職校中藥學類專業微生物教學中多媒體技術的應用

【摘 要】職業學校藥學類專業課程中，微生物學是一門必修的專業基礎課。現代生物科學領域發展突飛猛進，新的微生物學知識與理論不斷出現，采用傳統教學方式已很難獲得理想的教學效果。運用多媒體教學可增加可視性、直觀性等特點，有利于增強學生的學習興趣，便于培養學生主動學習的能力，提高教學效率。本文論述了藥學微生物學教學方式的發展，應用多媒體教學的優勢與注意事項，以便充分、適當地利用多媒體教學，更好地提高職校藥學微生物學教學效率。

【關鍵詞】藥學微生物學 多媒體技術 教學

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）24-0182-02

一 藥學微生物學教學方式的發展

藥學微生物學是我校藥物制劑、藥物分析專業的重要專業基礎課程之一。主要講述細菌、放線菌、真菌、病毒等微小生物的生態，基本的微生物培養技術，藥物制劑中各環節消毒、滅菌的處理，藥品的微生物學檢查等內容。職校藥學微生物學重點是培養學生掌握一定的操作技能。傳統的微生物教學方式多以理論講授為主，多數是“一本書、一支粉筆、一張嘴”的單一教學模式，不能生動、形象、逼真地把微生物的形態、繁殖、運動等內容展現給學生。另外，受教學條件影響，無法很好地培養學生的操作技能。為此，很多教師為了提高教學效率做了大量工作。如用彩色粉筆在黑板上直接作圖或直接張掛圖等來增加微生物教學的直觀性。然而，受諸如作圖水平、時間等因素的限制，掛圖用久后也會變模糊，且體現不出空間感。這樣，學生就會感覺微生物“看不見、摸不著”，十分抽象，難以理解，微生物課就顯得枯燥乏味。

隨著科學技術的發展，電化教學在20世紀80年代興起。在繼承傳統教學方式中合理教學手段的同時，逐步引入幻燈片、投影儀等較先進的教學設備，使枯燥的教學內容生動化、形象化，學生的學習興趣在一定程度上有所提高。近年來，伴隨著計算機多媒體技術的不斷發展，現代教育技術手段日益進步，加之近年來我校教學條件的改善，多媒體教學課件被越來越多地應用到藥學微生物學的課堂教學中，為課堂教學呈現了豐富的教學方式和多維的教學空間。以圖、文、聲、像并茂的傳播方式把各種文本、圖形、圖像、動畫、視頻、音頻等信息融為一體，生動、形象、直觀、逼真地把教學內容表達出來，極大地增加了課堂教學內容的信息量，克服了傳統教學的枯燥與教條，增強了學生主動學習的興趣，激發了學生的想象力，從而極大地提高了教學效率。

二 多媒體教學的優勢

1.多媒體教學生動、形象、直觀，有利于激發學生的學習興趣

講解和演示是課堂教學的兩個重要環節。藥學微生物學許多章節內容都比較抽象，依據傳統的教學方法講解很難讓學生理解透徹。運用多媒體進行藥學微生物學的教學，能使教學內容更加形象、生動、逼真。微生物是一類“看不見、摸不著”的微小生物，傳統的教學過程中，教師不能形象地將一些動態過程直觀地展現給學生，部分教師也許還能夠運用豐富的語言巧妙地將教學內容形象化、生動化、具體化，但仍有些教師寥寥幾語帶過，使原本豐富多彩、奇妙無窮的微生物世界變得枯燥乏味，學生自然也就失去了學習的興趣，加之技校學生上課注意力不集中等特點，教學效果自然較差。

然而，多媒體教學可以呈現直觀圖片和生動形象的動畫，既解決了教學中抽象內容教師難于描述、學生難于理解的問題，也有利于學生掌握原理、解決重點、突破難點。有利于活躍課堂氣氛，提高教學效率。從心理學角度講，多媒體教學符合學生的認知規律，它能利用具體生動、形象逼真的虛擬環境把抽象概念展現給學生，使之形象化，讓學生在輕松快樂的氣氛中理解知識、掌握知識。運用多媒體教學既具有生動、形象、直觀的特點，又可以實現虛實、快慢、遠近、大小之間的變換，且具備信息量大、節省時間與空間、傳遞迅速方便等優點。如制藥工業中消毒滅菌崗位需采用高壓蒸汽滅菌法對種子罐、發酵罐等進行空消、實消及空氣過濾器的滅菌、藥物體外抗菌試驗等。在藥學微生物教學中，可以通過視頻或錄像邊演示、邊講解將高壓蒸汽滅菌法的原理、關鍵操作技術及注意事項形象直觀地傳播給學生，很容易激發學生學習的興趣，調動他們的學習積極性，形成真實的感性認識，課堂學習記憶深刻，知識掌握扎實牢固。

