□文/劉 彧
(河南經貿職業學院 河南·鄭州)
職業教育是為了讓受教育者獲得某種職業或生產勞動所需要的職業知識、技能和職業道德的教育,主要側重于實踐技能和實際工作能力的培養,從職業教育的發展趨勢與內在要求來看,技能實踐課程在整個教學過程中所占的課時比例以及課程開設效果的好壞將直接影響職業教育的質量。
《會計專業綜合實訓》是一門以企業典型經濟業務案例為依托,融手工會計和電算會計于一體,以培養學生職業崗位能力和會計綜合能力的會計專業核心課程。就課程體系來說,《會計專業綜合實訓》課程是在《基礎會計》、《財務會計》、《成本會計》、《會計電算化》等專業課程之后開設,通過該課程,不僅強化了前續課程的專業技能,而且以實際工作為切入點,將知識點和技能點進行了有效的融合,從而大大提高學生適應未來工作崗位的能力。
《會計專業綜合實訓》課程的教學目標包括知識目標、能力目標和素質目標三大方面。在知識層面,期望通過該課程,幫助學生鞏固之前所學的基礎會計、財務會計、成本會計、會計電算化等方面的專業理論知識和實踐知識。在能力層面,期望通過該課程,讓學生熟悉會計工作各個崗位的職責,掌握會計核算流程及會計核算的內容,具備擔任實際會計工作的能力。在素質層面,期望通過該課程,塑造學生從事會計工作應具備的耐心細致、認真嚴謹的工作作風和良好的職業道德風范,為畢業后從事相關會計工作奠定良好的基礎。可以說,無論從課程體系完整性的角度還是崗位適應能力培養的角度,都很有必要開設這門課程。通過《會計專業綜合實訓》的開設,為學生專業對口率、工作穩定率和收入增長率架橋鋪路。
本課程以設立的虛擬生產型企業實體為平臺,以企業經營活動為主線,設計一個月的百余筆典型的經濟業務,通過建賬、憑證處理、登賬、出具報表等手工會計處理和系統管理、總賬初始化、日常賬務處理、UFO報表處理等電算化會計處理,讓學生根據源于真實企業的原始資料,按“一人多崗”角色扮演的形式進行會計核算與管理分析,最終完成手工會計與電算化會計的處理過程。
為了讓學生充分感受手工會計與電算化會計的區別與聯系,可以在實際教學過程中,安排手工會計實務和電算化會計實務基本并行。比如說,周一安排四個學時的手工會計實務對1~10日記賬憑證進行編制,周二再安排四個學時讓學生在實訓室通過財務軟件進行1~10日記賬憑證的錄入。在課時分配上手工和電算基本各占50%。(表 1)
針對《會計專業綜合實訓》課程的特點,在教學方法上主要以情景仿真與實際操作為教學活動形式,在開展教學的過程中主要采用六步教學法、反思教學法、拓展教學法和直觀演示法等教學方法。
1、六步教學法。所謂六步教學法就是將整個教學過程分為六個步驟。第一步,了解企業,進入角色。學生對仿真實訓企業的背景資料進行了解,建立職業概念,進入崗位角色;第二步,識辨業務,任務安排。學生對實訓資料中的原始憑證進行識別,判斷是何種經濟業務,需要完成哪些會計核算任務;第三步,講解分析,知識儲備。教師針對實訓內容從“做什么、怎么做、為什么這樣做”幾方面向學生進行講解;第四步,實務操作,教師指導。學生根據自主的辨識和教師的講解,自己動手進行實務操作,教師從旁進行個別指導;第五步,點評反思。每階段完成經濟業務處理后,學生參考教師公布的答案進行自我檢驗,教師總結學生實訓過程中出現的典型錯誤,并進行點評講解,學生對操作中出現的問題進行反思改正;第六步,總結答辯。完成整個實訓后,教師依據實訓資料,從報表使用者的角度提出各種問題,學生根據自己的賬簿、報表進行答辯。同時,對學生完成的作業質量、學習態度、工作責任心等方面作出相應評價。
