對(duì)外漢語教學(xué)之文化觀念教學(xué)研究

【摘 要】新語境下，對(duì)外漢語教學(xué)之文化觀念教學(xué)的哲學(xué)淵源、發(fā)展訴求等進(jìn)行探討，以推進(jìn)對(duì)外漢語教學(xué)的深入發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語教學(xué)；文化觀念；哲學(xué)轉(zhuǎn)向

歷經(jīng)篳路藍(lán)縷的初創(chuàng)與開拓，對(duì)外漢語教學(xué)在當(dāng)代世界性的“漢語熱”和“中國(guó)文化熱”中迅速發(fā)展，給對(duì)外漢語教學(xué)帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

一、文化觀念教學(xué)的哲學(xué)追溯

文化的核心是哲學(xué)，語言研究與教學(xué)是科學(xué)問題，更是哲學(xué)問題。迄古希臘至今，西方哲學(xué)歷經(jīng)本體論、認(rèn)識(shí)論、語言哲學(xué)三個(gè)發(fā)展階段及近代“認(rèn)識(shí)論轉(zhuǎn)向”、現(xiàn)代“語言轉(zhuǎn)向”兩大轉(zhuǎn)向。“語言轉(zhuǎn)向”是近百年來哲學(xué)發(fā)展的最大的變革，其主要精神表現(xiàn)于語言本體論及語言世界觀。語言本體論認(rèn)為對(duì)語言的研究就是對(duì)哲學(xué)本體的研究；語言世界觀認(rèn)為民族的語言即民族世界觀、民族的精神。從語言分析出發(fā)，“語言轉(zhuǎn)向”開啟了側(cè)重于科學(xué)主義的英美語言哲學(xué)以及側(cè)重于人本主義的歐洲語言哲學(xué)。科學(xué)主義把認(rèn)識(shí)、知識(shí)同邏輯命題密切結(jié)合，注重語言結(jié)構(gòu)的邏輯特性，要求概念確定、語義單義及意義的可證實(shí)；人本主義認(rèn)為語言是思想的組成而非旁觀的研究對(duì)象，強(qiáng)調(diào)語言的人文性，要求概念非確定、語義隱喻及意義的可增生。于是對(duì)語言的邏輯性與人文性的不同理解，便有了“邏輯語言”和“詩(shī)性語言”的不同轉(zhuǎn)向以及現(xiàn)代哲學(xué)中科學(xué)主義與人本主義雙峰對(duì)峙、融會(huì)的基礎(chǔ)。究其實(shí)質(zhì)，“語言轉(zhuǎn)向”實(shí)現(xiàn)著哲學(xué)研究從抽象的“意識(shí)世界”向人的“意義世界”的轉(zhuǎn)向。

21世紀(jì)“語言轉(zhuǎn)向”的哲學(xué)思想依然對(duì)語言及教學(xué)研究延展深刻影響。教育研究中出現(xiàn)了科學(xué)邏輯語言與詩(shī)意語言，科學(xué)語言理論把教育寄希望于邏輯語言分析，注重分析教育概念、命題以使教育理論科學(xué)化，但不乏形式主義和極端科學(xué)主義傾向；詩(shī)意語言理論注重拓寬人類理解的維度，其思辨性讓科學(xué)語言所不可言說的教育意境得以顯現(xiàn)，但倚重以非理性的體驗(yàn)作為世界本原與認(rèn)識(shí)途徑，有某種易與科學(xué)對(duì)立的狹隘人文主義之嫌。20世紀(jì)中期以后，在語言教學(xué)中的文化教學(xué)及其教育意義開始被關(guān)注，文化教學(xué)研究已逐漸成為第二語言教學(xué)研究的重要領(lǐng)域。文化觀念研究是形成哲學(xué)、教育“語言轉(zhuǎn)向”的基礎(chǔ)。從哲學(xué)轉(zhuǎn)向反思語言研究與教育，可使對(duì)外漢語文化教學(xué)建立更堅(jiān)實(shí)的基點(diǎn)。

