高中基礎(chǔ)年級化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ拖碌脑蚍治龊筒呗苑此?/h1>
2014-04-29 00:00:00黃步凱
科學(xué)大眾·教師版 2014年1期
摘 要：針對近年高一新生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ζ毡楸∪醯默F(xiàn)實(shí)，進(jìn)行了高一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐探索，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)延伸為“以化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”為化學(xué)教學(xué)的基本方式，成為高中化學(xué)教學(xué)的主要教法，進(jìn)行了教學(xué)的實(shí)踐和探索，取得較好的成效。并在教學(xué)方式上作了總結(jié)與反思，為進(jìn)一步的實(shí)踐作好了準(zhǔn)備。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)； 能力培養(yǎng)； 教學(xué)方式改進(jìn)
中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號：1006-3315（2014）01-007-001
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中占有十分重要的地位，“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α笔腔瘜W(xué)學(xué)科的核心能力之一。
一、高一新生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和能力現(xiàn)狀
1.“措手不及”的實(shí)驗(yàn)起始教學(xué)
2012學(xué)年，又回到新一屆高一，滿懷喜悅地開始新的一輪化學(xué)教學(xué)，緒言課結(jié)束后，我就安排了學(xué)生實(shí)驗(yàn)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作（一）”。本想，這節(jié)課結(jié)合CuO的制取，CuO對KClO3分解的催化作用探究，訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)操作，可謂“形式和內(nèi)容”都相當(dāng)完美。我作了簡要的實(shí)驗(yàn)原理分析和要求說明后，就放手讓學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)。可實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻讓人大跌眼鏡，學(xué)生的操作能力可以說是差到了極點(diǎn)，不要說“過濾”“蒸發(fā)”等實(shí)驗(yàn)不能完成，許多學(xué)生就連酒精燈、膠頭滴管、量筒等儀器的使用都盲然不知。
2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能與能力低下的原因分析
首先，在當(dāng)今的江蘇高考模式下化學(xué)不計(jì)入高考總分，而只需要過等級，且初中化學(xué)也只占中考成績總分中的60分，這樣就在一定程度上致使學(xué)校、教師、學(xué)生都不再重視化學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能都比較薄弱，特別是對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)就顯得非常欠缺。
其次，受“應(yīng)試教育”的影響，在閉卷筆試為考試形式的現(xiàn)實(shí)下，以“傳授知識(shí)為主，大題量重復(fù)操練”為特征的“應(yīng)試教學(xué)”較為盛行。教師對實(shí)驗(yàn)與學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系認(rèn)識(shí)不足，這樣，勢必將培養(yǎng)動(dòng)手能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以淡化，甚至打入“冷宮”，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與能力低下也就很自然了。
最后，由于現(xiàn)在的農(nóng)村中學(xué)教學(xué)條件落后，雖然省市有關(guān)部門加大力度增加投入，但也只能維持勉強(qiáng)做些演示實(shí)驗(yàn)，仍無法滿足讓學(xué)生做分組實(shí)驗(yàn)，所以導(dǎo)致學(xué)生在初中階段幾乎沒有碰到過實(shí)驗(yàn)儀器，動(dòng)手能力自然就會(huì)很差。
二、對策思考與實(shí)踐探索
如何盡快彌補(bǔ)學(xué)生薄弱的基礎(chǔ)，特別是提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與能力，以適應(yīng)高中化學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要，作為學(xué)科老師所能改變的只能是自己的教學(xué)行為。我對教學(xué)計(jì)劃作了及時(shí)的調(diào)整，先采取合理的教學(xué)安排和內(nèi)容設(shè)計(jì)，通過一定時(shí)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)銜接教學(xué)，來補(bǔ)上這一課，并為高中化學(xué)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基本操作，基本方法的實(shí)踐教學(xué)
鑒于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，可有針對性的對學(xué)生進(jìn)行初中實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)強(qiáng)化，和集中式初中實(shí)驗(yàn)基本操作復(fù)習(xí)訓(xùn)練，特別是一些儀器的使用規(guī)范和注意事項(xiàng)，更應(yīng)該通過多次強(qiáng)調(diào)和規(guī)范強(qiáng)化來提高學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2.規(guī)范學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課的要求與程序
