職業院校處方式體育教學初探

摘 要：職業院校體育教學方法和手段必須適應職業教育的特點，各行各業需要不同體質、體態、體能的專門人才，處方式體育教學作為培養符合行業特點人才的重要手段逐步被嘗試。

關鍵詞：職業；處方；專業

作者簡介：

雷建輝（1974-），男，講師，主要從事體育教學及研究工作，畢業于北京體育大學，任教于咸陽職業技術學院。

潘曉蓮（1968-），女，副教授，主要從事體育教學及研究工作。

[中圖分類號]： G807.3 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2013）-29--01

體育是職業教育的一門重要學科，職業教育必須要有自己的體育特色。職業院校的體育教學就是塑造學生特定職業必備的身體素質，體育教改必須依據職業教育的發展規律，結合專業特點、合理規劃、科學實施。職業教育的特點，決定了體育教育必須突破常規教學模式，為此我們嘗試一種鍛煉價值高、針對性強、易操作的教學模式——處方式體育教學。

一、“處方式體育教學”理論依據

1、職業教育的培養目標是定向培養有一定專業技能，身心健康的勞動者。職業教育的出現標志著教育目的由學歷教育、應試教育向資格教育、素質教育轉變，這種定向式的培養體制迫使我們必須對體育教學進行系統的改革，提高其實用性、針對性，以適應職業教育的特殊需要。

2、體育是職業教育的一門重要學科，它關系著學生身體素質、心理素質、專業技能和競爭意識的培養。職業院校學生只有具備了與其專業要求相適應的身體條件，才能稱為合格人才。

3、各種職業需要健強的體魄支撐，職業競爭從某種意義上說是體能的競爭。

4、職業教育的特點是專業定向，各行各業在選擇人員時往往錄用那些身體和心理能適應其行業要求的人員。一些如外事服務、烹飪、美容美發等服務性專業，對從業人員的健康狀況、形體美、姿態美、動作美和社交能力有著特殊的要求。要把體質各異的學生培養成能勝任特定專業的身體狀態，就要選用區別對待、因人而異的教學方法。

二、處方式體育教學實施步驟

1、強化學習，提高認識，明確“運動處方”和“處方式教學”概念和定位。

“運動處方”是針對個人的身體狀況而采用的一種科學的、定量化的身體鍛煉方法，其內容包括：運動種類、運動方法、負荷量和注意事項。依據不同的目標可分為“訓練運動處方”、“治療運動處方”和“預防保健處方”。

“處方式教學”以傳授鍛煉方法和在教師輔導下制定執行個人運動處方為主的教學模式。

2、確定體質診斷內容和評價標準，對學生進行診斷檢測。

結合國際通用的體質評估內容選定檢測項目，分為體態、體質、體能三大類，體態包括身高、體重、體重指數、胸圍指數；體質包括50米、立定跳遠、引體向上（男）、仰臥起坐（女）、立位體前屈、1000米（男）、800米（女）；體能包括平衡素質、靈敏素質、握力、背力、心血管功能指數?？稍O計成評測表格進行學年對比，評價時要進行單評價和綜合評價。評價標準參照“職業院校體育教材”、“實用體質學”和“學生體質評價標準”中有關數據，評價方法按國際通用的五級分類即 A類有很好、較好、一般、較差、很差；B類含優、良、中、下、差；C類分為上、中上、中、中下、下；評分值依次為5、4、3、2、1。

3、對檢測結果進行分析評估，確定個人現階段的“治療”任務。

根據各項評估得分，凡在“中”（3分）以下的項目都可認為是不“健康”項目。在教師指導下選擇4至5項確定為該生現階段需進行體育治療的內容。這幾項就是本學期該生體育考核項目。體質診斷后，學生的考核內容開始因人而異，這就引導學生為應考去重點鍛煉自己的弱項即“治療”項目。

4、在教師指導下制定個人鍛煉計劃式的運動處方。

在教師輔導的基礎上，讓學生制定個人鍛煉計劃，內容應包括：

A、根據治療需要、學校條件和個人愛好確定鍛煉項目；B、每項的運動負荷；C、每天鍛煉的時間和地點，每次原則上不少于45分鐘；D、執行計劃的記錄表格。

5、在教學中探索有效的實施方法。

個人運動處方的實施應分課上和課外兩部分。為此，單元計劃、課時計劃和課的結構都要適時調整，使傳授各種鍛煉方法和組織處方實施有機的結合。

6、定期進行效果診斷，修改制定新的鍛煉計劃。

一個運動處方要隨著年齡、體質和目標的變化進行定期的修改。效果檢測的間隔按年級分段，每學年進行診斷檢測，通過與上一學年檢測數據對比判定執行處方的效果，并以此為據制定下一階段的運動處方。

三、處方式體育教學的啟示

1、不同專業體質診斷的內容不同，因此在設計體質診斷表格前應對所教專業的性質、特點及從事該專業的勞動形式進行認真的觀察和分析，以判斷從事該項工作各部的負荷量。準確的診斷和評估，是制定運動處方的重要依據。

2、結合職業的特點和專業的需要，打破常規，大膽嘗試才有可能尋求有效的實施運動處方的教學方法。

飯店服務專業勞動方式是長時間站立式負重或托重走，對上肢手指和手腕動作靈活、協調、準確性要求很高，針對這種特殊需求，引入手技類教材，采用原地或行進間用各種手法拋接3---4個沙包練習的方式，既激發了學生練習興趣，又提高了飯店服務專業特需的體質；再如試行在同一單元教學計劃中對不同專業的學生安排了不同的教學內容，根據烹飪專業需加強上肢握力和腕力的要求，安排了各種健身器械的循環練習；針對禮儀服務專業學生靈敏素質差的實際安排了多級快速折返跑訓練，通過啟動→急停→變向再起動這類動作組合，發展其下肢力量、提高其靈敏反應。

3、實施處方式教學必須課上、課外相結合，因此培養學生課后自覺執行處方的意識尤為重要。

4、制定處方時，要考慮職業需要、個人愛好等多種因素。一個合理的、科學的、行之有效的運動處方，需要經過師生反復協商、修改才能成型。

5、實行處方教學的前提條件是保證學生身體得到全面發展，因此在努力解決身體薄弱環節的同時要注意防止已合格項目成績退化。

6、“體質”類的檢測項目要與國家體育鍛煉標準中規定的測驗項目接近或兼容，以保證全民健身計劃的落實。

參考文獻：

[1] 孫曉輝.探析職業院校體育教學改革 .中國科技博覽.2009（4）

[2] 閻長安.新形勢下職業院校體育教學改革芻議.職業教育研究.2009（12）

[3]王惟雄.高平來.初探職業院校體育教學改革.《科技信息》2010（15）