沿江地區(qū)稻茬小麥栽培技術(shù)探討

黃明珠

摘 要：由于稻茬小麥生產(chǎn)存在技術(shù)瓶頸問題，導(dǎo)致其單產(chǎn)和效益偏低。該文根據(jù)多年調(diào)查和種植大戶經(jīng)驗(yàn)，提出稻茬小麥種植要抓好品種選擇、提高整地播種質(zhì)量、科學(xué)除草施肥、防治病蟲害等主要環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：沿江地區(qū)；稻茬小麥；問題；栽培技術(shù)；探討

中圖分類號 S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）09-46-02

1 沿江地區(qū)稻茬小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀

樅陽縣洲圩區(qū)如陳瑤湖、橫埠、老洲鎮(zhèn)等地的種糧大戶多以“稻茬麥”種植方式為主。水稻收獲以后，采取免耕機(jī)開溝直播形式種植小麥。小麥以春性品種揚(yáng)麥158、揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥4號為主。根據(jù)樅陽縣統(tǒng)計(jì)局2010-2012年資料表明，近幾年來全縣年均實(shí)收小麥面積0.75萬hm2，總產(chǎn)量2.77萬t，平均單產(chǎn)3 693.3㎏/hm2。其中種糧大戶年均實(shí)收小麥面積約為0.65萬hm2，占全縣年均實(shí)收小麥面積的86.67%。但種糧大戶稻茬小麥單產(chǎn)效益偏低，如老洲鎮(zhèn)鴨河村種糧大戶汪學(xué)，2013年種植小麥38.67hm2平均產(chǎn)量3 300㎏/hm2，平均銷價(jià)按每㎏2.2元計(jì)算，產(chǎn)值為7 260元/hm2，物化投入、機(jī)械化種收和人工工資投入為6 039.45元/hm2，純收入只有1 220.55元/hm2。有的種植大戶由于科技到位率不高、病蟲害防治不力，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量更低，經(jīng)濟(jì)效益極差，極少數(shù)甚至出現(xiàn)虧損。

2 稻茬小麥栽培存在的主要問題

2.1 播種期遲 樅陽縣種糧大戶種植太湖糯以5月上旬播種、濕潤育秧手插秧栽培為主，較雜交中秈組合長20d左右，正常情況下，讓茬也相應(yīng)推遲20d。如果糯稻銷價(jià)不高農(nóng)民還會推遲收獲期，導(dǎo)致后茬小麥的播種期推遲到在11月底，有的甚至推遲到12月中旬直播；有的雖然前茬適時(shí)收割，但遭遇連陰雨天氣，田塊土壤墑情差，等待土壤適耕期，小麥也會遲播。

2.2 播種量大 據(jù)調(diào)查，稻茬小麥播種期早的每hm2在350～400kg，比要求每hm2播種量190～200kg多一倍左右；一般每hm2播種量都在400kg以上，少數(shù)田塊超過500kg。播種量過大，造成苗多苗弱、越冬時(shí)無分蘗的單株獨(dú)苗所占比重大。

2.3 物化投入偏少 大部份種糧大戶承租的低產(chǎn)田，又以化肥施用為主，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，容重大，孔隙度小而板結(jié)透氣性差。筆者對源潭、鴨河、姚崗村等6個(gè)代表性種麥大戶生產(chǎn)物化投入調(diào)查，平均物化投入在230元/667m2左右（其中麥種25kg，110元；化肥81元，農(nóng)藥和除草劑39元），有的更少。且化肥以底施為主，追施一次促苗肥，拔節(jié)肥施用量偏少，不噴施葉面肥。

2.4 管理粗放 土壤粘性較重的，先撒種、施底肥后機(jī)開溝，覆土過多而導(dǎo)致出苗率不高；播種后遇旱等天下雨，小麥發(fā)芽勢弱，出苗慢，弱苗比重大；爛泥田地下水位高，畦溝、腰溝、圍溝與田外溝系不配套，排水不暢，導(dǎo)致田間積水漬害死苗。

2.5 盲目防治病蟲草害 有些種糧大戶防治病蟲草害選用農(nóng)藥不對路，或防治不適期，防效低，導(dǎo)致雜草和赤霉病、穗蚜等病蟲危害嚴(yán)重。

3 提高“稻茬麥”產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)

3.1 選用對路品種 沿江地區(qū)氣候比較濕潤，雨量較多，小麥整個(gè)生育期間降雨量在500mm以上。其中有300mm左右集中在小麥生長的中后期，使麥田地下水位普通升高，極易發(fā)生濕害，引起小麥葉片枯萎；紋枯病，白粉病、赤霉病相繼發(fā)生。同時(shí)，在連續(xù)陰雨寡照的氣候條件下，還可促使小麥的小花不孕，籽粒灌漿受阻，影響穗粒和粒重增加。若在收獲期遇雨又會造成穗發(fā)芽而降低小麥籽粒品質(zhì)。沿江地區(qū)稻茬麥品種應(yīng)選擇耐濕、抗病，還要考慮到避免梅雨提早和后作水稻早接茬口的問題，所以建議選用揚(yáng)輻麥2號、揚(yáng)麥13等抗病能力較強(qiáng)的春性品種，示范種植南農(nóng)0686等高產(chǎn)新品種。

