒面了,“炒、炒,炒面條,炒一炒,翻一翻,蓋上蓋子燜一燜,啵嚕嚕,啵嚕嚕,打開蓋子聞一聞,啊,我的炒面真香啊”
(4)加菜。(粘貼,知道葷素搭配)
3、幼兒制作炒面。教師巡回指導,以情境性語言指導幼兒完成作品。
教師情景語言描述:“先在盤子里倒上油,慢慢地越來越多,跑到一塊兒去了、擠在一堆;面條多一點,讓爸爸媽媽吃的飽飽的,不要粘在一起;蔥要切切小,一段一段的,輕輕的放,不要讓油濺出來燙到了自己。”
“都準備好了嗎?來一起準備炒面吧!面條炒好了,想一想你爸爸媽媽最愛吃什么菜,給他們加點菜,加點營養(yǎng),吃了身體會更棒。”
4、介紹自己制作的炒面。
活動分析:在這個活動中,通過模擬炒面過程,我們將美術(shù)技能方面的要求全部用了形象化的語言描述來實現(xiàn)和完成。如開始部分的“油”用黃色油畫棒來體現(xiàn),非常形象;主體部分則是技能要求畫直線,采用了下面這么一個情節(jié),在繪畫時,教師對幼兒畫面豐滿的要求則用“一根面條爸爸媽媽怎么吃的飽呢,所以我們要多下點,一根又一根,找空的地方下,下的滿滿的”的語言作為繪畫要求;針對小班幼兒涂鴉期特點,為了防止幼兒畫成一團,老師又用了“千萬不能讓面條粘在一起,那樣會變成面團,就不好吃了”這樣的語言來引導。就整個活動來說,我們將美術(shù)技能的要求全部用形象、生動、便于幼兒理解和接受的情境性語言來描述和表現(xiàn),同時在情景語言中,我們也可以看到活動讓幼兒愛心釋放,如教師用“我很愛我的爸爸媽媽,爸爸媽媽白天上班很辛苦,晚上回來肚子一定餓了,我想做一碗充滿愛的愛心炒面,想不想知道我是怎么做愛心炒面的?”這樣的激勵性語言來激發(fā)幼兒學習的愿望;用“你們真能干,做的炒面又香又有營養(yǎng),那想一想,把這碗充滿愛心的面端給爸爸媽媽的時候還可以說一句什么話:爸爸媽媽我愛你們!一起來說一說,到時可不要忘記哦!”來強化孩子的角色意識,知道如何表達自己的情感,寓教于游戲之中,使孩子達到認知和情感的雙重發(fā)展。
在教學活動中,情境性語言的設計一定要從小班幼兒的年齡特點出發(fā),符合他們的身心發(fā)展特點,這樣才能有效地開展教學活動,促進幼兒綜合能力的發(fā)展。因為在語言設計上,我們注重體現(xiàn):
一、趣:趣即有趣味,在教學中,我們運用趣味形象生動的語言,提高幼兒參與活動的積極性,在活動中產(chǎn)生愉悅情緒和快樂的體驗。教師富有趣味的語言引導對幼兒來說不僅是美的享受,也是一根點燃創(chuàng)造力、想象力的激勵棒。如在活動中,訓練幼兒涂色均勻變成“往鍋里倒油”;畫直線變成“往鍋里下面”;畫短線變成“往面上撒香蔥”等等富有趣味的情節(jié),這些情節(jié)的設置將幼兒的情緒點燃,讓他們積極展開創(chuàng)作。正是因為情節(jié)和語言都富有童趣,在整個活動中,幼兒才能情緒飽滿、樂于思考、積極、創(chuàng)作。
二、巧:語言的設計還要注重精巧,這其中包括教師在活動中的每一個提問和每個環(huán)節(jié)的引導語等。活動《愛心炒面》中,活動的構(gòu)思本身就很巧妙,如用黃色表現(xiàn)色拉油倒入鍋內(nèi),用綠色短線表現(xiàn)蔥。在語言的引導上,教師運用的也十分巧妙和準確:“先在盤子里倒上油,慢慢地越來越多,跑到一塊兒去了、擠在一堆;面條多一點,讓爸爸媽媽吃的飽飽的,不要粘在一起;蔥要切切小,一段一段的,輕輕的放,不要讓油濺出來燙到了自己。”這其中即有技能要求,也有習慣的引導。同時明確了孩子們的創(chuàng)作目的,激發(fā)了孩子們給父母做一碗香噴噴炒面的愿望,對孩子們的創(chuàng)作起到了推動的作用。
三、細:細節(jié)決定成敗。細節(jié)雖小,但是教學過程中的功能和作用,在促進幼兒發(fā)展中的意義和價值卻非同尋常。對教學細節(jié)的處理是一門科學,也是一門藝術(shù),要精心打造教學細節(jié),語言的設計一定要注重細節(jié)。我們看著一些活動信手拈來,即興所得,一氣呵成,其實實質(zhì)上是匠心獨具,有意安排的。教學過程是一定極具變化發(fā)展的、動態(tài)生成的過程,有很多我們是可以預設的,有很多是我們必須在教學過程中利用教師的智慧去發(fā)現(xiàn)、關注、把握的。因為在語言的設計上更是要多方考量,用心,用一種認真的態(tài)度和科學的精神去設計每一句話,每一個環(huán)節(jié)。
【作者單位:昆山市錦華幼兒園 江蘇】