淺析中職商務(wù)日語課程內(nèi)容的本質(zhì)特征*

潘劍文

(上海市工商外國語學(xué)校 商務(wù)外語部，上海 浦東新區(qū) 201399))

目前，在國內(nèi)課程理論研究迅速發(fā)展的大趨勢下，中職商務(wù)日語課程卻是一個(gè)被嚴(yán)重忽視的研究領(lǐng)域。其結(jié)果是，導(dǎo)致中職商務(wù)日語課程建設(shè)與教學(xué)的實(shí)踐中缺乏相應(yīng)理論的指導(dǎo)。由于缺乏理論指導(dǎo)，實(shí)踐中，該課程體系的完善程度也相對較低。今后，為了完善中職商務(wù)日語課程體系，首先必須從理論上明確中職商務(wù)日語課程內(nèi)容的本質(zhì)特征，因?yàn)檫@是進(jìn)行相關(guān)課程的理論研究、改革與完善的出發(fā)點(diǎn)。準(zhǔn)確地把握中職商務(wù)日語課程內(nèi)容本質(zhì)特征的研究任務(wù)必須通過與類似課程的系統(tǒng)比較來完成。這個(gè)課程內(nèi)容的比較研究的具體工作包括以下三個(gè)層次:第一，商務(wù)外語課程內(nèi)容與一般外語課程內(nèi)容的異同。第二，商務(wù)日語課程內(nèi)容與其它商務(wù)外語課程內(nèi)容的異同。第三，中職商務(wù)日語課程內(nèi)容與其它教育層次(包括高職高專和應(yīng)用性本科)的商務(wù)日語課程內(nèi)容的異同。然后，才能根據(jù)中職商務(wù)日語課程內(nèi)容的本質(zhì)特征來統(tǒng)籌規(guī)劃其課程體系的綜合建設(shè)。

一、商務(wù)外語與一般外語課程內(nèi)容的異同

商務(wù)日語是國內(nèi)中等和高等學(xué)校中開設(shè)的諸多商務(wù)外語專業(yè)的具體課程形式。因此，為了把握商務(wù)日語課程內(nèi)容的本質(zhì)特征，首先，需要來看一看一般外語與商務(wù)外語課程內(nèi)容的不同之處。由于課程內(nèi)容是根據(jù)課程目標(biāo)來決定的，為此，以下就從分析兩種外語課程的培養(yǎng)目標(biāo)的異同開始。

研究者一般認(rèn)為商務(wù)外語是實(shí)用外語的一種形式，與一般外語的教育目的存在不同［1］(P73－80)。一般外語課程的培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)學(xué)生具有順利進(jìn)行日常生活和學(xué)術(shù)生活的外語知識(shí)與能力。這里的學(xué)術(shù)生活指在各級各類學(xué)校尤其是高校以及科研文化機(jī)構(gòu)內(nèi)的專業(yè)活動(dòng)。商務(wù)外語課程的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)學(xué)生具有順利進(jìn)行日常生活與商務(wù)生活的外語知識(shí)與能力。這里的商務(wù)生活是各種物質(zhì)與勞務(wù)的生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的活動(dòng)，主要是流通環(huán)節(jié)即通常所謂的商業(yè)活動(dòng)?？梢?，兩種課程的培養(yǎng)目標(biāo)既有相同之處也有不同之處，這就決定了一般外語與商務(wù)外語的課程內(nèi)容既具有相同之處也具有不同之處。

首先，商務(wù)外語與一般外語的課程內(nèi)容有著明顯的不同。商務(wù)外語的課程內(nèi)容側(cè)重于在商務(wù)活動(dòng)中使用的外語知識(shí)，而一般外語的課程內(nèi)容側(cè)重于在學(xué)術(shù)生活中使用的外語知識(shí);其次，商務(wù)外語與一般外語的課程內(nèi)容也有一些相同之處。不管是商務(wù)生活還是學(xué)術(shù)生活，都要以日常生活中使用的外語知識(shí)為基礎(chǔ)，因此，兩種課程的內(nèi)容都必須建立在日常生活的外語知識(shí)與能力的基礎(chǔ)上。

總之，國內(nèi)商務(wù)外語課程的基本內(nèi)容應(yīng)該由以下三個(gè)部分組成:日常生活的外語、商務(wù)生活的外語、部分學(xué)術(shù)生活的外語。其中，日常生活的外語是課程內(nèi)容的基礎(chǔ)、商務(wù)生活的外語是課程內(nèi)容的核心、部分學(xué)術(shù)生活的外語是課程內(nèi)容的有機(jī)補(bǔ)充。

