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有軟 有怪 廚房好熱鬧

2013-01-01 00:00:00江博
廚易百分 2013年4期

廚房里廚具的革命,既是材料的革命,也是創意設計的革命。新材料讓廚房變健康變方便,好創意讓廚房變美麗也變“魔怪”,有的廚具,你甚至想一想、也未必想得出它的用途。

01

花朵形筲箕 這是一個折疊起來面積比掌心還要小的筲箕,其實張開后就變成一個可盛六只碗的花朵形筲箕。

軟到不得了

這說的是怎么折都不怕的硅膠。雖然耐熱抗茵是硅膠廚具的賣點,但另一必殺技也讓主婦喜歡,那就是可以隨便搓圓按扁,存放起來很是方便。哪怕是再大再巨型的餅模煸盤,用好都可以折一折塞進櫥柜里去,超級省地方,完全合乎我們寸金寸土、永遠不夠用的廚房格局。

02

壽司膠卷 傳統用來卷壽司的竹折比較容易藏茵,高密度的硅膠卷就沒有這個問題了。而且半透明的顏色,使得設計也很摩登,同時還有隔熱板的作用。

03

伸縮碗蓋 碗蓋用了超軟的硅膠制作,伸縮度就變得令人驚異,平放只有約10厘米寬,拉長了就可以粘緊碗蓋,可以有近20厘米那么寬。

04

紅色筲箕 可作筲箕之外,其底層還設有托盤可變作蒸架。這個筲箕可承受攝氏315度的極高溫,就算食材連筲箕一同放在鍋中煮食都不成問題。膠質的手抽設計也方便取出食材,用來煮意粉的話,一熟就可以整籃取出,超方便!

05

魚型蛋糕煸盤 足有37×19×6厘米的焗盤造型別致,可承受攝氏250度的高溫,收藏容易很省地方。

06

伸縮午餐飯盒 飯盒由硅膠制造,風琴式設計令其可收縮到一半高度,連上盒蓋只有2.5厘米高!耐高溫可入微波爐,盒蓋更附有筷子,方便實用。

怪到看不懂

設計實用的廚具,讓我們下廚變得更懶更方便,設計趣怪的廚具則為我們的美食生活增添幽默感,這也是人類Smart的一種!大家一起來猜一猜這四款廚具是作什么用的呢?

01

調味瓶 迷你燈掣,一邊是鹽瓶,另一邊是胡椒瓶,只要一按燈掣就變身成調味瓶,造型有趣,尺寸比一般的調味瓶嬌小迷你不占地方。說真的,平時家中幾時會整瓶調料放上飯桌呢?這迷你版則合用得多。

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牛油刀 這一套四把像玩具刀的牛油刀,絕對可以用小巧精致來形容。別看它沒有刀鋒、外形渾圓,實際上輕輕用力就可片出厚薄適中的牛油,相當好用!

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開瓶器 乍一看以為只是掛在墻上作裝飾的鐵片,原來P字位暗藏玄機。P腳尾的小鉤是用來開汽水蓋!字款把手更符合人體工學超好抓手,真是有趣而實用的設計!

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芝士刀 仿真度極高的螢光橙刀,刀片自然不能伸縮,偽刀片可切蛋糕及半軟芝士,開派對時拿它來切蛋糕,必定成為全場焦點!

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