“被子植物的個體發育”教學設計

“被子植物的個體發育”是中等職業專業學校學前教育專業教材《自然科學基礎知識》的一節內容。要求學生在被子植物的雙受精、種子的結構、種子的萌發等已有生物學知識的基礎上，著重從微觀層面認識種子的形成，明確種子各部分結構的發育來源。

〖教學目標〗

教學目標：（1）知識目標：理解生物的個體發育的概念；掌握被子植物的個體發育過程。（2）能力目標：培養學生探究生命現象、發現問題、分析問題、解決問題的初步能力。（3）情感目標：培養學生善待生命、熱愛自然、共同構建和諧家園的意識。

〖教學重難點〗

教學重難點：（1）教學重點：胚的發育。（2）教學難點：果實、種子各部分的發育來源。

〖教學關鍵〗

熟練掌握受精后的子房各部分的結構及其發育去向。

〖教學方法〗

本節課借助多媒體課件，實際觀察用水浸泡過的花生、大豆、玉米等種子及果實，采取點撥質疑與啟發探討相結合，結合問題發現、比較、歸納等多種教學方法，并配以多媒體輔助教學手段，將細小肉眼不可見的微觀結構變得形象可感。引導學生根據課程設計逐步認知相關內容，達到學生主動學習的目的。

〖教學過程〗

一 憶舊鋪墊，懸念引新

多媒體展示桃花剖面結構圖，思考：（1）花的主要結構是什么？為什么？（2）被子植物的精子和卵細胞是怎樣相遇并結合的？什么是雙受精？借此設置懸念，引出新課：受精卵的形成標志著新生命的開始。那么一枚小小的受精卵是怎樣發育成一株成熟植物的？這就是我們今天將要學習的“被子植物的個體發育”。根據本課的教學目標和教學指導思想，采用以問題引導的任務驅動式教學方式，既體現教師的主導作用，又體現學生的主體地位。培養學生發現問題的初步能力，激發學生探究問題的興趣。

二 創設情境，明確概念

多媒體播放向日葵“受精卵→成株”的發育過程視頻，啟發提問：個體發育的起點和終點分別是什么？接著由學生給出生物個體發育的定義；最后教師導正，明確并解析概念。此種認知可以培養學生由感性到理性的分析歸納思維能力。

三 種子的形成

1.點撥設疑，引出問題

被子植物是靠種子繁殖的，種子又是從哪兒來的呢？學生會做出種種猜測：天上掉下來的，水底浮上來的，地上長出來的……老師以“科學無極限，一切皆有可能”，肯定學生的大膽猜想，借以培養學生的發散思維能力；多媒體動態展示：“雙受精作用完成→果實種子形成”的宏觀過程，引導學生明確種子的自然來源：由受精后的子房發育而來。

師：受精后的子房是怎樣發育成種子的呢？讓學生帶著上述問題閱讀教材相關內容，培養他們的自學能力、分析能力。

2.回憶結構，明示重點

回憶初中學過的種子的結構及種子最重要的結構——胚，引出本節重點——胚的發育。

明確告知此為本節認知重點，提高注意力，爭取最佳教學效果。多媒體動態展示“受精卵→胚”的微觀放大過程，同時老師輔以語言解釋，讓學生形成初步認知；對照屏幕圖示，由學生總結胚的發育，從而加深認知，培養他們的歸納概括能力；老師做矯正，形成統一認知，強化重點；學生觀察浸泡過的花生、大豆種子，實際尋找胚，增強對四部胚的感性認知，培養他們的觀察探究能力，也進一步鞏固重點內容。

3.適時質疑，引發新知

胚的發育要靠大型泡狀細胞從周圍組織吸收營養物質，它的周圍組織又是什么呢？在學生的種種猜測中進入主題：胚的營養源——胚乳。

多媒體動態展示“受精極核→胚乳”的微觀放大過程，同時配以語言解釋；學生試著歸納胚乳的發育；最后對照圖文并舉的屏幕強化認知。

4.設置疑問，引出難點

胚和胚乳有了著落，種皮呢？由設問引題，激發興趣，吸引學生的注意力，保證難點的化解。多媒體展示“雙受精子房縱剖圖→果實種子對應結構”視頻，讓學生形成深刻的第一認知；老師板書以增強記憶；對照圖文兼備的屏幕再度認知以求突破難點。

5.引導發現，拓展認知

由種子形成的過程，推得種子的結構應有種皮、胚、胚乳三部分；學生觀察標本發現：玉米種子三部結構，花生種子二部結構。啟發質疑：花生種子的胚乳哪兒去了？經分組討論得出“有胚乳種子、無胚乳種子”的種子類型結論；列舉當地常見的糧食作物、蔬菜瓜果讓學生討論所屬種子類型，既深化認知，又起到了培養學生發現問題、分析問題能力的作用。

四 種子的萌發

1.謎語擷趣，引出問題

由謎底“花生”師順承：“讓‘花兒生’是我們的共同心愿，愿望怎樣才能變為現實呢？”學生七嘴八舌，各抒己見，既發揮了思維的靈活性，又舒緩了緊繃的神經，輕松開始新問題的探究。一句“種下去開花再結花生。”引出問題“種子的萌發”。

2.回憶再現

回憶種子萌發的條件？學生個別回答后，師點評歸納為：“熟、整、活、氣、水、溫”。有效實現新舊鏈接，為形成完整認知奠基。多媒體動態展示“種子→幼苗”發育過程，

讓學生直觀感知，增強記憶。

五 植株的生長和發育

多媒體動態展示向日葵“幼苗→成熟植物體”過程，直觀感知植株的生長和發育。引用民諺：“桃三杏四李五年，棗樹當年就還錢。”形象說明不同的植物從“幼苗→成熟植物體”的時間長短差異性，引導學生的發散思維，科學地看待自然現象。

六 課堂練習

“猜猜看”等多樣習題的設置充分調動學生積極性，極大的激發了學生參與熱情，有效而靈活地檢驗了教學效果，很好地鞏固并提高了認知。

七 歸納小結

第一，多媒體動態播放：向日葵“受精卵→種子→幼苗→具有根、莖、葉的植株→成株→美麗家園”畫面，并配有悠揚清雅的背景音樂，輕松愉悅中強調知識目標：（1）理解生物的個體發育的概念；（2）掌握被子植物的個體發育過程。

第二，在圖文、聲像的輔助下，教師升華本節課的情感目標。領略了美麗奇妙的個體發育歷程，不禁感慨生命的神奇與偉大，怦然心動的同時，相信熱愛生活的你，一定會有更加切實的行動。那就讓我們從現在做起，善待如花的生命，擁抱廣袤的自然，共筑和諧家園！

〔責任編輯：李爽〕