高職應(yīng)用寫作課程項目教學(xué)法的應(yīng)用及效果分析

黃獻紅　韋靖　屈海英　滕曉婳

【摘 要】闡述項目教學(xué)法在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中的實施情況，實施的成效、存在的問題及今后的建議等，對項目教學(xué)法在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中的應(yīng)用進行深入研究和探討。

【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)法 應(yīng)用寫作 應(yīng)用 效果

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）07C-0103-02

項目教學(xué)法是指教師圍繞特定的項目，設(shè)計可操作性強的、任務(wù)化的教學(xué)活動，學(xué)生通過活動完成任務(wù)，達到學(xué)習(xí)和掌握的目的。近年來，高職院校各種課程中不斷引入項目教學(xué)法。以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例。從2011年開始，該院大學(xué)語文教研室成立了“項目教學(xué)法在應(yīng)用寫作課程中的應(yīng)用研究”課題組，并在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中進行了實施項目教學(xué)法的有益嘗試和探索。本文試以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，對高職應(yīng)用寫作課程項目教學(xué)法的應(yīng)用及效果進行初步探討。

一、高職應(yīng)用寫作課程教學(xué)中項目教學(xué)法的實施情況

（一）以社會活動的項目流程為基礎(chǔ)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容

對于高職院校來說，以應(yīng)用文寫作教程作為教學(xué)內(nèi)容顯得過于程式化，教學(xué)效果也不太理想。為此，在教學(xué)中，我們針對學(xué)生的具體情況，以社會活動項目的具體流程為基礎(chǔ)進行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計，而且盡可能把幾種應(yīng)用文結(jié)合在一個項目里，讓學(xué)生在體驗社會活動過程中完成各種應(yīng)用文的理論學(xué)習(xí)和寫作。如在學(xué)習(xí)“事務(wù)文書”這一內(nèi)容時，以“完成一次社會調(diào)查”為項目，綜合學(xué)習(xí)計劃（方案）、調(diào)查問卷、調(diào)查報告、總結(jié)的寫作，具體流程見圖1。

又如，在上行政公文這一內(nèi)容時，以模擬院學(xué)生會舉行一次活動的方式展開項目活動，圍繞這個項目完成過程，要求學(xué)生完成以下寫作任務(wù)：學(xué)生會向院團委擬寫舉行活動的請示、院團委下發(fā)的批復(fù)、學(xué)生會擬寫開展活動的有關(guān)通知、向其他院校學(xué)生會或?qū)W生社團發(fā)出邀請函、活動結(jié)束后向院團委寫報告。通過這個項目活動依次學(xué)習(xí)行政公文中重點公文請示、批復(fù)、通知、函、報告的寫法。

（二）創(chuàng)設(shè)開放性的項目活動

應(yīng)用文寫作不等同于工藝流程，雖然其格式具有相對的固定性，但其內(nèi)容具有很大的靈活性，因此，在進行一些項目的設(shè)計時，我們創(chuàng)設(shè)了一種開放性的項目，一是避免小組在完成項目的過程中互相抄襲，二是發(fā)揮了同學(xué)們的創(chuàng)造性，三是同一種應(yīng)用文撰寫不同的案例，便于同學(xué)們進一步拓寬思維，舉一反三。如進行調(diào)查報告寫作教學(xué)時，每個工作小組調(diào)查的項目都不相同，這些調(diào)查項目大都是由學(xué)生自行擬定。如：廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園環(huán)境衛(wèi)生的調(diào)查、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生社會公德意識調(diào)查、大學(xué)生課外活動情況調(diào)查、2010屆動物科學(xué)技術(shù)系畢業(yè)生就業(yè)意向調(diào)查、XX班同學(xué)消費情況的調(diào)查、大學(xué)生網(wǎng)上購物情況調(diào)查、西鄉(xiāng)塘種子（水果、蔬菜、豬肉）銷售情況調(diào)查、廣西綠悅食品有限公司（注：為廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校辦企業(yè)）糕點生產(chǎn)銷售情況的調(diào)查、大學(xué)生戀愛觀的調(diào)查、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生兼職情況調(diào)查等。這些調(diào)查的項目或結(jié)合學(xué)生的專業(yè)情況，或是學(xué)生關(guān)注的熱點問題，能有效地激發(fā)學(xué)生調(diào)查的原動力。又如在進行方案這一內(nèi)容教學(xué)時，要求學(xué)生完成“制定班級一項活動方案”這一項目，有些小組制定“秋游活動方案”，有些小組制定“感恩主題班會活動方案”，有些小組制定“慰問XX敬老院老人活動方案”，有些小組制定“圣誕節(jié)化妝晚會活動方案”，等等。

