基于任務驅動視野下的《旅游電子商務》課程“工學結合”教學研究

王新亮，張金龍

（淮南職業技術學院，安徽 淮南 232001）

一、任務驅動視野下的“工學結合”教學模式研究綜述

國際上，“工學結合”職業教育要數德國的雙元制、英國的三明治。而我國關于“工學結合”職業教育研究始于2005年，是年，國務院在《關于大力推進職業教育改革與發展的決定》（國發[2005]35號）中指出：“大力推行工學結合、校企合作的培養模式”；次年，教育部在《關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》（教職成[2006]4號）中要求：職業院校要緊緊依靠行業企業辦學，進一步擴展和密切與行業企業的聯系，加強教育與生產勞動和社會生產實踐相結合，加快推進職業教育培養模式由傳統的以學校和課程為中心向工學結合、校企合作轉變。自此，學術界開展以“工學結合”主題研究高潮，主要體現在以下兩個方面：

（一）傳統教育模式反思

知名的專家學者主要有：劉尚、徐國慶、陳桂生、王夏靜等。鑒于當時時代背景，他們結合國外“工學結合”理論，針對當時職業教育現狀的弊端，對傳統職業教育模式進行了反思，最終得出一個符合時代潮流結論：社會的迫切需求、傳統職業教育弊端，走“工學結合”道路是職業院校教學改革的重中之重。

（二）“工學結合”教育模式思考

對“工學結合”教育研究，可謂學者眾多，主要有張繼軍、鹿傳寶、何靜、杜學森、張學平等，研究方向主要為三種：一是“工學結合”平臺，具體做法是引企入校模式、辦校入企模式、訂單式模式、頂崗實習模式、工學交替模式、2+1”模式、項目驅動模式；二是“工學結合”人才培養模式，具體為“雙體系”（理論教學體系和實踐教學體系雙線運行）、“雙綱”（理論課教學大綱與實踐課教學大綱獨立運行）、“雙教材”（理論課教材與實踐課教材分設）、雙師 （教師既是工程師又是講師）、“雙基地”（既建立校內實訓基地，又建立校外實訓基地）、“雙改”（改革考核方式、改革教學方法）、“雙強”（學生計算機與英語應用能力要強）、“雙證書”（畢業生既獲得學歷證書又獲取職業資格證書）、“雙身份”（學生既是學生又是企業預約的員工）；三是“工學結合”運作方式，具體為：建立校企合作委員會、建立董事會等。

二、開設《旅游電子商務》課程重要性與必要性

西方發達國家和地區電子商務對旅游業發展取得了巨大的成效。根據美國旅游協會（TIA）的報告，為旅游相關的目的而使用網絡的旅行者數量在1996年至1998年之間實現了第一輪飛速增長。兩年內該群體人數上升了141%，而且，大約92%利用互聯網來規劃旅行和進行相關票務、酒店預定的美國成年人對此經歷感到很滿意。2004年，美國的在線旅游市場規模達到520億美元。[1]

我國的旅游業雖起步較晚，但發展迅速，電子商務和網絡產業也將趨于成熟。截至2013年12月底，我國網民規模達6.18億，全年共計新增網民5358萬人。互聯網普及率為45.8%，較2012年底提升3.7個百分點。[2]隨著互聯網普及率的逐漸飽和，中國互聯網的發展主題已經從“普及率提升”轉換到“使用程度加深”。

同時電子商務和網絡發展對旅游業發展有著巨大的推動作用。2013年國務發布了《國務院關于促進信息消費擴大內需的若干意見》，說明互聯網在整體經濟社會的地位；同時互聯網與傳統經濟結合越加緊密，購物、物流、支付乃至金融等方面均有良好應用。如2013年，中國網絡購物用戶規模達3.02億人，使用率達到48.9%。[3]在旅游方面，2010年中國旅游電子商務（基于互聯網平臺的在線旅游業交易）市場規模達到2000億元人民幣，[4]2013年旅行預訂網民規模達到1.81億，年增長6910萬人，增幅61.9%。[5]網上消費市場商機無限，旅游電子商務具有巨大的發展空間。世界旅游組織預測, 中國有望成為新世紀全球最大的旅游市場。

雖然我國旅游電子商務發展迅速，與歐美旅游業電子商務相比，仍有一段差距。根據國際旅游企業的電子商務應用發展四個階段：利用互聯網發布旅游企業信息、互聯網進行網上銷售、全流程的網上交易；業務轉全部移到互聯網上，我國旅游電子商務企業多數正處在第二、第三階段。