2、直觀演示法。對于每一個典型的操作實訓內容,通過錄像、教學課件和教師課堂直觀演示的方法使學生直接掌握。直觀演示法生動形象,對規范實訓操作、提高實訓效果具有良好的作用。
3、反思教學法。在實訓過程中有目的地設計一些相關環節,讓學生在完成任務的過程中遇到某些障礙,通過對前期任務完成情況的反思來進一步掌握正確的處理方法。采用這種教學方法的目的在于喚起學生的主體意識,激發學生的創造性,在完成任務中積極探索和嘗試,在會做的前提下還要學會巧做。

表1 學時分配表
4、拓展教學法。教師在指導學生完成某項工作任務的時候,不能僅僅局限于為了完成任務而教學,而應該借“題”發揮、拓展思維,引導和鼓勵學生根據該任務創設出一系列延伸性問題。通過這種教學方式,不僅能鍛煉學生分析、聯想的能力,還能培養他們遇事善于探究的良好學習習慣。在解決這些拓展任務的同時,又能將一些書本上沒有的,而實務中又很實用的知識傳授給學生,從而全面提升他們解決問題的能力。
通過以上教學方法,使學生逐漸成為教學活動中的主角,適應會計崗位工作環境。
《會計專業綜合實訓》課程的整個教學過程包括課前準備、課堂組織和課后凝練三個方面。
1、課前準備。主要體現在三個備:即備內容、備學生、備策略。所謂備內容,就是通過鉆研課程標準、研究教材內容和研讀參考資料,將教材內容還原為工作任務,設計任務情境,為課堂教學做好準備。所謂備學生,就是了解教學對象的層次,充分了解授課對象有利于教師把握教和學的尺度。所謂備策略,就是根據課程內容考慮以哪種教學方法、教學手段甚至是表達方式來開展教學才能更有利于學生接受。
2、課堂組織。課堂教學圍繞六步法為主線,以任務安排、知識儲備、實務操作、總結反思為主要環節。下面以手工總賬登記為例介紹課堂教學組織過程:
第一步是任務安排:根據模擬企業的核算要求,需要對當月業務按旬進行業務匯總并采用科目匯總表程序進行總賬登記。在學生完成1~10日業務的記賬憑證編制及明細賬登記后,就可以對各學習組提出任務要求,根據模擬企業會計核算制度要求進行總賬登記。
第二步是知識儲備:首先,學生可以通過討論、查閱資料等方法復習《基礎會計》、《財務會計》等課程中關于科目匯總表的編制方法及總賬的登記方法;其次,教師根據學生掌握的情況有針對性地講授科目匯總表程序登記總賬的方法及技巧,并選取2~3個賬戶進行舉例說明。
第三步是實務操作:各學習組根據理論知識及實訓資料編制科目匯總表并登記總賬,完成實訓任務。學習組成員之間以及各學習組之間可以通過比對、檢查等方法進行數據準確性的核查。
第四步是總結反思:在完成總賬登記后,教師要引導學生思考,將記賬憑證中的數據以不同的方法分別登記到明細賬和總賬的理由是什么?進而為下面的對賬工作做好鋪墊。
課堂教學過程中根據需要可以安排集中講授、多媒體演示、軟件操作等多種教學手段組合,以實現較好的教學效果。
3、課后凝練。學習過程既是一個吸收的過程,更是一個積累沉淀的過程。在完成課堂學習任務后,教師要要求學生對所學的知識與技能進行強化與拓展,以鞏固學習成果。這一點可以借助精品課程網絡資源進行;另一方面,要引導學生總結知識規律,固化學習成果。將知識轉化為能力,將模仿提升為應變。這一點主要是通過總結答辯進行的。完成整個實訓后,要求學生根據自己的親身經歷撰寫實訓心得,就實訓過程中的所做、所思、所想、所感進行總結。同時,由任課教師根據總結內容出發,結合實訓資料,就實訓過程中遇到的問題向學生提問,學生進行回答。
《會計專業綜合實訓》課程的開設既是完善高等職業會計類專業課程體系的需要,同時也是完成高職教育人才培養目標的需要。為了更好地實現課程開設的效果,高職院校還應從教材開發、師資配備、實訓室建設等方面下工夫,讓該課程能夠為學生的實踐技能和崗位能力培養提供支撐。