淺談高中生物科學實驗技能的培養(yǎng)

化教生物化學實驗教學在生物學領域和人才培養(yǎng)中的地位也顯得十分重要，這就為生物化學實驗教學提出了更高的要求。因此，加強生物化學實驗教學改革，提高實驗教學效果，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，全面提高學生綜合素質(zhì)，已成為生物化學課程教學改革的焦點問題。

一、簡述高中生物實驗教學存在的不足

1. 教師的演示實驗替代學生分組實驗

實驗教學是高中生物課程的重要組成部分，但部分教師將實驗教學的目標與應試教育功利性聯(lián)系在一起，認為實驗教學費時、費力、費錢，對提高考試成績沒有太大幫助，于是將一些學生分組實驗改成教師的演示實驗，例如“還原糖的檢測和觀察”，“蛋白質(zhì)的檢測和觀察”實驗，教師一邊講實驗一邊進行演示，實驗現(xiàn)象與結(jié)果讓學生觀察一下就完成本節(jié)實驗教學任務了。教師這樣做完全不符合新課程的理念，新課程標準強調(diào)改變陳舊的學習模式，倡導主動學習，積極參與，勤于動手，以培養(yǎng)學生獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、交流和合作的能力以及收集和處理信息的能力，使學生的思考和個性得以充分展現(xiàn)和發(fā)展，學生學習的重心定位在“學會”學習，而不再只是一個被動接受過程。

2. 一些探究性實驗被改做成驗證性實驗

部分教師在做生物實驗時，嫌麻煩，圖省事，把一些探究性實驗改做成驗證性實驗，例如做“還原糖的檢測和觀察”實驗時，僅僅提供蘋果；做“蛋白質(zhì)的檢測和觀察”實驗時，僅提供豆?jié){，這樣做也不符合新課程的理念。新課程倡導學生進行探究性學習，讓學生在探究問題的活動中獲取知識、了解科學家的工作方法和思維方法、學會科學研究所需要的各種技能、領悟科學觀念、培養(yǎng)科學精神。探究性實驗為學生提供了“做科學”的機會，幫助他們用各種方法去研究有關的生物問題，形成自己的觀點，而不是全盤接受他人的結(jié)論，真正從“聽和背”中解脫出來，實現(xiàn)“做中學”。

二、探討高中生物實驗教學培養(yǎng)學生科學過程技能運用

1. 培養(yǎng)學生的實驗設計能力

為了加強對知識的理解和培養(yǎng)學生的設計能力，拓寬學生的知識面，對部分實驗內(nèi)容作適當?shù)难a充延伸不僅是必要的，而且是可行的。如葉的蒸騰作用實驗可以改進如下：取4枝葉片數(shù)量及大小相同的帶葉小枝，分別插入1～4號刻度試管里，1號試管用凡士林涂葉背腹兩面氣孔，2號試管用凡士林涂葉背面氣孔，3號試管用凡士林涂涂葉腹面氣孔，4號試管上的小枝葉片不涂凡士林作對照，刻度試管內(nèi)水面保持在相同的高度，并在水面上加少許植物油防止水分蒸發(fā)，將裝置放在日光充足的溫暖環(huán)境里，經(jīng)過2～3小時后，觀察試管內(nèi)水分下降情況。實驗結(jié)果表明，2、3、4號試管均有水分喪失，證明葉背面和腹面都有氣孔存在，4號試管水分喪失比例最高，這就證明植物的蒸騰失水量與氣孔頻度有關。通過實驗，學生不僅了解到葉具有蒸騰作用，而且對通過葉片氣孔蒸騰散失水分也會有較深刻的認識。

2. 教學技巧的個性化運用模式

在高中生物教學中，教師可以采用靈活多變的教學手段，將教學中積極樂觀的情感引導與學生的個性化思維意識相融合，在教學過程中，既有知識點的步步誘導，也有各種多樣化、形象化的知識引導，形成豐富的生物想象力，并在教學中采用恰當?shù)谋扔鳎瑯?gòu)建生物與其他知識的對比度，形成推理的嚴密性，并通過生動直觀的生物實踐教學，采用多媒體課件教學，讓學生在生活化的場景中學到更多的生物知識，可以將學生帶到戶外，將生物知識放到自然的課堂之中，將教學資源與學生的情感態(tài)度價值觀形成整體的融合模式，超出高中生物教材的知識點需求，發(fā)揮出學生個性化生物學的養(yǎng)成。

3. 開展課外活動活躍第二課堂

生物科技活動可以擴大學生視野，激發(fā)學生學習知識和探究奧秘的興趣，增強和提高學生學習的積極性、主動性，讓一部分學生養(yǎng)成自身的興趣、愛好和特長。課外活動本身也是對教學內(nèi)容的延伸和擴充，是對教材內(nèi)容的充實和感知，對提高 課堂教學質(zhì)量有著積極的促進作用。同時，培養(yǎng)學生科學研究的精神，有利于促進生物學為本地經(jīng)濟建設。服務結(jié)合課堂教學內(nèi)容，開展生物課外小實驗，對有關的生物知識進行驗證，培養(yǎng)學生科學研究意識。如利用生長素促進扦插的枝條生根，結(jié)合動物的個體發(fā)育進行蛙個體變態(tài)發(fā)育的觀察，并讓學生了解蛙的生活習性，養(yǎng)成保護有益動物的意識。對校園、附近農(nóng)田、溝渠、山野進行生物資源和生態(tài)環(huán)境的調(diào)查，培養(yǎng)學生生態(tài)意識和綠色環(huán)保觀念，防止環(huán)境污染。

4. 根據(jù)學生心理培養(yǎng)探究意識

學生一旦感知到他從未見到或意想不到的生物現(xiàn)象時，一般都會產(chǎn)生一種躍躍欲試的沖動，希望尋求原因，形成探究行為的意向。因此要充分地利用學生的這種心理特征，當學生產(chǎn)生探究欲望又不知如何操作的時候要及時地引導，培養(yǎng)學生習慣性的思維模式，讓他們不斷地從生活實踐中去發(fā)現(xiàn)問題，并通過自己的實驗和學習、觀察，探究出其中蘊含的科學道理。實驗探究活動中，教師要尊重學生，鼓勵他們進行討論，不要輕易地肯定和否定學生的觀點，要尊重每一個學生發(fā)言。即使學生由于觀察不仔細或?qū)嶒灢怀晒υ斐傻腻e誤，教師也不能橫加指責，而是要求他們用正確的方法重試一下；對學生的正確認識，教師也不應急于表態(tài)，給予過快的贊揚或肯定，要給其他同學去思考、驗證，以磨合他們的認識，讓每個學生在不同的學習層次上都得到自我實現(xiàn)。在親歷探究的活動中，通過小組合作、交流討論，每個學生既能各抒己見，又可以集思廣益、思維互補，學生的體驗就具有很大的發(fā)展性，這是最難能可貴的。

三、結(jié)語

高中生物教學的個性化模式形成是學生積極參與的過程，也是突顯出生物學科特殊性的重要方式，因此，在教學過程中要突出學生的主體性參與，將學生的注意力集中到生物知識的興趣養(yǎng)成中，形成知識點的共鳴，營造生物教學和諧、寬松、個性的教學氛圍。

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