冬種覆膜馬鈴薯施用氮肥肥效試驗

鄒夏生等

摘 要：在覆膜馬鈴薯的種植中，施用氮肥可以提高單位面積產量和產值，但氮肥施用量不能超過限度，否則會適得其反。通過試驗得知，每667m2施用9kg純氮可以最大化地增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理差異極顯著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

關鍵詞：馬鈴薯；氮肥；肥效試驗

中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）10-39-02

懷集縣位于粵西北，緊靠北回歸線，屬中亞熱帶與南亞熱帶過渡區，年均溫度20.8℃，年日照時數1 843.8h，年熱輻射總量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，無霜期313～350d。全縣總耕地面積4.23萬hm2，其中常用耕地2.7萬hm2，且勞動力資源豐富，是廣東省40個農業大縣之一。懷集縣歷來有冬種的習慣，政府重視冬種生產，冬種取得了較好的效果。懷集縣氣候和土壤適合發展冬種馬鈴薯，農民種植馬鈴薯積極性較高。近年來，馬鈴薯價格不斷攀升，懷集縣馬鈴薯種植面積不斷擴大。為探討馬鈴薯種植中氮肥的最佳施用量，筆者于2013年設置了冬種覆膜馬鈴薯氮肥田間肥效試驗，為該區域覆膜馬鈴薯科學施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點 試驗于2013年12月至2014年4月在懷集縣馬寧鎮珠崗村林敬區責任田進行。試驗地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。試驗地土質為壤土，中等肥力，前茬為水稻田。

1.2 供試材料 供試肥料：氮肥為尿素，含N 46%，價格為2元/kg；磷肥為普通過磷酸鈣，含P2O5 12%；鉀肥為氯化鉀，含K2O 60%。供試馬鈴薯品種為中薯3號（粵審薯2010001）。

1.3 試驗設計 試驗氮肥共設7個處理，分別為：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每個處理設3次重復（見表1）。試驗小區面積20m2（2m×10m），起雙壟，小區間隔0.4m。試驗地四周設保護行，各小區單灌單排，嚴格避免串灌串排，只能按小區統一定量淋水（即每個小區按相同的量用淋的方式進行）。平均667m2施用過磷酸鈣66kg、氯化鉀23kg。

1.4 試驗方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、鉀肥全部作基肥，在試驗實施前，按照試驗方案中每處理用肥量的要求，用天平事先稱好和包裝好，并作好小區編號標記。施入后起壟，種薯切塊后，用草木灰處理后播種，覆蓋黑色薄膜。

1.4.2 試驗實施與田間管理 試驗于2013年12月20日劃分小區、整地、施肥、起壟，12月25日播種，單壟雙行播種，地膜覆蓋，每小區（雙壟）96株，平均667m2種植3 201株。于2014年4月15日人工收獲，各小區實行單采單收，分小區進行計產、分析等工作。

2 結果與分析

2.1 施用氮肥對馬鈴薯產量和莖葉質量的影響 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高馬鈴薯產量和莖葉質量。小區馬鈴薯產量和莖葉質量最高的均為處理N1.5，分別達到28.64kg和10.65kg，與不施氮肥處理N0均達到差異極顯著。處理N1和N0.5馬鈴薯產量優于處理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2與N0的馬鈴薯產量差異極顯著，N2.5與N0均達到差異顯著，N3也可以極大提高單位面積馬鈴薯產量。處理N1、N2和N2.5馬鈴薯莖葉質量高于處理N0.5和N3，N1、N2和N2.5與N0的馬鈴薯莖葉質量差異極顯著，N0.5和N3與N0均達到差異顯著，可以極大提高單位莖葉質量。

由表2和表3對比可知，處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。分析原因可能是在處理N1.5下，可以更好的與磷、鉀肥形成協同作用，促進了馬鈴薯營養生長和生殖生長，導致莖葉質量和馬鈴薯產量均較好；在處理N1和N0.5下，能夠較好的促進馬鈴薯的生殖生長，但是氮肥較少，莖葉營養生長不是太好，影響了后期的生殖生長；在處理N2和N2.5下，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷、鉀肥協作進行生殖生長，導致莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小的結果；在處理N3下，可能是氮肥過多，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷鉀肥協作進行生殖生長，植株退化嚴重，導致馬鈴薯產量和質量均下降。

由圖1可知，馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分別為馬鈴薯產量和尿素施用量。

2.2 經濟效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，增加農民收益。除去肥料投入后收入最高的為N1.5的112.79元，其他處理收入排序依次為N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關，即，施入的氮肥越多，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值越低。

3 結論

由本次試驗可以得出，在冬種覆膜馬鈴薯的種植中，每667m2施用9kg純氮的處理N1.5可以最大化的增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理N0達到差異極顯著。處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯的產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。

氮肥施用可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，除掉肥料投入后收入最高的為N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

（責編：張宏民）endprint

摘 要：在覆膜馬鈴薯的種植中，施用氮肥可以提高單位面積產量和產值，但氮肥施用量不能超過限度，否則會適得其反。通過試驗得知，每667m2施用9kg純氮可以最大化地增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理差異極顯著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