（三）多種形式完成項目

在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中實施項目教學(xué)法，根據(jù)項目的內(nèi)容及難易程度，采用多種形式來完成項目。其中多數(shù)以小組的形式合作完成項目，如調(diào)查報告、計劃、方案、行政公文等教學(xué)內(nèi)容。但一些項目如求職信、應(yīng)聘信等，因每位同學(xué)的情況不一樣，寫作內(nèi)容無法統(tǒng)一，不便于小組合作開展完成項目，因此應(yīng)個人完成。而合同則是由兩人完成則比較好，兩位同學(xué)分別擔任甲方和乙方，協(xié)商擬定合同。

（四）修訂完善評價體系

傳統(tǒng)的評價方式，很大程度上是在學(xué)期結(jié)束后進行一次書面測試。這種評價過分倚重教材，重視測驗學(xué)生對理論知識的識記，忽視學(xué)生技能及應(yīng)用能力的培養(yǎng)，顯然不適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求。因此，在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中實施項目教學(xué)法，我們也制定了新的評價機制，以期末考試（或考查）為主，以平時作業(yè)、小組作業(yè)、小組實訓(xùn)、課堂討論、提問答疑為輔，綜合考核評定學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成績。百分制中，每部分成績分值如下：紀律成績占10分，平時成績（即上課的表現(xiàn)）占15分，技能成績（即完成作業(yè)的情況）占35分，考試（考查）成績占40分。

二、實施的成效及分析

經(jīng)過近兩年的實踐，我們于2012年8月及2013年1月對采用項目教學(xué)法進行教學(xué)的部分班級進行了教學(xué)情況及效果的調(diào)查，以問卷調(diào)查為主，個別訪談交流為輔。發(fā)放問卷300份，收回有效樣本296份，調(diào)查對象為食品加工專業(yè)及畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生。經(jīng)過調(diào)查表明，在高職應(yīng)用寫作課程教學(xué)中嘗試實施項目教學(xué)法，教學(xué)效果顯著，主要有以下：

（一）充分調(diào)動學(xué)生內(nèi)在動力

調(diào)查結(jié)果顯示，87.68%的同學(xué)喜歡項目教學(xué)法來進行教學(xué)，只有2.9%的同學(xué)喜歡傳統(tǒng)的講授法，9.4%的同學(xué)則選擇“無所謂”；在“喜歡項目教學(xué)法”的原因中，有73.2%的同學(xué)認為“課堂比較活躍”，52.92%的同學(xué)認為“促使自己多動腦思考”；在采用項目教學(xué)法的收獲中有75.17%的同學(xué)認為提高了學(xué)習(xí)主動性；在參與工作小組完成項目時，36.23%的同學(xué)積極參與，55.8%的同學(xué)較積極參加。以上這些數(shù)據(jù)表明，在項目教學(xué)法中，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生去尋找解決問題的途徑與方法，在這個過程中，課堂氣氛較為活躍，改變了以往應(yīng)用寫作課程教學(xué)中“教師講，學(xué)生聽”的枯燥的授課方式，引發(fā)學(xué)生主動去思考，充分調(diào)動了學(xué)生的內(nèi)在動力，使他們由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。

（二）改變教學(xué)“低效”狀況

在實施項目教學(xué)法之前，2010年6月我們也在一些班級對應(yīng)用寫作課程的授課情況做了調(diào)查，兩次的調(diào)查結(jié)果進行對比（見表1），數(shù)據(jù)顯示，雖然學(xué)生對于在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中實施傳統(tǒng)教學(xué)法與項目教學(xué)法的滿意程度差別不是很大，但在學(xué)習(xí)效果的對比中，項目教學(xué)法遠遠優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)法。在以往的教學(xué)中，雖然我們也綜合運用多種教學(xué)方法以提高教學(xué)效果，如案例分析法、討論法、頭腦風(fēng)暴法、訓(xùn)練法等，但大多數(shù)情況學(xué)生還是處于被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)，教師講得多，學(xué)生練得少，因此，往往出現(xiàn)這種情況：學(xué)生上課聽得懂了，但一要求寫作就又不會了，在現(xiàn)實生活中碰到問題時也不會靈活變通。而項目教學(xué)法聯(lián)系學(xué)生實際生活，使學(xué)生多思考多實踐，在做中學(xué)，學(xué)中做，反復(fù)訓(xùn)練，有效地改變了應(yīng)用寫作課程教學(xué)中的“低效”狀況。

（三）提高學(xué)生綜合素質(zhì)

