試論潮汕俗語對青少年的教育價值

【摘 要】當前，加強青少年價值觀教育非常重要，也非常迫切。潮汕俗語作為一種重要的歷史文化遺產，有其豐富的教育價值，值得開發利用。潮汕俗語的教育價值，主要包括四個方面的內容：一是親情、感恩等方面的情感教育價值；二是艱苦奮斗優良傳統的教育價值；三是勤勞儉樸優良傳統的教育價值；四是誠信的教育價值。

【關鍵詞】潮汕俗語 青少年 教育價值

潮汕俗語是“潮汕人千百年來口頭流傳下來的，它既和漢語共同語言有著千絲萬縷的聯系，又有著與漢語共同語言迥然不同的地方特色”[1] 的定型語句。潮汕俗語言簡意賅、內容豐富，在教導為人處世和褒揚貶責方面具有獨特的作用，它無疑是一種極具教育價值的地方性課程資源。

一、豐富的情感教育價值

情感，日常用語中與情緒一起統稱感情。包括人的喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲等各種體驗。[2] 情感是一種與人的社會性需要相聯系的主觀體驗，是人類所獨有的心理現象，它深刻地影響著人們日常的生活方式、行為舉止以及理想追求和道德抉擇。“沒有人的情感，就從來沒有也不可能有人對于真理的追求”。[3]情感是激勵人們探索真理、追求真理的驅動力量。同時，情感還與人的身心健康有著密切的關系。豐富健康的情感，會促進人的心理健康；單調消極的情感，則會構成不良的心理品質。因此，加強青少年的情感教育，培養青少年豐富情感尤為重要。

青少年階段是培養豐富情感的重要時期，因而必須大力開發利用各種教育資源，切實加強青少年的情感教育，培養青少年的豐富情感。潮汕俗語內容豐富，涵蓋先人生產生活、為人處世等各方面的經驗教訓，是老祖宗饋贈后世子孫的寶貴文化財富，對青少年有著豐富的情感教育價值。

（一）親情教育價值

親情就是人們渴求為親人付出一些或全部、所有的思想，是親人之間的感情，包括父母和孩子之間的感情，兄弟姐妹之間的感情，等等。[4] 親情是情感世界的春風，是人類相生相養的自然情感，是人性的一種本能體現。一個親情洋溢的家庭，必定是祥和溫馨的家庭，一個親情彌漫的社會，必定是安定和諧的社會。潮汕俗語中關于親情方面的內容，有著豐富的情感教育價值。

1.父母子女之間的親情

潮汕俗語中常提到“田螺為仔死”，形容父母為子女操持一生、無私奉獻，直至生命最后一刻的濃厚親情。為什么人們會用田螺來比擬呢？這里有個典故。田螺長年生活在水中，居住于一個螺旋形的硬殼中。母田螺要生育小田螺時，必須先脫去硬殼。當它脫殼順利生產后，有時水流早已將空殼沖走，而田螺的肉體卻無法游動去找殼，于是只能等待死亡或被其他水生動物吃掉。潮汕人以此來作比擬，認為小小田螺尚能為下一代而死，作為萬物靈長的人，更應對子女飽含親情。

2.夫妻之間的親情

潮汕俗語中有“夫妻唔同心，無錢買燈芯”。意思是說，如果夫妻雙方不能夠做到步調一致、互相配合、同心同德，心往一處想、勁往一處使、擰成一股繩，那么家庭成員之間就不可能有共同的奮斗目標，無法形成強大的內在合力，那么這個家也就窮到“無錢買燈芯”的落魄地步。所以，潮汕人歷來非常重視家庭和睦，提倡夫妻恩愛，妻賢子孝。這句俗語很好地說明了夫妻之間親情的重要性，規勸夫妻應互愛互助，相敬如賓，才能家和萬事興。

3.兄弟姐妹之間的親情

潮汕俗語中有“兄弟一條心，田■變成金”。其意思相當于兄弟同心，其利斷金。兄弟姐妹之間的親情是與生俱來的血緣親情，是人世間一種抹不掉、斬不斷、解不開、沖不淡的手足深情。善良的潮汕人非常重視兄弟姐妹之間的親情，認為“兄弟睦，孝在中”，兄弟姐妹之間相親相愛，也是孝敬父母的重要表現。

親情是人類最根本、最淳樸的情感，是每個人本性與良知的表現。青少年是國家未來的主人，更是家庭的主人。培養青少年豐富的親情，使他們成為感情充盈的社會主義新人非常重要且非常必要。

（二）感恩教育價值

所謂感恩，就是“對別人所給的幫助表示感激”。[5]一個人，無論他多么出類拔萃、卓爾不凡，要想成就事業，必定離不開他人的幫助?！暗嗡?，當涌泉相報?！敝挥腥巳顺迅卸髦模覀兊纳畈艜篮?，社會才會更和諧。