二、商務(wù)日語與其它商務(wù)外語課程內(nèi)容的異同

在諸多商務(wù)外語課程之中，除商務(wù)日語課程之外，還有很多其它語種的商務(wù)外語課程，如英語、德語和法語等等。其中，尤以商務(wù)英語課程為典型代表。商務(wù)英語課程是國內(nèi)目前建設(shè)歷史悠久，因而也是最為完善的商務(wù)外語的專業(yè)課程形式。不同語種的商務(wù)外語的課程內(nèi)容應(yīng)該具有一些明顯不同的本質(zhì)特征。為此，這里就通過比較商務(wù)英語與商務(wù)日語的課程內(nèi)容的異同來看一看商務(wù)日語與其它商務(wù)外語課程內(nèi)容的異同之處。

首先，構(gòu)成商務(wù)日語與商務(wù)英語的課程內(nèi)容的主體是基本相同的。不同語種的商務(wù)外語課程都應(yīng)該包括上述三個(gè)部分，即日常生活的外語、商務(wù)生活的外語、部分學(xué)術(shù)生活的外語。而且，三個(gè)組成部分的內(nèi)容在不同語種的整個(gè)課程內(nèi)容體系中的地位也是基本相同的，即日常生活的外語是整個(gè)課程內(nèi)容的基礎(chǔ)、商務(wù)生活的外語是整個(gè)課程內(nèi)容的核心、部分學(xué)術(shù)生活的外語是整個(gè)課程內(nèi)容的有機(jī)補(bǔ)充。正因?yàn)檫@個(gè)客觀事實(shí)的存在，在國內(nèi)商務(wù)日語課程建設(shè)的過程中，才存在著明顯的模仿甚至完全套用商務(wù)英語課程體系的不正?，F(xiàn)象。之所以說它不正常，是因?yàn)檫@種做法忽視了不同語種的課程內(nèi)容的本質(zhì)差異。

其次，商務(wù)日語與商務(wù)英語的課程內(nèi)容也存在著明顯的本質(zhì)差異。雖然，不同國家的日常生活、學(xué)術(shù)生活與商務(wù)生活的內(nèi)容相同，但是，這些社會(huì)活動(dòng)發(fā)生的文化背景不同，這就會(huì)導(dǎo)致這些活動(dòng)在表現(xiàn)形式上產(chǎn)生重大差異。由于語言是這些社會(huì)活動(dòng)得以順利進(jìn)行的媒介工具，也會(huì)同樣產(chǎn)生表現(xiàn)形式上的重大差異。文化是一群人的生活樣式。文化從外到里由三個(gè)基本層次組成，即物質(zhì)、制度與價(jià)值觀，其中，以價(jià)值觀為核心。日本文化與歐美文化的差異給商務(wù)日語與商務(wù)英語課程內(nèi)容帶來了顯著的本質(zhì)差異。

在文化的物質(zhì)層次上，主要是一些生活習(xí)慣與交往禮儀的差異，例如，在日語中，敬語與禮貌用語特別多［2］(P61－64)，而在英語中，這些脫離于語言內(nèi)容的表現(xiàn)形式幾乎不存在。在文化的制度層面上，主要體現(xiàn)在日本的各種商務(wù)活動(dòng)都是高度程式化的。哪怕是一場企業(yè)的年終聚會(huì)這樣的非正式活動(dòng)場合，也要事先經(jīng)過一番周密的計(jì)劃，并用高度公式化的書面語言表述出來，加以成文。各種正式的商業(yè)活動(dòng)，如商業(yè)交易談判則更是如此。在文化的價(jià)值觀層面上，日本商業(yè)活動(dòng)的核心價(jià)值觀還是東方的，更具體地說，就是以儒家文化對生產(chǎn)與商業(yè)的觀點(diǎn)為企業(yè)經(jīng)營的中心價(jià)值觀。例如，日本很少有直接標(biāo)榜賺錢是企業(yè)的首要目標(biāo)的。再如，對企業(yè)與工作人員關(guān)系的看法也頗具東方色彩。它一方面要求員工對企業(yè)有高度的忠誠度，同時(shí)也提倡企業(yè)對員工的家庭和終生生活負(fù)責(zé)［3］(P83－85)。因此，在商務(wù)日語學(xué)習(xí)中，日本獨(dú)特文化的學(xué)習(xí)不可缺少。這就客觀要求把日本文化也放進(jìn)商務(wù)日語課程的主要體系之中，成為它的第四個(gè)方面的基本內(nèi)容。日本文化是商務(wù)日語課程的靈魂所在，它不僅可以單列成為整個(gè)課程體系的一個(gè)主要模塊，也必須有機(jī)滲透在課程的其它三個(gè)組成部分之中。

三、中職、高職與應(yīng)用性本科商務(wù)日語課程內(nèi)容的異同

在國內(nèi)，商務(wù)日語教育在中職(高中水平)、高職高專(?？扑?和應(yīng)用性本科(本科水平)等三個(gè)層次上都有。三者比較而言，中職商務(wù)日語專業(yè)較新和數(shù)量較少。例如，上海只有上海工商外國語學(xué)校開設(shè)中職商務(wù)日語課程。因而相應(yīng)課程的建設(shè)時(shí)間較短，課程的成熟度也不高，存在著明顯的模仿高職高專與應(yīng)用性本科商務(wù)日語課程的普遍做法。如此一來，中職商務(wù)日語專業(yè)就失去了獨(dú)立存在的應(yīng)有價(jià)值。那么，中職商務(wù)日語專業(yè)及其課程內(nèi)容的特殊性究竟體現(xiàn)在哪里呢?

