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對接產業鏈,構建商貿流通人才綜合實訓體系

2014-12-20 20:24:16廣東省經濟貿易職業技術學校
廣東教育·職教版 2014年11期
關鍵詞:實訓物流教學

廣東省經濟貿易職業技術學校

一、實施背景

當前我國物流行業處于快速發展的階段,與之相配套的物流專業教學應培養與社會需求相適應的人才。企業物流已從單一的物流作業,向供應鏈管理方向發展,而傳統的物流教學側重于倉儲、運輸等物流環節,對于培養學生的物流管理、工作技能則稍有不足;同時也存在著專業面窄、管理能力方面欠缺、對與物流行業相關的其他行業知識不足等問題。物流專業學生專業技能較高,缺乏管理、營銷等技能,同時表達能力、寫作能力等比較弱,對企業運作環節了解較少。

針對09級畢業生的調查結果如下:

二、主要目標

(一)預期目標

構建覆蓋現代服務業的物流、商流、信息流、資金流、服務流通貿易產業鏈的專業群鏈,實現專業與產業、企業、崗位對接,專業課程內容與職業標準對接,教學過程與生產過程對接,學歷證書與職業資格證書對接,職業教育與終身教育對接,最終實現專業鏈服務產業鏈的目標。本著“貼近崗位、強化技能、注重就業”的原則,貫徹“做中學”的精神,建設物聯商務服務中心,以實際業務帶動教學,使學生體驗供應鏈流通各環節的工作流程,提高學生的物流技能、企業管理能力、表達能力、寫作能力,加強學生對企業運作知識的認識和掌握。

(二)創新點

物聯商務服務中心具有生產性實訓功能,基于工學結合模式,根據具體的工作任務、工作方法、工作內容、職業能力、專業知識與技能等整合課程內容及實施過程,重構實訓教學項目,建設集物流、商流、資金流、信息流等實訓功能為一體的商貿流通人才培養的綜合實訓體系,可以承擔商業經營、電子商務、物流服務的實訓任務,將連鎖經營、電子商務、物流有機結合,下設商業中心、采購中心、倉儲配送中心和管理中心四個子公司,商業中心包括教學商店和經貿商城兩部分,各子公司獨立經營,自負盈虧。在企業能工巧匠和專業教師的指導下,學生可實踐商品和相關信息在“購、銷、運、存”各環節的流通,體驗供應鏈流通環節的工作流程和崗位要求,對流程進行優化再造。

三、實施過程

(一)物聯商務服務中心組織結構圖(圖1)

1. 商業中心。商業中心包括教學商店(美宜佳)、經貿商城兩個銷售前臺,兩部分各自獨立經營。學生可以在教學商店(美宜佳)里任職收銀員、理貨員、導購、代理店長等,在輔導教師的指導下開展實際業務工作,積累工作經驗。經貿商城是商業中心的網上銷售平臺,學生開展經營,從事發布商品信息、網絡宣傳、網店美工、購買商品、客戶服務等工作,體驗網上創業與經營的過程。商業中心的商品采購由采購中心負責,物流業務由倉儲配送中心完成。

2. 采購中心。采購中心主要業務是根據教學商店及經貿商城的訂單采購所需商品,同時也可自行開發經營項目。在采購中心實訓的學生要定期對教學商店和經貿商城各種產品進行銷售分析。根據倉儲配送中心商品庫存量,確定采購數量和頻率,制定采購計劃,開拓符合校內消費群體需求的新產品。經此環節的實踐,學生可提高在采購管理、供應商選擇、商務談判等方面的能力。

3. 倉儲配送中心。倉儲配送中心主要為商業中心、采購中心存儲商品,并為商業中心(教學商店和經貿商城)提供商品配送工作。學生在倉儲配送中心體驗真實的倉儲配送業務流程,收集終端客戶對商品及物流服務的反饋意見,培養良好的服務意識,提高物流實操技能。

4. 管理中心。主要包括人力資源、財務管理兩部分。人力資源部負責人事招聘、工資、福利、員工培訓安排等工作;財務部負責財務管理,定期編制財務報表,進行財務分析,為商業中心、采購中心提供決策依據。 學生在此中心可鍛煉其行政管理、財務運作的能力。

(二)業務流程圖(圖2)

(三)建設內容

物聯商務服務中心建設是一個龐大的工程,主要包括實訓室場所改造、軟硬件配套、教材開發、業務設計、實訓教學組織與管理、實訓室管理等內容。具體如下:

1. 實訓室場所改造。將物流實訓中心重新分區,根據業務需要重新規劃各區域;增設教學商店(美宜佳)、經貿商城及管理中心場所,并按照企業行業特色裝修布置。

2. 分析商業中心、采購中心、倉儲配送中心、管理中心的業務需求,配置相應的軟件、硬件。本著共用、共管的原則,減少同類型硬件的配備;物聯商務服務中心軟件系統需互聯,實現數據共享。

3. 教材開發。與合作企業合作,聘請企業有經驗人士共同將各種業務流程分解成為知識點,開發培訓教材。

4. 業務設計。引入企業,按照企業的要求設計各項業務,根據標準流程設計各種業務流程,實現物聯商務服務中心所有業務無縫對接。

5. 實訓教學組織與管理。物聯商務服務中心提供了綜合性實訓條件,以物流專業學生為主要實訓對象,其他相關專業學生也可參與實訓。為了有效組織實訓,須科學制定實訓課程安排、實訓學生管理及考核評價方式,并需配套出臺相應的管理制度。

6. 實訓中心管理。為保證物聯商務服務中心各項業務的開展,實訓中心設備的維護與管理,制定行之有效的實訓中心管理制度,配備實訓中心管理教師。

7. 調整課程體系以及教學方法,充分利用物聯商務服務中心的崗位培訓功能,以真實的業務作為開展教學的案例,在實際工作中開展教學。

(四)實施計劃

1. 建設物聯商務服務中心。分為四個階段,第一階段工作內容為組建項目組,邀請企業合作,共同設計物聯商務服務中心方案,制定建設計劃。第二階段工作內容為建設、開發商業中心,即開發建設教學商店——美宜佳、經貿商城。在此階段需完成教學商店建設、配套教學經貿商城的軟硬件設備,聘請企業人士擔任教師,設計工作崗位及流程,開展正常經營,招收培訓學員,進行培訓教學工作。第三階段的主要工作重點為根據教學商店、經貿商城業務的需求,完成配送中心、采購中心場地建設與設備配套,設計業務流程,實現數據共享,并且招收培訓學員,與教學商店、經貿商城實現業務對接,并開展配送中心、采購中心本身業務;第四階段主要工作內容是建立管理中心,協調各實體之間的業務,并逐步組織各經營體共同開展經營活動,實現集團化管理。

2. 調整課程體系,開發配套教材,使教學內定與真實業務掛鉤。開發配套的實訓教材,將實訓項目由模擬性實驗轉換為真實性操作,學生在實踐過程中訓練提高專業技能并養成良好的職業素養,根本解決商貿流通類人才培養中專業實訓教學的難題。

3. 在物聯商務服務中心建設工作完成之后,開展實訓教學,總結經驗,不斷調整教學方法;調整原按章節、每次教學時間為兩節的教學安排,使之滿足實訓教學的需要。

四、條件與保障

1. 組織保障。由學校教學副校長、教學研究室、校企合作辦、總務科、物流專業教師、合作企業管理人員共同組成項目組,制定運作計劃,明確分工,使工作落到實處。

2. 制度保障。每月項目組必須召開兩次會議,匯報工作進度,討論存在問題與解決方法,保證項目按計劃開展。

3. 資金保障。按建設工作計劃,申請足額資金,由組長協同財務科制定項目資金使用辦法,保證項目的正常開展。

五、主要成果、成效及推廣情況

(一)主要成果

1. 提高了物流專業畢業生的各項技能。經過對2011級參加見習的學生的調查和2009級參加見習的學生進行企業調研后,對比得出實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,企業對物流專業學生的各項技能評價均有提升。詳見下表:

2. 建立了對應的課程教材體系。經過物聯商務服務中心的建設,課程體系、教學方法、教學安排相應調整。根據職業崗位群要求優化組合實訓(校內、校外)環節,開發實訓教材,增強職業技能,提高學生的學習效率;教學內容與實際業務流程相一致,以業務流程所需知識為主要教學內容,理論教學、德育等內容融合在業務工作中,促使課程體系相應調整。并編寫了8本校內實訓配套教材,使實訓教學更加細致、方便。

3. 構建實訓教學環境,為教學模式改革,實訓教學提供設備保障。物聯商務服務中心是一個生產性的實訓中心,與企業緊密聯系,與社會各界產生交集。學生在物聯商務服務中心學習和工作,通過親身工作體驗,促進中職學生的全面發展,形成良好的職業道德,養成良好地職業行為規范,學會學習,學會做人,學會生存,適應社會需要的發展。

(二)實際成效

1. 提升學生的就業能力。實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,用人企業對2011級畢業生的滿意度達99%。