二、文化觀念教學(xué)發(fā)展訴求

20世紀(jì)80年代以后，隨著哲學(xué)、語言學(xué)、跨文化交際學(xué)等理論的影響和教育實(shí)踐的推進(jìn)，文化教學(xué)在我國(guó)對(duì)外漢語教學(xué)中的地位基本確立。但一直以來，學(xué)術(shù)界對(duì)于漢語的人文性與漢語學(xué)的科學(xué)性的研究是不足與艱澀的，忽視漢語人文性是中國(guó)語言學(xué)的主要癥結(jié)之一。對(duì)外漢語教學(xué)界也一直是以語言教學(xué)是教學(xué)主體的基本取向?qū)Υ幕虒W(xué)。文化教學(xué)目的尚未達(dá)成共識(shí)，文化教學(xué)內(nèi)容尚未有清晰的架構(gòu)，這是影響對(duì)外漢語教學(xué)學(xué)科發(fā)展及發(fā)揮作用的主要因素。

我們對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)在“語言技能”、“交際能力”、“跨文化交際能力”的變遷中前行，但這種目標(biāo)定位在某種意義上始終是把文化教學(xué)限定在技能與能力提高的功用范疇內(nèi)。不可否認(rèn)，對(duì)外漢語教學(xué)有著包括語音、詞匯、語法、修辭等語言教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)的自身規(guī)定性，對(duì)外漢語教學(xué)若不能發(fā)展學(xué)習(xí)者的語言能力，就會(huì)失去作為語言教學(xué)存在的基本意義。但語言在本質(zhì)上是價(jià)值系統(tǒng)而不是工具形態(tài)，語言具有本體論和世界觀的性質(zhì)，語言教學(xué)還應(yīng)具備傳播優(yōu)秀文化、促進(jìn)人的全面發(fā)展的自覺意識(shí)。限定于知識(shí)和能力范疇，就會(huì)窄化語言教學(xué)學(xué)科外延、減弱語言教育功能、加重人的單向度困境，使對(duì)外漢語教學(xué)徘徊“器”之工具理性層面而難以發(fā)揮自身價(jià)值，反過來更易影響學(xué)習(xí)者語言技能與能力的提升，造成學(xué)習(xí)者對(duì)漢語文化難以完整把握和深入理解，或“死摳字眼”、“不知所云”或成為某種程度的“affluent fool”，極易出現(xiàn)跨文化交際阻隔。從這個(gè)意義上，對(duì)外漢語的學(xué)習(xí)必然地要求文化觀念支撐與導(dǎo)引。

文化觀念是文化深層結(jié)構(gòu)和文化精神所在，“文化或文明從一種廣泛的人種學(xué)的意義上是一處復(fù)雜的整體，它包括知識(shí)，信仰，道德，法律，習(xí)俗以及其他所有人作為社會(huì)成員所獲得的一切能力和習(xí)慣。”文化包括外層物質(zhì)層、中層組織制度層及深層文化觀念層。文化觀念是具體語言文化共同體下人們的文化意識(shí)、思維方式和價(jià)值取向及受該觀念支配的行為的展示。文化觀念借助語言在民族精神或群體意識(shí)中得以再現(xiàn)生長(zhǎng)，語言則以文化觀念形式對(duì)民族文化與意義追求不斷產(chǎn)生影響。中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的宇宙觀是“天人合一”即人與世界和諧相依，人道從天道。“天人合一”整體觀念下的思維是宏觀而辯證的直覺整合思維，這種整體價(jià)值觀與直覺、整合、意象思維世代代相傳，積淀為穩(wěn)定的民族深層心理結(jié)構(gòu)與精神特質(zhì)，使?jié)h語獨(dú)具語言內(nèi)涵的包容性與多向性、語法的非形態(tài)性與句法靈活性、整合型句式的整體清晰性與細(xì)節(jié)模糊性等非形態(tài)特征；西方傳統(tǒng)哲學(xué)堅(jiān)持“主客二分”宇宙觀，崇尚認(rèn)識(shí)主體對(duì)客體世界的分析與認(rèn)識(shí)能力以及解析式思維方式，這使西方語言形成清晰的形態(tài)標(biāo)志、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木浞ㄒ?guī)則以及分異型句式等形式規(guī)則外化性特征。中西方的“天人合一”和“主客兩分”的哲學(xué)基礎(chǔ)，決定了漢語重“意合（parataxis）”而英語重“形和（hypotaxis）”英語表達(dá)通常是先形式后功能，重規(guī)則重形合，漢語通常是先功能后形式，重神攝重意合；英語關(guān)注“器”（語法）的嚴(yán)謹(jǐn)，漢語則傾向“道”（語義）的表達(dá)。因之，與印歐系形態(tài)語言相比，漢語具有非形態(tài)的面貌和神攝意合的內(nèi)蘊(yùn)。跟拼音文字不同，漢字具有表意性，漢語的字是形、音、義三位一體，其字、詞、句具有結(jié)構(gòu)上的同質(zhì)、同構(gòu)通約性，字、詞、句之間沒有嚴(yán)格的邏輯化規(guī)制而呈現(xiàn)出渾然一氣、自在往復(fù)、開放共融的生命氣韻。漢語獨(dú)具突出而獨(dú)特的人文性。人文性在不同的文化、不同的語境中有不同的蘊(yùn)含，但無論怎樣的語境與文化沿革，人文性的旨?xì)w總是指向賦予生命以意義的終極關(guān)懷。漢語的人文性就是隱匿于非形態(tài)變化這一基本特征之后的精神實(shí)質(zhì)，漢語以其意向性、能動(dòng)性、聯(lián)想性的特有力量闡釋著生命、生存的基本命題，孕含跨越主客分立的以真、善、美一體為指向的文化觀念與人文關(guān)懷。漢語的字詞、語音以及語法承載大量的文化觀念信息，而滲透在漢語言之中的哲學(xué)精神、文化觀念與思維方式也直接影響漢語言的理解和傳達(dá)。漢文化觀念究其實(shí)質(zhì)就是具有文化本源性質(zhì)的支撐民族生存與發(fā)展的基本價(jià)值觀與意義關(guān)懷。只有以漢語承載的文化觀念為核心，將文化精華及特色傳遞給學(xué)習(xí)者，使學(xué)習(xí)者感知、理解漢語體現(xiàn)的文化觀念，逐漸形成漢語思維能力及漢語欣賞能力，感受漢語言的文化魅力及人文關(guān)懷并運(yùn)用到跨文化交際中，才是真正意義的第二語言學(xué)習(xí)。

