企業(yè)需求指導下的裝飾藝術(shù)專業(yè)項目化教學效果初探

孟 婷

孟婷/鎮(zhèn)江市高等?？茖W校藝術(shù)設(shè)計系講師,碩士（江蘇鎮(zhèn)江212003）。

一、課程介紹

建筑與室內(nèi)設(shè)計基礎(chǔ)是我校裝飾藝術(shù)專業(yè)第二學期的一門整合職業(yè)核心能力課程。它是以室內(nèi)設(shè)計原理專業(yè)必修課為主線，參照行業(yè)企業(yè)、職業(yè)崗位標準以及崗位技術(shù)要求，將相關(guān)課程內(nèi)容進行整合，實行多媒體教學與項目指導教學相結(jié)合的一門大課程。本課程以企業(yè)需求為指導，以實際項目“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計”為課程總項目，采用企業(yè)工作模式為課程設(shè)置主軸線，全程貫穿整個課程的理論和實踐教學過程，并以此軸線串聯(lián)本課程中的6個工作任務(wù)，分別設(shè)計了關(guān)于本任務(wù)的理論部分和實踐點，通過運用掌握的知識點完成各個任務(wù)，從而完成課程教學，并使學生掌握較強的職業(yè)能力，為后續(xù)專業(yè)課程的展開打下堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。同時教學還要注重對學生職業(yè)道德和職業(yè)理想的培養(yǎng)，樹立職業(yè)意識、服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神，及時向?qū)W生推薦擴充性學習材料，指導學生參考學習，開闊眼界，為其今后成為室內(nèi)設(shè)計師等高技能人才打下堅實基礎(chǔ)。

二、教學效果研究

項目化教學，即學生在老師的指導和協(xié)助下，完成一個實際項目，并且在完成的過程中能較為完整地掌握教學計劃中的所有教學內(nèi)容。但從目前的項目化教學改革進程來看，出現(xiàn)了一些共性的問題，如有些專業(yè)教師缺乏企業(yè)實踐工作經(jīng)驗，編排項目時，出現(xiàn)脫離工作實際、閉門造車的現(xiàn)象，導致有些項目設(shè)計不盡科學，難度較大；還有一些專業(yè)在編排項目化教學時缺乏整體觀和系統(tǒng)性，致使項目選擇覆蓋面不全或有所重疊，甚至與理論有所脫節(jié)。這些問題對于本身課時就相對較為緊張的?？平虒W來說，都是迫切需要面對和解決的。

（一）本課程項目化教學設(shè)置與企業(yè)需求緊密度

在本課程的項目化教學設(shè)置中，為了以最有效、最直接的方式結(jié)合企業(yè)實際需求，體現(xiàn)?？茖W校職業(yè)特色，在課程內(nèi)容設(shè)置上牢牢抓住了企業(yè)工作模式這一項目過程為主軸線，統(tǒng)領(lǐng)課程理論與實踐教學，用企業(yè)中的真實項目貫穿整個課時，既具有工作的連續(xù)性，又避免了知識的重復(fù)。

我們在具體教學時選擇了一個實際工作項目“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計”作為情境，并將該項目在企業(yè)工作模式中的分過程作為時間節(jié)點，合理安排相應(yīng)理論與實踐任務(wù)，根據(jù)各工作任務(wù)的逐步展開，從而最終完成該課程的理論與實踐教學內(nèi)容。由于該課程項目化教學設(shè)置是以企業(yè)工作模式作為時間節(jié)點安排課程內(nèi)容的，因此課程設(shè)置以：設(shè)計前準備、設(shè)計立項、設(shè)計調(diào)研、概念設(shè)計、方案設(shè)計、設(shè)計輸出六部分進行實踐教學任務(wù)編排，依此為基礎(chǔ)，適時插入與該工作模式節(jié)點上實踐教學相對應(yīng)的理論知識點。如在“方案設(shè)計”工作模式節(jié)點上，子任務(wù)實踐教學是“餐飲空間室內(nèi)設(shè)計項目的工程圖紙設(shè)計”，涉及的理論教學是“室內(nèi)空間的界面設(shè)計、色彩、光環(huán)境”等。

結(jié)合企業(yè)需求，在企業(yè)工作模式與課程理論內(nèi)容上找到契合點，通過企業(yè)實際項目的完成，緊密地與課程理論知識相結(jié)合，達到教、學、做的高度一致性。理論知識的安排與企業(yè)工作模式的高度結(jié)合，能使學生更好的理解該課程知識點和該職業(yè)需求，這既是企業(yè)和行業(yè)的實際需要，也是專科課程項目化教學設(shè)置的較好選擇。

（二）本課程項目化教學完成情況

本課程項目化教學的改革，已經(jīng)在我校2012級學生第二學期課程建筑與室內(nèi)設(shè)計基礎(chǔ)中實施。

從整個項目化教學的完成過程來看，通過“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計”總項目及各任務(wù)的完成情況來看，效果基本滿意，并對學生后續(xù)課程學習打下了很好的理論與實踐基礎(chǔ)，主要體現(xiàn)在：1.理論知識與實踐項目的結(jié)合使理論課程不再枯燥，提高了學生對本專業(yè)的學習興趣，初步培養(yǎng)了相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)；2.理論知識與實踐項目的結(jié)合讓學生能更深刻的掌握理論知識，并在解決實際項目的過程中，積極主動的學習相關(guān)理論知識，起到了舉一反三，觸類旁通的效果；3.通過項目的完成，學生能更加直觀的了解并能初步掌握該行業(yè)的工作流程；3.在項目的完成過程中，學生能較早的接觸企業(yè)文化，做出調(diào)整以適應(yīng)行業(yè)要求；4.本課程與后續(xù)課程設(shè)置相聯(lián)系，形成一定的課程體系套路，讓學生在企業(yè)工作模式的重復(fù)強化訓練下，更能適應(yīng)企業(yè)職業(yè)要求。

