
人類對酵素的無意識應用可以追朔到遠古時代,中國早在4000多年前的夏禹時代,釀酒就已經盛行;3000多年前的周朝,中國人就會利用麥曲將淀粉降解為麥芽糖制造飴糖;2500多年前的春秋戰國時期,中國人的祖先用酒曲來治療腸胃病,用雞內金治療消化不良等。凡此種種,說明雖然古人并不知道酵素是何物,也不了解其性質,但根據生產和生活經驗累積,已經把酵素應用到相當廣泛的程度了。
什么是酵素
我們都知道,人體必須攝取充足,均衡的營養才能健康,但卻不知所有的營養素必須靠消化酶的工作才能變成人體能夠吸收的“直接營養素”;而更多的人不知道,葡萄糖,氨基酸,脂肪酸一樣要靠代謝酵素工作才能夠與維生素,礦物質等微量元素相結合,制造出我們的血液,骨骼,組織,器官等。科學家更發現,體內白細胞殺菌,肝臟與腎臟排毒器官之所以具有排毒作用,也是靠酵素直接或間接的工作來完成分解作用的。所以酵素不足,會使人吸收的營養大打折扣,體內的排毒功能也失去效用,健康出現障礙。
現在稍有保健意識的人,經常補充維生素,微量元素,這是對的。可你知道這是為什么嗎?國外把維生素,微量元素稱之為輔酵素,它輔助誰呢?國外有幅漫畫很形象說明彼此之間的關系,一個工人左手拿著扳子,右手拿著螺絲刀。如果工人是酵素的話,維生素,微量元素就是手中的工具,沒有酵素的話,補充再多的維生素,微量元素也沒有用,它不能發揮作用。
那什么是酵素?酵素是由5000多種生物酶組成的具有特殊活性的生物催化酶,食物、能量的分解代謝,營養的合成與輸送,毒素的排除等全部依靠酵素才能完成。酵素是維持機體完成新陳代射的必需物質,參與人體的消化、呼吸、排泄、代謝等一切的生物過程,若沒有酵素,人體的生化反應將無法進行,七大營養素都將變的對機體毫無用處。
酵素同營養素是什么關系呢?打個比方來說,蓋房子,得有鋼筋,水泥,木材,磚,瓦等原料,可這房子能蓋起來嗎?關鍵你得有蓋房子的工人。沒有工人,原料永遠是原料。酵素就相當于工人,營養素就是原料。
清補調的科學原理
健和集團聯合臺灣旺騰本草醫學團隊全力打造素本自然酵素系列產品,利用科學的“清、補、調”原理,專利的發酵技術,醫藥級的生產設備推出了不同劑型(錠、粉、液、膏)的酵素全系列產品,完全滿足不同人群的營養需求,三大系列分別為:
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調:素本自然生命酵素:——日本百年發酵工藝,業界最高品質,單一純化萃取,消化酵素、植物酵素、代謝酵素三合一,醫藥級酵素。
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