第一，明確實(shí)驗(yàn)室常規(guī)：保持安靜——不允許有嘈雜的聲音發(fā)出；實(shí)驗(yàn)臺(tái)面儀器藥品要求擺放整齊、有序，并保持清潔；儀器藥品用后隨即放回原處，保持原樣；注意實(shí)驗(yàn)安全——嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對有毒藥品和危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)要有明確的安全措施；實(shí)驗(yàn)過程、現(xiàn)象要詳實(shí)記錄，不能杜撰等。良好的習(xí)慣是形成科學(xué)態(tài)度的前提和保證。
第二，實(shí)驗(yàn)前必須做好預(yù)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前必須預(yù)習(xí)，老師要布置預(yù)習(xí)提綱，讓學(xué)生帶著問題閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，復(fù)習(xí)有關(guān)化學(xué)知識(shí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模煜げ僮鞑襟E，掌握實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，做好預(yù)習(xí)報(bào)告。
第三，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)與檢查。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要全面觀察學(xué)生的操作情況，對個(gè)別問題實(shí)施個(gè)別指導(dǎo)，要求學(xué)生及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或測得的數(shù)據(jù)，實(shí)事求是地作出分析和總結(jié)，形成良好的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)。
第四，強(qiáng)化總結(jié)與評價(jià)。教師要及時(shí)批改和講評實(shí)驗(yàn)報(bào)告，讓學(xué)生對所做實(shí)驗(yàn)再思考如何才能把實(shí)驗(yàn)做得更好，并盡可能對學(xué)生個(gè)體作出合理評價(jià)。
3.鼓勵(lì)學(xué)生開展形式多樣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
新版高中化學(xué)教材除了安排一定量的學(xué)生實(shí)驗(yàn)外，還設(shè)計(jì)有實(shí)驗(yàn)習(xí)題、選做實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)等，結(jié)合高中化學(xué)新課標(biāo)的研究性學(xué)習(xí)小課題，我在教學(xué)中安排了一定量形式多樣的學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)，如課外興趣實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題等。少量的規(guī)定實(shí)驗(yàn)，大多以鼓勵(lì)為主，很多學(xué)生也表現(xiàn)出了濃厚興趣，從中獲得了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，也提高了實(shí)驗(yàn)技能與能力。
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思
第一，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”不應(yīng)是一種教學(xué)方法，而應(yīng)是一種教學(xué)理念；不應(yīng)是一種固定的教學(xué)模式，而應(yīng)是一種隨時(shí)更新的教學(xué)模式。其表現(xiàn)形式、課型結(jié)構(gòu)、操作程序應(yīng)該是靈活多樣，豐富多變的。以“實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情景的探究教學(xué)”是化學(xué)教學(xué)的主要方式。
第二，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”，不是說以實(shí)驗(yàn)代替教學(xué)，也不是否定傳統(tǒng)的講授教學(xué)。不可否認(rèn)，在現(xiàn)實(shí)的高考壓力下，注重知識(shí)的接受與掌握，訓(xùn)練解題的方法與技巧，依然是取得高考成績的“法寶”。問題是，一方面，“科學(xué)的本質(zhì)是探究，教學(xué)的本質(zhì)是發(fā)展”，為了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，需要培養(yǎng)以思維能力為核心的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力；另一方面，為了學(xué)生的現(xiàn)實(shí)發(fā)展，又需要知識(shí)的接受，解題的訓(xùn)練。兩者必須兼顧，且盡量避免矛盾，形成統(tǒng)一。這也是教師的一種“教學(xué)藝術(shù)”。
時(shí)代的要求在不斷地提高，教育的對象也在不斷地變化，教育的方法當(dāng)然需要不斷地創(chuàng)新。在當(dāng)前新一輪課程改革條件下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是為了跟上變化的形勢，變化的對象而作出的必然選擇，而“以實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)的學(xué)科教學(xué)”更是新課程理念下培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新人才的教學(xué)創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn)：
[1]梁慧姝，鄭長龍.《化學(xué)實(shí)驗(yàn)論》，廣西教育出版社，1996年
[2]毛東海，吳俊明.《化學(xué)課堂教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的多維分類嘗試》，中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2004年10期
