淺談八角產業在縣域經濟中的作用

黨的十六大報告在提出“統籌城鄉經濟社會發展和改變城鄉二元經濟結構”的論斷時明確提出了要壯大縣域經濟。按照中央和市委的要求，柳州市正在實施“三年四千億，工業再翻番”的戰略，對縣域經濟發展予以高度重視，認為我市的經濟發展空間在縣，潛力在縣，后勁在縣。我縣根據上級指示精神及縣情，相應提出了農村區域經濟發展思路為：山內竹茶藥，山外蔗果桑。而作為藥材的八角生產經營，在我縣域經濟中占有一席之地。如何發揮八角產業在我縣域經濟中應有作用，是值得研究探討的問題。

一、八角生產的市場前景及可行性分析

據廣西香精香料行業協會秘書長黎毅介紹：八角除了普通用作香料外，還可直接入藥。八角干果莽草酸含量為8%~13%，是目前提取莽草酸最佳的天然植物原料。瑞士羅氏公司采用莽草酸為原料生產的抗感冒藥“達菲”是唯一防治甲型流感的特效藥物，并為世界衛生組織所推薦。目前我國的上海藥業集團公司已獲得了羅氏集團生產銷售“達菲”的授權，去年已經開始正式生產。據廣西林業部門統計顯示，廣西干八角價格一直徘徊在5~6元之間，從去年4月份開始，干八角價格一路攀升到12元，產地鮮八角價格每公斤約3.2元，折合干果每公斤約14元[1]。筆者從我縣汪洞鄉調查統計到該地鮮八角自1993年以來的平均銷售價格為：

為了更直觀些分析，制成折線統計圖如下：

統計數據說明：①八角鮮果作為商品，必然受市場規律支配，呈上下浮動狀態。②18年中出現過兩次價格攀升。如果說2000年、2001年的攀升存在著某種人為哄抬因素，因而不堅實持久的話，那么，2009年、2010年的攀升，則是在科學技術發展、八角產品被進一步開發利用、國內外均建有生產線的基礎上出現的，其基礎是堅實的，預計將會保持在較高的價位上。③18年來，不管價格高低，均有大小老板到當地搶購，銷路一直沒有問題。從而可以推斷：八角生產前景看好，值得重視、研究和發展。

據有關八角科研資料了解，八角分布范圍在北緯20度30秒至25度30秒，東經98度零秒至119度零秒，垂直分布一般在1000米以下，300米以上的秋林地帶。而廣西雨量充沛，在海拔50米至1000米范圍內仍然生長旺盛，產量較高[2]。融水地處北緯25度09秒，東經109度12秒[3]，垂直高度大多數區域均在八角適栽范圍內。例如，我縣汪洞鄉平時村高蒙屯尹夢菊戶，竟把八角種在海拔1100米的坡地上，前幾年遇到了一場罕見的雪災，絕大部分八角樹枝被壓斷，損失慘重，但是她沒有灰心，繼續悉心護理八角林地，今年她的八角樹棵棵果實累累，獲得了大豐收。可見，我縣的八角適種區域，是世界上不可多得的八角適種地區之一，因此，在我縣山內發展八角上產，并把它做大做強，是完全可行的。

二、我縣目前八角生產現狀分析

經過2000~2001年八角果實價格的急劇攀升后，極大地刺激了適栽地區群眾種植八角的積極性和管理熱情。目前，我縣八角種植面積已達10萬畝[4]。但是，不管涌起多大的種植、管理熱潮，都掩蓋不了八角生產存在的諸多問題。

包括培養八角科技人員，舉辦科技培訓班，搞高產示范片，設立科技咨詢服務點等等，扎扎實實地推廣八角高產栽培綜合技術，逐步使學技術用技術變成千萬果農的自覺行動，從而全面實行規范化栽培，并由此提升到無公害標準化栽培，以提高我縣八角產品的品牌地位。

1.種植管理生產上存在的主要問題

（1）重種輕管，粗放管理現象相當普遍。主要表現在：

①肥水管理問題。施肥差不多夠，而且以無機肥和氮肥為主，同時不注意采取保水措施，導致樹勢差，產量低，大小年嚴重。

②整形修枝方面的問題。缺乏疏伐和修剪，林木蔭蔽，樹體修長偏高，林下通透性差，有效掛果面積小，單產低，果品差。

③土壤管理方面的問題。許多八角林從來沒有進行過擴穴深翻和樹盤覆蓋，導致保水性差，泥土板結，根系裸露，吸收水肥能力差，而且易因風雪襲擊而翻蔸。

④除草工作方面的問題。不重視除草工作，雜草叢生，雜樹過多，爭搶肥水和陽光。

⑤病蟲害方面的問題。勿視病蟲害防治，導致炭疽病、煤煙病、蠹蛾蟲等病蟲害相當嚴重。

2.種植選地方面的問題

種植過密現象相當普遍，導致成林果樹主桿修長，透光性差，單產低，甚至不掛果。有些農戶把八角種在陡峭貧瘠的巖石上，或者種在退耕還林的沼澤農田里而不注重排水，等等，導致成活率低，生長不良。

3.生產安全上存在的問題

八角樹質地脆，易撕裂或折斷枝丫，而農戶生產工具落后，安全意識差，安全措施不力，因爬八角樹而跌落造成人員傷亡事故時有發生以致影響到種植八角的積極性。

4.科研上存在的問題

八角科研工作比較落后，專業的科研機構少，科研經費也少，潛心從事該項研究的人員更少，所以八角科研成果少。主要表現在：

（1）良種培育工作落后，長期沒有優良新品種培育出來。

（2）對部分病蟲害發生規律的研究不夠深入，防治方面的研究落后。

（3）對返秋果的研究不夠，普遍存在種大選輕返秋，導致返秋果的生產潛能沒能發揮出來，或因返秋果比例過大，影響大選果產量。

三、解決存在問題的幾點建議

1.改變觀念，增加投入，狠抓低產林的改選

低產林的成因是多方面的，只要對癥下藥，掀起科學管理熱潮，很多八角林的產量是可以成倍增加的，這樣使農戶嘗到更多甜頭，從而進一步激發他們的生產積極性。

2.科技興果，狠抓科技普及工作

3.克服體制上造成的弊端

目前我縣農、林、果部門各司其職，各有各的主攻方向。但是，八角收入的效益主要是果實，向果實要效益，因此，把它歸納為果樹更科學合理。如果農、林、果部門能夠強強聯合，加大八角科研、科普力度和增強基層技術指導力量的話，我縣的八角生產將會飛速發展，八角產業將會對縣域經濟起到應有的作用。

注釋

[1]數據資料引自《南方科技報》2009年9月4日⑤版。

[2]資料數據引自中國農業出版社出版的《八角高產穩產栽培新技術》第二頁，林海志編著。

[3]數據資料引自《八角栽培與茴油生產》，陳培林、梁守珍編著，中國林業出版社出版。

[4]數據資料引自《說明柳州》第487頁，郭寧主編，廣西人民出版社。