中西文化有差異巧妙滲透除隔閡

王丹

眾所周知，中西文化存在顯著差異，全面了解西方文化十分有利于夯實外語學習的基礎。因此對于初中生而言，要想學好英語，勢必需要熟知西方國家文化習俗。通過教學實踐，我深感現行《牛津初中英語》教材所涵蓋的文化題材廣泛，圖文并茂，全面覆蓋異域風俗文化，且和校園、居家、社會生活緊密關聯，為初中英語教學營造出了適宜的英語學習環境，提供了充沛的文化滲透材料。在開展教學時，我著重就《牛津初中英語》教材中所收錄的中西方節日，建筑，飲食的種類、特色，歷史及典故進行了細致比較。

一、中西方節日比較，民俗文化巧滲透

在進行7A Module 1 Unit 3 Halloween課文內容講解時，我著重將中西方每年最為隆重的節日“Spring Festival”與“Christmas Day”進行了比較。在介紹“Spring Festival”時，我給同學們講了一個有趣的故事：“遠古時期一種叫做‘年的懼怕元寶形狀食物的、吃人的兇猛怪獸。當時人人談‘年色變。后來，人們掌握了‘年的活動規律，它每隔365天竄出來一次，而且在天黑后才出沒，待到天亮，它便返回山林。于是就有了除夕夜吃餃子、放鞭炮、熬夜守歲，初一大清早走親訪友、拜年、收壓歲錢的風俗。”

介紹“Christmas Day”時說：“為了紀念耶穌誕生，基督教徒將每年的12月25日定為Christmas Day。從12月24日至翌年1月6日為新年假期。節日期間，人們制作圣誕樹，買圣誕禮物，小孩臨睡前在床頭掛襪子盼望圣誕老人把禮物裝進襪子里……Christmas Day既是基督教徒的節日，也是全民參與的西方新年，類似于我國的Spring Festival。”學生們都聽得津津有味，饒有興趣。

中西方國家除了新年這個最為隆重的節日外，還有很多別具特色的民族節日。比如，我國為了紀念詩人屈原而保留的Dragon Boat Festival，吃湯圓、賞花燈的Lantern Festival，起源于嫦娥奔月典故、喝雄黃酒、賞菊、吃月餅的MidAutumn Festival；西方每年4月1日的April Fools Day，每年11月第4個星期四的Thanksgiving Day……民俗不同，因此節日慶祝方式也不同。學生們在了解了各國節日歷史背景后，就會深刻感悟中西方國家的文化內涵。

二、中西方建筑比較，地標文化一覽無余

中西方國家所經歷的歷史、工業革命進程，以及現代文明發展程度、文化淵源都大不相同，因此雙方在建筑領域，尤其是地標建筑領域的民族特色就在所難免地存在差異。在教學過程中，我特別注意通過“差異比較”教學法，使學生能對中西地標建筑文化有直觀的認識。

中西方文化背景迥然相異，其地標建筑風格也不一而足。因此在開始授課之前，我利用多媒體課件制作了精美的幻燈片。在進行《牛津初中英語》 7B Module 1 Unit 1 Dream homes中Countries and Capitals內容教學時，我通過多媒體PPT課件向學生們展示了各地久負盛名的地標：中國的the Great Wall，Suzhou gardens；法國的the Eiffel Tower；意大利的the Leaning Tower of Pisa；英國的Big Ben；美國的the Statue of Liberty等。綜觀世界各國，有著不同文化底蘊的建筑在風格上多姿多彩。通過對各國地標建筑進行了解，極好地拓展了學生的人文知識。

三、中西方飲食比較，飲食文化美不勝收

我在開展初中英語課堂教學過程中，依托新課標，立足現行《牛津初中英語》教材，特別注意就課本中收錄的西方飲食文化內容介紹進行科學合理的文化滲透，使學生能在熟知西方國家飲食風俗文化的基礎上全面提升英語語言素養。

各國各地的百姓日常飲食喜好、節日飲食習慣都大不相同。因此我在進行《牛津初中英語》7A Module 2 Unit 4 Food部分“What is your favourite food？”內容的教學時，就啟發學生對中餐和西餐的食物種類、烹調、食物風味進行了細致比較。

比如，我國百姓喜歡在除夕吃餃子，在元宵節吃湯圓，在端午節吃粽子，在中秋節吃月餅。外國的美味食品更是數不勝數，比如日本有美妙精致的sushi；美國有hot dog， hamburger， pizza， sandwich， salad；意大利有spaghetti。中國人喜歡喝茶，西方人喜歡喝coffee和soft drink。西方人習慣AA制，而我國則常常由一個人買單。不同的飲食習慣、五花八門的食品讓各國飲食文化流光溢彩。

我依托新課標，充分挖掘《牛津初中英語》教材內容所滲透的文化信息，在授課時通過對中西方節日、民俗、建筑、飲食文化等進行全面、細致、生動的比較，幫助學生們加深了對中西方文化精髓的了解。

（責任編輯周侯辰）