中職學前教育《手工》課教學模式探索

【摘要】學前教育手工教學活動是直接用雙手或操作簡單的工具，對具有可塑性的各種形態的物質材料進行加工、改造，制作出占有一定空間、可視且可觸摸、多種藝術形象的一種教學活動[1]。中職學前教育手工教學活動面對的學生普遍基礎較差，“學生幾乎都沒有經過專業的美術訓練”，面對學生實際，在教學過程中既要考慮到學生創造力能夠得到充分發揮，又要注意到學生將來主要從事幼兒園育兒工作的實際。如何上好中職學前教育手工課？筆者根據自身教學經歷對中職學前教育《手工》課的教學模式進行了四個方面的探討。

【關鍵詞】學前教育手工課教學模式

【中圖分類號】G71【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）05-0252-01

一、前言

“手工”一詞的意思是用手做。手工是人類最古老，最具普遍性的綜合藝術形式之一，在工業時代初期，手工一詞一度成為生產率低下、質量參差不齊的代名詞。然而，在當今工業生產高度發達的年代，人們逐漸厭倦了由工廠流水線生產出的毫無差別和特色的產品，手工制品又恢復了活力，幼兒手工技能也逐步受到重視，學前教育《手工》課成為了幼師專業最重要的課程之一。

學前教育手工教學活動是直接用雙手或操作簡單的工具，對具有可塑性的各種形態（點狀、線狀，面狀、體狀）的物質材料進行加工、改造，制作出占有一定空間、可視且可觸摸、多種藝術形象的一種教學活動。[1]手工是屬于美術學科并具獨特造型特點和表現手段的一門分支學科。[2]根據學前教育學科特點，手工課一般以紙藝，布藝，泥塑，廢物利用四大模塊為主要課程。目的是使學生對不同的材料產生不同的靈感，對材料和工具能靈活運用，最終創作出具有觀賞性和實用性的手工藝品。那么，根據學前教育的學科特點，應該如何制定教學模式呢？筆者認為有如下幾種方法。

二、中職學前教育《手工》課的教學模式探索

1.邊示范邊講解，讓學生熟記制作方法

示范教學，是讓學生最快掌握手工技巧的一種方法。捷克教育家夸美紐斯說：“可以為教師們定下一則金科玉律。在可能范圍內，一切事物都應該盡量地放到感官的跟前。”對于中職學生來說，語言理解是他們所欠缺的，動手能力也是中職學生最需要掌握的。所以教師光在講臺上講述制作方法遠遠達不到效果，必須邊示范邊教學，才能加深學生對制作過程的理解。并且教師在示范時，學生精力會更加集中，這樣又進一步提高了教學效果。示范與講解同時進行就要求教師對課程掌握熟練，對制作手工的每一個步驟都爛熟于心，并能輕松應對學生遇到困難時提出的各種問題。有需要時還可以通過制作步驟圖像的繪制來加深映像。

2.設定情景，引導學生找到創作方向

手工是一門綜合性很強的專業，除了要求學生對制作過程的掌握，創作也是一大難題。由于中職學前教育的學生幾乎都沒有經過專業的美術訓練，他們對于創作的把握是比較吃力的，很多學生由于找不到創作方向，而在制作過程中一次次放棄自己的作品，漸漸地學生就會產生抗拒的情緒。情景設定就解決了這一問題，情景設定是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的態度體驗，從而幫助學生理解教材，并使學生的心理機能能得到發展的教學方法。比如《泥塑》課程的教學就很適合這種方法。

學前教育的泥塑就是用粘土制作的手工藝品。這門課程制作方法簡單，只需要用彩泥，牙簽，工具刀就能完成。它主要是訓練學生對立體事物的創造力和表現力，技法與專業深度都是其次。學生對于制作生活常見物品是沒有問題的，但學前教育的學生今后的教學對象是兒童，所以用“相似”和“寫實”為審美標準來要求學生是錯誤的。我要求學生充分發揮想象力，于是就給他們設定了一些情景，例如外星球的生物，精靈的國度，海底世界等等。這樣設定情景后，學生便能充分發揮想象，很多學生還為自己的作品設計了奇妙的故事，這對他們將來面向低齡兒童教學，又打下了堅實的基礎。

3.新穎的內容和材料，激發學生創作興趣

中職學前教育的學生以后教學的對象是兒童，所以手工課必須新穎多變。然而學前教育手工的教科書內容具有普遍性，基礎知識講解成熟但課本容納內容有限，學生拿到書后早就迫不及待翻一遍，時間一長課本內容就會顯得沉悶，如果按照課本內容講課，那么很快學生就會失去學習興趣。并且課本內容遠遠趕不上時代的變化，學生學到的知識，將來能在幼兒教學中用多久也不得而知。所以教師應該盡可能地適應社會的發展變化去設計課程，可以將課本作為了解知識結構，復習手工制作要點的輔助工具，而不能完全依賴。

4.團隊完成作業，使學生促進交流共同進步

根據某些手工制作有困難并不易達到效果的特點，我會要求學生組建團隊去完成作業。團隊建立的定義為，建立一個高績效團隊，有以下七個特質：（1）目標：懂得規劃的方法，共同訂定目標，對目標有共識，過程也許有不一樣的聲音，最后能夠朝向共同的目標前進。（2）灌能：每一個人都充分活力，愿意為目標全力以赴，覺得工作非常有意義，可以學習成長，可以不斷進步。（3）關系與溝通：好的團隊來自好的關系，彼此信任，充分溝通協調，雖有不同看法但會互相尊重，得到共識。（4）彈性：團隊領導人對于照顧團隊任務的達成與人員情感的凝聚，保有高度的彈性，能在不同的情境做出適當的領導行為。（5）最佳績效：善用團隊的各種資源，能夠在有限的資源之下，創造出最佳的績效，即團隊能夠做出當時的最佳決策。（6）肯定與欣賞：成員能夠真誠的贊賞。使對方了解您的感受或他對小組的幫助。這是幫助團隊成長向前的動力。（7）士氣：個人以身為團隊的一分子為榮，個人受到鼓舞并擁有自信自尊；組員以自己的工作為榮，并有成就感與滿足感；有強烈的向心力和團隊精神。[3]

三、結束語

總而言之，學前教育手工課，要充分達到學生畢業后走上工作崗位能上好幼兒園手工課的要求，要根據學前教育專業特點、結合學生實際進行課程設計，應活躍課堂氣氛，設置多樣的課外活動，激發學生的創作能力，動手能力。

參考文獻：

[1]許卓婭 學前兒童藝術教育 【M】 華東師范大學出版社 2008.01

[2]沈建洲 手工基礎教程 【M】復旦大學出版社 2008.8.1

[3]蘇建等 群體動力學視角下信息檢索課程教學模式探索與實踐【EB/OL】