李金珠
摘要:在市場經濟大潮的影響下,商業健身俱樂部的經營管理水平是關系到其生存發展的關鍵因素之一。文章主要運用文獻資料法和問卷調查法對上海市商業健身俱樂部經營管理中的若干問題進行了分析,即市場的定位;組織機構的健全;人力、物力、財力的管理;市場營銷的策略;品牌意識的提高以及融資方式等幾方面的內容,旨在為商業健身俱樂部的經營管理活動提供實踐參考,為進一步推進全民健身,促進體育健身娛樂行業的長足發展提供理論借鑒。
關鍵詞:上海市商業健身俱樂部經營管理市場
前言
隨著國民經濟的迅猛發展,人民生活水平日益提高,消費觀念呈現多元化態勢,體育消費支出比例越來越大。商業健身俱樂部作為大眾健身體育中較為優化的組織形式之一,在此背景下應運而生并得到了廣泛的發展,且已經成為體育產業不可或缺的一部分。它的宗旨是在滿足人們體育健身需求的基礎上追求利潤的最大化,在滿足人們體育需求的同時,推動和促進我國居民的精神文明建設。歷經20年的發展歷程,我國商業健身俱樂部在數量和質量上都獲得了長足發展,隨著2008年北京奧運會的成功舉辦,商業健身俱樂部必將獲得前所未有的發展機遇。目前,商業健身俱樂部已逐步成為體育健身市場的主體,可以預測,它也將是今后健身市場發展的主要依托。
有研究表明,在市場經濟條件下,經營管理是商業健身俱樂部可持續發展的關鍵因素之一,因此,有必要將此部分作為重點研究的內容。這就要求經營管理者應具備科學的經營管理理念,遵循以效益為核心,以市場為導向,以法制為保障,以經濟方法為主要管理手段的經營管理原則。靈活運用各種經營方法與策略,加強內部的經營管理,從而使商業健身俱樂部得到健康、持續、穩定的發展。
研究對象與方法
研究對象為上海市20所商業健身俱樂部的經營者和教練員。研究方法主要采用問卷調查法,問卷的正式調查時間為2013年3月—2013年9月,對經營者共發放問卷20份,有效回收問卷20份,有效率100%;對教練員發放問卷70份,有效回收問卷68份,有效率97.1%。根據研究需要,對回收的問卷運用SPSS10. 0軟件進行了統計處理 (包括頻數、百分數、相關系數等),從而獲得本文章的數據。
1.根據中國國情,制定合理的市場定位
健身行業在國外已經有四、五十年的發展歷史,各外資俱樂部都具有非常成熟的健身品牌,并在國際享有極高的知名度,他們進入中國前就擁有成熟的經營手段和豐富的管理經驗。在二十一世紀初,外資俱樂部采取和中方合資的方式在中國大陸開設新的俱樂部,與此同時,我國的健身行業也如雨后春筍般迅速成長并擴張起來,形成規模不等的連鎖經營的健身俱樂部,且已成為我國健身行業高端市場的重要支柱。隨著商業健身俱樂部數目的增多,市場呈現出飽和的狀態,針對這一現狀,經營者如何依據中國國情,立足于國際健身市場,打造自己的健身品牌是亟待解決的問題。因此,科學、全面的市場調查和預測應始終貫徹于商業健身俱樂部的經營管理過程之中。
市場調查是認識市場的重要手段,是進行經營決策的基礎,通過市場預測,把握未來市場的總體動態,提高俱樂部的競爭力和應變力,為俱樂部的發展爭取主動權。通過對上海市20位經營者的訪談得知,目前上海市在經過連續幾年的高檔健身場館擴張運動后,高端客戶基本上達到市場飽和的狀態,但中國的大眾健身消費市場尚有巨大空間。體育健身俱樂部的經營者應以詳實的市場調查和預測為依據確定自身合理的市場定位,包括所要服務的目標群體、俱樂部的檔次、特色等多方面的內容,進而制定或調整自身的經營管理計劃,使俱樂部得到持續、良性發展。
2.建立健全組織機構,協調控制管理要素
管理包括人、財、物三個基本要素,其中人是管理的核心,人的能動性資源在管理中起決定性作用。俱樂部管理人員實施管理活動的過程就是科學處理和有效利用這三大資源為俱樂部發展服務的過程,而這個管理過程離不開健全完善的組織機構。俱樂部要長足發展,必須制定完善的發展計劃、發展目標、評估系統,做到及時發現問題,及時調整策略,并樹立重視人才的觀念。
2.1注重提高俱樂部經營管理者的能力