中職商務(wù)日語課程與高職高專及應(yīng)用性本科商務(wù)日語課程的本質(zhì)差異仍然來源于不同課程的培養(yǎng)目標(biāo)即人才規(guī)格的明顯不同。與高職高專和應(yīng)用性本科相比，中職商務(wù)日語課程培養(yǎng)的是從事日語商務(wù)活動(dòng)的初級人才，而高職與應(yīng)用性本科商務(wù)日語課程培養(yǎng)的是日語商務(wù)活動(dòng)的中高級人才。這樣一來，雖然中職也應(yīng)該像高職高專和應(yīng)用性本科一樣，學(xué)習(xí)商務(wù)日語的四個(gè)主要部分，即生活方面的日語、學(xué)術(shù)生活的日語、商務(wù)活動(dòng)的日語、日本文化，但是由于這四部分內(nèi)容分別又有初級、中級和高級之分，不同培養(yǎng)目標(biāo)所學(xué)到的級數(shù)應(yīng)該不同。不同層次的日語專業(yè)課程所應(yīng)該學(xué)習(xí)的日語具體如表1所示，從中可以明顯看到中職商務(wù)日語與高職高專、應(yīng)用性本科之間的學(xué)習(xí)內(nèi)容的差異。

表1 不同教育層次與類型的日語專業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的日語級別

四、中職商務(wù)日語課程體系建設(shè)策略

如前所述，中職商務(wù)日語課程完成所有課程的學(xué)習(xí)之后，應(yīng)該達(dá)到生活日語高級、商務(wù)日語高級、學(xué)術(shù)日語初級與日本文化初級的程度。由于商務(wù)日語需要結(jié)合一定的不同行業(yè)的商務(wù)知識(shí)來學(xué)習(xí)，所以在商務(wù)日語課程中，還必須安排一定的商務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。商務(wù)知識(shí)也分初級、中級和高級三個(gè)階段。

由于課程體系建設(shè)是一個(gè)涉及相關(guān)政府管理部門、學(xué)校與教師的復(fù)雜工程，本文僅僅提出一些原則性的建議。由于中職商務(wù)日語專業(yè)的學(xué)習(xí)年限有3年或4年之分，這里，僅以3年6個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)年限為例論述。

在中職一年級的第一學(xué)期里，要集中精力學(xué)習(xí)初級日常生活日語。學(xué)校要開設(shè)2至3門的相關(guān)日常生活日語課程。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的集中學(xué)習(xí)后，學(xué)生應(yīng)達(dá)到基礎(chǔ)日語的聽說讀寫的基本掌握。具體說來，在完成這一階段的學(xué)習(xí)之后，應(yīng)該能夠獨(dú)立在日本進(jìn)行日常生活而不會(huì)碰到語言交流的困難。在中職一年級的第二學(xué)期里，要進(jìn)行日常生活中級、商務(wù)知識(shí)初級和基礎(chǔ)商務(wù)日語的學(xué)習(xí)。

在中職二年級的第一學(xué)期里，要開設(shè)日常生活高級、商務(wù)知識(shí)中級和中級商務(wù)日語。日常生活日語要達(dá)到非常熟練的程度，具體目標(biāo)可以是讓學(xué)生通過日語能力考試2級或1級。在中職二年級的第二學(xué)期里，開設(shè)商務(wù)知識(shí)高級，商務(wù)日語高級和日本文化初級。

在中職三年級的第一學(xué)期里，開設(shè)綜合學(xué)習(xí)課，進(jìn)行日常生活日語、商務(wù)知識(shí)和商務(wù)日語的綜合學(xué)習(xí)。強(qiáng)調(diào)通過綜合訓(xùn)練來提高日語的實(shí)際運(yùn)用能力。具體目標(biāo)可以是在商務(wù)日語考試中取得較好成績。在中職三年級的第二學(xué)期里，通過實(shí)習(xí)，在真正的日語環(huán)境中，進(jìn)一步綜合掌握商務(wù)日語的有關(guān)知識(shí)，提高運(yùn)用商務(wù)日語的能力。

［1］胡小春，陳 巖.商務(wù)日語教育的指導(dǎo)理論、教材編寫方針及內(nèi)容［J］.日語學(xué)習(xí)與研究，2012(1).

［2］金鏡玉.商務(wù)日語中敬語詞選用［J］.國際商務(wù)研究，2006(5).

［3］梅原勝彥.微公司，我第一［M］.北京:中信出版社，2011.