國際旅游技能人才培養的南海明珠

楊生文

太陽能光伏發電、黎族織錦、酒店服務、游艇維修、俄語、韓語，一系列圍繞海南國際旅游島建設急需技能人才培養的新興專業相繼開設……

這是海南省三亞高級技工學校為適應海南國際旅游島建設戰略需求進行的戰略調整。

在這一調整下，三亞高級技工學校一大批適應海南國際旅游島建設需求的高素質技能人才，正以他們熱情的笑容、優質的服務，為來自全國乃至全球的客戶服務。

正是這一張張笑臉，讓他們成為了三亞的名片。

同時，也使三亞高級技工學校成為了海南培養國際旅游技能人才的排頭兵。

專業調整圍繞國際旅游島建設

校長石磊是三亞高級技工學校發展的歷史見證者。

這位說話從容、待人隨和的老職教人向記者講述了學校的歷史。

2005年，海南省人民政府決定整合三亞地區職業教育資源，將海南省人力資源和社會保障廳管轄的海南三亞技工學校和三亞市管轄的海南省海洋學校、三亞市職業中專學校三校合并，整合成立海南省三亞高級技工學校（海南三亞中等職業技術學校）。

石磊受命組建新學校，建設新校區。新校區由三亞市政府在荔枝溝教育園區無償劃撥土地400畝，于2007年3月28日奠基，4月中旬開工，9月份招生開學，實現了當年建設、當年招生、當年投入使用，創造了“三亞速度”。三亞市標志性建筑——市體育中心也在學校內建設，由學校管理，對公眾開放。

艱苦創業的7年，也是他們以“三亞速度”跨越式發展的7年。

期間，他們硬是將一片雜草叢生的河谷之地，打造成了國內一流的現代職校；把在校生不到500人擴大到10000人規模；從建筑面積不到3000平方米擴大到17萬平方米；從占地不足20畝擴大到400畝；從固定資產不到700萬擴充到7個億；從不同管轄權的3所弱小學校升格為首批國家高技能人才培養示范基地、首批國家中等職業教育改革發展示范學校、全國職業教育先進單位和國家技能人才培育突出貢獻單位，并正在籌建技師學院，成為三亞最亮麗的教育名片。

“永遠在路上。”“三亞技校人”似乎沒有滿足的時候。

2009年底，當海南國際旅游島建設的號角吹響的時候，三亞高級技校又開始了動作：圍繞國際旅游島建設進行專業調整。

在調研的基礎上，他們緊貼旅游產業發展需求，對學校的專業建設進行了調整，開設電工電子類、酒店管理類、電腦財會類、機械類、體育美容類、涉農類等9大類39個專業，全面培養適合旅游島建設的服務性、實用型技工。其中，太陽能光伏發電專業、建筑專業、挖掘機專業填補了海南省空白。太陽能光伏發電是海南國際旅游島建設的重要戰略產業，學校為此專門開設了太陽能光伏發電專業；隨著海南國際旅游島建設步伐的加快，大量旅游產業需要建設，對建筑人才、挖掘機操作與維修人才需求量增大，為此，學校又開設了建筑專業和挖掘機專業；黎族主要聚居在海南省中南部，黎族織錦技藝是海南特有的世界非物質文化遺產，因此為了適應海南民族旅游產業的發展需求，讓黎族織錦技藝得到有效傳承，學校特別開設了黎錦專業；隨著國際旅游島建設國際化步伐的加快，來三亞的俄羅斯人和韓國人越來越多，旅游服務產業急需大量懂俄語和韓語的服務人員，為此，學校又增設了俄語專業和韓語專業；隨著海南國際旅游島建設中酒店數量的激增和服務要求的提高，學校又升級了酒店服務與管理專業，作為三亞市旅游酒店業強大的人才供給源。除此之外，他們還根據國際旅游島建設的需求，增設了高爾夫專業和樓宇自動化專業。

圍繞國際旅游島建設相適應的專業也為學校在社會上贏得了支持。學校于2010年還被確定為三亞市旅游酒店標準化培訓定點單位，致力于為海南省旅游景區、酒店、旅行公司及其他旅游企事業單位培養具備良好的思想素質和職業道德，掌握旅游服務與管理專業知識和技能，具備較強外語應用能力，熟悉國際旅游法規和國際禮儀，具有生態文明意識的高素質技能型人才。