2. 提高了學生的學習興趣。物流是一門較枯燥的學科,學生在以前的課堂教學中并沒有多少積極性。經過在物聯商務服務中心學習,以真實的業務來開展教學,以現場、直觀的業務結果來體現學習成果,學生的學習積極性得到了較大的提高。

3. 提升了教師的專業能力。教師得到了鍛煉,對工作中各種細節有了深入的了解。教師在開展教學時,因業務的需要,各種業務細節難題由教師處理,加深和完善了教師對工作業務的理解。

(三)推廣情況

物聯商務服務中心這種綜合實訓模式得到省內職業教育專家的高度肯定,已在廣東得到大力推廣,廣州市財經職業學校、廣州市商貿職業學校、新會岡州職業技術學校等已引入項目開始建設。

六、體會與思考

物聯商務服務中心的建設,使物流專業的學生有了真實的實訓教學條件。下一步應著重對企業文化的研究,以企業文化帶動學生素質的提升,著重提升學生的責任感、商務禮儀、守時等職業素養。同時,拓展新的業務面,如成立廣告公司、獨立財務中心、引進快遞業務等,并鼓勵學生自主經營,使更多的專業能夠加入實訓中來,最終形成多專業共同運作、共同接受鍛煉。

在建設過程中也存在著不足,如評價方式不能及時與業務配套、文化課與專業課的設置比例多少最為合適、怎樣保證學生職業素養的全面提高與可持續性發展等,這些問題需要我們在以后的改革中多嘗試,逐步完善這項教學改革。

2. 調整課程體系,開發配套教材,使教學內定與真實業務掛鉤。開發配套的實訓教材,將實訓項目由模擬性實驗轉換為真實性操作,學生在實踐過程中訓練提高專業技能并養成良好的職業素養,根本解決商貿流通類人才培養中專業實訓教學的難題。

3. 在物聯商務服務中心建設工作完成之后,開展實訓教學,總結經驗,不斷調整教學方法;調整原按章節、每次教學時間為兩節的教學安排,使之滿足實訓教學的需要。

四、條件與保障

1. 組織保障。由學校教學副校長、教學研究室、校企合作辦、總務科、物流專業教師、合作企業管理人員共同組成項目組,制定運作計劃,明確分工,使工作落到實處。

2. 制度保障。每月項目組必須召開兩次會議,匯報工作進度,討論存在問題與解決方法,保證項目按計劃開展。

3. 資金保障。按建設工作計劃,申請足額資金,由組長協同財務科制定項目資金使用辦法,保證項目的正常開展。

五、主要成果、成效及推廣情況

(一)主要成果

1. 提高了物流專業畢業生的各項技能。經過對2011級參加見習的學生的調查和2009級參加見習的學生進行企業調研后,對比得出實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,企業對物流專業學生的各項技能評價均有提升。詳見下表:

2. 建立了對應的課程教材體系。經過物聯商務服務中心的建設,課程體系、教學方法、教學安排相應調整。根據職業崗位群要求優化組合實訓(校內、校外)環節,開發實訓教材,增強職業技能,提高學生的學習效率;教學內容與實際業務流程相一致,以業務流程所需知識為主要教學內容,理論教學、德育等內容融合在業務工作中,促使課程體系相應調整。并編寫了8本校內實訓配套教材,使實訓教學更加細致、方便。

3. 構建實訓教學環境,為教學模式改革,實訓教學提供設備保障。物聯商務服務中心是一個生產性的實訓中心,與企業緊密聯系,與社會各界產生交集。學生在物聯商務服務中心學習和工作,通過親身工作體驗,促進中職學生的全面發展,形成良好的職業道德,養成良好地職業行為規范,學會學習,學會做人,學會生存,適應社會需要的發展。

(二)實際成效

1. 提升學生的就業能力。實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,用人企業對2011級畢業生的滿意度達99%。

2. 提高了學生的學習興趣。物流是一門較枯燥的學科,學生在以前的課堂教學中并沒有多少積極性。經過在物聯商務服務中心學習,以真實的業務來開展教學,以現場、直觀的業務結果來體現學習成果,學生的學習積極性得到了較大的提高。

3. 提升了教師的專業能力。教師得到了鍛煉,對工作中各種細節有了深入的了解。教師在開展教學時,因業務的需要,各種業務細節難題由教師處理,加深和完善了教師對工作業務的理解。

(三)推廣情況

物聯商務服務中心這種綜合實訓模式得到省內職業教育專家的高度肯定,已在廣東得到大力推廣,廣州市財經職業學校、廣州市商貿職業學校、新會岡州職業技術學校等已引入項目開始建設。

