廣西高校大學生綠色化學認知程度調查及思考

何英姿　梁劍林　劉金連

[摘 要]綠色化學是國際科學研究的熱點和前沿，是經濟和社會可持續發展戰略的重要組成部分，是解決21世紀環境和資源問題的根本出路之一。了解當代大學生對綠色化學的認知程度，培養具有綠色化學意識的大學生群體，對經濟和社會的可持續發展，環境的保護具有重要意義。在以廣西幾所高校化學專業的大學生作為調查對象的調查中發現，被調查的三所高校化學專業學生在綠色化學上有兩個共同特點：對綠色化學的了解不深入，綠色化學“知”與“行”存在強烈的反差。在對廣西高校大學生綠色化學意識特點分析中，對提高大學生綠色化學意識提出對策思考。

[關鍵詞]大學生 綠色化學 調查報告 現狀分析 對策思考

[中圖分類號] G710 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）07-0034-03

化學作為一門創造性的學科，從誕生至今已取得了極其輝煌的成績，對人類作出了巨大的貢獻。可以說化學科學改變了人類的生活方式，提高了人類的健康和生活水平。[1]但是化學科學在給人類帶來巨大貢獻的同時，也不可避免地給人類帶來了巨大的危害。人類賴以生存的自然環境遭到巨大破壞，人與自然的矛盾日益突出。人類開始尋找與自然和諧發展的道路，而不是一味地向自然索取，片面地追求經濟效益。于是綠色化學應運而生，綠色化學成為人類與環境和諧發展和社會可持續發展的必然選擇。

綠色化學自從在20世紀90年代被提出后，就受到廣泛關注。世界上很多國家把綠色化學教育提上主要議程，許多國家都開設了綠色化學課程，甚至招收與綠色化學相關的研究生或博士生。對大學生進行綠色化學教育應當成為一項重要舉措。了解當代大學生對綠色化學的認知程度，這對大學生進行綠色化學教育具有重要意義。

一、調查對象與調查方法

（一）調查對象

本研究的調查對象為廣西大學、廣西師范學院和廣西化學工業技術學院這幾所高校化學及相關專業的大學生。

（二）調查方法

本研究采取調查問卷的形式。在參考相關文獻資料的基礎上，根據研究目的和性質來設計調查問卷。問卷共設置了五部分共14道小題，分別從大學生對綠色化學基礎知識的了解，對化學污染事件的關心，了解綠色化學的途徑以及對待綠色化學的態度和做法對被調查者進行調查。共發放問卷1500份，回收問卷1030份，回收率為68.7%，有效問卷913份，有效率88.6%，并對調查結果進行了相關分析。

二、大學生綠色化學認知程度調查問卷分析

（一）對綠色化學基礎知識的了解情況

從表1的數據可以看出，有51.3%的學生對綠色化學有所了解，而40.7%的學生僅僅聽說過綠色化學，有8%的學生從來沒有聽說過綠色化學。有95.6%的學生能夠真正掌握綠色化學中“綠色”的含義，而有4.4%的被調查者不能正確認識“綠色”的含義。有很多學生不能全面認識到綠色化學的特點，對綠色化學的特點把握不到位，容易發生錯漏。竟有高達66.1%的學生從來沒有聽說過綠色化學“十二原則”和 “5R理論”；有22.5%的學生僅是聽說過有“十二原則”和 “5R理論”，而對此了解很少；只有11.4%的學生聽說過，并有所了解。在符合綠色化學的生產措施選擇中，大部分學生的選擇都不全面。有97%的學生正確選擇了制取硫酸銅的綠色方法，有3%的學生選擇了另一種產生SO2有毒氣體的方法。

（二）對化學污染事件的關心

表2顯示，學生對重大化學工業污染事件了解率最高的僅為77.4%，而有6.6%的學生對所列舉出的六大化學工業污染事件都沒有聽說過。由此可見，有些學生對一些有關化學污染的新聞報道不關心，沒有去關心了解與自己所學專業有關的新聞。

（三）了解綠色化學的途徑

由表3的數據可知，學生了解綠色化學的途徑還是相當豐富的。更多的是通過一些板報、廣播、宣傳和看書等途徑了解綠色化學，而通過課堂來了解綠色化學的只有42.8% ，這個比率相對比較低。