3.2 適時(shí)播種 稻茬麥低產(chǎn)的根本原因在于播種晚、出苗遲、出苗不整齊，導(dǎo)致冬前分蘗少、根系少，吸肥能力低，因而產(chǎn)量不高。因此，一定要適時(shí)播種，11月上旬直播結(jié)束。

3.2.1 稻田適時(shí)斷水 水稻要在成熟前10d斷水，保證水稻在收獲后的土壤含水量28%～30%。雨水多的年份，斷水宜早些；雨水少的年份斷水宜遲些，為小麥適時(shí)播時(shí)創(chuàng)造條件。

3.2.2 淺旋耕整地 在稻板田宜耕期（表層0～10cm土壤含水量30%以下）用機(jī)引旋犁進(jìn)行淺旋耕松土，然后視表層土壤松散程度耙地，再用條播機(jī)進(jìn)行播種。

3.2.3 “三溝”配套 要求田內(nèi)“三溝”（畦溝、腰溝、田邊溝）深分別達(dá)到20cm、25cm和35cm左右；田外大溝60～80cm，“三溝”配套，溝溝相通，水有出路，達(dá)到雨停溝干。

3.3 提高小麥播種質(zhì)量 中稻機(jī)收后，利用土壤適耕期，組織中型拖拉機(jī)突擊機(jī)開溝作業(yè)。按照當(dāng)?shù)厥崭顧C(jī)割臺寬度確定畦寬規(guī)格機(jī)開溝。一般按照畦寬180㎝、溝深18㎝左右進(jìn)行機(jī)開溝成畦。并疏通田內(nèi)“三溝”與田外深溝配套，達(dá)到排灌暢通要求；播種量減少到12.5kg/667m2。在土壤干燥情況下，播種前種子浸透水份瀝干后與20%三唑酮乳油+立克秀混合拌種，按照說明書要求種、藥按比例拌種；對于土壤粘性較重的，先底施定量化肥，后進(jìn)行機(jī)開溝成畦、人工均勻撒種，結(jié)合清除溝土蓋沒種子；對于土壤沙性較重的，先施底肥和人工撒種，后機(jī)開溝成畦。播種后土壤干燥要溝灌水潤畦，力爭成苗20萬/667m2左右；疏通溝系，達(dá)到雨停田面干的要求。

3.4 實(shí)行平衡施肥

3.4.1 確保施肥量 稻茬麥區(qū)長期重施氮肥，少施磷肥，鉀肥，造成土壤速效磷鉀含量不足和下降，影響稻茬小麥產(chǎn)量。每667m2應(yīng)施純氮13～15kg、五磷化二磷5～6kg、氧化鉀6.8kg、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000kg、還田稻草300kg。

3.4.2 科學(xué)分配肥料 有機(jī)肥、磷肥和鉀肥全部作基肥，氮肥總量的60%作基肥，40%作追肥。適墑年份采用犁溝深施，然后翻墊覆蓋；土壤粘重時(shí)，先撒肥再耕翻，將肥料翻入土壤；或采取少（免）耕機(jī)條播，肥料與種子同時(shí)分別施下。

3.4.3 提倡水稻秸桿還田 一般每667m2還田水稻秸稈300kg，相當(dāng)于施用尿素3kg，磷肥3kg和鉀肥8kg。把稻草切割成10～20cm的小段，均勻覆蓋田面，以草不成堆，田不露土為宜。小麥播種后覆蓋或越冬前覆蓋均可。

3.5 及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草 以禾本科雜草為主的田塊，每667m2用10%驃馬乳油50～60mL，于小麥3～5葉期兌水40kg莖葉噴霧，或用6.9%驃馬濃乳油劑50～70mL，于小麥3～5葉期，兌水40kg莖葉噴霧。以闊葉雜草為主的田塊，每667m2用20%使它隆乳油50～60mL，于小麥3～5葉期，兌水40kg莖葉噴霧，或用75%巨星干懸浮劑1.5g于小麥3～5葉期，兌水40kg莖葉噴霧。防除禾本科、闊葉雜草混生的小麥田雜草，每667m2用55%普草先洗乳劑125～150mL，于小麥真葉期至拔節(jié)前，兌水40kg莖葉噴霧。

3.6 及時(shí)防治病蟲害 根據(jù)農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的病蟲測報(bào)，結(jié)合田間苗情墑情，選用對路農(nóng)藥適期防治。以防治赤霉病為重點(diǎn)：分別在小麥?zhǔn)妓牒妄R穗期，每667m2每次用25%咪鮮胺60mL或50%甲基硫菌靈懸浮劑70b或70%甲基托布津可濕性粉劑75g+水40kg噴施；防治穗蚜：每667m2用24%抗蚜·吡蟲啉可濕性粉劑20g+水40kg施，或70%吡蟲啉+5%高效氯氟氰菊酯，按規(guī)定配比濃度噴施；要輪換用藥，并兼治其它病蟲害。提倡實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，提高病蟲害防治效果。 （責(zé)編：吳祚云）endprint