[3]王祖浩，張?zhí)烊?《化學(xué)問題設(shè)計(jì)與問題解決》，高等教育出版社，2003年
摘 要：針對近年高一新生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ζ毡楸∪醯默F(xiàn)實(shí)，進(jìn)行了高一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐探索，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)延伸為“以化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”為化學(xué)教學(xué)的基本方式，成為高中化學(xué)教學(xué)的主要教法，進(jìn)行了教學(xué)的實(shí)踐和探索，取得較好的成效。并在教學(xué)方式上作了總結(jié)與反思，為進(jìn)一步的實(shí)踐作好了準(zhǔn)備。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)； 能力培養(yǎng)； 教學(xué)方式改進(jìn)
中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號：1006-3315（2014）01-007-001
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中占有十分重要的地位，“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α笔腔瘜W(xué)學(xué)科的核心能力之一。
一、高一新生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和能力現(xiàn)狀
1.“措手不及”的實(shí)驗(yàn)起始教學(xué)
2012學(xué)年，又回到新一屆高一，滿懷喜悅地開始新的一輪化學(xué)教學(xué)，緒言課結(jié)束后，我就安排了學(xué)生實(shí)驗(yàn)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作（一）”。本想，這節(jié)課結(jié)合CuO的制取，CuO對KClO3分解的催化作用探究，訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)操作，可謂“形式和內(nèi)容”都相當(dāng)完美。我作了簡要的實(shí)驗(yàn)原理分析和要求說明后，就放手讓學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)。可實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻讓人大跌眼鏡，學(xué)生的操作能力可以說是差到了極點(diǎn)，不要說“過濾”“蒸發(fā)”等實(shí)驗(yàn)不能完成，許多學(xué)生就連酒精燈、膠頭滴管、量筒等儀器的使用都盲然不知。
2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能與能力低下的原因分析
首先，在當(dāng)今的江蘇高考模式下化學(xué)不計(jì)入高考總分，而只需要過等級，且初中化學(xué)也只占中考成績總分中的60分，這樣就在一定程度上致使學(xué)校、教師、學(xué)生都不再重視化學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能都比較薄弱，特別是對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)就顯得非常欠缺。
其次，受“應(yīng)試教育”的影響，在閉卷筆試為考試形式的現(xiàn)實(shí)下，以“傳授知識(shí)為主，大題量重復(fù)操練”為特征的“應(yīng)試教學(xué)”較為盛行。教師對實(shí)驗(yàn)與學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系認(rèn)識(shí)不足，這樣，勢必將培養(yǎng)動(dòng)手能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以淡化，甚至打入“冷宮”，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與能力低下也就很自然了。
最后，由于現(xiàn)在的農(nóng)村中學(xué)教學(xué)條件落后，雖然省市有關(guān)部門加大力度增加投入，但也只能維持勉強(qiáng)做些演示實(shí)驗(yàn)，仍無法滿足讓學(xué)生做分組實(shí)驗(yàn)，所以導(dǎo)致學(xué)生在初中階段幾乎沒有碰到過實(shí)驗(yàn)儀器，動(dòng)手能力自然就會(huì)很差。
二、對策思考與實(shí)踐探索
如何盡快彌補(bǔ)學(xué)生薄弱的基礎(chǔ)，特別是提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與能力，以適應(yīng)高中化學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要，作為學(xué)科老師所能改變的只能是自己的教學(xué)行為。我對教學(xué)計(jì)劃作了及時(shí)的調(diào)整，先采取合理的教學(xué)安排和內(nèi)容設(shè)計(jì)，通過一定時(shí)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)銜接教學(xué)，來補(bǔ)上這一課，并為高中化學(xué)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基本操作，基本方法的實(shí)踐教學(xué)
鑒于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，可有針對性的對學(xué)生進(jìn)行初中實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)強(qiáng)化，和集中式初中實(shí)驗(yàn)基本操作復(fù)習(xí)訓(xùn)練，特別是一些儀器的使用規(guī)范和注意事項(xiàng)，更應(yīng)該通過多次強(qiáng)調(diào)和規(guī)范強(qiáng)化來提高學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2.規(guī)范學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課的要求與程序
