淺談技能大賽對中職旅游教學(xué)的影響

摘 要：技能大賽已成為許多職業(yè)學(xué)校的一件大事，對中職旅游的教學(xué)有很大影響。從積極影響和消極影響兩個方面進(jìn)行闡述，提出把握適當(dāng)尺度，使大賽真正成為師生成長的平臺。

關(guān)鍵詞：技能大賽；中職旅游；教學(xué)；影響

近年來，職業(yè)學(xué)校的技能大賽已成為許多職業(yè)學(xué)校的一件大事。從校級比賽、市級比賽，到省賽、國賽等，無疑對學(xué)校的教學(xué)產(chǎn)生較大的影響，學(xué)校和學(xué)校之間的競爭似乎與大賽取得的金牌有了必然的聯(lián)系，導(dǎo)游專業(yè)技能大賽亦是如此。

那么如此受到重視的技能大賽對中職旅游的教學(xué)有哪些影響呢？我認(rèn)為有如下幾個方面。

一、積極影響

1.對教師的影響

技能大賽既有學(xué)生的比賽，也有教師的比賽。教師的比賽項目中有十分鐘的課堂教學(xué)、五分鐘的導(dǎo)游詞講解、現(xiàn)場問答和即興現(xiàn)場導(dǎo)游講解。

（1）十分鐘的課堂教學(xué)。其實是課堂45分鐘課堂教學(xué)的縮影，是一節(jié)完整的課。這個項目考察教師的教學(xué)基本功、課堂教學(xué)的設(shè)計及運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的能力。陶行知說：“要想學(xué)生好學(xué)，必須先生好學(xué)。唯有學(xué)而不厭的先生才能教出學(xué)而不厭的學(xué)生。”這個環(huán)節(jié)需要教師去不斷地學(xué)習(xí)研究新的、適合學(xué)生身心發(fā)展的、適合本課程教學(xué)的教學(xué)方法；研究學(xué)生采用什么樣的學(xué)法才能真正實現(xiàn)學(xué)生的主體地位，才能很好地達(dá)成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。而這個研究的過程也就是學(xué)習(xí)的過程，對教師教學(xué)能力的提高有著重要的影響。對初次參加比賽的年輕教師來說，通過這個環(huán)節(jié)的比賽后應(yīng)該知道怎樣上好一節(jié)課了。

（2）五分鐘的導(dǎo)游詞講解。看似簡單，卻涉及教師的兩個能力，導(dǎo)游詞的編寫能力和現(xiàn)場導(dǎo)游講解的能力。這需要教師在平時的工作中多讀、多看、多寫、多說、多練。林肯曾經(jīng)說過，“口才是社交的需要，是事業(yè)的需要，一個不會說話的人，無疑是一個失敗者。”特別對于一些性格比較內(nèi)向的老師，這個環(huán)節(jié)的比賽就是一種很好的鍛煉機(jī)會。

（3）在即興講解的比賽環(huán)節(jié)中，更多地體現(xiàn)了教師現(xiàn)場的審題能力、快速的語言組織能力和現(xiàn)場表達(dá)能力及平時的導(dǎo)游帶團(tuán)實踐能力。比如，設(shè)計一個華東線的行程，沒有帶團(tuán)實踐的老師很難說出現(xiàn)場感，而現(xiàn)場的導(dǎo)游語言組織更體現(xiàn)了平時的演講基本功練習(xí)，這絕不是臨時抱佛腳可以完成的。

（4）在指導(dǎo)學(xué)生比賽的環(huán)節(jié)中，對教師也是能力的考驗。就像有的老師說的，比賽不是比學(xué)生而是比教師。學(xué)生的導(dǎo)游詞需要教師去編寫、打磨；學(xué)生的理論考試需要教師一遍遍地出模擬試卷、變化題型；學(xué)生的才藝展示還需要教師有藝術(shù)的智慧，而現(xiàn)場問答訓(xùn)練則需要教師交給學(xué)生方法。

所以說，經(jīng)過導(dǎo)游大賽的鍛煉，一個教師在學(xué)習(xí)、研究、練習(xí)的過程中可以快速地成長起來，知道如何上課，如何上好課，如何指導(dǎo)學(xué)生完成每一項教學(xué)目標(biāo)。

2.對學(xué)生的影響

（1）對自己的職業(yè)生涯規(guī)劃有了更具體的目標(biāo)

