淺談初中化學(xué)實驗教學(xué)

提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，貼近生活、貼近社會，體現(xiàn)STS教育思想，是當(dāng)今教育的必然趨勢，以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式，又為每一個學(xué)生的發(fā)展提供豐富的素材和廣闊的空間。實驗教學(xué)最能體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，貫徹當(dāng)代教育思想，同時對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察能力和動手能力，培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法都大有好處。教師充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強(qiáng)實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，有效貫徹《課標(biāo)》宗旨的途徑之一。我結(jié)合教學(xué)實踐，談?wù)勗诔跞瘜W(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實驗教學(xué)的做法和體會。

一、領(lǐng)會課標(biāo)精神，充分認(rèn)識實驗教學(xué)的重要性

在化學(xué)新課程中，沒有把化學(xué)實驗單獨列出來，是不是化學(xué)實驗就沒有以前重要了，地位是不是就降低了？化學(xué)實驗技能是不是可有可無了？對于新課程中的化學(xué)實驗技能的教與學(xué)，應(yīng)該如何重新加以認(rèn)識？我通過敘永縣化學(xué)中心教研組組織化學(xué)教師學(xué)習(xí)《課標(biāo)》、探討教材，結(jié)合自己鉆研教材，領(lǐng)會精神，認(rèn)識到化學(xué)實驗由過去單純的“實驗基本操作”向“綜合”“運用”技能轉(zhuǎn)變；由過去單獨的驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱茖W(xué)探究”的一部分，倡導(dǎo)將實驗技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)，置于具體的科學(xué)探究活動之中，實驗加強(qiáng)了，學(xué)生的活動增加了。新課標(biāo)從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，面向大多數(shù)學(xué)生，著眼于提高全民族的素質(zhì)，規(guī)定學(xué)生需要學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能外，特別突出強(qiáng)調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容方面，從義務(wù)教育實際出發(fā)，新課標(biāo)適當(dāng)降低化學(xué)基本概念和原理的要求，較大幅度降低化學(xué)計算的要求，在適當(dāng)拓寬元素化合物知識面的同時，加強(qiáng)了化學(xué)實驗，較大幅度地增加了“觀察與思考”和“活動與探究”“家庭小實驗”。因此，要求教師要積極創(chuàng)造條件，使每個學(xué)生都有動手的機(jī)會，在動手做實驗中獲得知識形成技能。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性

初中學(xué)生好奇心強(qiáng)，如何激發(fā)學(xué)生的實驗興趣？從而轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)化學(xué)的動力？

首先，抓好演示實驗教學(xué)：課堂教學(xué)中的演示實驗，最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。上教版新教材按照義務(wù)教育“新課標(biāo)”規(guī)定的實驗“觀察與思考”“活動與探究”“家庭小實驗”內(nèi)容較豐富，這些實驗有的是對化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。對這些實驗，根據(jù)教學(xué)需要，選作演示實驗的，力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡練。為增強(qiáng)實驗效果，我對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)。

其次，開發(fā)家庭小實驗：上教版教材配合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置了許多家庭小實驗。利用廚房原料，回收材料（如礦泉水瓶）、廉價原料（如蠟燭）等發(fā)揮學(xué)生想象，動手實驗，它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。如布置家庭小實驗觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象，家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，家庭小實驗——用玻璃杯、澄清的石灰水、蠟燭來測定蠟燭燃燒的產(chǎn)物，用吸管、可樂瓶（罐）、盆子練習(xí)排水法收集氣體。教師做演示實驗時，學(xué)生就會想“我自己在家里能做嗎？”家庭小實驗不僅豐富了學(xué)生課余生活，使學(xué)生擴(kuò)大了視野，培養(yǎng)了動手實驗?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。例如，我把教材中鐵釘生銹演示實驗當(dāng)作家庭小實驗，提前一周布置給學(xué)生在家里做。到了上鐵的性質(zhì)這節(jié)課時，將實驗室預(yù)先做好的鐵釘生銹實驗的幾支試管展示給學(xué)生看，并請他們與自己所做的家庭小實驗結(jié)果對照，學(xué)生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鐵銹”這一事實，從而對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的理解。在新教材培訓(xùn)中，對“高低不同的燃著的蠟燭罩上茶杯后誰先熄滅”這一問題的探究，同學(xué)們都有不同的認(rèn)識：有的認(rèn)為高的蠟燭先熄滅，有的認(rèn)為低的蠟燭先熄滅，還有的認(rèn)為同時熄滅。誰也說服不了誰，于是讓他們回家設(shè)計了家庭實驗來驗證自己的猜想。

最后，加強(qiáng)學(xué)生實驗。學(xué)生實驗學(xué)生最愛，在課堂教學(xué)中抽出時間讓學(xué)生“玩”實驗，給學(xué)生盡可能多的動手機(jī)會。化學(xué)課，學(xué)生喜歡看教師演示實驗，更喜歡自己動手做實驗。如“過濾”操作實驗，教師就不用大量時間去介紹“一貼”“二低”“三靠”內(nèi)容，而要多讓學(xué)生自己操練，從操練中掌握實驗的基本操作和基本技能。心理學(xué)研究表明，聽教師講課，學(xué)生能記住20%左右的內(nèi)容，如果讓學(xué)生親手做實驗，能記住90%的內(nèi)容。這說明讓學(xué)生親手操作實驗?zāi)苋〉昧己贸煽儭?/p>

俗話說得好：“眼看百遍，不如動手一遍。”所以化學(xué)教學(xué)中的許多觀察與思考、活動與探究實驗，除教師演示、抽學(xué)生演示外，只要條件許可，我們都在實驗室中上，讓演示實驗變成學(xué)生實驗。一邊實驗，一邊進(jìn)行新課教學(xué)。最大限度地讓學(xué)生“玩”實驗。讓他們在化學(xué)課中體驗實驗的樂趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。

（作者單位：江蘇省淮安市徐楊中學(xué)）