高職英語聽說教學中的文化導入

廣西 謝軍

高職英語教育強調打好語言基礎和培養語言應用能力并重，強調語言基礎技能的訓練和培養實際從事涉外交際活動的語言應用能力并重。語言是文化載體，文化與交際密不可分，不了解外語的文化背景，就不能正確地理解和運用外語，影響交際的成功。目前，在英語教學中導入文化的教學方法多種多樣。無論采用何種教學方法，都應尊重高職英語教學的“實用性”和“應用性”以及在高職英語教學中發展學生適應未來工作交際能力的目標。本文從語言、文化與交際的關系出發，結合作者教學實踐，探討在高職英語聽說教學中導入文化的有效途徑與方法。

一、口語教學中的文化導入

（一）缺乏文化知識是影響高職學生口語交際的重要因素

根據教育部高職高專教育英語課程教學基本要求，需重點培養高職學生的英語聽說技能。然而，根據調查，89%的高職學生認為他們不能用口語和外國人交流。影響英語口語交流的因素多種多樣，但52%的高職生認為缺乏文化知識是最重要因素之一。而且調查表明，在有限的具有良好語法知識和流利英語口語的高職學生里，他們和英語本土人士交流時同樣存在交際障礙，因為中國英語口語教學的重點放在語法的正確性上，忽視了語言表達中文化的恰當性，于是文化不得體而引起的交際障礙產生了。例如作者作了一個跨文化調查，學生需在調查中選出正確答案（多項選擇）：你的一個外國朋友踢球時腳傷了并因此請假，你去宿舍看望他。為了表達你對他的關心，你可以說A.Takecare whenwaking（走路小心）!B.Lookafteryourself（照顧好你自己）!C.Isyourfootgettingbetter（你的腳好些了嗎）?D.Bemorecarefulwhenyouplayfootballnexttime（下次踢球時小心點）!”.根據統計，選擇A、B、C、D答案的分別是86%、43%、91%、82%，此結果表明文化因素已成為高職學生口語交際障礙。事實上，在此情況下，上述四個英語句子全都語法正確，但是除句子B外，其它三個句子都會引起西方人的誤會和憤怒，除非他生病臥床有一段時間了，需要一些建議。在這個例子當中，跨文化交際的障礙產生于文化使用的“不得體”而不是語言能力的缺乏。

（二）英語口語課導入文化的有效途徑

1.創造真實英語語境，開展豐富多彩的課堂活動

為了提高高職學生的語言應用能力與交際能力，給學生提供更多口語交際練習就顯得尤為重要。就這一點來說，教師可以在課堂上通過創造真實情境讓學生進行角色扮演（roleplay），雙人活動（pairwork），小組活動（groupwork），演講（presentation），戲劇表演（drama），故事復述（story-retelling）等課堂活動，使他們意識到語言學習中語境的重要性，從而在口語練習中導入跨文化知識，達到提高交際能力的目的。例如，在學習高職英語教材《希望英語》第一冊第五單元食品（Unit5,Food,HopeEnglish,BookI)一課時，英語教師可以要求學生課前熟悉西方飲食習慣、禮儀禮節，準備英語對話，然后在課堂上創造宴會情境讓學生進行角色扮演，這樣不但激起學生學習英語的興趣，而且提高了他們的文化意識。為了滿足學生將來工作的交際需要，口語課堂練習活動除了學習基本語言知識和文化知識外，還應跟學生的專業緊密相關。以會計專業為例，在學習希望英語第二冊第三單元金錢（Unit3,Money,Hope English,BookII)一課時，為了給學生創造一個真實的銀行情境，教師可以適當延長該課課時而縮短其他單元課時，讓學生扮演銀行員工與顧客進行對話，但是這種課堂活動應區別于專業英語，不要太學術化和專業化，應適合高職學生的英語水平，而且與他們的將來工作緊密相關。

2.角色扮演

角色扮演是提高學生交際能力的有效途徑。由于跨文化交際中文化差異的微妙難以在英語課堂上傳授，學生可以通過充當角色活動而直接參與交際。在角色扮演中，學生可以超越公式化的表達把語言得體的微妙傳輸到交際情景當中。因此，角色扮演給學生提供在相對真實環境中練習英語口語和提高交際能力的機會，幫助學生感知和理解英語語境。事實上，英語本土人士更能容忍外國人的語法錯誤而不是文化錯誤，教師不必總是糾正學生對話中的語法錯誤，過多的語法糾正反而導致學生缺乏自信，從而失去鍛煉英語口語的興趣。而強調語言使用的“恰當得體”，學生就可以理解英語語境及其所包括的文化因素，達到避免交際障礙的目的。

二、聽力教學中的文化導入

（一）在真實語境中輸入文化知識

調查顯示，82%的高職學生認為他們的英語聽力水平較差，他們大多希望在語音室或多媒體教室學習英語。實際上，黑板加粉筆的傳統教學方式導致學生語境敏感性的缺失，制約了學生聽力水平的提高。相反，真實情境英語教學能以逼真方式傳授文化。在此情況下，學生能更好地理解在什么地方、什么時候、對誰以及利用什么方式恰當地使用英語以避免交際障礙，但教學材料必須有代表性而且是真實的。隨著現代技術的迅猛發展，電影、VCD、CD、電腦、互聯網等多媒體已在英語教學中使用，因為它們能夠在真實語境中給學生生動地輸入語言和文化知識。正如美國語言學家ClaireKramsch所說，“多媒體技術的發展已經給知識傳播帶來了革命”。當代多媒體技術，特別是視聽媒體材料，可以讓學生面對真實的英語環境，邊聽邊看，激起他們學習英語的興趣，從而提高聽力水平。正如一首英文歌唱到：“apictureisworthathousand words（一幅畫等于一千個單詞）”，多媒體教學可以展示英語本土人士的生活方式以及他們彼此交流的各種生動畫面，從而給學生留下更深刻的英語文化，勝過教師或課本的文化導入。

（二）電影對文化導入的作用

為了提高學生學習英語的興趣，在聽力教學中可以給學生欣賞英語電影，因為英語電影能更好地幫助學生理解英語文化，提高他們的跨文化交際能力。迪斯尼電影之所以風靡全球正是因為它反映了美國文化，看完電影之后，學生可以認知和理解美國人民積極向上的生活態度體現在樂觀、自信、幽默和崇尚自由中，從而對美國主流文化留下深刻印象。觀看其他電影時，學生也可以在真實環境當中浸入例如問候、邀請、介紹、贊美、道歉、告別、禁忌、如何開始對話、如何結束對話等文化知識。

[1]馮麗.淺談高職英語教學中文化導入的必要性和策略[J].佳木斯教育學院學報，2013，（6）.

[2]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）[Z]北京:高等教育出版社，2005.

[3]Klamsch,C.Contexrt and Culture in Language Teaehing [M].Shanghai: Shanghai Foreign Language Educati on Press,1993.