英語教學(xué)中如何讓學(xué)生了解英語國家文化

新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識的內(nèi)容和范圍，提高學(xué)生對中外文化異同的敏感性和鑒別能力。現(xiàn)行初中英語教材有意識地安排了英語國家的文化背景知識，力求在語言教學(xué)過程中潛移默化地傳授文化知識，讓學(xué)生感受英語國家的文化氛圍。這就要求教師將語言教學(xué)與文化教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生從跨文化交際的角度使用語言的能力。營造寬松、民主、和諧的教學(xué)氛圍。在教學(xué)中教師應(yīng)鼓勵每個學(xué)生積極嘗試，學(xué)說英語，鼓勵學(xué)生質(zhì)疑。課堂上有時需要進(jìn)行角色表演，在課外需組織一些與英語學(xué)習(xí)有關(guān)的party，這時教師不是一個旁觀者、監(jiān)督者，而要和學(xué)生一起參與，在運(yùn)用語言進(jìn)行對話、交際的過程中，引導(dǎo)學(xué)生感受文化的存在。學(xué)生只有對英語及其文化有著積極的情感，才能保持英語學(xué)習(xí)的動力并取得成績。

一、通過課堂教學(xué)培養(yǎng)文化意識

課堂是英語教學(xué)的主要場所，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識應(yīng)滲透在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。（1）在語言教學(xué)的同時，傳授文化背景知識。教師需注意就語言材料中涉及的文化背景內(nèi)容進(jìn)行講解，指明文化意義或使用中的文化規(guī)約。通常第一堂英語課會進(jìn)行介紹與問候，由于中外兩種文化對禮貌稱呼的習(xí)慣存在著差異，教師有必要向?qū)W生進(jìn)行簡單的闡述。中國人初次見面對年齡、婚姻、收入表示關(guān)心，而英語國家的人卻對此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個人隱私。有鑒于此，隨著教學(xué)內(nèi)容的深入，教師可適時向?qū)W生傳授英美人談話的禁忌。又如，Unit 5 中一班學(xué)生參觀學(xué)校附近的一間工廠，學(xué)生們稱呼一個工人為“Uncle Wang”，這也是中文思維套用英語的現(xiàn)象。漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間。年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”，對平輩稱“大哥”“大姐”是常事。在許多農(nóng)村，同村的平輩基本都以兄弟姐妹相稱，盡管他們未必有血緣關(guān)系。但是，在英語中親屬稱謂不常用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱就這樣叫“Uncle Black”，“Auntie White”，對方聽了可能會覺得不大順耳。在英語國家，只有在彼此關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂，且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Don”。應(yīng)該向?qū)W生指出，按英語習(xí)慣，親屬之間是直接用名字相稱的。如果不用名字而用表示親屬關(guān)系的詞稱呼長輩時，可降一輩來稱呼。在教學(xué)中，教師應(yīng)注意加強(qiáng)中西文化差異的比較，將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚(yáng)、表示關(guān)心、談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異，自覺又自然地滲透到英語教學(xué)中。

