嘉興職業技術學院 引入企業管理理念 實施課程教學改革

袁姝 趙遠遠

長期以來，嘉興職業技術學院堅持立足地方、依托行業、面向長三角，以服務“三農”和區域經濟發展為宗旨，以學生為中心，以就業為導向，以職業道德和素質為根本，以職業能力為本位，不斷深化教育教學改革，為地方經濟社會繁榮發展輸送了一大批高素質高技能專門人才，深受企業歡迎。據統計，學校近三年畢業生初次就業率一直保持在95%以上，位居浙江省同類高校前列，被授予“浙江省高校畢業生就業工作優秀單位”榮譽稱號。

明確人才培養定位

高職教育16號文件中明確指出，課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。對此，嘉興職業技術學院堅持從市場需求出發，立足高職生成長特點，不斷探索改革教育教學模式，進一步明確了高技能人才培養方向。

在旅游管理專業人才培養方案制訂過程中，學院首先組織專業教師深入當地旅游產業進行調研，明確了該專業的教學定位是培養旅游企業、事業單位一線基層管理人員，而企業管理者必須具備人員分工、組建團隊、項目實施、員工激勵、績效考核等基本意識和素質。

與此同時，學院教改人員對傳統的教育模式進行了自我診斷，發現了許多弊端。例如，“我說你聽，我考你答，我罰你受”這種原有的教學管理模式和方法，容易在教師與學生之間形成鴻溝。在該模式下，學生被簡單地當成一個“真空的容器”，教師則一味地用知識去填充。由于學生是被動地接受信息，注意力是有限的，特別是當教師的聲音單調乏味時，更容易感到厭倦，這種“一次準備、多次重復”的灌輸式教學模式，不能根據學生情況有針對性地進行教學。而對學生的知識考核，由于缺乏過程跟蹤考核與評價，缺乏實踐演練，更是讓學生養成了“臨時抱佛腳”的陋習，從而造成“學一門、丟一門”的結局。

為此，學院在制訂人才培養方案中，嘗試引入企業管理思維，進一步明確了人才培養定位，著力提高人才培養質量。學院在進一步調研后發現，課程建設與改革是提高人才培養質量的核心與關鍵環節，專業核心課程則是課程教學改革的重點和難點。

為攻克教改中的重點和難點，學院旅游管理省級特色專業攜手烏鎮旅游股份有限公司成立“廠中校”——嘉興職業技術學院烏鎮旅游股份有限公司校區，開展人才聯合培養，共同以訂單培養的方式拓展辦學空間，校企共同確定將“公關與禮儀”這門課程確定為烏鎮訂單班的特色課程，實施旅游人才的標志化培養戰略，并以此為抓手，共同打造烏鎮特色精品旅游人才，為學院進一步明確人才培養定位積累了寶貴的經驗。

多籌并舉促教改

在教學改革中，學院領導意識到，只有真正激發學生自主學習的主動性與熱情，才能助力教學改革深入推進。為此，學院積極啟發教師實施教學改革的創新思維，幫助他們明確教學內容和教學目標。并把整個教學目標分為知識目標、能力目標和素質目標，讓學生在學習之前了解熟悉每門課程的知識點，使他們能夠對下一步的學習內容和脈絡有個初步的了解。

組建學習團隊，實施項目管理。事先告知學生學習的內容，接下來就是告知如何組織教學，并告知組建學習團隊時需要考慮成員的性別組成、特長組成、興趣愛好、人員分工以及性格傾向，團隊的組成結構及合理搭配、有序的組合都會影響到整個團隊的成績。由學生按照興趣組合的方式自由組成以7～8名成員為一組的學習團隊小組，按照學習團隊分組就座，由組長擔任項目負責人，充分挖掘每個成員的特長，取長補短、優勢互補。