第一，明確實(shí)驗(yàn)室常規(guī)：保持安靜——不允許有嘈雜的聲音發(fā)出；實(shí)驗(yàn)臺(tái)面儀器藥品要求擺放整齊、有序，并保持清潔；儀器藥品用后隨即放回原處，保持原樣；注意實(shí)驗(yàn)安全——嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對有毒藥品和危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)要有明確的安全措施；實(shí)驗(yàn)過程、現(xiàn)象要詳實(shí)記錄，不能杜撰等。良好的習(xí)慣是形成科學(xué)態(tài)度的前提和保證。
第二，實(shí)驗(yàn)前必須做好預(yù)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前必須預(yù)習(xí)，老師要布置預(yù)習(xí)提綱，讓學(xué)生帶著問題閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，復(fù)習(xí)有關(guān)化學(xué)知識(shí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模煜げ僮鞑襟E，掌握實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，做好預(yù)習(xí)報(bào)告。
第三，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)與檢查。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要全面觀察學(xué)生的操作情況，對個(gè)別問題實(shí)施個(gè)別指導(dǎo)，要求學(xué)生及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或測得的數(shù)據(jù)，實(shí)事求是地作出分析和總結(jié)，形成良好的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)。
第四，強(qiáng)化總結(jié)與評價(jià)。教師要及時(shí)批改和講評實(shí)驗(yàn)報(bào)告，讓學(xué)生對所做實(shí)驗(yàn)再思考如何才能把實(shí)驗(yàn)做得更好，并盡可能對學(xué)生個(gè)體作出合理評價(jià)。
3.鼓勵(lì)學(xué)生開展形式多樣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
新版高中化學(xué)教材除了安排一定量的學(xué)生實(shí)驗(yàn)外，還設(shè)計(jì)有實(shí)驗(yàn)習(xí)題、選做實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)等，結(jié)合高中化學(xué)新課標(biāo)的研究性學(xué)習(xí)小課題，我在教學(xué)中安排了一定量形式多樣的學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)，如課外興趣實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題等。少量的規(guī)定實(shí)驗(yàn)，大多以鼓勵(lì)為主，很多學(xué)生也表現(xiàn)出了濃厚興趣，從中獲得了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，也提高了實(shí)驗(yàn)技能與能力。
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思
第一，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”不應(yīng)是一種教學(xué)方法，而應(yīng)是一種教學(xué)理念；不應(yīng)是一種固定的教學(xué)模式，而應(yīng)是一種隨時(shí)更新的教學(xué)模式。其表現(xiàn)形式、課型結(jié)構(gòu)、操作程序應(yīng)該是靈活多樣，豐富多變的。以“實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情景的探究教學(xué)”是化學(xué)教學(xué)的主要方式。
第二，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)”，不是說以實(shí)驗(yàn)代替教學(xué)，也不是否定傳統(tǒng)的講授教學(xué)。不可否認(rèn)，在現(xiàn)實(shí)的高考壓力下，注重知識(shí)的接受與掌握，訓(xùn)練解題的方法與技巧，依然是取得高考成績的“法寶”。問題是，一方面，“科學(xué)的本質(zhì)是探究，教學(xué)的本質(zhì)是發(fā)展”，為了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，需要培養(yǎng)以思維能力為核心的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力；另一方面，為了學(xué)生的現(xiàn)實(shí)發(fā)展，又需要知識(shí)的接受，解題的訓(xùn)練。兩者必須兼顧，且盡量避免矛盾，形成統(tǒng)一。這也是教師的一種“教學(xué)藝術(shù)”。
時(shí)代的要求在不斷地提高，教育的對象也在不斷地變化，教育的方法當(dāng)然需要不斷地創(chuàng)新。在當(dāng)前新一輪課程改革條件下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是為了跟上變化的形勢，變化的對象而作出的必然選擇，而“以實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)的學(xué)科教學(xué)”更是新課程理念下培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新人才的教學(xué)創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn)：
[1]梁慧姝，鄭長龍.《化學(xué)實(shí)驗(yàn)論》，廣西教育出版社，1996年
[2]毛東海，吳俊明.《化學(xué)課堂教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的多維分類嘗試》，中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2004年10期
[3]王祖浩，張?zhí)烊?《化學(xué)問題設(shè)計(jì)與問題解決》，高等教育出版社，2003年
