教育技術學中的微視頻在旅游技能訓練中的實踐運用

摘 要：高職旅游專業教師要充分利用教育技術學中的微視頻對學生進行旅游技能培訓，首先要做好微視頻的制作，讓微視頻在技能訓練中發揮出應有的作用。教師要以學生為本，讓學生真正參與到微視頻的制作中來，在旅游技能訓練中也要克服微視頻教學中存在的不足，以學定教，根據學生的旅游技能巧用微視頻，提高旅游技能訓練效果。

關鍵詞：微視頻；旅游技能訓練；實踐運用

教育技術學中的微視頻在旅游技能訓練中的實踐應用是非常重要的，不但能夠幫助教師擺脫傳統教學中的枯燥，而且能夠讓學生在形象生動的微視頻教學中更好地了解旅游技能訓練方式，進而進行技能訓練。因此旅游專業的教師在旅游課程教學過程中，要擺脫傳統教學方式的束縛，善于采用微視頻進行教學。

一、高職旅游專業教師微視頻的制作

1.高職旅游專業教師微視頻制作的要求。微視頻是指短則30秒，長則不超過20分鐘的視頻短片。旅游專業教師在進行旅游技能訓練的時候要充分利用教育技術學中的微視頻進行教學，首先就需要制定適合學生的微視頻，以便在教學過程中讓學生通過小電影、記錄短片、DV短片以及視頻剪輯等微視頻形式引導學生進行思考、交流，了解旅游專業的技能訓練需要注意的部分，并能進一步進行旅游訓練。在微視頻制作的過程中，教師可以采用手機、攝像頭、DC、DV等多種視頻終端進行錄制，也可以采用網絡上現有的視頻短片，讓學生能夠通過多媒體課件進行展示交流，讓學生都能積極主動參與進來，能夠隨時下載觀看，或者讓學生能夠創新性地參與到視頻錄制之中，展示擺臺、鋪床、插花等技能訓練方法。

2.充分調動全班學生積極參與。旅游專業的教師在微視頻制作的過程中，要引導學生在教學過程中增加動手能力的環節，讓學生的實用技能得到培養。教師可以幫助學生組建合作小組，共同合作錄制微視頻，一方面可以讓學生扮演視頻角色，另一方面可以引導學生通過手機等形式進行微視頻的拍攝錄制。

3.采用微視頻進行旅游專業技能訓練的優勢。教師在進行旅游技能的訓練時，如果單憑教師的口傳身授，勢必會讓學生感到枯燥乏味，而且學生不可能從教師的口述中了解到旅游技能的各個側面。而微視頻的引入使教師讓學生從簡單的實例出發，通過案例教學，引導學生根據技能訓練的需要進行真實項目的模擬。教師要提高學生學習興趣，促進學生使用技能的提高，就要引導學生進入教學情境。微視頻的引入讓學生能夠迅速走進教學情境，進行旅游技能的演練，提升學生技能。

二、教育技術學中的微視頻在旅游技能訓練中的運用尚存在一定的不足

1.微視頻引入教學還有一定的成長空間。時下，微視頻是一個大市場，不但國內幾十家大網站都在應用，而且微視頻作為教學形態的一種逐步走進中高職旅游專業的技能訓練教學中。但是不能不說，微視頻創新不足，有些教師簡單將現有的微視頻搬上課堂，缺乏針對性，更不用說創新性引導學生進行技能訓練。因此，在微視頻課件的選擇上，還有一定的成長空間，還需要更具有針對性地錄制相關視頻，使學生能夠從微視頻中獲取最大的信息量。

2.教師在使用微視頻進行教學的過程中對微視頻的利用不夠。在運用微視頻進行旅游技能訓練時，有些教師單純地讓學生觀看微視頻，而未能創設讓學生能夠參與到微視頻的情境中進行旅游技能訓練，致使學生在觀看微視頻的時候滿眼熱鬧，而在觀看之后，知其然，不知其所以然，技能訓練的深度和廣度都不夠。

三、巧用微視頻，提高旅游技能訓練效果

1.巧用微視頻，提高旅游技能訓練效果。教育技術學中的微視頻作為一個良好的交流平臺，在旅游技能訓練的過程中不但能夠引導學生形象生動地感知各項旅游技能，還能進一步激發起學生對旅游專業的熱愛。作為旅游專業的教師，要巧用微視頻，提高旅游技能訓練效果。教師首先要激發起學生對旅游的熱愛，讓國內旅游專業的學生從創造力和表現力等方面激發起學生對新旅游的認識。教師要加強學生旅游技能訓練，讓學生從微視頻協助旅游技能訓練中獲益，提高技能訓練效果。

2.采用微視頻提高旅游從業者的素質，關注旅游技能訓練方式。旅游專業的學生要不斷從當今旅游業迅猛發展的過程中感知到旅游技能服務質量進一步提升的空間，讓學生從微視頻中感知到不同旅游從業者的服務狀態、服務素質以及旅游技能的提升。如教師可以引導學生通過微電影大賽展示在旅游過程中存在的種種問題，讓旅游專業學生能夠在服務質量上下工夫，提高旅游技能。高職旅游專業的教師要關注學生基本的生活狀態，讓學生通過微視頻的便捷性以及“傳染率”更新旅游技能訓練方式。

四、教育技術學的微視頻在旅游技能訓練中的效果評析

1.針對微視頻利用程度加強微視頻的開發與應用，可以強化旅游技能訓練效果。在高職旅游專業學生旅游技能訓練的過程中，旅游專業教師利用微視頻課程的開發與應用，圍繞某一個旅游技能培訓項目或者某個知識點展開在線視頻研討。教師要組織學生進行課題研討，針對不同的訓練項目，教師采用不同的訓練方式進行訓練。教師要做好學生的引導工作，以生為本，針對不同學生旅游技能上的不足，選擇相應的微視頻進行訓練，加強微視頻的開發和利用。教師要在微視頻利用效果上加強研討，并采用一課多上、多課一上的形式進行專項訓練，加強訓練效果。

2.做好效果評析工作。微視頻在旅游技能訓練中不但在課堂上教師要通過微視頻加強引導，更重要的是教師可以將相關的微視頻傳到校園網站，供學生進行瀏覽，并加強思考，成為繼課程教學之外的課外延伸教學，讓學生增加課外學習研討以及在線學習。而在教學資源設計、開發以及應用的過程中，教師要通過顛倒教室教學模式與“混合學習”教學模式讓學生聚焦技能訓練專題項目，使學習形式以及教師課程授課形式更為活潑生動，讓學生在旅游技能訓練的過程中主體突出，重點集中，突破技能訓練難點。在這個基礎上，教師要加強微視頻參與教學效果的評析工作，對各項教學指標做好統計，選擇不同的效果評析方式進行學生技能提高效果評析，使學生的旅游技能訓練步入實效。

總之，微視頻在旅游技能訓練方式的改革，是教育技術發展的實踐運用。當然，教師也要以生為本，以學定教，選擇適合學生的微視頻進行輔助教學，讓學生能夠盡快提升旅游技能。

（作者單位 常州幼兒師范學校）

編輯 斛建軍