◆汪 源
(成都農業科技職業學院)
《園林工程施工組織與管理》,是高等職業技術學院園林工程技術專業的核心課程,園林工程技術專業作為一個工程方向專業,其目的就是培養在園林工程施工第一線能夠進行施工組織與管理的專業人才,而這門課程就是解決這個專業的核心技能所在。
由于園林工程技術專業的興起,園林工程施工組織與管理本身就是一個新學科,雖然近年來不少學校都在研究這門課程,出版社的教材版本也不少,但這些教材大同小異,有些完全是從相近專業硬搬過來的,真正適合當前園林工程施工項目發展現狀,適合高等職業技術教育,能夠體現高職教育最新理念的少之又少,并且這些教材仍然沿用過去的學科體系,通過“填鴨式”的教學給學生灌輸園林工程施工組織管理的基礎知識。《園林工程施工組織與管理》課程本身就是一門應用性、綜合性極強的課程,顯然傳統學科體系的課程內容、教學方式已經使得這門課程的教學十分困難,不僅無法達到應有的教學目的,而且無法使學生真正明確園林工程施工組織管理的具體工作過程和工作任務,教學改革已經迫在眉睫、勢在必行。
隨著高等職業教育課程改革的不斷開展,基于工作過程導向的課程模式在高等職業教育課程改革中得以廣泛的應用,園林工程技術專業課程體系開發與重構也進行了廣泛、深入的應用。基于工作過程導向的課程模式,設計情境化、任務化的學習情境,使學生通過對學習情境的“學習”,不僅能掌握相應的技術,而且能運用技術于真實實踐任務或設計實踐方案,并在運用技術進行任務的操作或完成方案的設計中解決所遇到的問題,從而使學科技術轉化為學生實際所掌握的技能。因此,基于工作過程導向的課程模式十分符合園林工程施工組織與管理課程開發和教學改革,本文僅簡介本課程的教學內容設計。
本課程被定位為基于工作過程導向系統化課程體系的“單位工程”階段的一門理論、實踐教學一體化課程。本課程以中小型園林單位工程為載體,培養學生具備編制單位工程施工組織設計以及進行單位工程施工現場管理的初步能力。
(1)掌握流水施工原理,能對園林工程進行項目結構分解,并根據流水施工原理編制橫道圖施工進度計劃。
(2)掌握單位工程施工組織設計的編制內容,能初步根據中小型園林工程的性質和規模、施工季節和環境、工期的長短、工人的素質和數量、機具設備裝備程度、材料供應情況、運輸條件等各種技術經濟條件,從經濟和技術統一的全局出發,從許多可行的方案中擬定較合理的施工方案。
(3)掌握園林工程現場管理基本原理及方法,能對中小型園林工程進行初步的工期、質量、安全、材料、勞動力及現場、竣工驗收管理。
(4)通過本課程的學習使學生養成對工作一絲不茍、嚴肅認真的工作態度和職業道德。
(1)分解課程目標創設學習情境

(2)選擇教學載體

(3)分析典型工作過程,劃分學習單元
根據本課程內容設計,將園林單位工程組織與施工典型工作過程劃分如下,并以此設計學習單元:

本課程通過以上教學設計,并將其應用于實際教學過程中,并取得了極大的成效,學生感到真正學到了知識,掌握了一門實際技能。特別是學生能根據所學知識、技術進行創造性設計和編制,也大大啟發了教師的思維,觸發了不少靈感,給教學內容注入了新鮮血液。課堂效果越來越好,學生學習的積極性也就越來越高,學生的能力在園林工程施工組織與管理課堂教學中真正落到了實處。
[1]姜大源.“學習領域”——工作過程導向的課程模式(德國職業教育課程改革的探索與突破).職教論壇,2004,(8).
[2]姜大源.論高等職業教育課程設計的系統化設計——關于工作過程系統化課程開發的解讀.中國高教研究雜志,2009,(4).