非英語專業本科生中國文化之英語表達能力研究

黃立安 李建波

本調查研究通過問卷測試和書面表達，以沈陽農業大學的630名非英語專業的本科生為調查對象，對大學生中國文化的英語表達能力的現狀進行了調查，通過對不同專業、性別的學生進行對比差異分析，研究大學生用英語描述和表達具有中國文化特色的詞匯與主題的能力，探討如何在大學英語教學中培養他們的中國文化表達能力。

中國文化的英語表達能力是傳播中華民族文化的一項必要能力，當前，我國各個層次的英語教學，包括在大學生英語能力的培養中，僅僅加強了對英語世界的物質文化、制度習俗文化和各層面精神文化內容的介紹，而對作為交際主體一方的文化，如某些帶有典型中國文化特色、表示中國特有事物和情況的詞語的英語表達，仍處于被忽視的狀態，甚至我們可以說如今的英語教學淹沒了母語及母語文化教育。為了全面調查大學生對于中國文化掌握及中國文化英語表達力現狀，我們以沈陽農業大學的630名非英語專業的本科生為調查對象，對大學生中國文化的英語表達能力的現狀進行了調查，通過對不同專業、性別的學生進行對比差異分析，研究大學生用英語描述和表達具有中國文化特色的詞匯與主題的能力，探討如何在大學英語教學中培養他們的中國文化表達能力。

根據數據分析，我們發現非英語專業教學中中國文化傳播意識薄弱，在以往的英語學習中所接觸到的中國文化知識也很少。不過，學生對英語課堂中滲透中國文化的方式和內容的想法很渴望，同時他們對于中國文化在英語課堂上的滲透方式想法很豐富。他們渴望獲得更多的中國文化知識。同時，在學習內容上，他們想要了解的知識也很多。他們對中國文化內容的興趣很強烈，也意識到了在英語教學中導入中國文化的重要性和自身學習的不足之處。

當前我國各高校必須解決的一大難題是該如何引導學生樹立正確的價值觀和文化觀，有效地在英語語言文化教學中培養學生的新思維，取得最好的素質教育和文化教育效果。盡管新的教學大綱規定各高校應該適當開設中國文化課程，但一般院校中人文素質教育課程的設置本來就相對較少，英語課程每周只有四課時，英語教師也是心有余而力不足。由于受教學大綱的約束以及各類考試的限制，教師授課所補充的主要還是西方文化，無暇顧及增加文化授課內容，這使得很多學生對中國歷史文化不甚了解，用英語來表達中國文化就更無從談起。長期以來，高校人文素質教育課程相對較少，導致理工類學生人文素養偏低、存在嚴重的中國文化失語現象，可見進行教育改革迫在眉睫。大學生如果人文素質偏低，就可能唯利是圖，難以成為和諧社會的積極因素，而且即使到了工作崗位，也缺少發展后勁，在激烈的競爭中面臨被淘汰的威脅。

面對目前英語教學中中西方文化輸入不平衡的現狀，我們認為，首先多設置用英語講授的中國文化課程。現在國內多數高校都開設了英美文學等課程，但是開設中國文化英語課的學校卻很少。有的學校雖然開設了有關中國文化的選修課，但使用的是漢語教材，并且用漢語授課。這些課程的開設雖然在一定程度上可以提升大學生的中國文化素養，但并沒有學到有關中國文化的英語表達方式。因此學校可以開設全英文或者英語為主、漢語為輔的中國文化課程，通過課堂活動，使學生在復雜多變的跨文化情境中對不同的文化進行對比，從而提高其中國文化英語表達力，真正提高學生的跨文化交際能力。另外，補充反映中國文化的優秀英語素材，將反映中國文化的優秀英語文章和譯文補充到閱讀教材中，以中國文化為背景的聽力和口語話題之類的英語材料可以設置到聽說類教材中，這樣不僅有利于學生的英語學習，加深學生對不同文化的理解，同時也可以提高學生的中國文化英語表達力。

為了體現對文化因素的重視，我們應該將中國文化知識融入現有的教學大綱和課程要求上。對于大學生的英語學習，不僅要了解西方文化，更應該承擔起弘揚和傳播民族文化的重任，因此在大學英語教育階段，我們必須將中國文化作為一個組成部分納入英語教學計劃，把出現頻率高的相關詞匯和表達納入大綱詞匯表，這樣可以從宏觀上指導教學人員從各個方面增加有關中國文化在英語教學中的份量，從而提高中國文化在英語教學中的地位。另外，教師應調整英語文化教學觀念，教師教學觀念的轉變與自身素質亟待提高。重視母語文化的英語輸入，除了讓學習者掌握西方國家的地理、歷史、風俗、人情等文化知識，在教學中還應同時增強學生的中華文化認同感，發揚中國的文化精髓。在教學模式上，應一改一直以來的單一教學模式，建立基于多媒體和網絡的有利于學生自主學習的語言環境；在教學方法上，應不斷更新形式，采用適合該教學沒內容特點的綜合教學方法。從教學內容上，可以適當補充中國文化特色詞匯、風土人情及特色飲食文化、中國優秀的文學作品的英譯、中西民俗文化對比、典型的旅游外宣資料的英譯等。同時，建議必須花大力氣進行中國文化課程的設置和開展，可以將必修課和選修課的有機結合，設置融趣味性與知識性為一體的中國文化英語課程。

當然，這些課程的設置還必須考慮高校的師資問題，我們認為，在開始時可以通過外聘教師和專家進行授課，同時加大教師培訓力度，為后期做好師資儲備。應該打破英語教育傳統的只重西方文化輸入的教學思維，樹立中西文化并重的全新的理念，對其課程設置大力改革，以期盡快實現良性循環。而在改革教學體質、完善課程建設的同時，我們還必須推進科學合理教材的編寫和普及，以及規范工具書的編撰工作。

參考文獻：

[1] 廖華英；陳 鳳，非英語專業學生中國文化英語表達能力研究[J].東華理工大學學報（社會科學版），2011（3）：67-71.

[2] 張明亞.英語專業學生中國文化英語表達力研究——基于廣西184名大學生的調查數據[J].湖南農業大學學報（社會科學版），2011（8）：86-90.