六、體會與思考

物聯商務服務中心的建設,使物流專業的學生有了真實的實訓教學條件。下一步應著重對企業文化的研究,以企業文化帶動學生素質的提升,著重提升學生的責任感、商務禮儀、守時等職業素養。同時,拓展新的業務面,如成立廣告公司、獨立財務中心、引進快遞業務等,并鼓勵學生自主經營,使更多的專業能夠加入實訓中來,最終形成多專業共同運作、共同接受鍛煉。

在建設過程中也存在著不足,如評價方式不能及時與業務配套、文化課與專業課的設置比例多少最為合適、怎樣保證學生職業素養的全面提高與可持續性發展等,這些問題需要我們在以后的改革中多嘗試,逐步完善這項教學改革。

2. 調整課程體系,開發配套教材,使教學內定與真實業務掛鉤。開發配套的實訓教材,將實訓項目由模擬性實驗轉換為真實性操作,學生在實踐過程中訓練提高專業技能并養成良好的職業素養,根本解決商貿流通類人才培養中專業實訓教學的難題。

3. 在物聯商務服務中心建設工作完成之后,開展實訓教學,總結經驗,不斷調整教學方法;調整原按章節、每次教學時間為兩節的教學安排,使之滿足實訓教學的需要。

四、條件與保障

1. 組織保障。由學校教學副校長、教學研究室、校企合作辦、總務科、物流專業教師、合作企業管理人員共同組成項目組,制定運作計劃,明確分工,使工作落到實處。

2. 制度保障。每月項目組必須召開兩次會議,匯報工作進度,討論存在問題與解決方法,保證項目按計劃開展。

3. 資金保障。按建設工作計劃,申請足額資金,由組長協同財務科制定項目資金使用辦法,保證項目的正常開展。

五、主要成果、成效及推廣情況

(一)主要成果

1. 提高了物流專業畢業生的各項技能。經過對2011級參加見習的學生的調查和2009級參加見習的學生進行企業調研后,對比得出實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,企業對物流專業學生的各項技能評價均有提升。詳見下表:

2. 建立了對應的課程教材體系。經過物聯商務服務中心的建設,課程體系、教學方法、教學安排相應調整。根據職業崗位群要求優化組合實訓(校內、校外)環節,開發實訓教材,增強職業技能,提高學生的學習效率;教學內容與實際業務流程相一致,以業務流程所需知識為主要教學內容,理論教學、德育等內容融合在業務工作中,促使課程體系相應調整。并編寫了8本校內實訓配套教材,使實訓教學更加細致、方便。

3. 構建實訓教學環境,為教學模式改革,實訓教學提供設備保障。物聯商務服務中心是一個生產性的實訓中心,與企業緊密聯系,與社會各界產生交集。學生在物聯商務服務中心學習和工作,通過親身工作體驗,促進中職學生的全面發展,形成良好的職業道德,養成良好地職業行為規范,學會學習,學會做人,學會生存,適應社會需要的發展。

(二)實際成效

1. 提升學生的就業能力。實施物聯商務服務中心綜合實訓項目后,用人企業對2011級畢業生的滿意度達99%。

2. 提高了學生的學習興趣。物流是一門較枯燥的學科,學生在以前的課堂教學中并沒有多少積極性。經過在物聯商務服務中心學習,以真實的業務來開展教學,以現場、直觀的業務結果來體現學習成果,學生的學習積極性得到了較大的提高。

3. 提升了教師的專業能力。教師得到了鍛煉,對工作中各種細節有了深入的了解。教師在開展教學時,因業務的需要,各種業務細節難題由教師處理,加深和完善了教師對工作業務的理解。

(三)推廣情況

物聯商務服務中心這種綜合實訓模式得到省內職業教育專家的高度肯定,已在廣東得到大力推廣,廣州市財經職業學校、廣州市商貿職業學校、新會岡州職業技術學校等已引入項目開始建設。

六、體會與思考

物聯商務服務中心的建設,使物流專業的學生有了真實的實訓教學條件。下一步應著重對企業文化的研究,以企業文化帶動學生素質的提升,著重提升學生的責任感、商務禮儀、守時等職業素養。同時,拓展新的業務面,如成立廣告公司、獨立財務中心、引進快遞業務等,并鼓勵學生自主經營,使更多的專業能夠加入實訓中來,最終形成多專業共同運作、共同接受鍛煉。

在建設過程中也存在著不足,如評價方式不能及時與業務配套、文化課與專業課的設置比例多少最為合適、怎樣保證學生職業素養的全面提高與可持續性發展等,這些問題需要我們在以后的改革中多嘗試,逐步完善這項教學改革。

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