【摘要】化學是一門以實驗為主的學科,實驗是一種有效直觀的教學方法,化學實驗不僅有助于激發學生對學習化學的濃厚興趣,還能培養學生思維能力,筆者現結合教學實踐對初中化學實驗教學談一下自己的見解。
【關鍵詞】化學實驗學習興趣教學
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)05-0160-02
一、化學實驗對激發學生學習興趣的重要性
興趣是學生主動求知的源泉、積極思維的動力,學生只有對學習產生濃厚的興趣,才能以積極的心態參與教學當中,學習才會取得事半功倍的效果。化學實驗在化學教學過程中起著至關重要的作用, 在教學中我們要重視老師課堂上演示實驗與學生親自動手實驗,用實驗來激發學生學習興趣和學習熱情,調動學生參與學習積極性。例如在玻璃瓶內放入少許淀粉與開水,將其攪拌成均勻的淀粉溶液,然后滴入碘酒,學生可以觀察到原本乳白色的溶液變成了藍紫色,如果此時再放入青菜葉柄的汁液,藍紫色的液體又變成了乳白色。通過這種變化的實驗現象引起學生的注意,讓學生通過自己直觀的視覺感受對化學產生向往與學習興趣。同時老師也要引導學生關心身邊周圍存在的化學,引導學生從生活入手,親自動手做一些如利用番茄汁來驗證有機酸,做番茄電池等有趣的易于操作小實驗,這也是激發學生學習興趣的重要手段。
二、通過課堂演示實驗,提高學生的學習興趣
在課堂上演示實驗對提高學生學習化學的興趣是有十分大的幫助的,學生在剛接受新知識時總會感覺到疑惑和把握不牢的,所以老師在講授化學這一門課時,不能一味地給學生灌輸化學原理和讓他們強行記憶化學方程式,然后再通過演示試驗驗證剛才的反應原理,這樣的做法將大大的降低學生對學習化學的興趣。但老師如果把課堂教學內容調整一下,先做試驗引導學生邊觀察邊思考,引導學生找出實驗過程中的問題,并加以分析和討論,讓學生通過對現象的觀察找出其化學原理。通過這樣的過程,可是使學生覺得化學很新奇和有趣,如此一來學生的學習興趣會頓時高漲。例如在講到“燃燒與滅火”這部分內容時,老師可以先做這樣的實驗:用酒精溶液浸濕的手絹放在酒精燈上點燃,然后學生可以看到手絹燃燒,并且產生熊熊烈火,但是手絹卻完好無損的實驗現象。在學生對這一現象感到很奇怪并且急于想知道原因時,學生的學習興趣就已經被充分調動起來。然后老師還可以設計一個非常有趣的“白磷水下燃燒”的演示實驗:在500ml 的燒杯中注入400ml50~60℃的熱水,并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷,然后通入氧氣,一分鐘左右的時間,就會看到水下的白磷開始燃燒。當學生針對看到的現象開始討論起來時,便可以將課堂氣氛充分調動起來,在學生對這實驗充滿求知欲的基礎上,老師再加以適當點撥,這樣學生學習起來將會得到事半功倍的效果。通過在教學過程中有機結合教材內容,巧妙安排現象明顯,富有趣味的化學實驗,這無疑會大大的增加了學生的學習興趣。
三、通過學生親自做實驗,提高學生的學習興趣
化學作為一門以實驗為基礎的學科,要學生對知識有全面深刻的掌握和理解,僅僅靠教師在課堂上的講解和演示實驗是遠遠不夠的,只有學生親自動手操作,才能有更深的體會。常言道:眼過千遍,不如手過一遍,這說明了教學過程中,學生親自動手操作的重要性。所以可以將部分演示實驗改成學生分組實驗或讓學生上臺演示的形式,給學生更多的動手操作機會,不僅可以規范學生的操作方法,讓他們在動手中感受實驗的魅力,滿足他們的強烈求知欲,進一步提高他們的操作技能學習化學的興趣。例如在講到“溶液的酸堿性”這節內容時,可以把“檢驗溶液的酸堿性演示實驗”改成學生的分組實驗,課前先讓學生在實驗前做好預習,認真閱讀實驗內容,明確實驗目的,了解實驗步驟、操作過程和實驗時應該注意的事項。然后上課時讓學生在分組實驗中通過自己的實際操作,讓學生主動歸納吸收溶液的酸堿性的知識,加深了對學習內容的理解和記憶。對于“紫色石蕊試紙檢驗溶液的酸堿性”這個實驗可以讓學生上臺演示,然后老師在旁邊加以指導,強調注意事項和規范實驗操作,并指出學生在進行實驗時存在的錯誤操作,讓學生能更直接的獲取新的知識。通過實驗,可以提高學生熟練掌握實驗操作的技能,讓他們在實驗中獲取知識和技能,感受化學的魅力,從而提高學習化學的興趣。
四、結合生活中的實例,提高學生的學習興趣
化學本身是一門應用科學,工農業生產和日常生活都與化學密不可分,如空氣的污染,水垢的形成及除去,燃燒的條件,滅火的方法,面粉的發酵,鐵器的生銹及防銹,農藥、化肥的施用等。在化學教學中,讓課堂成為生活的橋梁,可以充分利用生活環境中的教學資源,積極引導學生觀察,用化學知識解決生活中的實際問題,激發學生學習的興趣。例如可以引導學生利用家庭廚房中現有的物品進行實驗,自制汽水,將雞蛋放入盛有食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡;利用化學原理回家后幫助家里除去水壺、水瓶里的水垢,用實驗的方法驗證水壺中水垢的成分;幫助家里防止鐵制品生銹,并可以向家人講清楚長期使用鐵鍋做飯可減少缺鐵性貧血的發生,以及少用鋁制器皿的原理。通過這樣的方式,讓學生體會到化學無處不在,大大提高學習的主動性和積極性,增加他們學習化學的興趣。
實驗是化學教學的核心與基礎,是提高學生能力、推進教學改革的重要手段。在中學化學的教學中,老師必須重視實驗對教學的作用,應盡量利用生動有趣的化學實驗,充分調動學生學習的積極性,有效地提高學生學習化學的興趣,培養學生的創新精神和實踐能力。
參考文獻:
[1]郝夜星.淺談實驗在化學教學中的重要性[J].陜西教育(教學版).2011(05)
[2]陳金城.化學實驗是培養學生學習興趣的橋梁[J].考試周刊.2011(43)
[3]吳杰.充分利用實驗 優化化學教學[J].化學教與學.2011(05)