廚房要清潔 勞動最光榮

五一節，不管它是小長假還是大長假，真正的身份是勞動節。勞動節，我們就要來勞動，但是打掃廚房，真的是件體力活。如果有一個黑執事那樣的管家、萬能的superMan來幫你解決一切清掃難題，該多好啊……不要緊，我們有得用的清潔工具，一樣可以讓廚房的衛生死角逐一被攻破。

01

微波爐 有清潔海綿

長期使用微波爐，其清潔必然成為一大隱患。微波爐內部表面、爐門的前后及爐門開口處，可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗。對爐內壁的清洗，則最好使用清潔海綿，蘸醫用酒精或高度白酒擦洗，因為酒精易揮發，還可以殺菌。如果污垢積淀太多，可以用容器裝好水，加熱幾分鐘，先讓水蒸氣濕潤—下爐內的污漬，再用海綿蘸酒精擦拭。

02

玻璃 玻璃擦

被油煙熏黑的玻璃是最難對付的，其實，用加熱的食醋就能搞定，這是利用了醋可以腐蝕油污的原理。另外，用報紙擦玻璃效果也非常好，因為報紙上的油墨會吸附油垢。當然，最佳的做法當屬用專業的玻璃擦來擦，可延長的手柄最高長達1.9米；轉角器設計，可擦到窗戶的任意角度：而且它還是個“二皮臉”，一面是天然橡膠條，一面是超細纖維，讓玻璃重換光彩就靠它了。

03

配件 有不銹鋼護理液

一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布擦拭即可；若是不銹鋼材質而產生的銹斑，則要用專業的不銹鋼保養液擦拭，這樣就會恢復不銹鋼原本亮晶晶的模樣了。另外，沾水的雙手應先擦干后接觸配件，如此便能延長配件的使用壽命。

04

地面 有濕洗機

炒菜的時候，油會從鍋中濺到灶臺上，也會有一部分油濺到地面上，用刷子蘸消毒液去刷，或是在拖把上灑少許醋去擦，都可以讓地面光亮如新，但這兩種做法還是會產生衛生死角。我們的偷懶方法，就是使用濕洗機，它有創新的濕吸技術，運用活水清潔，可同時進行吸塵、拖地、抹干，快速旋轉的微細纖維毛刷一次即可徹底除污、去漬和清潔液體，就連不小心跌落到地上的雞蛋或面粉，也可高效清潔。

05

操作臺 用百潔布

操作臺是烹制一日三餐的“軍事重地”，常年的煎炒烹炸，會讓它摸起來油膩膩、粘糊糊的。若只是有水漬或剛濺的油滴，用濕抹布擦拭即可；若遇到不好應付的污垢時，不妨使用百潔布蘸上洗潔精以劃圈圈的方式輕輕擦拭。雖然臺面容易清洗，但有些操作還應注意，如：切東西時應準備砧板，不要直接在臺面上切食物；剛燒好的熱鍋不要直接放在臺面上。

06

瓷磚 用刷子

瓷磚接逢處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污粘附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則具有很強的清潔作用。首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。如果瓷磚接縫處的方向是縱向的，則在刷洗的時候，也應該縱向地刷洗，這樣才能把油污刷干凈。最后在瓷磚接縫處均勻地涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不宜再沾染上油污。