旅游電子商務發展促使旅游教育必須跟上這個時代的步伐，要求旅游教育與電子商務要完美結合，因此也對旅游電子商務企業人才提出了更多要求：既要懂得技術型網站建設維護又要懂得商務經營、既要掌握電子商務技能，又掌握旅游市場運作。事實上我國旅游電子商務人才奇缺，旅游教育滯后，已形成制約旅游電子商務行業發展的“瓶頸”。因此，積極培養旅游電子商務人才，及時開展旅游電子商務課程開發的研究及實踐是很有必要的。

三、《旅游電子商務》課程教學現狀

旅游電子商務的發展、人才的短缺，引起旅游教育界重視，出現了一批研究成果。表現為，一是《旅游電子商務》教材，筆者在卓越網上查詢已達十本，其中較為權威的是章牧編寫的高等院校十一五精品規劃教材《旅游電子商務》和張曉秋等翻譯布哈里斯的《旅游電子商務》；二是《旅游電子商務》教學研討論文，從2007年至2014年2月已經達到21篇（筆者從中國知網上查詢）；三是出現了一批《旅游電子商務》校級精品課程和教學團隊。

由于旅游電子商務是新興行業，因此，《旅游電子商務》課程教學還存在一些不容樂觀地方：

（一）《旅游電子商務》課程開課普及率較低

一些旅游管理專業領導雖然意識到了旅游電子商務行業快速發展，深刻體會了旅游電子商務的重要性，但還沒有將《旅游電子商務》課程放在重要議程，由于多種原因，甚至出現有些旅游專業沒有開設《旅游電子商務》局面。筆者以淮南市開設旅游專業院校為例，沒有一所院校開設《旅游電子商務》課程。

（二）《旅游電子商務》課程專業教師缺乏

教師的教學能力是影響教學效果的關鍵。受產業與行業性影響，《旅游電子商務》課程專業教師缺乏，開設該課程的教師專業背景有的是從事旅游管理，有的從事計算機，有的從事經濟貿易，有的從事管理工程等等，真正具有懂得網絡技術，又懂得旅游行業的復合型教師是嚴重匱乏。

（三）《旅游電子商務》課程缺少實踐鍛煉

《旅游電子商務》課程教學目前主要采取課堂講授為主，空洞說教太多，教學形式單一，很多學校沒有旅游電子商務實驗室。即使有電子商務實驗室的學校，僅僅將瀏覽旅游信息網頁作為教學內容，甚至有的學校將學生放在電子商務實驗室上網，不聞不問，造成學生實踐能力較弱。

（四）《旅游電子商務》課程優秀教材缺乏

電子商務整個概念是從國外引入的，需要國人一段時間來消化。因此國內《旅游電子商務》課程有明顯照搬照抄國外教科書痕跡。另外一些教材按照電子商務專業要求，《旅游電子商務》課程教材就是《電子商務》課程翻版或壓縮版，沒有旅游理論痕跡，與旅游脫銷。還有一些教材案例與數據陳舊，未能跟上時代需要。目前我國還缺少經典權威的《旅游電子商務》課程教材。

（五）《旅游電子商務》課程課外實習基地較少

《旅游電子商務》課程教學多局限在校園內，課外實習基地較少。主要原因是一些旅游電子商務企業本身小，生意繁忙，加上受到商業秘密影響，旅游電子商務企業不愿意與旅游院校進行合作。

四、《旅游電子商務》課程教學探索

“任務驅動教學法”是一種建立在建構主義學習理論基礎上的教學法，它改變以往“填鴨式”的被動式教學理念，堅持以學生為主體，教師為主導，以任務為課程教學主線，最終提高學生解決問題能力，使學生處于積極的學習狀態。因此，《旅游電子商務》課程教學可以從以下方面進行探索：

（一）科學制定《旅游電子商務》課程人才培養目標

旅游電子商務的本質是旅游商貿活動，電子技術只是手段。因此，《旅游電子商務》課程培養人才目標可以界定為：既要有扎實的旅游經濟與管理理論基礎，又要熟練操作旅游企業電子商務系統，具備應用現代信息技術開展旅游商務活動能力的復合型人才。在制定課程人才培養目標同時，要深入旅游電子商務行業一線，傾聽用人單位的要求和資深技術人員的意見，共同制定人才培養方案。