（四）對待綠色化學的態度和看法

從表4的數據可以看出，有64.4%的學生非常推崇綠色化學，22.1%的學生對綠色化學沒有多大的感覺，13.5%的學生認為綠色化學難以做到。有89%的學生認為綠色化學能帶來更好的經濟效益，對綠色化學很有信心，4.2%的學生認為綠色化學不能帶來更好的經濟效益，剩下的6.8%的學生對綠色化學能否帶來更好的經濟效益并不清楚。有93.5%的學生認為很有必要在中學實施綠色化學教育，且相當看重綠色化學教育。

（五）對綠色化學的做法

從表5的數據可以看出，有92%的學生能夠對實驗后的廢液進行回收，減少污染物的排放。各學院積極通過講座、板報、廣播和知識競賽等方式宣傳綠色化學，讓更多的人認識和了解綠色化學。學生在平時的學習和生活中也積極努力為綠色化學作貢獻，減少對環境有害產品的使用。但是做實驗時，對于減少實驗藥品的使用和回收實驗產品的比率僅分別為43.2%和56.4%，這個比率相當低。

三、大學生綠色化學調查現狀分析

（一）對綠色化學的了解不深入

其一，許多大學生對綠色化學的認識不到位，不全面。其二，還有許多學生沒有認真地、系統地去學習和了解綠色化學的相關知識，對綠色化學的了解僅僅停留在表面層次上。有超過六成的學生從來沒有聽說過綠色化學的“十二原則”和“5R理論”。由此可見，大學生對綠色化學的了解是相當膚淺的，而且這還是化學專業的大學生，這令人感到非常吃驚。

（二）“知”與“行”的反差

在調查中發現，有92%的學生知道應該對實驗廢液進行回收，但只有56.4%的學生實驗時對反應的原料和獲得的產品進行回收利用。由此可知，相當部分學生在綠色化學認知上與綠色化學行為上存在著反差，明明知道不應該隨意亂倒廢棄藥品，但行動上卻偏偏做不到。類似這樣的現象在生活中隨處可見，比如一次性飯盒的使用、廢舊電池的亂丟等，許多大學生都知道這樣的行為不符合綠色環保的觀念，但是為了貪圖方便，怕麻煩就都選擇了使用一次性飯盒，亂丟廢舊電池。造成這種“知行不一”現象的根本原因就是大學生的綠色化學意識薄弱，沒有充分認識到亂倒廢棄藥品、使用一次性飯盒、亂丟電池的危害。

四、提高大學生綠色化學意識的對策思考

（一）在課堂教學中滲透綠色化學教育

課堂教學是學校教育活動最基本的構成部分，學生知識的獲得和掌握，能力的形成與提高主要靠課堂教學。[2]在大學的許多化學課程中，包括有機化學、無機化學、分析化學、結構化學等，都可以找出與綠色化學相關聯的知識點，可以在教學的過程中自然而然地滲透綠色化學的知識，使學生在不自覺中接受綠色化學教育。

也可以在教學時適時、適當地對學生進行環境危機意識教育，介紹人類在環境、資源、能源等方面遇到的困難，利用視頻、新聞等方式，及時使學生關注到我們周邊的環境問題，對學生進行環保知識教育。同時結合課本上所學的知識進行消化、理解和吸收，建立綠色化學的概念，把知識性教育與環保教育融為一體。[3]

（二）實現化學實驗綠色化

化學是一門以實驗為基礎的科學。單獨在課堂上對學生進行綠色化學知識和觀念的教育是遠遠不夠的，還必須在化學實驗上對學生進行綠色化學教育，這樣培養學生的綠色化學意識才更加有效。在化學實驗教學過程中，要遵循綠色化學的“5R”原則，力求實驗過程綠色化，減少有毒有害物質的排放。

