化學實驗在中學教學中的功能

蔣虎英

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，從化學學科的形成和發(fā)展來看，化學實驗起到了十分重要的作用，化學實驗不但是化學科學的基礎，而且也是中學化學教學的基礎。化學實驗對于提高化學教學質量，全面落實培養(yǎng)科學素養(yǎng)的目標，具有其他教學內容和形式所不能替代的作用。“以提高學生科學素養(yǎng)為主旨”的基礎教育化學新課程，從“知識與技能”、“過程與方法”、“情感與價值觀”等三個維度提出了化學新課程的目標體系：倡導“與科學探究為主的多樣化學習方式”，重視學生的“親身經(jīng)歷和體驗”，強調“創(chuàng)設生動活潑的學習情境”。這些新的課程理念在中學教學中的落實和實施，都離不開化學實驗。因此，為了更好地實現(xiàn)化學新課程的教育目標，就要求我們必須重視化學實驗在中學化學教育中的功能。

化學實驗是指化學學科中為闡明化學現(xiàn)象、檢驗化學理論中假說而創(chuàng)造特定的條件，以觀察所發(fā)生的變化和結構的過程。化學實驗教學是按照一定的化學教育目標和教育計劃，在教師指導下，讓學生觀察研究化學變化現(xiàn)象，從而學習化學知識，訓練化學實驗技能，培養(yǎng)化學實驗能力，形成科學世界觀與方法論的實踐教學過程。因此，化學內容的重要組成部分，是科學探究的重要環(huán)節(jié)，是教師常用的教學方式，也是學生學習化學的重要內容和有效學習的方式方法。離開化學實驗不成其為化學，也談不上學習化學。

當前，西方教育發(fā)達的國家對化學實驗給予了特別重視，如美國有的州規(guī)定化學實驗教學占總課時的1/2；英國中學化學實驗的利用率高達80%～90%；日本中學至少有1/4～1/3的時間用于實驗教學。1978年以來，我國各次制訂的中學化學教學大綱和編寫、修訂的各種化學教材，都十分重視和加強實驗教學。2001年7月，教育部制定的《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）》中指出：“實驗是學生學習化學，實現(xiàn)科學探究的途徑。”“化學實驗是進行科學探究的重要方式，學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證。”因此，加強化學實驗教學是提高化學教學質量的重要一環(huán)。

教學中所進行的化學實驗，是為化學教學目的服務的，因此，可以稱之為“化學實驗教學”。所謂化學教學實驗是指在化學教學中教師或學生根據(jù)一定的化學目的，運用一定的化學實驗儀器、設備和裝置，在人為的條件下，改變實驗對象的狀態(tài)和性質，從而獲得各種化學實驗事實，達到化學教學目的的一種教學實踐活動。化學教學實驗通常也簡稱為“化學實驗”，它是化學教學中經(jīng)常進行的一種實踐活動。

化學實驗在中學化學教學中的功能是多方面的，主要有以下八個方面：

1.化學實驗能使學生順利地形成和掌握有關物質的概念、化學基本概念和基本理論，并進一步鞏固和深化化學知識。

2.化學實驗是培養(yǎng)學生實驗操作的唯一手段。

3.化學實驗有助于培養(yǎng)學生解決化學實際問題的能力和創(chuàng)新能力。

4.化學實驗有助于培養(yǎng)和發(fā)展學生的科學探究能力（包括實驗能力、觀察能力和思維能力等）。

5.化學實驗有助于培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和對學生進行科學方法的訓練。

6.化學實驗能激發(fā)學生學習化學知識的興趣，調動學生學好化學的自覺性和積極性。

7.化學實驗有助于培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約、愛護公物、講究衛(wèi)生、團結協(xié)作的美德，以及提高學生審美意識。

8.化學實驗有利于向學生進行唯物主義觀點教育。

教師將化學實驗置于一定的化學教學情景下，為實現(xiàn)一定的化學教學目的，而展開的一系列教學活動，稱之為“化學實驗教學”。化學實驗教學是化學教學的重要組成部分，化學實驗教學的設計要服從和服務于化學教學的總體安排。通過化學實驗教學，學生不僅能獲取化學知識、技能和方法，提高探究能你，還能形成良好的情感態(tài)度和價值觀。

（作者單位：青海省民和縣官亭土族中學810800）