由此，語言文化教學(xué)的實(shí)質(zhì)是文化觀念的教學(xué)，在教學(xué)過程中最大限度地通過各種教學(xué)單位傳授目的語的民族文化觀念是觀念文化教學(xué)的重點(diǎn)，而文化觀念教學(xué)內(nèi)容的選擇和架構(gòu)日益重要。文化觀念通常由感知內(nèi)容、信仰、價(jià)值觀以及情感態(tài)度構(gòu)成，其核心構(gòu)成是價(jià)值觀。價(jià)值觀是對(duì)民族精神和價(jià)值追求的深層理解與把握，是形成文化形態(tài)和文化差異的根源，它使文化形態(tài)呈現(xiàn)鮮明的民族性，是學(xué)習(xí)者感知、理解民族文化的最重要的因素。對(duì)外漢語教材以及教學(xué)中的文化觀念內(nèi)容首先要關(guān)注民族文化觀念的基本內(nèi)容，包括價(jià)值觀以及價(jià)值觀中最重要和最根本的核心價(jià)值觀，在此前提下選擇有效的教學(xué)原則及策略展開觀念教學(xué)。“文化觀念是人在認(rèn)知及交際活動(dòng)中即興形成的具有動(dòng)態(tài)性質(zhì)的感知-認(rèn)知-情感構(gòu)成，受到人心理生活規(guī)律的支配，并區(qū)分與作為語言理論科學(xué)描寫的產(chǎn)物—概念與意義。”觀念教學(xué)應(yīng)注重字斟句酌地推敲，更應(yīng)注重整體把握、精神溝通以及文化的雙向交流。觀念內(nèi)容傳授有指向性但不應(yīng)絕對(duì)化，“精神性的互動(dòng)一旦從其教學(xué)的過程中被抽空，其結(jié)果必然就走向技術(shù)化、功利化和平庸化，直至人文價(jià)值的徹底喪失。”其次，觀念內(nèi)容要與語言教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，密切結(jié)合語言教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)規(guī)律，注重選擇與語言理解密切相關(guān)的針對(duì)性內(nèi)容，使隱含于語言系統(tǒng)中的觀念因素得以傳達(dá)，“針對(duì)外國(guó)人習(xí)得漢語的行為過程講授語法，要注重意義，并往往從意義出發(fā)”注重有意識(shí)地設(shè)定不同的觀念主題，古今兼顧，在現(xiàn)實(shí)中去尋找延續(xù)至今的傳統(tǒng)文化，將觀念主題和語言能力訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，使學(xué)習(xí)者在觀念習(xí)得中獲得最大限度的意識(shí)溝通和情感交會(huì)。人是教育的出發(fā)點(diǎn)，以人文性（關(guān)注觀念和情感態(tài)度）為旨?xì)w，以科學(xué)性為基礎(chǔ)（關(guān)注知識(shí)和能力），人文性和科學(xué)性的辯證統(tǒng)一是對(duì)外漢語的文化觀念教學(xué)的發(fā)展訴求。而這有賴于在教學(xué)中遵循正確的教學(xué)原則，真正把觀念意識(shí)根植于扎實(shí)的語言基礎(chǔ)訓(xùn)練中，才能使對(duì)外漢語教育得到深入發(fā)展。

