實(shí)踐出真知 改革顯效率

徐燕

【摘 要】高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有效課堂教學(xué)模式中的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力是高中化學(xué)課程改革的重要目標(biāo)，我們應(yīng)注重提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率。本文作者站在教學(xué)改革的前沿陣地，從聯(lián)系生活實(shí)際、注重觀察引導(dǎo)、駕馭好多媒體和加強(qiáng)生生互動(dòng)等方面論述了提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率的途徑。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)；生活；觀察；媒體；互動(dòng)

高中化學(xué)不僅起點(diǎn)高、容量多，而且敘述簡(jiǎn)明扼要、知識(shí)理解接受難度加大，因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)尤其重要，目前使用的新教材也安排相當(dāng)比例的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為學(xué)生進(jìn)一步理解教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)造了前提條件。正如高中化學(xué)新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力是高中化學(xué)課程改革的重要教學(xué)目標(biāo)。實(shí)踐證明：只有優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能提高課堂效率。筆者深感自己的責(zé)任重大，在高中化學(xué)教學(xué)中從以下幾個(gè)方面抓住實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)：

一、結(jié)合生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中適度聯(lián)系生活實(shí)際，不僅有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深刻感悟到現(xiàn)實(shí)生活中處處有化學(xué)，而且也使學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性。可見，教師只有合理尋找以現(xiàn)實(shí)生活中常見的化學(xué)物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)材料，才能使學(xué)生感到學(xué)習(xí)化學(xué)通俗易懂，更有信心投入到合作探究之中去。諸如攫取生活中廢舊材料自制電池，用大理石、雞蛋殼代替CaCO3，在一定溫度的作用下，對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果產(chǎn)生影響等。當(dāng)然，在日常生活中的還有許多化學(xué)現(xiàn)象內(nèi)容豐富，易于選取，作為一線教師一定要積極引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活中的化學(xué)現(xiàn)象予以分析、研討，以達(dá)學(xué)以致用的目的。譬如：自制肥皂與肥皂的洗滌作用實(shí)驗(yàn)和水果中維生素C的還原性實(shí)驗(yàn)都那能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；若選用與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)化問(wèn)題作為實(shí)驗(yàn)素材，那一定有利于學(xué)生從化學(xué)的角度來(lái)分析、研討和解決相應(yīng)的問(wèn)題。例如：先巧妙運(yùn)用日常食用淀粉制作吸水材料后，再進(jìn)行相應(yīng)的模擬保濕試驗(yàn)；采用電化學(xué)分析法和氧化還原滴定法測(cè)定污水中的化學(xué)耗氧量等實(shí)驗(yàn)都是行之有效的辦法。可見，駕馭化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)分析、解決日常生活和社會(huì)實(shí)際問(wèn)題，為提高課堂效率奠定了基礎(chǔ)。

二、注重觀察引導(dǎo)，奠定高效實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)

教師有的放矢的引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察是提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提條件，因?yàn)閷W(xué)生只有通過(guò)觀察，才能在獲得感性材料的基礎(chǔ)上逐步升華到理性認(rèn)識(shí)的高度，才能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，才能發(fā)揮學(xué)生的主體作用，才能奠定高效實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。因此，我們?cè)谄綍r(shí)的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生有針對(duì)性的進(jìn)行仔細(xì)觀察。諸如，我在進(jìn)行HCl的“噴泉實(shí)驗(yàn)”教學(xué)過(guò)程中，為了讓學(xué)生逐步形成細(xì)致、合理的觀察習(xí)慣，不斷提高觀察能力，就先讓他們擦亮眼睛、開動(dòng)腦筋觀察后，再思考分析如下問(wèn)題：①HCl的“噴泉實(shí)驗(yàn)”需要觀察什么？②說(shuō)說(shuō)HCl的色、態(tài)、味是怎樣的？③為何出現(xiàn)噴泉現(xiàn)象？④本實(shí)驗(yàn)的裝置和藥品什么具體要求？為了加強(qiáng)觀察效果，我要求學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行重新觀察，并在相互交流觀察收獲的前提下，暢談各自的心得體會(huì)，以利在學(xué)生的腦海中留下深刻的印象，不斷夯實(shí)高效實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。

三、駕馭好多媒體，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程和效果

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代多媒體信息技術(shù)也得到了普遍推廣，尤其在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中合理滲透多媒體，能使化學(xué)實(shí)驗(yàn)如火天翼。諸如在“原電池原理”的教學(xué)中，教師在演示完銅鋅原電池實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生還能看到負(fù)極有氣泡現(xiàn)象。但在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師常常以掛圖或模型來(lái)激發(fā)激發(fā)學(xué)生的想象力，但其靜止和單一性一定程度上制約了學(xué)生的自主創(chuàng)新的空間。而合理采用現(xiàn)代多媒體信息技術(shù)，可以把認(rèn)知過(guò)程留給學(xué)生，切實(shí)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程和效果。譬如，我在“原電池原理”實(shí)驗(yàn)過(guò)程中首先創(chuàng)設(shè)如下情景：利用常用電池、燃料電池、原電池和心臟起搏器生動(dòng)信息引入課題，接著利用自制的課件展示給學(xué)生欣賞，讓他們初步了解原電池的構(gòu)成條件、原電池的工作原理以及電子轉(zhuǎn)移和電流的形成的問(wèn)題。然后再要求學(xué)生圍繞“能否將鋅板或銅板等電極材料換成其它材料？”這個(gè)問(wèn)題直接讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作，他們從電極反應(yīng)、電子轉(zhuǎn)移方向及能量轉(zhuǎn)化到原電池的構(gòu)成要素等方面進(jìn)行深層次的分析、研討，從而真正把交流和評(píng)價(jià)的權(quán)利留給學(xué)生，以利他們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短、共同奮進(jìn)，圓滿完成自主探究的任務(wù)。

四、加強(qiáng)生生互動(dòng)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力

教師只有適度安排學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，才能有效培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)分析能力和演繹歸納能力，才能進(jìn)一步端正學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。譬如，我在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)把握“三大關(guān)”：

其一，預(yù)習(xí)關(guān)。預(yù)習(xí)是提高課堂效率的前提條件，為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，我在每一次實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)方法等進(jìn)行預(yù)習(xí)，并列出相應(yīng)的問(wèn)題以便在新課教學(xué)過(guò)程中提出來(lái)共同研討解決，通過(guò)預(yù)習(xí)，有效避免了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中的盲目性。

其二，動(dòng)手關(guān)。學(xué)生的自主參與活動(dòng)是實(shí)驗(yàn)課的顯著特點(diǎn)，假如實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)不讓學(xué)生不親自動(dòng)手，那在一定程度上影響實(shí)驗(yàn)的效果，而且失去了實(shí)驗(yàn)的意義，因此，我積極引導(dǎo)學(xué)生大膽動(dòng)手操作，不斷提高實(shí)驗(yàn)效率。

其三，總結(jié)關(guān)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程是精彩的，但實(shí)驗(yàn)總結(jié)必不可少，每當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我要求學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析和總結(jié)，勇于質(zhì)疑創(chuàng)新，切實(shí)提高實(shí)驗(yàn)操作能力。

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力是高中化學(xué)新課程教學(xué)改革的重要目標(biāo)之一，作為一名普通的高中化學(xué)教師必須更新教學(xué)理念，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，大膽追求教學(xué)原則的科學(xué)化、課堂教學(xué)的高效化和實(shí)驗(yàn)操作的新穎化，為開創(chuàng)啟東教育的新局面不懈奮斗。

（作者單位：江蘇省啟東市大江中學(xué)）