感恩情感雖然生來有之，但是也需要通過后天教育來進行培養。感恩教育，也就是要引導學生逐漸養成感恩的心態和習慣，使感恩成為一個人自覺的思維意識和行為習慣，作為個人個性品質的組成部分恒久地存在，對他人、對社會、對自然常懷感激之心和致謝之情。[6] 潮汕俗語中關于感恩情感方面的內容，有著豐富的教育價值。

潮汕俗語中有“靈山拍牒還母恩”，說的是舊時，潮汕婦女到潮陽靈山寺禮佛拍牒，報答母親恩情的故事。潮汕地區有女兒為母親拍牒求福的傳統習俗，如民謠唱道：“石部長長好燒香，我母生我是姿娘，自幼也是母飼大，桃花手牒還母燒。石部長長好點燈，我母生我是女身，自幼也是母飼大，桃花手牒還母恩。”[7] 又有潮俗“屋檐水，點點滴，點點無差齊”。意思是人生代代如屋檐水般，點點滴滴不差齊。只有我們對長輩心懷感恩，晚輩也才會對我們心懷感恩，優良的傳統才能世代相傳；也只有人人心懷感恩，孝敬長輩，才能夠培養淳樸的家風，教育后代。

感恩是一個人豐富情感的重要體現，更是一個人健全人格的重要標志。重視青少年感恩情感教育，培養青少年的感恩情感，使他們成為有感恩之心的人，具有深遠的教育意義。2012年8月13日，由全國婦聯老齡工作協調委員會辦公室、全國老齡辦公室、全國“心系”系列活動組委會共同發布新版“24孝”行動標準。這是對中華“孝”文化的新詮釋，是感恩情感教育的傳承與創新。青少年應該學會感恩，感恩父母長輩的養育親恩，感恩師長的培育之恩，感恩朋友同學的關愛之恩，進而感恩社會，感恩自然，感恩世間萬事萬物。

二、艱苦奮斗優良傳統的教育價值

艱苦奮斗，是指人們朝著自己的目標、理想奮力前進，刻苦拼搏、堅韌不拔、百折不撓。艱苦奮斗歷來為中華民族的優良傳統，是每個中華兒女必須繼承發揚的高尚道德品質。然而隨著國家改革開放，國力增強、國民生活水平顯著提高的同時，很多人開始講求安逸享受，艱苦奮斗的意識日益淡薄。特別是一些90后的青少年，四體不勤，五谷不分，好逸惡勞，艱苦奮斗的意識嚴重欠缺?！吧倌陱?，則國強”，加強青少年艱苦奮斗的教育尤為重要。潮汕俗語中存在著許多關于艱苦奮斗方面的內容，對于培養青少年艱苦奮斗的優良傳統，有著豐富的教育價值。

據乾隆《 潮州府志 》記述，在康熙、雍正、乾隆年間，潮汕各縣發生澇、風、蝗（蟲）、瘟疫、地震等災難248次，以致“鬻妻棄子，餓殍載道”。[8] 潮汕地區歷來天災頻繁，因而更磨礪潮汕人艱苦奮斗、拼搏進取的精神。

潮汕俗語“蕩到無，過暹羅”，真實地反映了歷史上潮汕人艱苦的“過番”史。昔時潮汕人先輩因生活困難所迫，漂洋過海而至異國他鄉，刻苦謀生，艱難創業。斯金納在《 泰國華僑社會史的分析 》中提到：“大量運載他們的帆船，令人想起了載運非洲奴隸的情況。甲板上堆滿了人，這些可憐蟲日夜暴露在惡劣的天氣下，毫無蔽身之所，因為船的下層裝滿了貨物，他們有限的食物和有限的水?！盵9] 的確，潮俗“銅錢出苦坑”是真真切切地描述了當年潮汕先民奮斗的血淚史。早年過番的潮汕人貧苦交加，一條浴巾、一塊甜■，身無多物?！盁o可奈何舂甜■”，道出了過番人的心酸際遇。在過去，甜■作為逢年過節祭祀祖先神靈的供品，平時難以吃到。因為要遠涉重洋，路途遙遠，時日漫長，甜■能保存較長時間、不易變質，給出洋的人準備甜■，作為路上充饑的干糧，實屬無奈。“三死六留一回歸”“苦功夫煉出真本領”“番畔錢銀唐山?！?，諸如此類關于描述早期潮汕先民過番謀生史的珍貴潮俗，至今仍在深深地勉勵著、教育著當代新人。

潮汕俗語浸透著先人的血汗和辛酸，沉淀著前輩的教誨與希冀，警示著年輕一代應該艱苦奮斗、刻苦努力。一分收獲，更需一分耕耘。青少年在學習上、生活上應嚴于律己、克勤克勉，拒絕貪圖享受，不可數典忘祖。因此，必須充分挖掘、利用潮汕俗語，培養青少年艱苦奮斗的優良傳統，使青少年樂于吃苦耐勞，做合格的共產主義接班人，無疑具有非常重要的教育意義。