當然在本課程項目化教學完成的過程中，也出現(xiàn)了一系列值得思考的問題，如：

1.關(guān)注項目本身還是關(guān)注學生的職業(yè)發(fā)展過程。本課程是在第二學期開設(shè)的，前導課程主要是素描、色彩、三大構(gòu)成等，缺乏專業(yè)基礎(chǔ)課程的鋪墊，因此學生在沒有專業(yè)基礎(chǔ)的情況下，直接進行項目設(shè)計往往無所適從，會出現(xiàn)畏難情緒，甚至自暴自棄隨便應(yīng)付，從而喪失學習興趣，直至放棄對該專業(yè)的學習。這就要求專任教師必須擁有充分的教學準備和足夠的耐心，做好學生的專業(yè)指導工作的同時，也要做好學生的心理建設(shè)工作，使學生對專業(yè)產(chǎn)生興趣，逐步完成項目的同時幫助他們建立自身的健康的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

2.先完成實踐項目還是先完成理論教。在教學內(nèi)容的實際編排中，由于課時量有限，在原本的理論課程中，還要加入一定量的實踐項目和任務(wù)，我們往往會感嘆，課時不夠用，教學組織比較困難，而且會面臨一個問題，是先完成理論教學，在掌握知識的情況下進行項目，還是先布置項目任務(wù)，等學生遇到未知的知識點了在進行理論補充教學？理論與項目到底誰先誰后孰輕孰重。這個問題不解決，在課程教學編排中，理論與項目的編排就容易出現(xiàn)一邊倒，一頭重的現(xiàn)象，這就要求專任教師必須擁有足夠的行業(yè)經(jīng)驗和理論知識，做到在理論教學和實踐指導中游刃有余，在實踐環(huán)節(jié)中適時加入理論知識，而在理論教學中也能恰當?shù)慕Y(jié)合實踐，做到理論與實踐教學的高度一體化。

3.強調(diào)設(shè)計還是強調(diào)項目完成的規(guī)范。室內(nèi)設(shè)計專業(yè)既具有理工科的專業(yè)性又具有人文科學的藝術(shù)性，這種特殊性決定了我們在進行室內(nèi)設(shè)計的同時，既要強調(diào)設(shè)計的規(guī)范化，同時也要考慮到設(shè)計本身的藝術(shù)理念，這對于剛剛接觸該專業(yè)的大一學生是比較困難的。我認為首先應(yīng)解決學生的設(shè)計規(guī)范化要求，一方面，不以規(guī)矩，不成方圓，必須讓學生在最先接觸專業(yè)時按規(guī)范進行設(shè)計，從而有扎實的基礎(chǔ)；另一方面，?？茖W生在行業(yè)中的職業(yè)崗位也大多是從繪圖員開始，設(shè)計規(guī)范化可以使得他們在剛踏上工作崗位時更容易上手。同時，作為專科生較為缺乏的項目中的藝術(shù)設(shè)計也很重要，這時就需要專任教師積極的正確引導，要求專任教師能快速準確的在學生設(shè)計中尋找閃光點，去蕪存菁，幫助提煉出學生自身的設(shè)計意識并進行藝術(shù)化設(shè)計。

（三）學生對該課程項目化教學的接受情況

項目化教學作為一種新式的教學方法，普遍受到學生歡迎，但是，面對一些實際項目，學生仍表現(xiàn)出諸多不適。因此，在項目的編排上，我們不能只是一味的將其他院校的實踐項目拿來教學，還應(yīng)該考慮到本校學生的實際水平，包括對理論知識的接受能力，對實踐項目的掌控能力等，以設(shè)計出適合本院校學生的實踐項目。

1.項目化教學對教師與學生提出了更高的要。從2011年5月以來，我開始了對“以企業(yè)需求為導向的《建筑與室內(nèi)設(shè)計基礎(chǔ)》課程標準”的校級課題研究工作，在工作中，通過對兄弟院校相關(guān)課程的教學內(nèi)容和方式方法研究、教學大綱、教材的編排現(xiàn)狀研究、教學方法設(shè)計等方面的研究，以及對學生教學效果的研究發(fā)現(xiàn)，項目化教學對教師的理論和實踐能力、精力、體力提出了更高的要求。一方面，專任教師在做好教學工作的同時，還要適時進入企業(yè)進行掛職鍛煉，熟悉最新的行業(yè)發(fā)展情況，另一方面，專任教師還要適時的犧牲個人時間，在學生完成項目的整個時間段中，及時的與學生溝通，幫助學生解決實踐工作難題和心理障礙。同時，項目化教學更多的是強調(diào)了學生的自主學習，因此要求學生必須對專業(yè)有足夠大的興趣和熱情，積極主動的參與到教學工作之中。而在項目完成過程中，學生也不只是學習理論知識和實踐技能，還要充分體驗行業(yè)工作狀態(tài)，進行自身的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，培養(yǎng)相應(yīng)的崗位職業(yè)素質(zhì)，以便更好地適應(yīng)行業(yè)及企業(yè)的專業(yè)素質(zhì)要求。

[1] 沈國良.項目化教學課程開發(fā)中存在問題探究[J].中國成人教育，2010（11）.

[2] 金頌文等.對項目化教學方法的幾點思考[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012(10).

[3] 武海燕.基于項目化教學的高職《建筑裝飾制圖》課程初探[J].科技創(chuàng)新導報，2011(35).