三、文化觀念教學(xué)原則探討

中西哲學(xué)傳統(tǒng)的差異、文化觀念的不同深刻影響中西語言的不同，同時(shí)也孕育了中西不同的語言教育傳統(tǒng)。西方傳統(tǒng)語言教學(xué)觀依源主客二分的文化觀念和解析思維方式，對(duì)理性和邏輯不懈追求；中國(guó)傳統(tǒng)語言教育基于“天人合一”文化觀念和辯證、直覺整合思維蘊(yùn)含“道”之追求。“主體的知、情、意對(duì)象化為真、善、美，所得到的是一個(gè)‘天人合一’、情景合一、知行合一的整體性精神境界”中國(guó)傳統(tǒng)語言教育注重整體性悟“道”，強(qiáng)調(diào)整體語言素養(yǎng)及切身體驗(yàn)、神攝意會(huì)，正所謂“書讀百遍，其義自現(xiàn)”、“讀書破萬卷，下筆如有神”。對(duì)外漢語教學(xué)是語言教學(xué)，也是一種外語教學(xué)，我們既要研究第二語言教學(xué)的一般規(guī)律，又要研究漢語作為外語教學(xué)的特殊規(guī)律，文化觀念教學(xué)原則的探討需要借鑒國(guó)際第二語言教學(xué)的新理念，更要從漢語和漢字所承載的民族文化出發(fā)進(jìn)行本土化探索。陳寅恪先生曾說：“凡解釋一字即是作一部文化史。”“整個(gè)漢字的精神，是從人（更確切一點(diǎn)說，是人的身體全部）出發(fā)的，一切物質(zhì)的存在，是從人的眼所見、耳所聞、手所觸、鼻所嘆、舌所嘗得出的。”文化教學(xué)要有科學(xué)的依據(jù)和針對(duì)性策略，不能生搬硬套印歐系語言重邏輯和語法的語言教學(xué)方法。要在漢語的、對(duì)外的、教學(xué)的三維空間中探討對(duì)外漢語文化觀念教學(xué)原則。

1.互動(dòng)原則探討

從語言教學(xué)的角度看，在文化教學(xué)所有環(huán)節(jié)當(dāng)中，文化觀念的培養(yǎng)是最關(guān)鍵也是最難的內(nèi)容與目標(biāo)。傳統(tǒng)的語言教學(xué)觀認(rèn)為語言是思維和交往的工具，形式與意義間的聯(lián)系被忽略，隱喻等非直義語言的作用在教學(xué)中沒有被關(guān)注。而現(xiàn)代語言學(xué)認(rèn)為語言本身就是一種文化，就是人的存在方式，語言、文化一體，不可分割。上世紀(jì)50年代，美國(guó)語言學(xué)家哈里斯（Z.S.Harris）首次提出“話語分析”（discoursean alysis）理論“文化作為話語”，話語是“作為過程的語言”，“話語分析”跳出句子的局限，關(guān)注剖析話語的結(jié)構(gòu)和解釋話語的連貫性，注重研究具體語境中的語言表述及語言背后的社會(huì)過程與價(jià)值觀。哲學(xué)“語言轉(zhuǎn)向”指向“話語分析”。上世紀(jì)70年代以來，話語分析從批評(píng)話語分析向積極話語分析發(fā)展，具有從解構(gòu)性向建設(shè)性轉(zhuǎn)向的重大意義，為語言研究與教學(xué)展現(xiàn)新的思路。