三、勤勞儉樸優良傳統的教育價值

何謂勤勞儉樸？“勤勞”即勤勤懇懇，勞心勞力?！皟€樸”即是節儉樸素，節約費用。勤勞儉樸是家庭興旺的保證，也是社會富裕的保證。常言道，“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆”。勤勞儉樸就是要求做到勤奮工作，勤勞致富，同時也要勤儉節約，杜絕浪費。勤勞儉樸是中華民族的優良傳統，在任何時期都是適用的，不會過時。

潮汕俗語中有許多可作為培養青少年勤勞儉樸優良傳統方面的內容。有關“勤勞”方面的俗語有“田欲日日到，地著日日掃”（意為田間作業須天天勞作，不可荒廢；地板要勤打掃，才不至于灰塵堆積。規勸人們勤勉不輟、終日不弛），“力食值，懶食涎”（意為勤勞者多勞多得，懶惰者不勞動不得食），“學力三年，學懶一時”（意為勤勞的好習慣是長年累月養成的，應堅持不懈；而懶惰的壞習慣則是朝夕可成。規勸人們應時時刻苦，不可松懈），“窮人無窮山，窮山夠你搬”（意為懶惰是貧窮的根源，只要勤奮，“窮山”也可變“金山”），“早起三朝當一功”（意為珍惜點滴光陰，把握時間多做事），“白飯好食田著作”（意為想收獲，須先奮斗），“懶人屎尿多”（意為懶惰者借口多，逃避工作），等等。而有關“儉樸”方面的俗語也有不少。例如，“儉吃錢債輕，儉穿裙衫新”（意為省吃儉用可以不用向外借債，新衣少穿則可以保持艷麗長新。重在教育人們儉樸持家），“積少成多，唔積全無”（意為積少成多，集腋成裘；若不積累，終無所成），“富從升斗起，貧困棄小錢”（意為大富大貴也是從點滴而來，而小錢不積累，只能困頓終生），“寬時物，緊時用”（意為平時用不上的東西也不可隨意丟棄，有時可做應急之用），等等。

一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。在中國經濟發展建設的重要時期，勤勞儉樸的優良傳統應予以充分繼承和發揚光大。而潮汕俗語對加強青少年勤勞儉樸優良傳統的教育有其明顯的優勢。

四、誠信的教育價值

“誠信”即忠誠、誠實，守信用。誠信重在教育人們為人處世應講道德、講信譽，不欺詐、不作惡。縱觀當今社會，由于受市場經濟之下急功近利、一切向錢看等負面因素的影響，不少人認同“馬無夜草不肥，人無橫財不富”的錯誤思想。進而不講誠實守信，往往因利欲熏心，為謀求暴利而不擇手段。更應該引起我們高度重視的是，青少年中居然也出現不誠實、不道德，甚至是瞞騙、欺詐等不良行為。因此，加強對青少年一代的誠信教育是非常迫切的。潮汕俗語對于加強青少年的誠信教育，有著突出的價值。

潮汕俗語中可作為培養青少年誠信方面的內容比比皆是。例如，“天地補忠厚”（意為誠實忠厚的人，連天地神靈都會來庇佑他），“老實終須在，積惡無久耐”（意為實實在在的人，終將善有善報；而行兇作惡的人，必定惡有惡報），“不怕老虎當面坐，只怕人前兩面刀”（意為兩面三刀的人比攔路的餓虎還要可怕。教育做人要誠實守信，不可表里不一，口是心非），“做人，手著按心肝”（意為做人須要講誠信，講良心），“讓人是福，欺人是禍”（意為吃虧是福報，切忌欺騙他人，占小便宜），等等。

總而言之，潮汕俗語作為一種傳統的潮汕方言文化，具有豐富的文化內涵和教化功能。對加強青少年的情感教育，艱苦奮斗、勤勞儉樸等優良傳統教育，誠信教育都具有豐富的價值。我們必須大力開發利用這一地方課程資源優勢，采取切實有效措施，加強青少年的人生觀、價值觀教育，培養青少年的豐富情感和健全人格。

（作者單位：汕頭市第四中學，廣東 汕頭，515041）

參考文獻：

[1][8][9]王偉深.潮汕俗語文化趣談[M].汕頭：汕頭大學出版社，2004.

[2]教育大辭典編纂委員會.教育大辭典（5）——教育心理學[M].上海：上海教育出版社，1990.

[3]列寧.列寧選集：第二十卷[M].北京：人民出版社，1958.

[4][6]陳友義，薛燦.試論潮汕僑批的青少年情感教育價值[M]//第三屆僑批文化研討會論文選.汕頭：潮汕歷史文化研究中心，揭陽市政協教科文衛體委員會，2010.

[5]中國社會科學院語言研究所詞典編輯室.現代漢語詞典：修訂本[M].北京：商務印書館，1999.

[7]鄭緒榮.潮汕俗諺[M].香港：公元出版有限公司/潮汕歷史文化研究中心，2006.