首先，在保證達到實驗目的的前提下，盡可能進行微型實驗。所謂微型實驗，就是以盡可能少的化學試劑來獲取所需化學信息的實驗方法與技術。雖然它的化學試劑用量一般只為常規實驗用量的幾十分之一乃至幾千分之一，但卻可以達到準確、明顯、安全、方便和防止環境污染等目的。另外，還可以組織學生對微型實驗進行研究探討，這樣既可以激發學生的實驗興趣，提高實驗操作技能和教學質量，還可以開闊學生的思維和培養學生的創新能力。若無法進行微型實驗，也要盡量減少實驗藥品，避免浪費。

其次，對一些污染嚴重的實驗進行改進。例如，若采用銅與濃硫酸反應制取硫酸銅，會產生污染性氣體二氧化硫，這時可以改進方法——采用銅在空氣中燃燒生成氧化銅，然后氧化銅溶于稀硫酸生產硫酸銅。

最后，嚴格規范實驗。實驗過程中或結束后，不能將實驗廢液、廢渣等亂倒、亂丟，應該放到指定的地點，以更好地處理或回收，避免藥品的浪費或丟棄污染環境。對于一些產生污染氣體的實驗要及時地對尾氣進行處理，避免實驗中產生的有害氣體隨意排放，污染空氣。

（三）利用各種活動，開展綠色化學教育

結合各種課外活動，對學生進行綠色化學或環境保護方面的教育很有必要。在平時，可通過在校園各處張貼板報，請專家開專題講座，舉辦綠色化學知識競賽等活動向學生進行綠色化學知識宣傳，使學生在活動中潛移默化地受到綠色化學熏陶，形成綠色化學觀念。實踐是檢驗真理的唯一標準，讓學生參加綠色化學的實踐活動，不僅能夠激發學生的學習興趣，加深其對綠色化學的認識和理解，還能鍛煉學生的動手能力。如成立綠色化學興趣小組，小組定期開展有關綠色環保方面的調查。還可組織學生參觀污水處理廠、水泥廠、化肥廠等，使學生直觀形象地了解這些工廠在環保、防止污染方面所采取的措施，然后讓學生暢所欲言地發表對這些措施的看法，指出這些措施的優劣，鼓勵學生為綠色環保獻計獻策。這些活動對學生掌握并應用綠色環保知識，增強綠色環保的責任感和使命感都是大有裨益的。

（四）開設“綠色化學”課程

對于化學專業的學生來說，僅僅在其他化學課程上涉及綠色化學的知識是遠遠不夠的，還應開設“綠色化學”課程，并把它作為化學專業學生的必修課或選修課。在綠色化學的產生和發展，綠色化學的概念、原理、方法、應用等方面對學生進行系統、全面、深刻地教育，培養和造就具有綠色化學觀念并掌握綠色化學理論、方法、技術的具有創新精神和實踐能力的新一代大學生。[4]

綠色化學不是一門獨立的學科，它是在傳統化學的基礎上發展起來的更高層次的化學，它是一種戰略方針、一種指導思想、一種研究策略。[5]綠色化學教育在培養和增強學生環保意識，激發學生學習興趣和創新能力，進而在學生價值觀、人生觀的形成上均具有積極意義。[6]綠色化學教育已成為世界上日益引人注目的焦點，對保護環境，對人類經濟和社會的可持續發展有著重要的、深刻的意義。廣大高校應把傳授綠色化學知識作為自己義不容辭的責任，將綠色化學知識自然、生動地傳授給學生，使學生牢固樹立起綠色化學和環境保護的意識，關注綠色化學，推動綠色化學事業的發展。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 魏榮寶，梁婭，孫有光.綠色化學與環境[M].北京：國防工業出版社，2007.

[2] 曹奉潔，樊希國. 讓化學課堂教學充滿創新的活力[J]. 中學化學教學參考，2000，（7）：24-26.

[3] 冷平. 淺談化學教學中的綠色化學教育[J]. 遼寧教育行政學院學報，2010，24（7）：112-114.

[4] 沈玉龍，魏利濱，曹文華，琚行松.綠色化學[M].北京：中國環境科學出版社，2004.

[5] 李超柱，陳艷輝，方懷義.綠色化學教育在大學的分層實施[J].廣東化工，2009，（12）：185-186.

[6] 張春艷.綠色化學教育在大學化學教育中的作用[J]. 柳州師專學報，2006，21（1）：90-92.

[責任編輯：陳 明]