贛北湖口縣馬鈴薯與棉花連作高效模式調研

陳仁校等

摘要：通過在江西北部的湖口縣丘陵棉區，進行馬鈴薯與棉花連作模式的示范，結果表明：馬鈴薯與棉花連作可以解決棉田冬季閑置問題，其效益是油棉連作模式的近兩倍。是湖口縣棉區農業高產高效發展好路子，值得在棉區推廣應用，以確保棉田增收增效。

關鍵詞：江西；湖口；馬鈴薯；棉花；高效

中圖分類號：S562.047 文獻標志碼： A 文章編號：2095-3143（2015）02-0054-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2015.02.013

Efficient Model Research of Cotton Continuous Cropping

Potato of Hukou County in North Jiangxi Province

Chen Renxiao， Xu Yinteng， Shi Yinhuo， Shen Huaqin，

Liu Chenglin， Wu Binsheng， Zhang Zhikui

（Agricultural Bureau of Hukou county inJiangxi Province， ，Hukou 332500，China）

Abstract：through the potato and cotton cropping pattern demonstration of Hukou county hills region in north of Jiangxi province.The results showed that： the potato continuous cropping cotton can solve the problem of winter idle cotton field， and its effectiveness was nearly two times the oil continuous cropping cotton pattern，it was a good way of developing high yield and high efficiency in Hukou county， and it was worth popularizing and applying in cotton region，in order to ensure the increased income and effectiveness of cotton field

Key words： Jiangxi； Hukou； Potato；Cotton； High efficiency

0引言

江西省湖口縣是人多地少的小縣，全縣30萬人口，可耕地面積1733 hm2，人均不足600 m2。近年來水稻、油菜、棉花價格走低，影響農業收入，因此，提高單位面積土地的全年產出和效益至關重要。要解決冬閑田不冬閑問題，必須改變過去低效套作（如油棉、麥棉）模式，發展高效連作（如薯棉）模式[1-2]。湖口縣農業部門本著“做給農民看，帶著農民干”的思路，讓項目技術在全縣“遍地開花”，于2013～2014年在湖口縣武山鎮示范了33.33 hm2的馬鈴薯與棉花連作模式，獲得較好的增收增效效果，同時帶動了秸稈（稻草）還田利用。現將示范情況總結如下。

1示范概況

1.1示范情況

2013年11月～2014年11月湖口縣農業局組織技術人員在武山鎮兩個村的五個小組（即武聯村5、7組，西橋村1、2、3組）共33.33 hm2的冬閑棉田進行了馬鈴薯與棉花連作模式同油菜與棉花連作模式對比示范。

示范地點位于江西北部的長江南岸地區，氣候四季分明，尤其夏季酷熱，冬季嚴寒。示范田屬丘陵泥質葉巖發育而來的黃泥土，是肥力中等的水改旱棉田。馬鈴薯品種是“中薯5號”，棉花品種是“中425”；施用的肥料是菜餅肥、硫酸復合肥、鈣鎂磷肥。馬鈴薯種植于1月中旬以免耕稻草與地膜覆蓋方式進行、棉花種植于6月初以直播方式進行。

1.2示范措施

1.2.1“中薯5號”品種馬鈴薯免耕覆蓋栽培 采取“擺一擺、蓋一蓋、撿一撿”的栽種模式，尋求栽培輕簡化，效益最大化。棉田馬鈴薯參照伍壯生，等[3]提出的免耕，稻草、地膜全程覆蓋栽培技術進行，即改變傳統的棉田翻耕為免耕，改變挖穴下種為擺薯種覆蓋稻草的一種簡易栽培技術。其技術特點是：一是省工節本，比傳統栽培方法可節省犁田工90個/hm2，節約用工成本費3750元/hm2左右；二是比當地的馬鈴薯傳統栽培方法增產13%以上；三是保護環境，解決了焚燒稻草污染空氣、散落地面、阻塞河溝等系列環保問題；四是有利于農作物副產品的綜合利用，稻草覆蓋后可肥田，改善土壤肥力和結構；五是利用冬閑田進行冬季開發，拓寬農民增收渠道；六是由于整個生長期不需除蟲防病和用除草劑除草，有利于無公害食品生產；七是產品商品性好，生產的馬鈴薯個大，表皮光滑，薯形圓整，而且不需用鋤頭挖，破損率低，市場商品價值好。具體做法：于2014年1月中旬在畦面上先鋤去雜草整平，再在畦面撒硫酸復合肥750 kg/hm2，然后用薄土蓋面，再將消毒后的切塊種薯沾草木灰擺在上面，行距為0.5 m，株距為0.3 m，理論密度為60000株/hm2（實際缺棵在3%以下），隨即鋪上稻草（10～12 cm厚）再在稻草上蓋地膜，并四周用土塊壓實。3月20日左右開始放苗，并6～7天放一次，其間注意除漬和清除雜草。5月10日左右開始收獲上市，5月20日全面收獲。平均單產為21000 kg/hm2，總產700 t（詳見表1）。