觀念教學(xué)與語言教學(xué)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)要求兩者在教學(xué)上積極互動(dòng)合作。觀念的意義存在于語言單位的組合形式中，詞或詞組是其存在的基本形式，“文化觀念的語言形式是詞語，但不是一般的字面含義，除理性的概念義外，還融合著主觀情感、評(píng)價(jià)、形象、聯(lián)想等元素，具有鮮明的民族性。”文化觀念習(xí)得源于對(duì)精神世界的探索，不能簡(jiǎn)單同于對(duì)邏輯概念的認(rèn)知，它是培養(yǎng)異文化語感、直覺及情感態(tài)度的根據(jù)。習(xí)得文化觀念是學(xué)習(xí)者尋求關(guān)聯(lián)性和解讀語言的基礎(chǔ)并以行為表現(xiàn)在以語言為主要媒介的交際過程，語言技能和觀念理解應(yīng)相互結(jié)合，相輔相成。文化觀念教學(xué)可以嘗試把話語分析和文化闡釋結(jié)合起來，使具體的語言使用和抽象的文化意義統(tǒng)一，運(yùn)用基本的語言形式如詞、詞組、成語、諺語、隱喻和篇章等挖掘其觀念內(nèi)涵，注重段、篇的連貫以及文化語境，在上下文、背景文化、審美標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)代特色等諸多因素的語境內(nèi)涵中，通過具體的語言表達(dá)方式做出觀念解釋并加以練習(xí)。同時(shí)要把觀念習(xí)得放到“言”、“行”、“思”、“在”的相互作用中，注重采用情景體驗(yàn)式教學(xué)法與實(shí)踐教學(xué)形式，使學(xué)習(xí)者在把握漢語的“形”的同時(shí)，深刻感受到漢語的“神”，領(lǐng)悟漢文化所隱含的觀念意蘊(yùn)和情致美感。

2.比較原則探討

對(duì)外漢語教學(xué)具有跨文化的文化教學(xué)性質(zhì)，它以語言教學(xué)范疇為基礎(chǔ)傳授漢語言中的文化及與跨文化相關(guān)的文化，這里的文化既包括深厚的中國(guó)特色文化，也包含跨文化視域中的相關(guān)文化。“語言轉(zhuǎn)向”的基本精神之一母語意識(shí)，母語意識(shí)強(qiáng)調(diào)母語是個(gè)體生命的存在方式和精神家園，這也從語言哲學(xué)角度啟發(fā)我們，只有注重學(xué)習(xí)者母語文化才能更好地進(jìn)行對(duì)外漢語文化教學(xué)和跨文化交際。對(duì)外漢語教學(xué)要時(shí)時(shí)面對(duì)學(xué)習(xí)者原母語文化對(duì)目的語學(xué)習(xí)的影響，包括母語文化觀念、思維方式在語言深層的干擾，價(jià)值觀對(duì)跨文化交際更具有主導(dǎo)作用，因此，注重確立雙向文化教學(xué)的理念，以母語文化為背景，運(yùn)用對(duì)比方法，加強(qiáng)目的語文化與學(xué)習(xí)者母語文化的互動(dòng)，對(duì)于習(xí)得異民族文化觀念是最為有效的。要充分考慮學(xué)習(xí)者的感受，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者感知、對(duì)比和理解中外文化觀念的差異，增強(qiáng)對(duì)文化觀念差異的敏感性、寬容性及處理文化觀念差異的能動(dòng)性，加深對(duì)不同文化觀念的理解、尊重及互動(dòng)意識(shí)，不斷提高跨文化交際的能力和內(nèi)心需求的滿足。漢語言的“美在意象”、“象以立意”、“言外之意”及“意生境外”蘊(yùn)含深厚人文關(guān)懷與觀念內(nèi)涵。文化觀念的傳授與文化觀念的容受，需要內(nèi)涵傳遞和感悟體驗(yàn)，“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無”，從“外鑠”向“自覺”，才是教、學(xué)雙方異曲同工之力量所在。

綜上所訴，現(xiàn)代哲學(xué)的“語言轉(zhuǎn)向”表征著人對(duì)工具理性及人的單向度發(fā)展的反思和對(duì)擁有生命意義的內(nèi)在渴望。對(duì)外漢語教學(xué)所要達(dá)到的語言教學(xué)應(yīng)是超越了工具理性的語言教學(xué)，是充盈民族文化精華的本土化語言教學(xué)，也是使學(xué)習(xí)者既具備跨文化交際力又能滿足精神需求的語言教學(xué)。探究對(duì)外漢語教學(xué)的文化觀念教學(xué)，使之“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”，從“語言”（language）走向“教育”（pedagogy）。唯此，對(duì)外漢語教學(xué)的文化教學(xué)才能在語言教學(xué)中得到更深刻的認(rèn)識(shí)和更有效地展開，對(duì)外漢語教學(xué)才能更好地實(shí)現(xiàn)人在語言中的文化澤潤(rùn)與生命生成。

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