現代社會,競爭實質上是人才的競爭,各個商業健身俱樂部的競爭焦點就是經營管理者的遠見卓識、創新能力、領導組織能力和感召力的具體體現。因此,俱樂部必須建立一套以人為本的現代人力資源管理體制,充分發揮俱樂部每位員工的潛力,為實現長遠目標而努力。其中,經營管理者對于健身俱樂部的生存與發展起著重要作用,經營管理人員的經營技能、業務知識、綜合文化素質、社會閱歷以及性格特征等因素都直接影響健身俱樂部的經營狀況。
通過對上海市20位經營管理者的調查發現,70%具有本科及本科以上學歷,但是既具有體育專業背景又有管理專業背景的經營管理者匱乏;且有過健身俱樂部經營管理培訓經歷的僅占45%。這就容易造成這一類健身俱樂部缺乏長遠的發展計劃,對工作人員缺乏科學管理,對會員缺乏建立跟蹤和檢測,對受訓的個體缺少針對性,從而影響到健身俱樂部的長遠發展。
2.2強化教練員專業素質水平
在健身俱樂部中,其軟件建設對健身俱樂部的發展也同樣起到關鍵的作用。健身俱樂部得以正常運轉并持續發展的一個重要因素就是健身教練員的專業素質,健身教練員的專業水平直接影響到會員加入率以及會員的流失率,所以健身教練員是健身俱樂部中軟件建設的重要組成部分。通過調查發現,上海市的健身教練員年齡結構主要是以青年教練為主,年齡集中在20-30歲之間,占54.4%,老、中、青的比例約為1:3:5 ,且女性教練占61.8%;具有本科文化程度及以上的僅占35.3%,這種偏低的文化程度在一定程度上影響了健身俱樂部的經濟效益和持續發展;有專業指導證書的教練員僅占57.4%,這說明目前上海市商業健身俱樂部健身教練員有近半的人是處于“無證經營”的狀態,且參加專業培訓的意識比較薄弱,整體指導素質略低。
2.3加強完善基礎設施建設
商業健身俱樂部的自身條件對經營效益會產生直接的影響,并對俱樂部的經營狀況起著決定性作用。商業健身俱樂部的設施包括體育設施以及配套服務設施,這些設施的擁有情況是俱樂部實力的具體表現。從調查結果看,以中型商業健身俱樂部為主的格局是上海市體育健身市場發展的主流,占65%;且一般規模較大的健身俱樂部經營的項目和提供的設施更為齊全,為健身消費者提供更全面的服務,以提升俱樂部的競爭力。但商業健身俱樂部在項目設置方面存在很大的相似性。同時,通過走訪各個健身俱樂部發現,活動的形式也基本相同,沒有體現出各個健身俱樂部自己的特色,沒有針對不同年齡階層的消費者進行有針對性的設計運動項目。與國外健身俱樂部相比,上海市的商業健身俱樂部經營的項目還不完善,這也使得一些健身俱樂部失去了許多商機。
2.4協調財務管理
在市場經濟條件下,商業健身俱樂部通過提供健身、休閑娛樂服務手段,以商業健身娛樂設施為活動場所,在滿足人們體育需求的基礎上,依靠市場機制和利益機制以贏利為目的,獲取利益是出發點也是最終歸宿,這與財務管理工作目標是一致的。因此,商業健身俱樂部經營管理者應重視財務管理,以財務管理為核心,制定和完善內部財務管理制度,把強化和使用資金管理作為重點,把俱樂部的利潤率即最終的投入與產出之比作為衡量財務管理水平的一個重要因素。建立長期有效的激勵機制,通過賞罰制度提高俱樂部全體員工的服務水平。
3.合理運用市場營銷技術與策略
3.1不斷提升俱樂部的服務質量
顧客是上帝,會員是根本,滿意是宗旨。健身俱樂部的各種產品就是為顧客提供的健身服務,其根本就是為滿足會員及其顧客的需求而提供的各種各樣的活動。任何成功的健身俱樂部營銷人員都不可能將劣質不受歡迎的產品推銷給顧客,而是盡己所能將自己的特色和優勢展示給消費者。所以,無止境地提高自身的服務質量是商業健身俱樂部牽制老顧客、吸引新顧客的首要方法,這就要求健身俱樂部全體職員必須注重自身品德、學識、才能等多方面的修養,綜合運用多維管理以提升整個健身俱樂部的服務質量。
3.2制定合理的定價策略
