過于樂觀可能無益減肥,刊登在《生物醫學》上的文章透露,心理特征會影響減肥的成效。
在日本關西醫科大學醫院肥胖癥診所,研究人員讓101個肥胖患者參與為期六個月的減肥課程。在課程開始前和結束后,研究人員利用心理學調查問卷評定病人前后的心理特征。研究人員把他們分成兩類:A類悲觀消極,FC類樂觀積極。
結果發現,進入這一療程后,負面情緒起到了積極作用,在課程開始前就樂觀開朗的FC類往往不易減肥成功,而A類病人更容易減輕體重。課程結束后,大部分病人的樂觀和自我定向都得到了改善——盡管這與減肥無關。
這項結果支持了此前的研究——消極情緒在行為限制方面具有積極作用,會令人更關注自身疾病,從而更好地控制自己的行為,而樂觀的人會受樂觀天性和一時沖動所驅趨,更容易被誘惑。然而,樂觀狀態的提高并非全然有害,樂觀情緒的增長會促使人保持健康的生活方式。
女性治療腎結石的新途徑
女性鍛煉的理由又增加了一個:治療腎結石。一項大型研究發現,每周散步幾個小時就可以降低罹患腎結石的風險。大約有9%的人群在一生的某個時段會患上腎結石。該疾病在男性患者中更為多見,但是在過去15年中,女性患者的數量已急速增長了70%。
鍛煉密集度并不是關鍵——主要是看女性每周的運動量。“少許的運動量就可以有所改變,我們并沒有要求大家去跑馬拉松,只需要在平常的運動量基礎上稍稍加強一些。”西雅圖華盛頓大學醫學院的馬太·索倫森醫生這樣解釋。
適當的鍛煉可以改變人體處理營養物質和水分的方式,由此對腎結石的形成產生影響。人們鍛煉時,產生的汗液可以將鹽分排出體外,同時將鈣質保留在骨骼中,鹽分和鈣質也因此不會進入到腎臟和尿路之中,鍛煉之后攝入適量液體也可以再次加強對腎結石的治療。
不該被遺忘的“白色蔬菜”
一項新的研究顯示,吃白色蔬菜和吃綠色蔬菜一樣重要。
研究人員稱,土豆和其他白色蔬菜,包括花椰菜、洋蔥、蘑菇和蘿卜等常被忽視,但從營養的角度來看,它們只是看起來沒有其他有益健康的蔬菜那么豐富多彩,這些有著樸實外表的蔬菜對人體所需的營養素和纖維量起到同樣重要的作用。
美國印第安納州普渡大學的研究團隊認為,白色蔬菜是“被遺忘的營養源”,實際上卻是一個“營養動力室”。康妮韋弗教授說:“顏色不能預測一種蔬菜的營養價值,健康的飲食搭配應推薦各種各樣的水果和蔬菜的日常攝入量。”
在白色蔬菜中,土豆尤其受到研究人員的青睞。英國飲食協會的艾莉森·霍恩比接受《每日郵報》采訪時說:“土豆算作是碳水化合物,通常被稱為能量性食品。土豆含抗性淀粉,因為淀粉進入大腸后對抵抗癌癥和高膽固醇起到保護作用,對人體的消化系統有好處。”
想長壽?住高樓
瑞士伯爾尼大學專家發現,住在一樓的居民與那些住在八樓以上的居民相比,死于嚴重性肺部疾病的可能性多出40%。對于心臟疾病而言,比那些住在一樓的居民死亡率高出35%,肺癌死亡的風險增加22%。
總的來說,那些住在一樓的居民因各種原因比那些住在八樓或八樓以上的居民,早死的概率增加了22%。住高層建筑對人體的好處,很有可能是因為住多層的居民有上下樓走樓梯的習慣,使他們保持身體健康并預防心臟病。同時,低樓層的空氣污染和交通噪聲也可能是一個關鍵性的因素。
不過,住得越高就越健康的結論并不總是成立。西班牙的一項研究顯示,高空環境中的公寓是患花粉熱最普遍的地方之一,花粉熱發病率大大高于住在鄉下的居民。