關鍵詞：馬鈴薯；氮肥；肥效試驗

中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）10-39-02

懷集縣位于粵西北，緊靠北回歸線，屬中亞熱帶與南亞熱帶過渡區，年均溫度20.8℃，年日照時數1 843.8h，年熱輻射總量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，無霜期313～350d。全縣總耕地面積4.23萬hm2，其中常用耕地2.7萬hm2，且勞動力資源豐富，是廣東省40個農業大縣之一。懷集縣歷來有冬種的習慣，政府重視冬種生產，冬種取得了較好的效果。懷集縣氣候和土壤適合發展冬種馬鈴薯，農民種植馬鈴薯積極性較高。近年來，馬鈴薯價格不斷攀升，懷集縣馬鈴薯種植面積不斷擴大。為探討馬鈴薯種植中氮肥的最佳施用量，筆者于2013年設置了冬種覆膜馬鈴薯氮肥田間肥效試驗，為該區域覆膜馬鈴薯科學施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點 試驗于2013年12月至2014年4月在懷集縣馬寧鎮珠崗村林敬區責任田進行。試驗地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。試驗地土質為壤土，中等肥力，前茬為水稻田。

1.2 供試材料 供試肥料：氮肥為尿素，含N 46%，價格為2元/kg；磷肥為普通過磷酸鈣，含P2O5 12%；鉀肥為氯化鉀，含K2O 60%。供試馬鈴薯品種為中薯3號（粵審薯2010001）。

1.3 試驗設計 試驗氮肥共設7個處理，分別為：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每個處理設3次重復（見表1）。試驗小區面積20m2（2m×10m），起雙壟，小區間隔0.4m。試驗地四周設保護行，各小區單灌單排，嚴格避免串灌串排，只能按小區統一定量淋水（即每個小區按相同的量用淋的方式進行）。平均667m2施用過磷酸鈣66kg、氯化鉀23kg。

1.4 試驗方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、鉀肥全部作基肥，在試驗實施前，按照試驗方案中每處理用肥量的要求，用天平事先稱好和包裝好，并作好小區編號標記。施入后起壟，種薯切塊后，用草木灰處理后播種，覆蓋黑色薄膜。

1.4.2 試驗實施與田間管理 試驗于2013年12月20日劃分小區、整地、施肥、起壟，12月25日播種，單壟雙行播種，地膜覆蓋，每小區（雙壟）96株，平均667m2種植3 201株。于2014年4月15日人工收獲，各小區實行單采單收，分小區進行計產、分析等工作。

2 結果與分析

2.1 施用氮肥對馬鈴薯產量和莖葉質量的影響 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高馬鈴薯產量和莖葉質量。小區馬鈴薯產量和莖葉質量最高的均為處理N1.5，分別達到28.64kg和10.65kg，與不施氮肥處理N0均達到差異極顯著。處理N1和N0.5馬鈴薯產量優于處理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2與N0的馬鈴薯產量差異極顯著，N2.5與N0均達到差異顯著，N3也可以極大提高單位面積馬鈴薯產量。處理N1、N2和N2.5馬鈴薯莖葉質量高于處理N0.5和N3，N1、N2和N2.5與N0的馬鈴薯莖葉質量差異極顯著，N0.5和N3與N0均達到差異顯著，可以極大提高單位莖葉質量。

由表2和表3對比可知，處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。分析原因可能是在處理N1.5下，可以更好的與磷、鉀肥形成協同作用，促進了馬鈴薯營養生長和生殖生長，導致莖葉質量和馬鈴薯產量均較好；在處理N1和N0.5下，能夠較好的促進馬鈴薯的生殖生長，但是氮肥較少，莖葉營養生長不是太好，影響了后期的生殖生長；在處理N2和N2.5下，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷、鉀肥協作進行生殖生長，導致莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小的結果；在處理N3下，可能是氮肥過多，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷鉀肥協作進行生殖生長，植株退化嚴重，導致馬鈴薯產量和質量均下降。

由圖1可知，馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分別為馬鈴薯產量和尿素施用量。

2.2 經濟效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，增加農民收益。除去肥料投入后收入最高的為N1.5的112.79元，其他處理收入排序依次為N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關，即，施入的氮肥越多，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值越低。

3 結論

由本次試驗可以得出，在冬種覆膜馬鈴薯的種植中，每667m2施用9kg純氮的處理N1.5可以最大化的增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理N0達到差異極顯著。處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯的產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。

氮肥施用可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，除掉肥料投入后收入最高的為N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

（責編：張宏民）endprint

摘 要：在覆膜馬鈴薯的種植中，施用氮肥可以提高單位面積產量和產值，但氮肥施用量不能超過限度，否則會適得其反。通過試驗得知，每667m2施用9kg純氮可以最大化地增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理差異極顯著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