（二）科學規范《旅游電子商務》課程教學內容

課程人才培養目標確定后，教學內容要緊密圍繞其展開。因此《旅游電子商務》課程教學內容主要對下進行規范：一是與旅游電子商務崗位人才技能要求進行零對接，提高學生動手能力；二是與旅游電子商務行業制度進行進行零對接，規范學生職業行為，三是與旅游電子商務文化進行零對接，樹立學生職業道德與人生價值觀。

（三）加強《旅游電子商務》教師隊伍建設

針對職業院校《旅游電子商務》課程教學“雙師型”教師嚴重不足現狀，可以采用“請進來”、“送出去”、“自修功夫”辦法?！罢堖M來”，就是旅游企業中具有資深技術的優秀人才來學校講學、開講座、參與課程建設的研討，積極為該課程獻計獻策，對請進來的人才，要在待遇上、情感上給予留人?！八统鋈ァ?，就是將學校從事旅游電子商務教師送出去培訓。一是送到旅游企業培訓，在從事該課程教學之前，將該教師送到企業進行掛職鍛煉，增加教學案例資源，增強動手能力；二是送到高等院校進行深造，學習軟件開發和經營管理技術，豐富理論知識。“自修功夫”，就是學校教師自身加強學習，自修相應的課程，考相應職業資格證書。

（四）注重《旅游電子商務》課程實踐教學

《旅游電子商務》課程具有很強的操作性，需要加強實踐教學，為此，主要采取以下具體措施：建立旅游電子商務模擬實驗室，購買旅游電子商務軟件，讓學生熟悉與掌握旅游電子商務公司網站運作要求、電子商務模式及系統，掌握旅游電子電子商務公司網絡銷售技能和實際運作能力，以適應旅游電子商務課程的實踐需要，條件成熟，學校可以承攬企業部分或全部業務。

（五）加強《旅游電子商務》理論課程教學

《旅游電子商務》課堂教學要突破以往教學模式，加強課程教學改革，針對行業和高職要求，推行任務驅動教學方法改革，精心組織教學內容，使其符合學生認知特點。首先，為學生創造真實，良好的情境。俗話說興趣是學習的“良方”旅游電子商務課堂教學要真實模擬旅游電子商務崗位情景，吸引他們進入學習的境界，在課程教學不斷的給學生刺激，激發學生通過各種方法去完成任務。其次，設計好教學任務，激發學習動力。好的任務可以激發學生的興趣，順利完成教學任務，否則達到相反效果，因此教學任務設計要體現出科學性 （由淺入深、合理安排）、教育性（教育學生之間團結互助、不拍困難）、實用性（貼近學生生活、貼近專業崗位）。

（六）加強《旅游電子商務》課程教材開發

針對目前我國《旅游電子商務》教材偏少局面，我們應加強該課程教材開發建設，總體原則是既有理論廣度和深度，又能提升學生實踐應用能力，能滿足旅游企業的一線人才需要。因此，一是要加強國外《旅游電子商務》優質課程教材引進工作，翻譯盡量原汁原味，力爭借國外優質資源為我所用；二是加強國內旅游電子商務行業崗位能力需求排查工作，力爭新編的《旅游電子商務》教材反映企業用人崗位的準則；三是加強《旅游電子商務》感知教材編寫，針對崗位群需求，操作流程實際呈現在教材中，便于學生直觀感受。四是及時補充知識，隨著互聯網普及和技術日益更新，旅游電子商務行業發展也是瞬息萬變，因此教材及時補充新內容，防止教材內容與實際脫節。

（七）建立《旅游電子商務》課程校外實踐實習基地

學?？梢耘c旅游企業集團聯合成立培訓基地，盡可能選擇專業對口，設備先進，技術力量雄厚旅游企業合作，在合作過程中形成互惠互利、優勢互補的合作長效機制和有效的運作機制，旅游企業提供電子商務設備和材料，學校組織教師，指導學生學以致用，可同時承擔學生和企業員工培訓任務，最終達到雙方共贏。

[1]王云英.智慧旅游進入青春期——寫在十堰智慧旅游平臺楚之游上線一周年之際[DB/CD].十堰晚報，2013-07-16.

[2]我國網民規模達6.18億 超八成網民使用手機上網[DB/CD].中新網，2014-1-16.

[3]CNNIC：2014年第33次中國互聯網絡發展狀況統計報告[DB/CD].中文互聯網咨詢數據中心.

[4]陳瑩瑩.中國旅游電子商務市場規模達兩千億元[DB/CD].經濟日報，2011-11-13.

[5]CNNIC：2014年第33次中國互聯網絡發展狀況統計報告[DB/CD].中文互聯網咨詢數據中心.