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初中生物學(xué)知識(shí)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

2013-12-31 00:00:00劉志彬高煥功王丹丹
讀寫算·素質(zhì)教育論壇 2013年28期

摘 要 以魯教版初中化學(xué)教材和魯科版初中生物教材為研究對(duì)象作對(duì)比研究。從初中化學(xué)與生物的課程編排順序、知識(shí)體系和兩學(xué)科知識(shí)練習(xí)等角度出發(fā),研究初一、初二所傳授的生物學(xué)知識(shí)對(duì)初三才開設(shè)的化學(xué)課教學(xué)做了那些鋪墊,文章可以幫助初中化學(xué)教師探索一條新的課程導(dǎo)入和知識(shí)傳授模式,也可以作為進(jìn)一步課程改革和教材編排的參考。

關(guān)鍵詞 教學(xué);化學(xué);生物知識(shí)應(yīng)用

在一線學(xué)校調(diào)研期間,發(fā)現(xiàn)教師在講授新課過程中導(dǎo)入較為生硬,而仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)新課中部分內(nèi)容在生物課中已經(jīng)學(xué)到過,為什么不可以用生物知識(shí)作為橋梁導(dǎo)入新課呢?通過后續(xù)調(diào)研,又進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)有許多化學(xué)知識(shí)點(diǎn)與生物學(xué)相聯(lián)系。所以,將研究方向鎖定在生物化學(xué)兩學(xué)科的聯(lián)系上,為便于研究進(jìn)行,以調(diào)研地區(qū)使用的魯教版初中化學(xué)教材和魯科版初中生物教材為研究對(duì)象,從兩者知識(shí)聯(lián)系出發(fā)作對(duì)比研究。

通過網(wǎng)絡(luò)搜索及資料庫查詢發(fā)現(xiàn)對(duì)生物和化學(xué)兩科目的知識(shí)聯(lián)系研究集中在應(yīng)試備考領(lǐng)域,而在教學(xué)領(lǐng)域,對(duì)生物、化學(xué)知識(shí)聯(lián)系及應(yīng)用方面的研究較少,筆者試圖通過研究得出新的化學(xué)備課新模式。

一、初中生物學(xué)與化學(xué)的課程編排聯(lián)系

調(diào)研地區(qū)義務(wù)教育階段采用“五四制”教學(xué)模式。“五四制”與 “六三制”相比較,其優(yōu)勢(shì)在于可以將大量知識(shí)點(diǎn)分散到四年教學(xué)時(shí)間中去,可以減輕學(xué)生學(xué)習(xí)壓力,優(yōu)化學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ),對(duì)于化學(xué)教師而言,可以有更多的時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)實(shí)踐和新教學(xué)模式的探索。初中生物課程按照要求利用初一到初三三個(gè)學(xué)年的時(shí)間進(jìn)行授課,在初三下學(xué)期進(jìn)行總復(fù)習(xí),準(zhǔn)備結(jié)業(yè)考試。而初中化學(xué)課程則要求在初三初四兩年授課,在初四下學(xué)期進(jìn)行總復(fù)習(xí),準(zhǔn)備中考。

眾所周知,化學(xué)與生物、物理、地理這三門學(xué)科之間的知識(shí)都有互相關(guān)聯(lián)的地方。仔細(xì)分析,生物和地理同時(shí)在初一開設(shè);化學(xué)與物理同時(shí)在初三開設(shè),想要將物理知識(shí)應(yīng)用于化學(xué)有很大難度,例如:化學(xué)第一單元學(xué)習(xí)天平的使用,物理卻要到初三下學(xué)期才學(xué)習(xí)質(zhì)量及物體的稱量;化學(xué)第二單元學(xué)習(xí)水的三態(tài)變化,物理卻要到初四才學(xué)習(xí)熱學(xué)知識(shí)。初中地理與化學(xué)聯(lián)系最為緊密的只有水循環(huán)和環(huán)境保護(hù),而且地理課在化學(xué)開設(shè)之前就已經(jīng)完成了結(jié)業(yè)考試。所以在生物、物理、地理三門課中,對(duì)初中化學(xué)最具有鋪墊作用、可以應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中去的只有生物學(xué)科。

現(xiàn)在的新課程標(biāo)準(zhǔn)教材與課改前相比,知識(shí)的系統(tǒng)性降低、而與生活實(shí)際的聯(lián)系加強(qiáng),不論是生物教材還是化學(xué)教材,知識(shí)體系編排都脫離傳統(tǒng)編排邏輯,趨向于社會(huì)中心的課程觀。

需要做出說明的是:在開設(shè)化學(xué)課之前生物科已經(jīng)學(xué)完了第五章,即生物前五章內(nèi)容均可直接應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中去,生物第六章的教學(xué)與化學(xué)第一、二單元的教學(xué)同步進(jìn)行,部分生物知識(shí)也可以應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)。

二、初中生物學(xué)知識(shí)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的應(yīng)用

毫無疑問,在理化生這三門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科中,學(xué)生們最先進(jìn)入的是生物實(shí)驗(yàn)室,也是在生物實(shí)驗(yàn)室最早接觸到實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)。自從我國(guó)引入西方的科目劃分體系以來,“生化不分家”的提法一直延續(xù)至今,生物通過顯微鏡探究生物的亞微觀結(jié)構(gòu),化學(xué)通過實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu),實(shí)驗(yàn)室是生物和化學(xué)兩個(gè)學(xué)科不斷發(fā)展的基礎(chǔ)。初中生物知識(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(1)走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室的布局,了解實(shí)驗(yàn)室學(xué)生安全守則等;