“用高技能適應國際旅游島建設高要求”

“海南國際旅游島建設是國家戰略，有很高的要求。我們專業調整了，不一定就能滿足國際旅游島建設的高要求，最重要是要讓學生的技能適應國際旅游島建設的高要求。”校長石磊如是說。

為了適應高要求，他們在提高學生技能上下足了功夫。

下大力氣抓好實訓是做法之一。他們整合現有教學場地資源，不斷優化一體化實訓室，打造高技能實訓基地。重點建設了電工電子、汽車維修、酒店服務、動漫制作、游艇維修、太陽能光伏發電等6大實訓中心，建設面積達3.2萬平方米，設備資產近7000萬元。與此同時，他們配套改革了課程設計，積極開展各類生產性教學實踐。除了部分專業學生不定期到企業實習實踐外，還在校內模仿社會企業，建設了經營性實訓服務中心，使學生與行業企業實現零距離對接。目前，學校已建成了汽車美容汽車檢測實訓室、糕點制作實訓工作室、酒店實訓樓、廣告制作實訓工作室、中餐實訓基地、酒店教學部干洗服務中心、LED電子屏制作與安裝實訓工作室、美容美發實訓工作室、黎族織錦文化生產基地等9大服務實訓基地。工學一體化的實訓場地，體現著校園文化和企業文化的深度融合，目前，學生實訓課程開出率達99.5%。

下大力氣抓好教學質量是做法之二。他們針對不同培養對象采取不同的培養方式，以三年為主，長短結合等方式進行培訓教學。對條件較好、有能力且愿意完成學歷教育的學生，采用三、四、五年制教學；對基礎較弱、完成學制有困難的學生，則采取無學歷短期培訓，強化其職業技能和素質，提高就業競爭力。現在，該校每個專業都設置有高級班，實行中高級分層階段性培養。

下大力氣開展聯合辦學是做法之三。為了提高學生素質，他們還與德國、北京等地10多家國內外職業院校聯合辦學，拓展辦學模式，海南大學等還把學校作為二級學院，開展“中高立交橋”項目。目前，學校已與8所大專院校合作10個專業的“學歷直通車”，采用“3+2”連讀、“3+2”“3+4”分段等形式，讓學生通過各種途徑取得大專及本科學歷，全面提升學生技能層次，解決優秀生源提升技能的通道，培養高素質、國際化技能人才。

技能大賽常態化是他們的做法之四。他們通過“技能競賽月”等活動，把技能大賽作為教學常態化工作來抓，以此提高學生技能。通過構建技能大賽常態化機制，解決學生實踐技能訓練相對薄弱的問題，通過“以賽促教、以賽促學”的模式，讓大賽真正成為全面提升學生內在素質的助推器。近幾年來，該校在海南省職業院校技能大賽中屢獲佳績，獎牌總數連續第一。

下大力氣搞好校企合作是他們的做法之五。他們選擇具有一定規模和行業影響力的企業進行校企合作，把企業文化融入教學，對學生進行規范、標準的教育，讓學生上學如上班，上課如上崗。例如，學校與上海寶燕集團簽訂訂單培養協議，在學生赴上海實習前，由寶燕集團教官對學生進行為期兩周的崗前培訓，讓學生提前適應企業環境、接受企業文化、形成合作精神、發揮創新能力，以便畢業后能更好更快地融入企業，贏得在企業發展的機會。目前，學校已與省內外70多家企業簽訂就業協議，與26家企業簽訂訂單式培養協議，每年向社會輸送2000多名中、高級技能人才，畢業生供不應求，就業率每年都達到96%以上，為國際旅游島的建設培養、輸送、儲備各類技能型人才。

“讓每個畢業生都成為三亞的一張名片”

三亞鳳凰水城凱萊酒店樓層領班藍玲是個把微笑時常掛在臉上的漂亮女孩，她踏實肯干，不怕苦，不怕累，并能夠靈活運用自己的專業知識解決工作中遇到的實際困難，不僅經常贏得客人的贊譽，而且得到領導和同事們的一致好評。這位受人喜愛的漂亮女孩就是三亞高級技工學校的畢業生。

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畢業后，蔡前靜被三亞海韻度假酒店聘用。雖經多次輪換崗位，但她悟性較強，心態很好，很快適應了新的崗位，笑臉迎客，并能應對各種突發狀況，多次被評為優秀員工。目前，已升職為西餐廳四級主管。