在營銷組合中,價格是唯一能產生收入的因素,價格是市場競爭的主要砝碼。然而面對激烈的市場競爭,各個俱樂部之間必須遵循市場經濟的規律,加強行業自律,避免因行業內部的惡性競爭從而影響到整個行業的發展,否則容易造成市場混亂,致使健身俱樂部無法生存。上海市作為我國的上經濟文化中心,是集經濟、科技、教育、文化于一體的發達地區,其經濟水平影響著人們的消費水平,從而影響到健身俱樂部的定價。通過對消費者的調查得知,上海市健身市場現行定價與消費者能夠接受的現實價位存在一定的差距,特別是高檔次健身俱樂部的定價讓一般工薪階層望而卻步,所以導致裝修豪華、空間寬大、設施完善的健身俱樂部處于一種閑置的狀態。另外,從俱樂部的盈利情況也能夠反映出這種現狀,盈利的只占50%,還有20%的健身俱樂部處于虧損狀態。
3.3采用多渠道的營銷方式
選擇多渠道的營銷方式對于健身俱樂部快速有效的推銷其服務是至關重要的。健身俱樂部可以通過媒體、網絡以及人員的宣傳等多渠道手段來展示自己的服務水平,讓人們能夠快速、準確的了解自己,在多渠道的營銷方式中,促銷方式是非常重要的。通過促銷,激發和促進消費者了解和購買自己出售的東西。促銷策略的實施,實際上也是各種促銷方法的具體運作,促銷的任務就是要通過廣告、展示服務、免費推銷、讓利等方式達成買賣雙方的信息溝通。對于商業健身俱樂部來說,可以通過與合作伙伴聯手促銷,將贈品促銷作為有效手段,提高與完善客戶服務體系,培養忠誠會員群體等方法實現。
從調查結果看,上海市各商業健身俱樂部利用人員進行促銷的健身俱樂部占15%;利用非人員(廣告)進行促銷的占45%;兩者兼并的占40%。另外,通過對健身俱樂部的經營者針對促銷問題調查發現,健身俱樂部以時間段不同進而調整價格的占55%;但尚沒有以季節的不同調整價位;針對現有的消費會員進行促銷,如禮品的贈送、建立資深顧客制占70%;采取具有健身俱樂部特色的創新促銷手段的僅占35%。目前,上海市健身俱樂部通過打折優惠和增值服務以及各種媒體廣告等經營手段,已經取得了一定的效果,但缺乏創新的營銷手段。
4.提高品牌意識,實施名牌戰略
一個知名品牌的樹立,需要持久而穩定的產品和服務質量保證,需要準確的市場定位和恰當的廣告宣傳。在消費者市場中,品牌則意味著獨特的文化和個性,消費者享受的不只是產品和服務帶來的效用和滿意度,還有品牌知名度帶來的附加效益。如青鳥健身俱樂部在消費者心目中的形象是時尚、高檔,比較適合白領人士;浩沙俱樂部體現的主題則是“優質、時尚、動感、舒適”。對于經營管理者,品牌代表著區別于競爭者的差別優勢,意味著盈利的市場空間以及自身價值鏈延伸的廣度和深度,同時也是俱樂部文化內涵和信譽度的顯現。通過訪談得知,80%的經營者意識到品牌建設的重要性,認為一個品牌要成為名牌必須得到消費者的普遍認同,必須提高自身的服務質量,實力成就品牌,品牌提高競爭力,競爭力促進自身的可持續發展。但還有20%的經營者不贊成品牌意識,他們認為只要突出自身的俱樂部特色,體現出獨自的創新即可。
5.根據實情,采用靈活多變的融資方式
商業健身俱樂部應根據自身的實際情況,采用靈活多變的融資方式,以獲取更多的資金,為俱樂部的進一步發展注入新的生命力,同時減少俱樂部在籌集資金方面的成本。對于小型的健身俱樂部,資金投入相對較少,如果投資者采用債券或者銀行借貸的融資方式,會加大俱樂部籌集資金的成本。而采用自籌資金的方式,不僅可以減少成本,同時很大程度上提高了投資者經營的積極性;而對于大型的商業健身俱樂部,需要投入大量資金,如果采用內部融資,會給俱樂部的財政帶來嚴重的負擔,而且所獲的資金也有限,而如果采用上市融資,不僅可以獲得相當大的資金流,而且降低了俱樂部的融資成本。
通過對上海市商業健身俱樂部的經營者調查得知,有75%是采用銀行借貸的融資方式,這在很大程度上加大了其投入資本。俱樂部采取何種融資方式,最終取決于俱樂部自身的實際情況和發展目標,且俱樂部的融資方式并不是一成不變的,它隨著整個體育健身市場的變化而變化。因此,俱樂部的經營管理者應根據市場的變化,適時地對俱樂部的融資方式做相應的調整,采用靈活的融資組合進行籌集資金,使俱樂部保持強大的發展后備資金。
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