(2)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備、試驗(yàn)后的儀器及材料處置;

(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)及步驟;

(4)生物第二章第一節(jié)所涉及的顯微鏡的使用在化學(xué)初三第二章水的人工凈化部分的應(yīng)用……

2.在化學(xué)理論教學(xué)方面的應(yīng)用

按照從微觀到宏觀的邏輯順序,化學(xué)方面:原子構(gòu)成分子、分子構(gòu)成物質(zhì);生物方面:物質(zhì)組成細(xì)胞器,細(xì)胞器組成細(xì)胞,依次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→生物圈。兩學(xué)科之間存在著千絲萬縷的聯(lián)系。在生物學(xué)中,構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì),種子的組成等均涉及化學(xué)物質(zhì)的分類;植物的光合作用和呼吸作用涉及到了化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式的內(nèi)容;人體消化系統(tǒng)部分涉及到物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)分。諸如以上的例證不勝枚舉,為便于閱讀將研究結(jié)果列入下表。

表格以魯教版初中化學(xué)(54制)目錄為底本,在章節(jié)后列出了聯(lián)系到的初中生物學(xué)章節(jié)編號(hào)。與生物知識(shí)練習(xí)較少的化學(xué)章節(jié)未顯示在下表,為便于數(shù)據(jù)分析:按“章號(hào).節(jié)號(hào)”編號(hào),例如第四章第二節(jié)編號(hào)為(4.2)。

初中三年級(jí)化學(xué)教學(xué)中可以應(yīng)用的生物學(xué)知識(shí)

初中四年級(jí)化學(xué)教學(xué)中可以應(yīng)用的生物學(xué)知識(shí)

三、初中生物知識(shí)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用舉例

初三化學(xué)第三單元溶液“第二節(jié)溶液組成的定量表示”是化學(xué)學(xué)科第一次涉及到計(jì)算,將該節(jié)課與生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)“質(zhì)壁分離”相結(jié)合,導(dǎo)入案例如下:

師:同學(xué)們,這一節(jié)課我們來復(fù)習(xí)一點(diǎn)生物學(xué)的知識(shí)。(“化學(xué)課上復(fù)習(xí)生物?真的么?”調(diào)動(dòng)起學(xué)生上課的積極性。板書:植物細(xì)胞)誰可以告訴我植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)?

生:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

師:回答的非常好。我們還學(xué)過質(zhì)壁分離,誰又能告訴我發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是什么?

生:濃度差(引導(dǎo)學(xué)生回顧濃度的概念,將生物學(xué)知識(shí)成功前移到化學(xué)課堂上來)

師:很好,我們來看這樣一個(gè)問題:如果100g水溶解10g食鹽所得的溶液剛好可以使一個(gè)細(xì)胞處于發(fā)生質(zhì)壁分離的邊緣。同學(xué)們考慮一下:細(xì)胞質(zhì)的濃度是多少?(仍然是生物學(xué)內(nèi)容,但已經(jīng)引出了課題“溶液組成的定量表示”)

四、結(jié)論及建議

通過對(duì)魯教版初中化學(xué)(54制)教材和魯科版初中生物教材(54制)教材的對(duì)比研究,從課堂編排和學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)出發(fā)論證了將生物學(xué)知識(shí)引入化學(xué)課堂的可行性和優(yōu)越性。無論是從新課的導(dǎo)入方面還是知識(shí)點(diǎn)過渡方面都可以引用生物學(xué)相關(guān)知識(shí),彌補(bǔ)單純使用化學(xué)教學(xué)法的不足。另外,化學(xué)教師在課堂上引用化學(xué)知識(shí),如上文案例:一方面,可以調(diào)動(dòng)起學(xué)生聽課的積極性和求知興趣;另一方面,還可以展示出教師博學(xué)的一面,樹立良好的教師形象,增強(qiáng)教師自信,從而提高教師的授課熱情。

另外通過對(duì)兩部教材的分析,兩門學(xué)科知識(shí)雖聯(lián)系緊密,但相互之間缺乏照應(yīng),在進(jìn)一步的課程改革、學(xué)科融合方面需要加以調(diào)整。通過對(duì)化學(xué)教材的分析還可以看出,前后只是邏輯性不強(qiáng),從知識(shí)中心到社會(huì)中心的過渡略顯形式化,不利于學(xué)生形成系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)體系,應(yīng)加以改進(jìn)。

要將生物學(xué)知識(shí)成功的運(yùn)用到化學(xué)學(xué)科教學(xué)中去,需要廣大化學(xué)教育工作者具備一定的生物知識(shí)儲(chǔ)備,在教學(xué)之余,多與生物教師交流,互通有無,閱讀基礎(chǔ)生物教材,提高授課水平,遵循并深化新課程改革的指導(dǎo)思想和教學(xué)思路。

參考文獻(xiàn):

[1]義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)[M].濟(jì)南:山東教育出版社,2007.

[2]義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·生物[M].濟(jì)南:山東科學(xué)技術(shù)出版社,2007.

[3]貢炳臣.化學(xué)教學(xué)中和生物學(xué)聯(lián)系的探討[J].教育實(shí)踐與研究,2001(06):61.

作者簡(jiǎn)介:劉志彬(1989-),男,山東濱城人,碩士研究生,從事化學(xué)教學(xué)研究。

高煥功(1962-),男,山東安丘人,中學(xué)一級(jí)教師,從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)工作與研究。

王丹丹(1987-),女,海南瓊海人,碩士研究生,從事化學(xué)教學(xué)研究。

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