吳新聲等
摘要畜牧業作為農業的重要組成部分,不僅是現代農業的重要標志,也是農業增效的產業基礎。新疆是全國5大牧區之一,畜牧業一直是新疆具有發展優勢的傳統產業。近年來,隨著新疆地區對于畜產品需求量的增加,現有的養殖模式已經無法滿足消費的需求,加強畜牧機械化養殖模式的推廣,提高畜牧業生產效率刻不容緩。現針對新疆地區目前畜牧業機械化養殖現狀及存在的畜牧機械裝備水平低、農牧民機械化養殖意識欠缺、資金投資力度小等一些問題,提出合理的解決方法與發展對策。
關鍵詞畜牧業;機械化;存在問題;發展現狀;發展對策
中圖分類號S8-1文獻標識碼A文章編號0517-6611(2014)06-01898-02
AbstractAs an important component of agriculture, animal husbandry is not only an important symbol of modern agriculture, but also the industry basis of the agricultural synergism. Xinjiang is one of the five major pastoral areas, and animal husbandry has been the traditional industry which has the development superiority in Xinjiang. In recent years, along with the increasing demand for animal products in Xinjiang region, the existing mode of farming has become unable to meet consumers demands and it is urgent to strengthen the promotion of animal husbandry mechanization farming mode and improve the production efficiency of animal husbandry. In view of problems, including low mechanization of livestock breeding level, farmers and herdsmen lacking awareness of mechanized farming, and small fund investment effort, it put forward reasonable solutions and development countermeasures.
Key wordsAnimal husbandry; Mechanization; Existing problems; Development status; Development countermeasures
1新疆畜牧業機械化養殖現狀
畜牧業作為農業的重要組成部分,既是現代農業的重要標志,也是農業增效的產業基礎,在保障食品供應、提供工業原料、實現農牧民增收和發展循環農業等方面發揮著不可替代的作用。近年來,全國畜牧業發展迅速,新疆作為全國五大牧區之一,具有得天獨厚的發展畜牧業的資源條件。“十一·五”期間,全區在自治區黨委、人民政府的正確領導下,以科學發展觀為指導,以“改造提升傳統畜牧業、開拓創新現代畜牧業”為方向,認真貫徹落實國家和自治區一系列加快畜牧業發展的決策和部署,積極推進現代畜牧業“六大體系”和“五化”建設,加快調整畜牧業結構,努力轉變畜牧業增長方式,全區畜牧業保持了平穩較快的發展勢頭。同時在“十二·五”期間,針對我區現代畜牧業發展中存在的突出問題和薄弱環節,結合國家、自治區的相關專項規劃和已經明確的投資重點,組織實施重大建設工程專項,為構建新疆現代畜牧業產業體系,全面實現“十二·五”發展目標,奠定了堅實的基礎。截至2011年,新疆自治區畜牧機械總動力超過14×104 kW,較2000年增長了近140.07%,畜牧機械總量達到10.3×104臺(架),較2000年增長了近113.69%,其中牧草播種機403臺,牧草收割機1.71×104臺,牧草翻曬機7 712臺,牧草摟草機7 233臺,牧草打捆機1 724臺,飼料粉碎機4.85萬臺,青貯飼料收獲機464臺,剪毛機711臺,擠奶機2 110臺[1]。
綜合來看,全區機械播種牧草畜牧機械社會化服務狀況有了很大地提高,農牧業機械合作社等新型社會化服務組織有了一定地發展,成為地區畜牧業機械化規模生產的主導力量。
2新疆畜牧業機械化養殖的重要性
畜牧機械化是發展現代畜牧業不可或缺的重要因素。草原建設機械、畜牧舍飼環境控制設備、畜禽產品采集初加工設備、畜牧業運輸設備等在畜牧業養殖各方面發揮著重要的作用。
2.1草場環境的保護需要畜牧機械化來支撐近年來,新疆天然草場在使用上仍面臨著重利用、輕保護的問題,草場退化、沙化現象嚴重,飼草質量下降,數量減少,急需利用機械化養殖加速圈養模式的形成,減輕草場的負荷,改善草場的質量[2]。