1.2.2“中425”品種棉花直播栽培 馬鈴薯全部收獲后，清去田間雜草和雜物，梳平畦面，于2014年6月1～5日以57000株/hm2的密度（實際缺株3%）進行直播[4]，出苗后進行間、定苗各一次。全程施貴溪產復合肥（N、P2O5、K2O的含量均為15%）600 kg/hm2、菜枯餅1125 kg/hm2、鈣鎂磷肥750 kg/hm2。全程化學除草2次，治蟲4次，化控3次，抗旱3次，并將用過的稻草于棉花鈴期覆蓋緩解旱情。11月15日前全面收獲入倉。統計平均籽棉單產為3840 kg/hm2，總產為128 t（詳見表1）。

1.2.3示范區油菜與棉花連作模式簡介 “潯油八號”中早熟油菜于2013年11月20日前完成移栽，全程按當地常規管理，于2014年5月20～25日收獲統計單產平均為2259 kg/hm2，總產75.3 t（詳見表1）。 棉花“中425”于2014年5月29～31日直播，密度、用肥、用藥等與常規管理相同，于2014年11月15日前收獲籽棉單產4503 kg/hm2，總產150.1 t（詳見表1）。

2結果與分析

兩種模式效益詳見表1， 馬鈴薯生產成本低，雖然從表l中反映出馬鈴薯成本顯高，是由于引種偏貴（4.6元/kg）的原因，種植一季后將賣相差、芽孔多的小薯作種源，則可大大降低種植成本。馬鈴薯單產高，增產潛力大，一般都在15000 kg/hm2以上。加上南方對馬鈴薯的食用習慣為作菜食用，市場價格一直走高。江西區域零售價格保持在4～6元/kg，因此馬鈴薯無論是產量，還是效益都遠高于油菜。由此可以看出，馬鈴薯與棉花連作模式效益接近油菜與棉花連作模式的兩倍，效益顯著。

3結論與建議

3.1 “薯棉連作”模式的4個優勢

馬鈴薯與棉花連作模式有以下4個優勢：一是實現棉田經濟效益較大化，比“油棉”模式增收23295元/hm2。早熟馬鈴薯還可提早上市，價格更高一些；二是解決了冬閑田和冬閑勞力的閑置問題；三是省工省本、品相無破損，提高了產品的商品率；四是稻草得到再利用，增加地力，減少了污染。

3.2種植馬鈴薯的5個注意

在種植馬鈴薯過程中需要注意以下五點：一是注意品種不要混雜，把好田間選種關。否則會拉長出苗期，嚴重影響產量，如2013年出現了品種混雜，放苗時間長達一個多月；二是注意適時播種，在湖口縣以1月中旬后為宜，元月15日后的出苗早且整齊；三是注意播前需用“九二○”浸種醒芽，以保證出苗早、苗齊；四是注意早備種，以免低溫凍種爛種，以10月底為宜（2013年出現零星爛種疑似與12月調種有關）；五是地勢低棉田注意畦面平整，畦溝要深，以防田間積水影響馬鈴薯生長。

3.3對模式推廣應用的建議

綜合上述，“薯棉連作”模式在湖口棉區大有推廣前景。雖然示范增效明顯，但是在實際生產應用中應注意：①馬鈴薯擴大生產后，必須要在當地建立生產、加工、銷售“一條龍”體系，否則生產過剩產生滯銷會帶來賤賣，出現增產不增收的現象；②直播棉用種量大且播期遲，應選擇早熟或中早熟的常規棉（價格便宜）高產品種或早熟抗蟲棉品種，以利霜前成熟采收，穩定棉花產量。

參考文獻

[1] 王毅敏，張麗華，康視林，等.馬鈴薯-西瓜-棉花間套種高效生態模式[J].中國棉花，2004，（4）：31-32.

[2] 譚冠寧，何虎翼，何新民，等.冬種馬鈴薯輕簡化稻草覆蓋栽培技術研究[J].作物雜志，2011，（1）：27-29.

[3] 伍壯生，劉明月.南方冬閑田馬鈴薯免耕稻草地膜覆蓋栽培技術[J].辣椒雜志，2009，（4）：3-4.

[4] 陳建平，張萼，王海洋，等.麥后棉品種、密度和種植方式對皮棉產量的影響[J].江蘇農業學報，2011，（1）：31-35.