化學概念是人們對物質發生化學變化本質屬性的認識,是學生學好化學基礎知識的前提,也是提高化學課堂效率的有效途徑。在化學教學中,基本概念的教學占有很大的比重。初中化學是化學的入門科目,概念繁雜,學生掌握較為困難。
下面,筆者將結合多年的教學實踐經驗,就初中化學的基本概念的有效教學方法進行詳細論述。
一、加強對概念剖析,注重內涵和外延的講解
每一個概念都有各自的關鍵詞。在教學中,教師要善于指導學生抓住這些關鍵詞,弄清楚概念的構成要素、層次及內涵和外延。只有真正理解了概念的本質,學生才有可能掌握概念的外延。
例如,對“合金”這一概念進行講解時,首先,要明確合金的屬性:是混合物;其次,明確合金的組成:金屬和非金屬或金屬和金屬,一定有金屬存在;再次,明確形成合金時未發生化學變化;最后,金屬具有金屬的物理通性。
二、將繁瑣的概念進行歸納概括
初中化學是入門學科,必然會引入較多的基本概念,有些概念文字繁多,勢必會給學生的理解帶來困難,因此,有必要將概念進行精簡,概括其本質。
例如,對初中化學反應基本類型的講解,首先,明確給 學生強調是“基本反應類型”,其次,從反應的特點上講解,化合反應“一變多”、分解反應“多變一”、置換反應“單化單化”、復分解反應“化合物,換成分,價不變”。
簡化概念,歸納要點,不但使學生從繁瑣的文字中解脫,方便理解和記憶,而且使學生更清晰地把握概念的本質。
三、注重正反兩面講清概念,重視概念的邏輯推理
很多概念正反兩面的意思并不一致,學生只知道正向的含義,一旦逆向考查概念時,學生卻不知對錯,出現了混淆,因此,教師在講解概念時有必要指導學生從正反兩面認識概念,從而加深對概念的理解。
如初中對“有機物”的講解,只是從元素組成的角度進行講解,但有必要給學生講清楚,有機物是含有碳元素的化合物,但含碳元素的化合物不一定是有機物。比如,CO2、CO及碳酸鹽。又如,堿溶液能使酚酞試液變成紅色,但能使酚酞試液變紅的不一定是堿溶液,某些鹽溶液也有堿性,如Na2CO3溶液。
四、把握概念間的聯系,構建概念知識網絡
初中化學概念雖然繁多,但是概念與概念之間并不是孤立存在的,有的是并列關系,有的是包含關系等。在教學過程中,教師如能指導學生把握相關概念的關系,將概念逐步系統化,建構一個知識網絡,以圖示的形式展示出來,這樣更有利于學生對概念的理解和掌握。如在中考復習階段,教師可引導學生將物質進行系統分類:
五、借助化學實驗,從實踐中引出概念
化學實驗是化學學科的基礎,教師可充分利用演示實驗的直觀性,引導學生通過實驗觀察到的現象,得出正確的化學概念。如“催化劑”,在雙氧水分解的實驗中,教師不妨做以下對比試驗,引導學生得出催化劑的概念。
在上述實驗中,學生很直觀地觀察到催化劑改變了反應速率;將二氧化錳過濾、洗滌、干燥后,稱量,引導學生觀察二氧化錳在反應前后質量的變化;再將干燥后的二氧化錳重新放入等濃度等體積的雙氧水中,帶火星的木條復燃,由此學生不難得出催化劑“一變兩不變”的結論。
六、借助幽默有趣的語言解釋概念
某些化學概念對于初中學生而言,顯得有些抽象,難以理解,教師不妨借助幽默詼諧的語言來解釋,使概念變得通俗易懂。如“飽和溶液”和“不飽和溶液”與溶液濃稀的問題。教師可將“飽和”和“不飽和”比作是“吃飽”與“吃不飽”的人,將“濃”與“稀”比作是“吃的多”與“吃得少”的人。吃得多的人不一定就是飽了,吃的少的人不一定就不飽;于同一人而言,在同一條件下,飽了一定比不飽吃得多。由此可引導學生得出這樣的結論:1.飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液;2.在同一溫度下,對于同一種溶質的溶液而言,飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
總之,在化學概念的教學中,要做到傳授與學法指導相結合,使學生真正理解概念,并在概念學習的過程中,逐步學會科學的學習方法,從而使課堂教學事半功倍。■
(作者單位:陜西西安市鐵一中學)