新目標英語《How do you make a banana milk shake》的教學設計

祖新一

一、設計思路

Section A部分主要包括三個話題：一是有關香蕉奶昔的制作，二是有關水果色拉的制作，三是關于西餐羅宋湯的制作。教師即要通過白板教學播放食物的制作過程，最大程度地調動學生的視覺、感覺、聽覺，還要通過自身的演示排除一些生詞的障礙，在聽、說、讀、表演的基礎上，完成寫作練筆的過程。同時，通過小組討論，小組游戲及比賽來激發所有學生參與其中，最終達到對目標語言準確、熟練的運用。

二、教學分析

1.教學內容分析

Section A主要圍繞：奶昔制作，水果色拉制作，以及羅宋湯的制作展開了一系列的話題，呈現了食物制作的名詞、動詞短語、容器或器材的名詞，并要求學生會便用順序形的副詞，能很好的把這些制作程序通順地表達出來，強調How many和How much的區別，并通過聽力訓練，要求學生聽懂關于食物制作的對話，獲取關于食物的原材料和量的相關信息。最后會表達，會描寫食物制作的進程。

2.學生情況分析

授課班級51人，很多同學對英語學習興趣比較濃厚，他們會演英語小劇，善于表現自己。班級共分四個小隊，六個小組。學生們自愿組合，教師根據學生的成績以及個性進行微調，使每名組員在老師和小組長的帶動下，都能積極參與。

3.教學目標分析

（1）語言目標：能夠掌握使用祈使句，熟練運用How much/ How many提問的句型：正確使用表示序列的副詞，能正確地描述制作步驟并依照指示完成步驟。

（2）學習策略目標。能夠通過分類的方法，掌握并正確運用可數與不可數名詞；通過體驗，掌握按順序表達食物制作過程的方法。

（3）情感目標：了解中西方飲食文化的基本差異，在空閑之時，為朋友、家人制作一份奶昔、水果色拉或熬制一份羅宋湯將是很快樂的人生體驗。

4、教學重點、難點分析

本課的教學重點是通過大量的口頭練習，達到對語言目標的熟練運用。通過學生模擬老師的表演來突出教學重點。教學難點是學生的活動設計以及學生的筆頭練習。

三、教學過程

Step 1. Revision

教師活動：通過白板課件向學生展示食物、飲料的詞匯，及時評價學生的個體和小組表現。

學生活動：學生可以以搶答的形式做到多練、多說，回顧相關詞匯和句型。

設計意圖：以舊帶新，創設學習語言的氛圍，激發學生學好本節課的學習欲望。

Step 2. Presentation

教師活動：活動1.教師播放一位美國女士制作香蕉奶昔的視頻，時間大約一分四十秒。活動2.教師親自用香蕉、酸奶、小刀、榨汁機等物品為學生展示香蕉奶昔的制作過程同時引出詞匯，并進一步展示白板課件操練以上詞匯。活動3.播放聽力錄音，引導學生熟練掌握奶昔的六個制作步驟。

學生活動：活動1.學生模仿老師的操作，同時重點步驟，在真實的語境完成語言的輸出。活動2.通過書寫，完成書上的填空，鞏固書寫的環節。活動3.學生通過小組合作的學習方式進行討論和比賽，從制作香蕉奶昔到芒果奶昔、蘋果、草莓奶昔，每組成員都要站立表達一項，用first， next， then， finally，接龍表演，最后由小組推選一名同學完整地表達步驟，小組互評。活動4.全班同學朗誦chant，學生活動達到高潮。

設計意圖：為學生創設真實的語境，通過競賽的方式，激發學生的學習熱情，最大限度地調動每一名學生，對于差生，教師及時給予幫助和鼓勵。

Step three：Practile

教師活動：活動1.教師展示白板課件，引出句型How many banans do we need？ How much yoyurt do we need》？活動2.教師播放聽力，讓學生學會梳理知識，歸納知識。

學生活動：活動1.小組成員互檢，完成聽力練習。活動2.一部分學生完成水果色拉的小游戲，一部分學生接龍比賽，How much和How many的比賽，加快課堂節奏，加大課堂練習密度。

設計意圖：課堂學習中，興趣永遠是最好的老師。游戲是英語課堂中不可缺少的部分，教師在兼顧基礎較好學生層面時，還要引導差生，參與游戲，提高學習的自信度。

Step Four：Listen

教師活動：活動1.教師播放錄音，學生跟讀，教師強調句子停頓及升降調，并設置問題。活動2.引導學生編寫小短文“How to make Russia soup”。

學生活動：活動1、分角色模仿朗讀，分角色表演。活動2.填寫食物制作表格，學生互批、互改。活動3.拓展練習，改寫對話為短文，鞏固英語寫作的環節。推選小組代表為大家朗讀。

設計意圖：通過學生自身實踐，鞏固教學重點，化解教學難點，借助小組互評，師生共評，及時反饋學生的寫作狀況，讓學生取長補短，相互學習，學以致用，最終促進全體學生寫作水平和能力的提高。

Step Five：Summary and Homework

教師活動：總結食物制作步驟中需用到的連詞、動詞短語，引導學生課后合作性學習和研究。

學生活動：學生有三至五分鐘溫習本堂課重點，提出疑問，學生負責解答，學生解答不了的問題由老師解答。

設計意圖：合作學習是英語課堂教學的重要延伸。

四、教學評價

評價內容和方法：1.對學生個體評價，教師可以采取課堂記分，累加以后進行物質獎勵；2.對小組評價可以以記錄卡的形式；3.學生之間互評，更能夠明確努力的方向。

五、教學反思

本節課有效地完成了教學目標，通過教師的演示及學生們的操練，鞏固了教學的重點和難點。學生們通過白板課件自己到資源庫去找所要的知識，大大地調動了學生們學習英語的積極性，并且一些基礎薄弱的學生也充分地參與了課堂活動。在學生活動設計的環節上還有些單一，希望自己多看，多學習，通過更豐富的教學手段促進學生語言能力的全面發展。