職業(yè)生涯規(guī)劃又叫職業(yè)生涯設(shè)計。職業(yè)生涯規(guī)劃能幫助學(xué)生更好地了解自己，確定自己人生發(fā)展的方向。很多學(xué)生在沒有參加導(dǎo)游大賽之前的職業(yè)生涯規(guī)劃是中專畢業(yè)后2～3年考導(dǎo)游證，或是做酒店的服務(wù)員。而參與了大賽的學(xué)生他們大多會制定這樣的目標(biāo)，比如，有的同學(xué)會借比賽的機(jī)會把導(dǎo)游考證的理論試題好好復(fù)習(xí)，爭取在實習(xí)之前拿到導(dǎo)游證，這樣就可以在旅行社實習(xí)。再如，有的同學(xué)希望通過大賽取得金牌免試獲取進(jìn)本科深造的機(jī)會，這樣，畢業(yè)后在酒店工作就可以從大堂經(jīng)理等崗位開始應(yīng)聘，人生從此改寫。

（2）提高了語言表達(dá)能力，學(xué)會講解方法

在導(dǎo)游競賽的準(zhǔn)備過程中，同學(xué)們需要一次又一次地糾正自己的發(fā)音，并注意講解的語音語調(diào)，在不知不覺中已經(jīng)擺脫了背書的痕跡，提高了語言表達(dá)能力，并能舉一反三，學(xué)會了講解的方法。

（3）在比賽中完善自我，增加自信。

通過大賽的訓(xùn)練，不斷地改進(jìn)、提升。從語言表達(dá)訓(xùn)練、形體訓(xùn)練、導(dǎo)游職業(yè)的體驗，直至取得省賽、國賽的金牌，成為全校同學(xué)學(xué)習(xí)的榜樣，在這個過程中從付出到成功，依據(jù)馬斯洛的需要層次理論，他們實現(xiàn)了自我完善的需要，實現(xiàn)了受尊重的需要，增加了自信心。

（4）在比賽中提升自己的導(dǎo)游職業(yè)能力

在競賽的導(dǎo)游講解訓(xùn)練中，同學(xué)們要把自己看成是一個導(dǎo)游，進(jìn)入角色，增加導(dǎo)游的職業(yè)體驗，特別是參賽同學(xué)在景點景區(qū)模擬講解時更能體會到導(dǎo)游的職業(yè)語言、導(dǎo)游講解的吸引力是多么的重要。

（5）對專業(yè)課的學(xué)習(xí)更加喜歡，并影響到整個班級的學(xué)習(xí)氛圍

通過比賽，學(xué)生體會到了成功的喜悅，再回到課堂，對專業(yè)課的學(xué)習(xí)會更加喜歡，并能影響周圍的一批人，對班集體的學(xué)習(xí)氛圍會有一定的影響。

二、消極影響

1.教師在忙于自己或?qū)W生比賽時，可能會無暇顧及更多的學(xué)生

樹立面向全體的教育觀，共同進(jìn)步的發(fā)展觀，是預(yù)防學(xué)生兩極分化的有力保障。雖然技能大賽的選拔是面向全體學(xué)生，可是技能大賽的訓(xùn)練只是面向個別學(xué)生。老師會把更多的精力放在參賽學(xué)生身上，甚至所有教學(xué)目標(biāo)都是緊緊圍繞技能大賽。比如，有時會把課堂停下讓參賽學(xué)生練習(xí)導(dǎo)游講解，其他同學(xué)被動地聽。或者老師自己參賽，為了有更多的時間集訓(xùn)，學(xué)校也會安排其他老師來替這個老師上課，一切以比賽為中心，無形中就影響了其他多數(shù)同學(xué)的正常學(xué)習(xí)。

2.學(xué)生因為比賽，影響其他課程的學(xué)習(xí)

學(xué)生因為參加比賽，會有一段時間停課集訓(xùn)，對其他課程的學(xué)習(xí)、考試等都會有不同程度的影響。如果比賽的結(jié)果又不理想，沒有獲取進(jìn)本科學(xué)習(xí)的機(jī)會，家長就會覺得這樣的比賽影響了小孩的學(xué)習(xí)。

總之，技能大賽對教學(xué)來說有利有弊，把住適當(dāng)?shù)某叨龋紤]到多數(shù)同學(xué)的發(fā)展，就會使這項比賽成為更多師生成長的平臺。

（作者單位 江蘇省南京下關(guān)中等專業(yè)學(xué)校）

編輯 司 楠