2.信息量大、擴展了知識密度，提高了教學質量

藥學微生物學是當代生物科學領域發展最迅速的學科之一，新的知識與理論不斷出現。然而，目前實訓技能操作課時在陸續增加，職業院校教學理論授課時數卻在不斷縮減，難免出現“老師趕課時進度、學生趕筆記”的現象，學生在課堂上來不及聽講、歸納鞏固重難點知識，課堂教學內容來不及理解、吸收。筆記記了很多，卻什么也沒記住，課下也難以理解，教學效率大打折扣。多媒體具有廣闊的空間，承載了大量的信息，可將搜集的大量資料和教學內容設計成課件，在僅有的課堂45分鐘內，豐富教學內容，增加必要的信息、擴大了知識的密度。學生也可以將課件拷貝到自己的計算機上借閱，節省記筆記的時間來理解、記憶。還可以利用課余時間，參照課件對所學內容歸納整理，梳理重難點，在頭腦中形成較系統的知識結構。培養學生自主學習的本領，學生是具有主動、能動性的個體，只有在自身有目的、有意識的活動中，個體才能得到發展。

3.便于聯系實訓、更適合現代職業教育

職校微生物學實踐與理論聯系密切。現代教育高速發展，職業教育教學改革力度逐年加大，藥學微生物學增加了許多實訓內容，如微生物染色技術、無菌操作技術、消毒滅菌方法、藥物的體外抗菌及微生物學檢測、微生物接種技術等等。多媒體是一種將文字、圖片、動畫等各種信息融為一體的現代教育技術手段，具備較強的真實性和直觀性。多媒體可以替代語言描述，借助圖像、動畫、錄像等把實訓技能送到課堂，化虛為實、化繁為簡，將藥學微生物學理論與實訓緊密聯系起來，極大地提高了學生的學習熱情，加深學生對實訓技能的認識，從而在實訓時較快地掌握操作本領，提高實訓效率。

三 運用多媒體教學技術的注意事項

1.課件設計突出重難點，切忌繁瑣、冗長、過于華麗

傳統的藥學微生物學教學教師多借助參考書講解，口述教學重點、難點，很難在課堂上給學生留下深刻的印象，不利于知識的掌握。合理運用多媒體教學，可解決傳統教學中的一些難題。使用多媒體時，教師應注意，在備課時，合理設計幻燈片的教學內容，緊扣教學大綱，抓住重點，突出難點。如使用不同顏色字形、不同大小文字，也可插播提示音、錄像等。在此基礎上配以教師簡明易懂的講解，學生很容易就弄清楚了重難點內容，便于掌握。

設計多媒體課件宜清晰、美觀、有層次感、簡而不繁。文字不宜過多，字體應清晰、粗大，與背景顏色反差要強烈，同時為避免視覺疲勞應注意色彩協調搭配。可以使用一些小插圖，但不宜過于夸張。總體講，涉及多媒體課件畫面以及選取動畫要簡潔、清晰，不宜過于新奇繁瑣，過于華麗，避免分散學生注意力，干擾學生對教學內容的關注。

2.多媒體是輔助工具，教師是主導，學生是主體

多媒體技術的應用和發展，在把文字、圖像、聲音等多種信息融為一體，同步輸出的同時，超越了時間和空間的限制，引領學生進入真實的微觀世界，感受真實的實驗環境。若忽視了多媒體是輔助工具，教師主導、學生主體這一點，整個教學過程全部使用CAI播放模式，就又會造成教學模式單一，導致學生一直盯著屏幕上的文字、圖像，聽著音像中的聲音，形成了典型的電腦主導模式，教師只是電腦操作手，學生就像影院里的觀眾，這種機械乏味的教學模式不僅降低了學生的學習興趣，而且影響了學生的思維發展。因此使用多媒體教學不是唯一的教學模式，教學仍要傳統教學方式和多媒體教學技術的結合，在確保教師主導、學生主體地位的同時，輔助使用多媒體教育技術。形成生動活潑、豐富多彩的教學環境。

四 結束語

大量的教學實踐證明，職校藥學微生物學教學中，運用多媒體教學，可以調動學生學習的積極性和學習興趣，利于培養學生主動學習的能力。同時，多媒體教學把實訓與理論緊密結合在一起，使學生能很好地掌握實訓操作技能，是一種符合職業教育改革的較好的教學手段。但是，運用多媒體教學也存在一些問題，因此，教師應加深對多媒體教學方法的學習和研究，充分發揮多媒體教學的優勢，以加強自身教學素質。

參考文獻

[1]陳昌勝、曾仁端.CAI在醫學課程教學中的應用[J].西北醫學教育，2001（15）

[2]楊翹.多媒體教育技術在微生物教學中的應用[J].生物學雜志，2009（1）：87～88

〔責任編輯：高照〕