測土配方施肥技術在鮮食大豆栽培中的應用效果

趙成東　程慧斌　趙琴琴

摘 要：2012年，在浙江省文成縣百丈漈鎮、南田鎮、大峃鎮等地進行鮮食大豆測土配方施肥技術應用效果試驗，通過對雜交中熟大豆品種遼鮮1號的肥效試驗，667m2最高產鮮豆莢757.75kg，創歷史新高。試驗結果表明，遼鮮1號在浙南平均海拔300m～450m的中山丘陵地區栽培，栽植密度為18 000株/667m2，667m2施N2kg、折尿素4.35kg；P2O57.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg；K2O7.5kg、折硫酸鉀15.0kg；磷肥一次性用作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%；基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀配比為1∶4∶4時，鮮食大豆的綜合性狀最好，產量最高。

關鍵詞：鮮食大豆；測土配方施肥；應用效果

中圖分類號 S565.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）06-50-02

文成縣位于E119°46′～120°15′、N27°34′-27°59′，是一個典型山區縣，山地面積占全縣總面積的82.5%，俗稱“八山一水一分田”。農業是我縣國民經濟的重要支柱，2012年全縣農作物播種面積20 833hm2，以蔬菜、水果、茶葉等為主導的浙南特色效益農業已成為我縣農民增收的主渠道。2009年，我縣被列為農業部測土配方施肥補貼項目縣，在各鄉鎮推廣應用水稻、甘薯、大豆等作物測土配方施肥技術。通過項目的實施，使農業生產節本增效顯著，農技隊伍技術服務能力明顯提升，并進一步確立了堅持測土配方施肥與提高土壤肥力技術相結合的技術推廣模式。

文成縣百丈漈鎮、南田鎮、大峃鎮地處浙南海拔300～450m的中山丘陵地區，是我縣重點高山蔬菜產區。據統計，2012年3鎮產區大豆播種面積948.3hm2，其中鮮食大豆播種面積843.5m2，占88.94%，主栽品種為遼鮮1號、大青皮等。我們在3地進行鮮食大豆測土配方施肥技術應用效果試驗，667m2最高產量757.75kg，創歷史新高。其品種特征為：株高50cm左右，白花、圓葉、灰毛，綠種皮，黃子葉，淡褐臍，百粒重33～35g。大豆脂肪含量19.70%、蛋白質含量44.10%；鼓粒期莢大，粒豐滿，鮮莢成品率高，理論產量鮮豆莢800kg。現將試驗結果報告如下：

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗安排在南田鎮、百丈漈鎮、大峃鎮、周壤鄉等4塊大田進行，試驗地塊全部為沙性黃泥田，偏酸性，地力均勻。耕層0～20cm的土壤基本理化特性為：pH5.5～5.27、有機質含量2.05%～2.2%、全氮0.118%～0.136%、有效磷35.6～51.4mg/kg、速效鉀56.3～79.30mg/kg，陽離子交換量15.8～20.4me/100g土。供試品種為“遼鮮1號”。供試肥料為尿素（含N 46%）、鈣鎂磷肥（P2O5 12%）、硫酸鉀（K2O 50%）。

1.2 試驗設計 據研究，大豆的需肥量為每100kg干大豆需吸收N 1.8～10.1kg、P2O5 1.8～3kg、K2O 2.9～3.0kg。由于大豆固氮與施氮之間存在一定的矛盾，因此只在根瘤尚未形成或固氮能力較弱時適量施用氮肥，氮肥種類以對根瘤固氮活性影響較小的尿素為好。

試驗示范設置常規施肥對照區和測土配方施肥區兩個處理，另外加設一個不施肥的空白處理，其中測土配方施肥、農民常規施肥處理面積不少于100㎡，空白對照（不施肥）處理不少于30m2。測土配方施肥處理施肥方案：統一按667m2施用N 2kg、折尿素4.35kg，P2O5 7.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg，K2O 7.5kg、折硫酸鉀15kg執行，根據試驗小區面積按比例施用，磷肥一次性作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%，基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀比例為1∶4∶4，并做田間記錄檔案。

1.3 測產方法與分析項目 產量測定按照試驗區塊單位統計，分別統計不同處理方式收獲的鮮豆莢重量，統計單位為kg。結合田間記錄檔案、產量統計報表進行增產增效分析。

2 結果與分析

2.1 各項試驗栽培情況及分析栽培情況詳見表1。

試驗表明，遼鮮1號在浙南地區播種期在5月中旬至6月上旬，秧齡在10～20d進行移栽，移栽密度在18 000株/667㎡左右，生長周期90～110d，其中南田高海拔區，氣溫較低，秧齡、生長周期比低海拔地區延長10～15d，收獲期基本在8月中旬至9月上旬。

2.2 各試驗處理區施肥情況（詳見表2）

2.3 各試驗處理產量情況及分析 試驗結果表明（見表3），對照處理ck667㎡最高產量440.73kg，均產416.35kg；CT處理最高產量757.75kg，均產725.85kg，均產比ck增309.5kg，增幅為74.34%；XG處理最高產量698.07kg，均產661.11kg（XG可基本代表全縣農戶習慣施肥水平），均產比ck增244.76kg，增幅為58.54%；CT均產較XG均產增64.76kg，增幅為9.79%。

3 小結與討論

經試驗得知，鮮食大豆在浙南丘陵偏酸性土壤栽培，根據需肥特性，科學的氮、磷、鉀施用比例，是提高大豆經濟效益的重要因素。由于農戶習慣施肥不科學，因而致使關鍵肥料元素如鉀、磷元素的多施或少施，不僅增加經濟投入，而且達不到最高產量和最優經濟效益。根據制定的施肥決策方案，以栽植密度為18 000株/667m2，667m2施用N2kg、折尿素4.35kg，P2O57.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg，K2O 7.5kg，折硫酸鉀15.0kg，磷肥一次性作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%，基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀配比為1∶4∶4，鮮食大豆的綜合性狀最好，產量最高。

據統計，文成縣鮮食大豆栽培面積在1 335hm2左右，采用科學的測土配方施肥技術，對提高鮮食大豆單產，減少不合理施肥，實現農業生產經濟效益、社會效益、生態效益統一共贏，具有重要的現實意義，值得推廣應用。

參考文獻

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