二、在課堂活動中強(qiáng)化學(xué)生的文化意識

學(xué)生學(xué)習(xí)外語時往往難以擺脫母語的干擾，即使他們對一些固定的表達(dá)方式或習(xí)慣用語了如指掌，真正使用時，仍會出現(xiàn)錯誤。例如，某位學(xué)生穿了件新衣服，顯得格外精神，教師在free talk時對他說：oh，you look nice in this new coat.這位學(xué)生馬上顯得不知所措。又如，在教學(xué)打電話這一內(nèi)容時，學(xué)生會脫口而出Who are you？他們并非不知道如何應(yīng)答，只是缺乏練習(xí)的機(jī)會。因此，在課堂上要多組織一些以學(xué)生為主體的練習(xí)活動，如在學(xué)習(xí)pair work，group work，role play等。這樣做，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，擴(kuò)大學(xué)生的參與面，保證每個學(xué)生在課堂上都有機(jī)會學(xué)說英語。如，學(xué)完A Birthday Party一課后，教師可組織學(xué)生編一段為某位同學(xué)過生日的對話。事先，讓他們了解西方人習(xí)慣當(dāng)面打開禮物，并表達(dá)自己的謝意。在了解這一習(xí)俗后，學(xué)生的對話流暢而自然。這種與生活密切相關(guān)的場景，使學(xué)生身臨其境，不僅激發(fā)了他們學(xué)習(xí)英語的興趣，也使之對所學(xué)內(nèi)容記憶深刻。又如，在學(xué)習(xí)了水果和食品的詞匯后，我就組織學(xué)生動手做salad沙拉這一西方國家所特有的食品。事前，先組織學(xué)生對所需物品和制作過程展開小組討論，得出一致意見后再進(jìn)行操作實(shí)踐，教師對各組活動巡視并適當(dāng)指導(dǎo)。當(dāng)一盤盤精美的沙拉完成后，孩子們興奮極了。接下來，品嘗自己的勞動成果，每組的代表用簡單英語介紹各自的制作方法和特點(diǎn)，教師不時穿插講解沙拉的起源、種類和現(xiàn)狀。吃著可口的實(shí)物，體驗(yàn)西方食文化帶來的樂趣，也感受到了同學(xué)之間的合作與互助。學(xué)生對類似的活動非常歡迎。

三、充分挖掘教材資源，適時傳播文化知識

教材在編寫的過程中也滲透了文化意識。人教版初中課本的內(nèi)容設(shè)置很大部分是結(jié)合日常生活、西方人的生活習(xí)慣展開各種交際會話，教師要充分利用教材的每一個細(xì)節(jié)，不失時機(jī)地向?qū)W生傳播一些文化知識。例如我在JEFC Book I中Unit24、Unit26主要是介紹國家、人民和職業(yè)等。借這個機(jī)會，教師可以通過世界地圖把學(xué)生帶到英語地圖London，New York，Tokyo，Beijing，Sydney等地。每到一處，就扮作導(dǎo)游說說對當(dāng)?shù)氐牧私猓蛉嘟榻B這些地區(qū)的主要建筑和標(biāo)志。這些標(biāo)志物通常是該國的民族象征和驕傲，這些國家的人民常常引以為豪。另外，中外對幽默的理解也各不相同。外語教學(xué)中的眾多材料包含著幽默的成份。在教學(xué)中，應(yīng)把握分寸，適當(dāng)點(diǎn)撥，使學(xué)生領(lǐng)會英語語言中的魅力。通過節(jié)日民俗活動培養(yǎng)文化意識。現(xiàn)在，過“洋節(jié)”成了社會上的一種時尚。孩子們受父母和周圍同伴的影響，也對各種“洋節(jié)”津津樂道。我們不妨順?biāo)浦郏趹c賀節(jié)日的同時，讓學(xué)生們感受一下中西方的節(jié)日文化。如在教授Unit8值圣誕節(jié)來臨之際，給學(xué)生們講講圣誕故事和圣誕習(xí)俗，聽英文歌曲Silent Night和Jingle Bell，體會圣誕的寧靜與祥和。然后，同學(xué)間互贈賀卡，感受彼此的友情，同時不妨再將之與中國的春節(jié)比較一下，看看中西方最盛大的節(jié)日有哪些異同。當(dāng)Father's Day（父親節(jié)）和Mother's Day（母親節(jié)）到來時，我們鼓勵學(xué)生替父母做一件力所能及的事，向父母說一句感謝的話，感謝父母對自己的養(yǎng)育之恩。另外，還有Chidren's Day， National Day以及中國傳統(tǒng)的“Mid-autumn Festival”等等，都可通過開展各種慶祝活動，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時也能得到文化的熏陶，在活動中密切師生間的關(guān)系，加強(qiáng)師生雙方的情感交流。