明確成績考核評價方法，引導學生自主設計考核量表。能否制定合理的考核量表和評價方式是決定能否有效地調動學生參與課堂教學的積極性，能否控制好教學質量很重要的一環。針對以往的教學中通常是教師制定考核標準來考核學生的做法，學院在制定新型成績評定標準時，要求教師首先啟發學生去回答5個W，即誰來考核，考核誰，考核的內容，怎么考核，怎么達到獎優罰劣的目的，啟發學生啟動管理思維。由學生根據項目的不同，制定出考核個人業績的量表、考核團隊的量表、考核實際成效的不同量表。自行制定考核量表，這樣就對學生的學習情況實施了全面的過程動態自主管理。

按照能力漸次提高的思路，組織開展實施。在教學過程中，學院要求，要以學生個人能力訓練為主，培養他們收集信息的能力、PPT制作能力和講解能力。同時，以團隊能力訓練為主，培養團隊協調、溝通能力，合作和分工意識。比如，在講授“公關與禮儀”課程時，教師以學院承擔的西塘景區委托項目——《西塘景區游客滿意度調查》為案例，指導學生分組制作調查問卷、開展調研、匯總和整理數據、進行形象差距分析并撰寫調查分析報告，將動手動腦的能力培養貫徹在整個教學過程中，極大地調動了學生自主學習的熱情與興趣。

教改成果育新知

經過一輪教育教學改革與探索，嘉興職業技術學院教育教學質量穩步提升，同時也讓教師對高職教學有了新的認識——在這樣一個信息爆炸的時代，網絡信息無處不在，教師適當的引導，恰當的方法就可以讓學生在知識的海洋中自由地擷取珍寶，學生展示的作品往往超出了教師的意料和想象。

很快，嘗到了教改甜頭的教師不由自主地發出了這樣的感嘆：原來我們的學生是如此的優秀！企業管理思維下的項目化教學促使學生不斷發現自我，去發掘自身的學習潛力。學生發現自我、完善自我的過程，也是對自我再認識的過程。

教師和學生之間絕對不是簡單的居高臨下的教與學的關系，師生之間完全可以互教互學。真正的教學相長不僅會打開彼此心靈的窗戶，還對教師業務知識的提升、師德師風的建設起到很大的促進作用。

平等和尊重是開展課堂教學改革的核心。教師必須放低身段，放下架子，擺正自己的位置，以平等的身份發自內心地尊重學生，尊重他們的自主創造，這樣才能激發學生發自內心的愉悅和創造力，并自覺地接受教師的引導，學生開心了，才能全身心地投入到項目的學習和實踐中去，并嘗到學習的無窮樂趣。

教師對知識體系需進行宏觀掌控。在這種教學方法中，教師看似輕松，似乎從滿堂灌中金蟬脫殼，實則不然。將學生送到了講臺上，其實教師更需要做一個能掌控全局的幕后英雄，在宏觀層面能做好部署和調控，具有居高臨下的知識掌控智慧和能力；中觀層面具有氣氛控場能力；在微觀層面上，又能洞察學生的一舉一動，具有點石成金的點化技巧和功力?！叭缢评f物，功成而不居”，默默地用自己的愛心、耐心、知識和經驗幫助學生完成一個個項目，讓學生自豪地在臺上展示自己，從而最大限度地喚醒他們自主學習的熱情和創造性，讓他們既享受到學習的快樂，又在快樂中自由自主地學習！

與此同時，借助教育教學改革的深入推進，學院的師資隊伍得到了進一步錘煉，師資水平不斷提升。據統計，學院有任課教師330余名，其中副高以上及博士學位95人、碩士以上學位200余人，雙師素質占86.2%，擁有省“151”人才5名、省級教學名師1人、省級教學團隊1個、市重點創新團隊1個。近幾年，教師完成省部級及以上課題18項，獲得地廳級及以上科研成果30多項，教學成果獎14項，其中一等獎6項，建有省級精品課程11門、國家和省部級規劃（重點建設）教材25部。

厚德，真知，強能。新形勢下，學院將為建成一所符合現代職教理念、辦學特色明顯、管理規范健全、校園和諧文明、得到社會認可的地方性多科性省級示范性高職院校而繼續奮斗。