在應(yīng)用寫作課程教學(xué)中實施項目教學(xué)法，學(xué)生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，并在這個過程中培養(yǎng)和鍛煉了各種能力，如通過思考如何完成項目的過程，提高了分析問題、解決問題的能力；通過寫作提高了概括問題、提煉觀點的能力；通過與小組其他成員的合作培養(yǎng)了交流能力、協(xié)調(diào)能力和團隊意識；通過上臺分享成果提高了口語表達能力及當眾講話的膽量；通過小組競爭提高學(xué)生的競爭意識；通過打印文稿、展示成果等環(huán)節(jié)提高了計算機應(yīng)用能力等。在調(diào)查中，對于“項目教學(xué)法提高了你哪方面的素質(zhì)”這一問題，65.8%的同學(xué)認為提高了自己的寫作能力，63.48%的同學(xué)認為提高了合作能力，53.27%的同學(xué)認為提高了自己的口語表達能力，48.56%的同學(xué)認為提高了自己解決問題的能力，43.75%的同學(xué)認為提高了自己的創(chuàng)新能力，由此可見，項目教學(xué)法不僅讓學(xué)生獲得應(yīng)用寫作課程要求具備的核心能力——寫作能力，而且使學(xué)生的綜合職業(yè)能力不斷得到提高，有效實現(xiàn)高職語文課程教學(xué)的人才培養(yǎng)目標。

三、存在問題及建議

（一）教學(xué)時間較緊

項目教學(xué)法主要以學(xué)生工作為主，而普遍來說，高職生的語文基礎(chǔ)比較薄弱，且很多同學(xué)對寫作有一種畏懼感，寫作的進程往往會比較慢，而且應(yīng)用文寫作是一個較為復(fù)雜的過程，涉及格式、內(nèi)容及語言表達等方面，學(xué)生的作品往往需要反復(fù)修改幾次才能達到較好的效果，這就導(dǎo)致教學(xué)時間較緊。有時教師原想在教學(xué)中對每個工作小組任務(wù)結(jié)果都進行展示評判，師生共同討論、評判在項目工作中出現(xiàn)的問題，因教學(xué)時間的關(guān)系，有時只能進行部分案例展示及粗略的講評，也造成教師對學(xué)生的作品指導(dǎo)不夠深入，沒能達到理想的效果。在今后教學(xué)中，教師要控制好教學(xué)進程，抓好重點難點，另外，課后多利用QQ及郵箱等網(wǎng)絡(luò)工具加強對學(xué)生的進一步指導(dǎo)。

（二）學(xué)生沒有及時轉(zhuǎn)變觀念

在調(diào)查中，針對“經(jīng)過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，你認為應(yīng)用寫作課程教學(xué)過程中的主體是誰”這一問題，6.52%的同學(xué)認為教師是主體，76.09%的同學(xué)認為教師和學(xué)生是主體，只有17.39%的同學(xué)認為學(xué)生是主體，出現(xiàn)這一情況的原因，一是因為廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生多數(shù)來自農(nóng)村，農(nóng)村的基礎(chǔ)教育多數(shù)停留在傳統(tǒng)的教學(xué)方式上，同學(xué)們對教師的依賴性較強，另一原因是因?qū)W生基礎(chǔ)差，教師往往要解釋多一些學(xué)生才明白。因此，今后上課時教師要盡可能培養(yǎng)學(xué)生的自主性，使其盡快轉(zhuǎn)變觀念，而教師也要少講精講，多引導(dǎo)，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

（三）工作小組的協(xié)作程度不夠

調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)78.26%的同學(xué)認為在完成項目任務(wù)過程中做到了相互協(xié)作、共同提高，21.74%的同學(xué)認為沒有做到相互協(xié)作；55.07%的同學(xué)喜歡合作完成任務(wù)，13.05%的同學(xué)喜歡獨立完成任務(wù)，31.88%的同學(xué)選擇兩樣都可以。以上數(shù)據(jù)表明，多數(shù)同學(xué)都能協(xié)作完成項目，但仍有部分同學(xué)沒能做到協(xié)作，也沒意識到協(xié)作的重要性。在教學(xué)中，我們也發(fā)現(xiàn)一些小組討論熱烈，程序安排有序，上交的作品質(zhì)量較佳，而一些小組則氣氛沉悶，反應(yīng)冷淡，最后上交作品時時草草書寫，質(zhì)量不佳。針對這一問題，教師在上課時要多強調(diào)協(xié)作的重要性，多參與到一些較沉悶的小組的討論中，多對他們進行指導(dǎo)。還要做到獎懲分明，注意觀察學(xué)生課堂參與小組活動的表現(xiàn)，對學(xué)生參加工作小組的情況進行評分，納入期末的綜合考核中，以此來提高學(xué)生的協(xié)作程度。

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【基金項目】廣西新世紀教改工程課題（2011JGB240）

【作者簡介】黃獻紅（1974- ），女，彝族，廣西河池人，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共基礎(chǔ)部副教授，研究方向：現(xiàn)當代文學(xué)及高職語文教育教學(xué)。

（責編 何田田）