林黃平畢業后被三亞世紀佳月太陽能熱電器公司電氣部聘用。他不僅專業技能過硬，而且服務態度非常好，總是把麻煩留給自己，把方便留給客戶，笑臉對待每一位客戶，是客戶心目中的星級員工。目前，公司為了肯定他的成績，已將他的月薪提高到7000元。

2009級汽車維修班畢業生蘇志穎，2012年2月在三亞鳳凰國際機場旁邊開辦了一個250平方米的汽車維修中心，聘用了10個汽車專業工人，其中有5人來自三亞高級技工學校。憑借扎實的技術、真誠的服務、守信的作風和良好的服務態度，蘇志穎和他的伙伴們贏得了很多車主朋友的信賴。

“笑，是三亞高級技工學校畢業生共同的特征。不管工作多累，不管客人要求多高。”這是三亞一位酒店經理對三亞高級技工學校畢業生的印象。

其實，“面對生活微笑，面對工作微笑”是三亞高級技工學校對學生的一個基本要求。他們培養學生的一個目標是：“讓每個畢業生都成為三亞的一張名片”。

為了做到這一點，他們沒有少下功夫，從一點一滴培養學生的職業素養。

分工合理，形成精細化管理流程。學校從2012年開始實施精細化管理方案，執行校園24小時工作責任制，推行領導包班制度，將工作任務具體落實到每一位領導班子及中層干部。學校從每天早上7點直到晚上12點，由校領導、中層干部、班主任以及學生干部組成的各個小組，重點對學生上操、儀表、午休、晚修、外出、校園安全衛生等情況進行全方位的監督管理；要求班主任每天早、中、晚準時到宿舍了解學生的情況，與學生多溝通交流，把學生的思想引導到生活和學習上。

實行半軍事化管理，培養學生良好品德習慣，強化職業素養和服務意識。為了做好學生管理工作，學校從2012年開始實行半軍事化管理。如宿舍臉盆、牙杯、牙刷、鞋子按照要求整齊放置一處，毛巾、被子要疊得棱角分明，衣物分類整齊晾曬在陽臺上。自從學校實行半軍事化管理制度以后，取得了明顯的成效。每天學生們會準時起床，洗漱完后整理好宿舍衛生，在學校早晨廣播聲下準時出現在宿舍樓下參加早操。學校還定期舉行文明宿舍評比活動，讓學生在充分參與勞動的過程中，養成了良好的衛生習慣，提高了自理能力和團結互助意識。此外，為了進一步規范學生行為舉止，養成文明的生活習慣，學校還實行了“列隊制度”。各班級在早操、上課、晚自習前，在宿舍樓下或者教學樓下指定地點進行列隊，由班長點名考勤后，將隊伍整齊帶到教室。整個校園顯得整潔有序，學生精神面貌也煥然一新。每周五放學，學生形成習慣，自覺列隊上公交車，成為三亞市唯一一所學生列隊上公交車的學校，成為了三亞一景。《海南日報》和《三亞晨報》也先后對此事進行了報道，給社會公眾留下了深刻印象。

重視校園文化建設，培養學生良好情操。為了給學生提供文體活動的平臺，學校成立了藝術團、文學社、禮儀隊、籃球隊、排球隊、環保協會、羽毛球協會、學生足球協會、太極拳協會、青年自愿者協會、高爾夫球協會等社團組織，通過課外活動激發學生的學習興趣，豐富學生課余生活，同時也提高了學生的身體素質和思想素質。學校也利用體育場館的資源優勢，開展元旦文藝匯演、體育運動會、讀書專題征文比賽、社團文化展示節、校園藝術文化節、手抄報比賽、書畫大賽等課外活動，為學生提供舞臺，展現了學生的個性特長；通過開展感恩教育、法治進課堂、國旗下講話、小手拉大手、珍愛生命拒絕毒品、消防演練、藍絲帶熱愛海洋等專題活動，對學生進行基礎道德教育和行為規范養成教育，培養他們形成正確的世界觀和正確的人生觀、價值觀，營造尊敬師長、團結互助的良好風氣。

目前，三亞高級技工學校正以打造生態花園式技師學院為目標，堅持立德樹人的辦學方向，加強傳統文化教育，以孝治校，推進學校內涵建設，為美麗中國、美麗海南、美麗三亞培育出更多高素質的技能型創新人才。

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