關鍵詞：馬鈴薯；氮肥；肥效試驗

中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）10-39-02

懷集縣位于粵西北，緊靠北回歸線，屬中亞熱帶與南亞熱帶過渡區，年均溫度20.8℃，年日照時數1 843.8h，年熱輻射總量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，無霜期313～350d。全縣總耕地面積4.23萬hm2，其中常用耕地2.7萬hm2，且勞動力資源豐富，是廣東省40個農業大縣之一。懷集縣歷來有冬種的習慣，政府重視冬種生產，冬種取得了較好的效果。懷集縣氣候和土壤適合發展冬種馬鈴薯，農民種植馬鈴薯積極性較高。近年來，馬鈴薯價格不斷攀升，懷集縣馬鈴薯種植面積不斷擴大。為探討馬鈴薯種植中氮肥的最佳施用量，筆者于2013年設置了冬種覆膜馬鈴薯氮肥田間肥效試驗，為該區域覆膜馬鈴薯科學施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點 試驗于2013年12月至2014年4月在懷集縣馬寧鎮珠崗村林敬區責任田進行。試驗地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。試驗地土質為壤土，中等肥力，前茬為水稻田。

1.2 供試材料 供試肥料：氮肥為尿素，含N 46%，價格為2元/kg；磷肥為普通過磷酸鈣，含P2O5 12%；鉀肥為氯化鉀，含K2O 60%。供試馬鈴薯品種為中薯3號（粵審薯2010001）。

1.3 試驗設計 試驗氮肥共設7個處理，分別為：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每個處理設3次重復（見表1）。試驗小區面積20m2（2m×10m），起雙壟，小區間隔0.4m。試驗地四周設保護行，各小區單灌單排，嚴格避免串灌串排，只能按小區統一定量淋水（即每個小區按相同的量用淋的方式進行）。平均667m2施用過磷酸鈣66kg、氯化鉀23kg。

1.4 試驗方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、鉀肥全部作基肥，在試驗實施前，按照試驗方案中每處理用肥量的要求，用天平事先稱好和包裝好，并作好小區編號標記。施入后起壟，種薯切塊后，用草木灰處理后播種，覆蓋黑色薄膜。

1.4.2 試驗實施與田間管理 試驗于2013年12月20日劃分小區、整地、施肥、起壟，12月25日播種，單壟雙行播種，地膜覆蓋，每小區（雙壟）96株，平均667m2種植3 201株。于2014年4月15日人工收獲，各小區實行單采單收，分小區進行計產、分析等工作。

2 結果與分析

2.1 施用氮肥對馬鈴薯產量和莖葉質量的影響 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高馬鈴薯產量和莖葉質量。小區馬鈴薯產量和莖葉質量最高的均為處理N1.5，分別達到28.64kg和10.65kg，與不施氮肥處理N0均達到差異極顯著。處理N1和N0.5馬鈴薯產量優于處理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2與N0的馬鈴薯產量差異極顯著，N2.5與N0均達到差異顯著，N3也可以極大提高單位面積馬鈴薯產量。處理N1、N2和N2.5馬鈴薯莖葉質量高于處理N0.5和N3，N1、N2和N2.5與N0的馬鈴薯莖葉質量差異極顯著，N0.5和N3與N0均達到差異顯著，可以極大提高單位莖葉質量。

由表2和表3對比可知，處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。分析原因可能是在處理N1.5下，可以更好的與磷、鉀肥形成協同作用，促進了馬鈴薯營養生長和生殖生長，導致莖葉質量和馬鈴薯產量均較好；在處理N1和N0.5下，能夠較好的促進馬鈴薯的生殖生長，但是氮肥較少，莖葉營養生長不是太好，影響了后期的生殖生長；在處理N2和N2.5下，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷、鉀肥協作進行生殖生長，導致莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小的結果；在處理N3下，可能是氮肥過多，馬鈴薯前期莖葉營養生長較好，后期馬鈴薯植株習慣了高氮營養，導致后期不能與磷鉀肥協作進行生殖生長，植株退化嚴重，導致馬鈴薯產量和質量均下降。

由圖1可知，馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分別為馬鈴薯產量和尿素施用量。

2.2 經濟效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，增加農民收益。除去肥料投入后收入最高的為N1.5的112.79元，其他處理收入排序依次為N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關，即，施入的氮肥越多，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值越低。

3 結論

由本次試驗可以得出，在冬種覆膜馬鈴薯的種植中，每667m2施用9kg純氮的處理N1.5可以最大化的增加馬鈴薯產量和莖葉質量，與不施氮肥處理N0達到差異極顯著。處理N1.5可以有效的提升馬鈴薯的產量和莖葉質量；處理N1和N0.5馬鈴薯產量較高，但是莖葉質量較小；處理N2和N2.5莖葉質量較高，但是馬鈴薯產量較小；處理N3和N0莖葉質量和馬鈴薯產量均較小。

氮肥施用可以增加馬鈴薯產量，提升單位面積的產值，除掉肥料投入后收入最高的為N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥產馬鈴薯能力和每元肥投入凈增值與施入的氮肥量成反相關。馬鈴薯產量和施氮肥量的肥料效應方程為y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

（責編：張宏民）endprint