2.2畜產品供給需要機械化養殖作保障在新疆,由于穆斯林人口居多,人們對于畜產品尤其是羊肉、牛肉的消費需求正在大幅度地逐年增加,加快推進牛、羊肉等畜產品的產業發展,保障畜產品的供給,需要機械化養殖作為支撐。
2.3新疆農牧民致富需要走機械化道路大力發展畜牧機械化養殖,一是可以大幅度提高養殖生產力,培育高素質的勞動者人才;二是可以通過合理地配置勞動力與生產資料,產生經營效益,提高農牧民的勞動收入。
因此,實現不了畜牧業的機械化,就無法保證現代畜牧業的實現和保障畜產品的供給。
3新疆畜牧業機械化養殖存在的主要問題
自“十一·五”以來,新疆自治區畜牧業在政府政策的引導下快步發展,機械化水平已有很大幅度的提高,但是現階段的畜牧業發展中依然存在諸多問題。
3.1新疆畜牧業機械化養殖裝備水平低畜牧業機械化養殖裝備水平低是自治區畜牧業機械化養殖中存在的主要問題。畜牧機械化養殖的發展水平相對農業種植機械化收獲的發展水平滯后很多,主要表現在畜牧養殖業機械品種單一,數量少,技術含量低,與農業種植、收獲類機械相比,比例明顯失調。大部分畜牧養殖機械以中小型為主,造成養殖效率低,人工勞動強度大,作業成本高。從目前新疆畜牧養殖業機械裝備水平來看,總體機械擁有量增長較快,但若平均分攤到每萬畝草場上,其建設與保護機械還不足1臺,每萬頭牲畜平攤,只能得到1.24臺草料粉碎加工機械[5],可見畜牧養殖業機械化水平低下的狀況依然存在。
3.2農牧民思想保守,對于機械化養殖意識薄弱農牧民還沒有認識到畜牧機械設備給畜牧養殖帶來的好處,以肉羊、肉牛養殖為例,部分地區農牧民仍然沿用傳統養殖方式,將青貯、干草、塊根、糟渣類分別喂給牛、羊等反芻動物。由于各種粗飼料適口性不一,易造成偏食現象,導致肉羊、肉牛因某種飼料進食過多而營養失衡。這種不依靠任何飼料攪拌設備的喂養方式不僅效率低,而且嚴重影響了畜產品的質量。
3.3畜牧養殖設施與機械化裝備不配套新疆多數地區的養殖雖然已經實現了舍飼養殖,但是多數舍飼空間較小,只可中小型畜牧機械的操作,無法實現大型機械的運轉,影響了機械化養殖效率的提高。
3.4畜牧業機械購置補貼力度不夠農牧民受生產資料和自籌能力的限制,在舍飼建設資金投入之后往往已無力購買相應的畜牧機具,影響了養殖效率的提高和規模的擴大[5]。
4新疆畜牧業機械化養殖的發展對策
從新疆自治區畜牧養殖業機械化養殖現狀可以看出,截至2011年,新疆自治區的機械化水平較以往有了較高水平的提高,然而面對現階段畜牧業養殖中出現的較多問題,仍然要提出新戰略新對策來發展與實現現代化的畜牧養殖業。
4.1提高對畜牧業機械化的認識要實現高水平的畜牧機械化養殖,首先應提高對畜牧業機械化的認識。畜牧機械是實現高效率養殖的工具和手段,是實施科學養殖,提高飼養水平的載體。機械化是發展現代畜牧業的重要前提和基礎。只有通過機械化,才能把畜牧業快速地做大做強,降低飼養成本,提高勞動生產率,實現畜牧業的增值。因此,機械化對發展畜牧業有著重要的地位和作用,務必引起各級領導、畜牧機械戰線及社會各界的高度重視,加強對發展畜牧業機械化的領導和認識[3]。
4.2加大在畜牧業標準化舍飼方面的資金投入力度以建設與大中型畜牧機械設備相配套的舍飼示范區[4],引導農戶和企業積極建設標準化舍飼并引用大中型畜牧機械養殖設備,實現高效率、高質量的畜牧養殖。
4.3加大對畜牧機械化養殖技術引進的投入力度各級政府應給予配資金,以充分調動廣大農機公司、農業龍頭企業、養殖場的投資積極性,引進國內外先進適用的畜牧機械,實現飼草生產、畜禽飼養、排泄物處理等全過程機械化作業。在現有基礎上應加強同國外技術先進的畜牧機械制造公司進行合作與交流,引進先進的畜牧機械,結合國情及時轉化生產,走聯合發展之路,從而提高我國畜牧機械化技術和裝備的整體水平[2]。
4.4加大牧業機械裝備的研究與開發各級農牧業機械研究院及大專院校研究機械應為畜牧業提供先進適用的畜牧機械工程技術,尤其是要加大畜牧業環保機械的研制,開發畜禽糞便等高濕物料的烘干、凈化、處理和加工機械,控制大型畜禽養殖場對周邊環境的污染,化害為利,走畜牧業可持續發展的道路。
4.5建立健全不同形式的畜牧業服務平臺建立健全不同形式的畜牧業服務平臺鼓勵和引導畜牧養殖農戶之間、企業之間、農戶與企業之間建立不同形式的畜牧業服務組織,實現農戶之間的互幫互助,企業之間的技術交流,以及農戶與企業之間的生產與銷售的合作,促進畜牧業實現機械化養殖。
參考文獻
[1] 呂全貴.新疆畜牧機械化發展機遇與挑戰[J].新疆農機化,2013(2):43-45.
[2] 李麗.阿勒泰地區畜牧機械化發展中存在的問題及發展對策[J].新疆農機化,2011(5):16-17.
[3] 王國躍,宋維龍.我國畜牧機械化發展的現狀、存在問題及其對策[J].中國農機化,2008(2):7-9.
[4] 張鳳玲.且末縣畜牧業機械化發展現狀及發展思路[J].農業機械,2013(10):101.
[5] 艾克拜爾,楚耀輝,張仁平.新疆畜牧業機械化發展現狀調研報告[J].新疆農機化,2011(5):52-55.